持之以恆這件事情告訴我們有多重要!英國一名男子原本體重高達236公斤(約520.5磅),某天意識到這樣的身體遲早讓自己壽命縮短,因此開始下定決心減肥,過程中還不幸感染新冠肺炎,不過,透過堅強的意志力持續運動減肥,最後成功在這三年內狠甩133公斤,此外肺炎還痊癒了。
英國47歲男子菲爾(Phil Kayes)自己從小的身型就比同齡小孩還大隻,甚至在就覺上課時,體育老師甚至會因為它不能踢足球而單獨點名叫他出來。但沒想到上大學後體重仍然一直增加,甚至讓他的自卑心作翠,漸漸遠離人群。菲爾表示,自己的身材也代表著我的生活越來越孤獨,因此甚至編造了各種不出門的藉口來遠離大家,甚至會避免參加聚會、婚禮等群聚場合,因為這會讓感到十分不舒服。然而即使自己去旅行,也會因為坐不進飛機坐位而放棄。菲爾:「我除了過公務員工作、躲藏和吃飯,甚麼都沒做,那是一段非常孤單的時光。自己在體重最重的時候,衣服尺寸不但是8XL,甚至還面臨了一系列健康問題,包括膝蓋承受壓力過重、睡眠呼吸暫停等。」
菲爾非常擔心自己有天會死於睡眠,且在得知媽媽被診斷出癌症末期後,他更擔心自己可能會因為體重而無法扶媽媽的棺材來送媽媽最後一程,因此菲爾決定開始減肥。雖然媽媽仍不幸在2017年10月過世,但當時他也已經瘦了31公斤(約70磅)。沒想到自從下定決心減肥經過3年的時間,體重竟然減掉了133.5公斤(約294.5磅公斤),由於瘦身成功有佳,英國減肥組織瘦身世界(Slimming World)甚至頒發「2020瘦身最多」的獎項給菲爾!菲爾表示,自己每天健走和騎腳踏車慢慢減肥,不過由於以前的體重讓自己的膝蓋已經受傷,所以必須使用人工關節,但這也沒有擊垮想減肥的決心,目前體重已經瘦到102公斤(約226磅),現在終於不用喘吁吁的走路以及騎腳踏車,甚至還愛上了瑜伽,這是和以前完全不同的生活!
菲爾在減肥過程中不幸染上了新冠肺炎,但幸好自己持之以恆的運動習慣讓他順利擊退病魔,而菲爾也在減肥過程中在交友軟體上認識了現任女友妮可(Nicole)。他興奮表示,從減肥以來遇到最好的事情就是認識妮可,以前沒辦法想像愛情是什麼樣子,甚至覺得自己會單身到死,但自從認識她後,我們一起做了許多事,我從來沒有對未來感到這麼興奮!這樣的生活真是棒極了,現在非常喜愛自己。
看完菲爾這麼勵志的減重,真的不要小看自己的毅力。當你下定決心做一件事情,雖然不一定成功,但至少努力有機會,總比什麼都不動待在原地還來得好很多!
資料來源/METRO、 Slimmingworld
責任編輯/妞妞
雞肉是增肌減脂者的愛用食材,但每天吃總會覺得枯燥乏味。成功減重 22 公斤不復胖的韓國人氣網紅 Mini,以親手料理經驗推薦給大家3 道雞肉料理瘦身食譜,包括幫助消水腫、懶人單身族專用,以及一次能做好整週午餐份量的健身便當。讓你吃飽、吃美味,同時又能瘦!
Mini 能成功減重 22kg 的王牌祕訣就是上班用的健身餐。週末一次準備好 5 天份,週間加班沒時間也能天天都吃到健身餐。便當可以冷凍保存,只要微波爐加熱就能食用,不用擔心會臭酸或冷冰冰!
她將最愛的便當菜色炒香腸變身為減重料理,炒香腸基本食材有洋蔥、青 椒和甜椒,並把加工的香腸改成雞胸肉,再放上一粒一粒越咬越香的杏仁, 增添口感和營養,最後用香甜的是拉差辣醬調味,平息你對世俗食物的慾望。
材料
熟食雞胸肉(或煮好的雞胸肉)……500g
杏仁……5 把(100g)
杏鮑菇……5 個
洋蔥……1/2 顆(110g)
青椒……1 顆
黃色甜椒……1 顆
紅色甜椒……1 顆
紅蘿蔔……1/3 根(100g)
橄欖油……1+1/2 大匙
蒜末……20g
是拉差香甜辣醬……3 大匙
無糖番茄醬……2 大匙
蜂蜜……2 大匙
紅辣椒片……少許
步驟
1. 將雞胸肉切成一小口的大小。
2. 將青椒、甜椒、紅蘿蔔、洋蔥和杏鮑菇切成和雞胸肉一樣的大小。
3. 放入番茄醬、是拉差香甜辣醬、蜂蜜和蒜末混合攪拌。
4. 預熱好平底鍋,倒入橄欖油炒紅蘿蔔和洋蔥後,再放入青椒、杏鮑菇、甜椒 、雞胸肉和杏仁一起炒。
5. 倒入調好的醬汁,依個人喜好撒上紅辣椒片。
6. 一個便當約 270g,分裝成 5 個即可完成。1-2 天內要吃的放進冷藏室,其餘冷凍保存。
晚餐減少碳水化合物的攝取,利用高蛋白食品和蘊藏豐富膳食纖維的蔬菜、菇類補滿飽足感。
在生雞胸肉上劃刀後,在切口裡塞滿滿的蒜末下去烤,可以去除雞的腥味,大蒜熟透時,又會飄出一股濃濃的香味,是一道非常高級的料理。搭配好的蔬菜和起司,就能享受到營養好吃的晚餐囉!
