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  • 台師大研究:運動前1小時喝黑咖啡爆發力增、提升球場運動表現
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運動前喝黑咖啡增加爆發力
台師大研究:運動前1小時喝黑咖啡爆發力增、提升球場運動表現
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SBL璞園球星捍衛桃園主場 誓言找出最強隊伍問鼎決賽
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陳燕萍開過3次刀 但為足球夢想不能倒下
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台師大研究:運動前1小時喝黑咖啡爆發力增、提升球場運動表現

2020-05-12
話題 飲食 球類 營養補給 爆發力 無氧運動 運動營養 新知

咖啡因是運動員常用的運動營養增補劑,然而早期對咖啡因的研究多著重在跑步等有氧耐力表現上,那麼在需要維持高爆發力表現的籃球、足球、網球運動員上是否見效?國立臺灣師範大學運動競技學系研究團隊證實:運動前1小時補充1-2杯黑咖啡,有助提升無氧性爆發耐力、讓球場上的運動表現更好!該研究結果已發表於國際期刊《歐洲應用生理學期刊》。

運動前喝黑咖啡增加爆發力
台師大研究:運動前1小時喝黑咖啡 增加爆發力與無氧能力 ©Tyler Nix on Unsplash

以往研究已知,咖啡因提升有氧耐力表現,與刺激心臟功能、增加血液循環、增進脂肪使用效率、節省肝醣使用等作用有關。由於咖啡因也具有促進腎上腺素分泌、刺激中樞神經系統、降低疼痛感、增加肌漿網釋出鈣離子而增加肌肉收縮力量等作用,近期的研究轉向了高強度無氧運動表現的相關議題上。

對於需要高強度間歇衝刺能力的球類運動員,例如籃球、足球、網球等,除了需要具備高度的爆發力與無氧能力,還需要持續維持高爆發力表現的無氧性爆發耐力,例如在爭奪籃板球時,連續跳躍的高度都能維持與第一跳相同的能力。

籃球訓練
籃球、足球、網球等運動除了需具備高度的爆發力與無氧能力,還需要持續維持高爆發力表現的無氧性爆發耐力 ©國立臺灣師範大學運動競技學系

怎麼喝?喝多少?

國立臺灣師範大學運動競技學系鄭景峰教授的研究團隊,成員包括國立中山大學通識教育中心李佳倫教授、國立臺灣師範大學運動競技學系石明宗教授等,在國際期刊《European Journal of Applied Physiology》(歐洲應用生理學期刊)發表的研究中指出,讓國內大專甲一級的籃球選手,在運動前1小時攝取每公斤體重6毫克的咖啡因,有助於促進無氧作功能力(約+11%),並能延緩高強度運動時功率輸出的下滑情況。

同時該研究也發現,咖啡因可以降低運動前的鉀離子濃度,這可能與延緩隨後高強度運動時的疲勞有關。研究團隊在之前發表的另一篇研究中也發現,大專甲組運動員在運動前攝取咖啡因,亦有助改善高強度間歇衝刺的運動表現。也就是說,對於需要停-走(stop-and-go)模式的球類運動員,運動前攝取咖啡因,將有助於改善球場上的間歇衝刺表現與無氧性爆發耐力。

至於多少攝取量能讓咖啡因有效促進運動表現?目前多數研究支持每公斤體重應攝取3-6毫克。市售的中杯美式咖啡,1杯約含150毫克(101-200毫克)的咖啡因,因此,對於體重70公斤的休閒性運動員而言,建議可在運動或比賽前1小時喝1-2杯。

除此之外,鄭景峰教授研究團隊在先前發表的研究中也發現,攝取咖啡因時若搭配醣類補充,不會更進一步地改善間歇衝刺的運動表現,甚至會增加身體的分解代謝作用,而不利於身體產生能源以供給運動所需。因此,建議運動前應該喝不加糖的黑咖啡,才能有效促進隨後的運動表現。

運動前喝不加糖的黑咖啡
運動前應該喝不加糖的黑咖啡,才能有效促進隨後的運動表現

提醒:訓練時先試最佳有效劑量

長久以來,咖啡因被視為是一種利尿劑,會導致脫水。不過,相較於運動所引起的水分流失量,咖啡因造成的影響並不如想像中嚴重。值得注意的是,由於咖啡因會活化交感神經系統、促進腎上腺素的分泌,進而增加運動時血乳酸濃度的上升。當血乳酸濃度過高(> 8 mmol/L)時,可能會影響執行運動技術的品質。

因此,研究人員建議,如果想透過咖啡因促進運動表現,可在例行的運動訓練課程先嘗試,以取得個人的最佳有效劑量資訊,降低運動技術執行上的影響。另一方面,若對於咖啡因有敏感反應者,例如喝咖啡會出現焦慮、失眠、心悸等症狀,建議不要喝,以避免不適症狀影響了運動表現。

資料來源/國立臺灣師範大學   
責任編輯/Dama  

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SBL璞園球星捍衛桃園主場 誓言找出最強隊伍問鼎決賽

2018-08-27
賽事話題籃球球類

全台最狂3x3籃球挑戰賽《Fighter鬥到底3x3城市爭霸賽》來到了桃園市進行桃園站的城市爭霸!8/25活動現場特別邀請兩位SBL璞園建築籃球隊球星林耀宗與劉衍謙,一同擔任魔王隊的隊長,並接受桃園地區各路好手的挑戰。林耀宗於前一陣子剛結束的D-Live夏季籃球聯賽表現亮眼,有機會搶下今年賽季的先發位置;至於新秀劉衍謙則有著台灣3x3籃球賽冠軍頭銜,對於3x3籃球有著獨門技術。

SBL璞園球星捍衛桃園主場,誓言找出最強隊伍問鼎決賽!

