我的肌肉怎麼練為何都無法一直持續成長呢？有許多在健身房重訓一陣子的人，都會出現以上這樣的問題，這時候你想要到的解決方式是增加訓練重量還是增加訓練組數？然而，以上這兩個方式其實都沒有錯但也不算完全正確，因為，增加過多的訓練重量有可能會導致運動傷害的風險提升，而增加訓練組數最後也會因為肌力不足而產生代償現象。

因此，在健身界有一句名言「你的肌肉不會知道你舉起多少重量，但只知道它要承受多少的張力時間」，這句話的意思就是說無論你使用多少的重練做訓練，肌肉沒有適當的感覺到張力都是白費功的訓練。所以，你可以在健身房看到有某些人，重量拿的不重但在離心時都會放慢速度，讓肌肉的張力時間增加，進而提升肌肉的感受度。這也就是在90年代十分興起的TUT（Time Under Tension,肌肉受張力時間）訓練技巧，它背後的原理簡單來說，就是肌肉的生長（Hypertrophy）除了可靠力學張力（Mechanical Tension）的刺激引發外，也就是有計畫地逐漸增加所舉重量（Progressive Overload），還可以靠代謝壓力（Metabolic Stress）而延長肌肉刺激的時間，據說能增加代謝壓力達到更佳的增肌效果。

肌肉張力下的時間

讓肌肉在訓練過程中，處於緊張狀態是你的肌肉在一組訓練中承受負荷的時間，這包含著在向心階段峰值收縮與離心階段所花費的時間，因此，就是說如果你正在進行每組10下的重複訓練，而每1次的重複都需要3秒的時間來完成，那麼在這一組訓練之下你的肌肉就會承受30秒的拉伸時間。

如果你要執行相同的訓練次數，但花了2秒鐘舉起重量（向心階段），在峰值收縮過程中停頓了1秒，並採用3秒鐘來進行降低動作（離心階段），那麼這一組的訓練之下肌肉就會承受60秒的張力時間。簡單來說，即使你的訓練重量與訓練次數不變，但肌肉在緊張的狀態下所花費的時間就多一倍，而接受到的刺激也能轉化為增肌的效率，這也就是為何會常常聽到教練說「放下的時間要比舉起的時間長」的原因。

這裡要再次提醒！肌肉是無法了解何時舉起10公斤的啞鈴10次，但它一定可以感受到10公斤的啞鈴要使用多少的張力來進行，因此，要增加肌肉的刺激度與工作量，就請增加肌肉承受負荷的張力時間。

肌肥大最佳範圍與TUT

我們都已經知道要讓肌肉出現肌肥大現象，必需要透過肌肉組織的破壞與修復過程，讓肌肉纖維直徑增加進而造成肌肥大的狀態，有許多的研究都證實，造成肌肉肥大的最佳次數範圍是8-12RM之間，但卻還不清楚造成肌肥大的TUT（Time Under Tension,肌肉受張力時間）。

關於這點，有一位來自於加拿大的肌力訓練教練查爾斯·波利奎因（Charles Poliquin）表示，他能夠針對特定的訓練目標，讓肌肉在緊張狀態下發展最佳的時間範圍。他特別針對肌肥大做出以下的說明，如果你的目標是針對肌力與肌肥大，建議在每組30-50秒之間訓練；如果你要的目標是肌肥大而不是肌力，就可以將每組的肌肉張力時間控制在50-70秒之間。

了解了以上Poliquin教練所建議的TUT時間之後，接下來你需要的就是一點數學的計算過程，即可安排出最佳的肌肥大次術與重量設定，例如執行8-12下重複時，你的TUT時間一下就必需要4-6秒來執行。

時間與蛋白質合成

在2012年時，研究人員以研究緊張狀態下延長時間對蛋白質合成的影響進行了一項研究，在這項研究中，八名每周至少訓練兩次腿部肌肉的男性進行研究，使用了其1次重複最大值的30%進行了3組單腿伸展，分別在一條腿上以六秒鐘的向心和六秒鐘的離心動作，另一條腿以1秒的向心和1秒的離心動作。

接著，研究人員在運動後的6、24和30小時對兩腿的肌肉組織進行了檢查，6小時後，收縮緩慢的腿部運動誘導的線粒體和肌漿蛋白合成速率提高了114%，收縮速度較快的腿部中只有77%。24-30小時後，線粒體蛋白質的合成率分別提高了175%和126%。這樣的結果表明，肌肉在張力狀態下增加時間，可能導致肌肉蛋白質合成效率的增加並且這種合成增加的更快。