食材
雞胸肉……130g
大蒜……10 顆
洋菇……1 顆
沙拉生菜……20g
小番茄……1 顆(60g)
披薩起司……10g
酪梨油(或橄欖油)……2/3 大匙
步驟
1. 將五顆大蒜切丁;剩下五顆切片。(將生菜洗淨瀝乾並切成方便入口的大小)
2. 將番茄縱切;洋菇去蒂頭;生雞胸肉劃深刀。
3. 將切口裡塞滿蒜末;預熱好平底鍋,倒入1/3 大匙的酪梨油,再放上雞胸肉,正反面煎至金黃色。
4. 將雞胸肉移到一旁,倒入1/3 大匙的酪梨油後,放入蒜片、洋菇和番茄,轉小火烘烤。
5. 在洋菇和番茄上撒披薩起司,蓋上鍋蓋後,用小火烘至熟透,最後撒上胡椒粉和香芹粉。
6. 將雞胸肉和烤好的蔬菜裝進碗裡,擺上生菜和橄欖,即可完成。
手不靈巧、懶惰、一個人住的人,不用開瓦斯都能做出簡單又好吃的減重餐!這道料理使用微波爐縮短製作時間,以動物性蛋白質的雞胸肉融合植物性蛋白質的豆腐,不僅營養滿分,更是一道極美味的一人餐點。
用微波爐加熱時,嫩豆腐的水分會自動流出,很像進階版嫩豆腐料理。起司裡包覆的熱汁進入體內,溫暖全身。
材料
雞胸肉丸(或煮好的雞胸肉)……60g
洋蔥……30g
嫩豆腐……100g
雞蛋……1 顆
披薩起司……30g
番茄醬汁……2 大匙
黑橄欖……2 顆
綠橄欖……3 顆
紅辣椒片……1/2 大匙
胡椒粉……少許
步驟
1. 將雞胸肉丸和洋蔥絞碎後,放入嫩豆腐與番茄醬汁混合攪拌;將橄欖縱切。 (使用切菜器更便利)
2. 容器裡放進攪拌好的食材,中間打顆蛋後,鋪上橄欖、紅辣椒片和披薩起司 。(用叉子將蛋黃戳洞,防止加熱時雞蛋爆開)
3. 放進微波爐加熱 3 分鐘後,撒上胡椒粉,即可完成。
• 圖文摘自高寶書版,Mini 朴祉禹著《更快更簡單!高蛋白低碳水減重料理2》一書。
本書特色
韓國超人氣IG網紅Mini吃好吃飽還能狂瘦22kg的私房食譜
只要按一下微波爐、氣炸鍋,忙碌上班族也能輕鬆準備減重料理!
在《高蛋白低碳水減重料理:0失敗0壓力,狂瘦22kg不復胖的87道美味瘦身食譜》後,再度大公開「好吃到讓人不敢相信是減重料理!」的超快速、超簡單三餐+點心必瘦食譜!
天生棉花糖女孩Mini 經歷數百次減肥後,成功用高蛋白質、低碳水化合物料理,三餐 吃飽還能瘦下22kg,五年不復胖!
集結數萬讀者回饋,推出更快速、更簡單的減重料理,再忙碌都能健康、美味、無痛 瘦!
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責任編輯/Dama
「最強IG瘦身女王減重保證班」是個「週一、二、三、四、五、六」,每天都以不同動作組合設計的課程。每天的課程裡都有難度各異的動作,有時候動作比較難,有時候又能順利把所有動作完成。但全都是初學者們可以做到的動作唷!
新手們可以透過「最強IG瘦 身 女 王 減 重 保 證 班 」,每天做5個不一樣的動作,一天內每個動作做到100次,就算任務完成!
如果跳過一天沒運動,隔天也一定要做當天的運動才行。舉例來說,星期三因為太忙,所以沒法做「最強IG瘦身女王減重保證班」,那千萬不要星期四又回頭來做星期三的運動,直接做星期四的運動就可以了,很簡單吧?
以下為各位介紹其中一天的塑身課程,讓我們來喚醒沉睡的側腰和背部肌肉吧!
2. 腰打直,膝蓋往腳尖方向微開然後慢慢坐下。這時候臀部的高度最好要比膝蓋更低。
3. 站起來的同時雙手往後拉,背用力收緊。
1. 身體站直,左手叉腰,右手向天花板舉直。
2. 膝蓋打直,右腳往右邊抬起,同時右手往下拉,上半身也要向右邊傾斜。
3. 慢慢把腳放下,手也重新伸直。如果支撐的住,那抬起來的腳在放下時請盡量不要碰到地面。如果覺得動作做起來很辛苦,那腳放下時可以稍微踩一下地,這樣左右各做100次。