林耀宗、劉衍謙擔任魔王隊隊長

《Fighter鬥到底3x3城市爭霸賽》除了透過籃球比賽推廣【鬥 • 到 • 底】不放棄的精神,今天桃園站邀請擔任魔王隊隊長的SBL璞園建築籃球隊球星林耀宗、劉衍謙正好可以完美詮釋此不放棄的概念。璞園籃球隊2015年拿下史無前例的四連霸之後,球隊面臨一波換血陣痛期,但經歷兩年多的努力與不放棄,終於在第15季SBL總冠軍賽第6戰,扳倒富邦勇士以4比2勝出奪得隊史第5冠,參與其中的林耀宗表示:「璞園的風格就是人人不貪功,持續靠傳導或走位,只要找到最好出手空間或位置就可投籃,所以每場比賽都會有不同球員挺身而出」,林耀宗更進一步表示:「不論球季間或是季後賽時,總會有高潮低潮,但大家都是抱持著持續拼戰到最後一刻,整個團隊都維持著這樣不放棄的精神,並將每個功防小細節都做到確實到位,最終我們也都嚐到勝利的果實」,這就是籃球的魅力也是團隊運動迷人之處。

桃園站邀請擔任魔王隊隊長的SBL璞園建築籃球隊球星林耀宗與劉衍謙,正能完美詮釋不放棄的概念。

而今年剛加入璞園建築籃球隊大家庭的劉衍謙,籃球路也是走的較為艱辛,出身HBL乙級高市中山工商的劉衍謙,大一讀世新,大二轉至台南首府大學,打兩年UBA一級,大三、大四改披二級高雄樹德科大戰袍,畢業後考上屏大研究所,屏大上季獲二級第四名,劉衍謙本季得以重返一級。雖然籃球之路有些顛簸,但劉衍謙依舊不願放棄持續精進球技,於今年夏天被桃園璞園建築籃球隊以第二輪第6順位選上;而提到三對三鬥牛賽,曾經獲得今年3x3籃球賽台灣冠軍頭銜的劉衍謙更是經驗豐富,劉衍謙表示:「今年夏天跟好友們一起挑戰冠軍的過程中,也曾遇上比分接近的艱難戰役,但他們對彼此的熟悉度讓他們總能上演一波波高效率的進攻,隊友間一同為目標努力,互相扶持互相打氣正是他們拿下冠軍的重要關鍵」。對於今天《Fighter鬥到底3x3城市爭霸賽》林耀宗與劉衍謙將以充滿了速度感、團體合作的攻勢,與不放棄夢想的精神來接受桃園球友們的挑戰,讓參加比賽現場的朋友們都能十分熱血沸騰,努力爭奪桃園站城市霸主!

《Fighter鬥到底3x3城市爭霸賽》即將在9月份開啟另一波高潮,於台灣各站拿到冠軍隊伍,將獲得9月8日台灣區總冠軍參賽資格,贏得台灣總決賽的隊伍將全程招待前進中國與各路好手進行最終決戰! 球賽的熱度只會越來越熱鬧,9月1日官方將開設最後外卡賽機會,一同來體驗最激情最熱血的籃球盛宴。

球賽的熱度只會越來越熱鬧,9月1日官方將開設最後外卡賽機會,一同來體驗最激情最熱血的籃球盛宴。

資料提供/寶悍運動平台
責任編輯/David

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陳燕萍開過3次刀 但為足球夢想不能倒下

2017-08-19
賽事話題新聞台北世大運球類

中華臺北女足在臺北世大運首戰以3:0擊敗阿根廷,關鍵人物前鋒陳燕萍(Chen Yen Ping)單場攻進2球,尤其開賽3分鐘就破門,讓全隊宛如吞下定心丸。為了足球夢想,陳燕萍右腿開過3次刀,只為了在臺北舉行的世大運。

陳燕萍(Chen Yen Ping)過往就是速度見長的選手,但運動員最怕遇上受傷,在她的職業生涯中,右腳共開過3次刀,為了這次世大運的高強度比賽,她坦承自己其實相當害怕。

世大運中華臺北女足隊13號陳燕萍(右)與阿根廷球員爭頂。

陳燕萍說:「過往有那麼多開刀的經歷,自己一定會怕,怕無法再踢球,害怕場上再受到傷害,不過自己是足球員,該做的事一定要去做。」

這樣的經驗陳燕萍在2012年時就曾遇過,當時她傷了十字韌帶需要半年復健,因此缺席了她當時最看重的東亞盃賽事,又遇上家人過世,讓她陷入低潮。

但這些打擊都打不倒陳燕萍重返球場的決心,為準備這次世大運,她從去年底就開始練習,她說:「這段時間教練、隊友都很支持我,我告訴自己要維持信仰,慢慢恢復信心,能再踏上球場比賽,感覺真的很好。」

世大運首戰對決阿根廷,總教練柳樂雅幸(Masayuki Nagira)對陳燕萍有高度評價,柳樂雅幸說:「以前她在關鍵時刻總無法得分,但身為教練要能看出她的問題,並細心指導,與阿根廷一戰,她在擺脫防守上做得不錯,此戰她表現太出色了。」

中華臺北女足首戰獲勝後,接下來要面對美國與韓國,尋求進軍8強機會,接下來兩戰對手都不好對付,陳燕萍若能保持對戰阿根廷的出色狀態,本屆世大運目標奪牌的中華臺北女足,站上頒獎台,不會只是遙遠的夢想。

資訊、圖片提供/臺北世大運組委會
責任編輯/Oliver Wu

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