結論

延長肌肉緊張的時間，是否真的能提升肌肥大的效果呢？關於這點真的很難有明確的說明，因為，現階段肌肉張力的時間只是一個理論，研究方面的報告並沒有很多。不過有些人會透過這項理論，進而過份執著於每組的張力時間，讓向心的時間變得過於緩慢，以至於忽略掉重量與其餘的訓練要件，但TUT這樣的訓練方式對於一般大多數的人來說，離心與向心的速度稍微做慢一點，確實可以令訓練的目標肌群更容易感受到張力與刺激，因此，你可以嘗試看看TUT的訓練技巧在肌群訓練上，感受一下不同的肌肉刺激度也是一個不錯的選擇。

資料參考／mensjournal

責任編輯／David

「一個女人她有多少的角色需要扮演？」這是編輯部在專訪美麗優雅的肌力女神Annie前所下的問號！從古至今我們都知道在傳統文化的框架下，「女人」的一生在不同的時間甚至同個時間裡，都將輪流或重疊扮演著老婆、媳婦與媽媽這樣多重的角色，然而，來到現今的社會她們為了經濟生活，又多了一個「職業婦女」的角色，這些多重的角色讓她們過著家庭與工作間蠟燭多頭燒的日子。如果，在這樣的日子裡又遇到人生中的黑暗低潮期，你有想過該如何渡過？這次，我們將專訪在人生看似順利旅途中跌倒的她，如何透過運動找尋到另一個人生！

人生中第一個轉折點

說話總是輕聲細語的Annie現在擁有體適能教練、瑜伽老師、暢銷書作家、健身品牌執行長、人妻及兩個孩子的媽媽等多重角色，看似人生幸福美滿的她在25歲時遇到人生中最大的挫折－離婚！Annie表示，在成長過程中的我其實沒有得到父母親許多的愛，再加上很小的時候父母親就離異，所以我一直很希望自己長大能夠有個溫暖的家庭，有愛我的老公及我愛的孩子。所以，在我21歲那年我遇到了我的前夫，當時年輕的我認定他就是一生中的最愛，於是我便拋棄了一切快速的與他進入婚姻，過著人人稱羨的貴婦生活並把重心放在他與兒子身上，但生活並不是白雪公主從此過著幸福美滿的日子，他因為工作的壓力與火爆個性時常半夜對著我發脾氣，在忍受了4年後我帶著兒子Clive與前夫簽字離婚，當時候的我失去了一切也成為了人生中的一個轉折點。

運動讓我擺脫負面情緒

在離開了令她感到痛苦恐懼的婚姻後，為了避免自己會一直陷入難過與憂鬱之中，所以，每天從早上8點到下午3點都窩在健身房運動，Annie表示，我當時很害怕自己會回想以前那段不快樂的記憶，所以，我開始每天都把自己的體能超到極限讓身體疲憊不堪，除了不會胡思亂想及不需要再長期服用安眠藥與格雷氏症的藥之外，身體與精神也一天比一天好，這時我突然發現運動流出的汗水已經慢慢把原本體內的負面情緒帶走，於是我開始思考什麼樣的生活才是我要的？我要成為什麼樣的女人？

在鏡子中我看見改變的自己

Annie漸漸擺脫人生中遇到的第一個低潮之後，看起來柔弱的她又為何會想要成為一位全方位體適能教練？當我們提出這個問題時，露出淺淺微笑的Annie表示，從小我就是一個喜愛運動的女孩，練過芭蕾舞參加過田徑與桌球隊，體育成績一直不錯的我，卻因為升學的關係不得不放棄這個興趣，然而，當我再次接處運動時，卻是為了擺脫內心的恐懼與低潮，那段時間裡我每天都會看著鏡子，仔細觀賞眼前這位女孩的改變，突然有一天腦中閃過，如果我當一位體適能教練，是否就能用運動幫助更多的人？然而，要幫助更多人的我，就必須要當一位什麼都會的全方位體適能教練。

關於全方位這點Annie表示，在當時，業界的體適能教練都比較針對單一訓練項目做分類，重量訓練就必須找健身教練；想練瑜伽就必須去找瑜伽老師，想要學有氧課程你就還要再去找一位有氧老師，當你在訓練的過程中有任何跳脫這個訓練框架的問題，這些老師或教練也無法幫你有效的解決。而運動在每個環節都是緊緊相扣的，例如：在重量訓練後要學會如何拉伸讓肌肉延展放鬆(編按：瑜伽可學到拉伸)；減脂時需要做哪些有氧運動及飲食搭配，所以要當一位稱職的體適能教練，就必須從學員的身理與心理全方面著手，這樣除了可以讓學員更安心及放心的把自己交給妳之外，也能讓整體的訓練方向與方式更加多元化！(編按：Annie只用了3年半的時間，由1張證照到32張國際體適能教練證。)

在家庭與工作間的平衡點

當全方位體適能教練的過程中，有遇到什麼樣的阻礙？突然眼眶泛淚的Annie表示，遇到第一個阻礙就是父親的反對與質疑！尤其，在10年前會教重訓的基本上都是男教練的天下，女教練可說是屬於非常少的一群人。所以，當我從美國回到台灣跟父親提出要考重量訓練教練證照時，我父親用很嚴肅與懷疑的表情問我：「妳一個女孩子當瑜伽老師就好了，跟人家男生去考這個是要衝蝦咪？」，因為，父親他認為沒有一個女孩子能夠勝任這樣的運動訓練，但我在當下卻認為，沒有人能做不代表我不能，因此，為了向父親證明自己的決心與毅力，咬緊牙關的我入手了第二張證照，就是AFAA的WT重量訓練教練證。(編按：當時她已經擁有第一張證照就是瑜伽，並且在美國健身房授課。)

第二個遇到的問題就是我的兒子，為了要讓自己往全方位體適能教練的目標邁進，我必須將所有的心力放在養家餬口與持續進修考取證照這兩件事情上，當時單親的我必須犧牲陪伴兒子成長的時間。因此，在他9歲的時候就必須被強迫獨立當一名鑰匙兒童，自己下課回家吃飯寫作業上床睡覺，還記得有一天晚上8點看到他5點下課時傳來的簡訊「媽咪！我鑰匙不見了！」，當下的我還因為要教課，所以，讓他獨自在下雨的夜晚，站了4個小時等我下課後去接他，當下的我再次質疑自己，選擇當體適能教練的這條路是否正確！於是我替自己重新安排在工作與家庭之間的平衡點，我相信唯有找到適合自己的位置，才能讓一切都變的有價值。直到現在，我還是常常台灣(工作)與首爾(家人)兩頭飛！

人生中第二個轉折點

曾經把自己的生活完全依賴在先生身上的Annie，在健身房擔任體適能教練一段時間之後，便開始思考要擁有一間屬於自己夢想又能幫人圓夢的健身房，於是，2015年她在英國倫敦成立了自己的健身品牌ACED FITNESS UK及去匈牙利爭取X Boy訓練的台灣區代理權，同時，繼續在台灣與英國教課過著空中飛人的日子，隔年，便將這個屬於自己的健身品牌帶回來台灣，為的就是讓更多的人，可以接觸到與以往不同的體適能課程及訓練模式。ACED FITNESS UK至今在台灣已經成立兩年多，Annie還是在不斷的失敗與挫折中學習成長。

當我們問到在3年的創業過程中有遇到什麼問題嗎？Annie沉默了一下表示，當老闆要學習的不只有當教練時學習專業健身知識而已，你要學習的是如何管理公司、培訓教練、員工及品牌行銷營運等等的問題，一開始我因為不懂如何經營，只光靠著一股熱情與夢想往前衝，所以吃了很多突如其來的悶虧與挫折，後來我便強迫自己除了上課與自主訓練之外，還要每天空出時間去閱讀與進修，有關經營管理與品牌行銷方面的課程與書籍，雖然，這樣的生活讓我每天的睡眠時間只剩2-3個小時，但看到自己把品牌漸漸推上軌道時，那種成就感真的無法用一句話來形容。

鼓勵姐姐妹妹們動起來

在工作上除了健身教練與品牌執行長外，Annie還有另一個角色就是健身書作者，在2016年出版了她的第一本健身書「練肌力就是練心」，今年8月底出版了她的第二本健身書「肌力女神與妳用健身寵愛自己」，這兩本書都是在傳達透過運動妳將會得到更棒的自己，無論妳是女孩或女人都要用運動來讓自己變的更美麗更有自信，因為，唯有寵愛自己才會讓別人更愛妳。

採訪、撰文／David
圖片攝影／鄧穎謙
 

彩虹上舉 (Rainbow Press)是一個上半身的訓練。主要針對與手臂的三頭肌和肱三頭肌做訓練。利用啞鈴的重量來加重肌肉的力量，使這些肌群變得更有力，線條也更結實。

彩虹上舉

鍛鍊肌肉群：上半身

動作難度：★★

STEP 1 準備動作

雙腳與肩同寬，將兩個啞鈴或是水瓶，用雙手握緊於左肩預備。

STEP 2 繞至右肩

以畫半圓形的方式，繞過頭部至右肩。

STEP 3 繞至左肩

左右替換，做1分鐘。