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每天應該吃多少克的碳水化合物來幫助減脂?
2020-10-07
根據許多的研究指出，低碳水化合物飲食對減脂非常有效。這時由於降低碳水化合物的攝取，往往都能降低食慾並導致體重的減少；甚至對於某些人來說，降低碳水化合物的飲食法可以讓它們無需計算熱量，依然輕鬆減脂和降低體重。看完上面這些好處之後，你是否也想開始這項飲食法？先別急！你要先了解碳水化合物每日要攝取多少g才對。
每天應該吃多少克的碳水化合物來幫助減脂?
少吃碳水化合物
《美國人飲食指南》建議，碳水化合物可為所有年齡和性別的人，提供每日卡路里攝入量的45-65%，依據美國食品藥品監督管理局（FDA）的數據表示，當吃我們吃進2000卡路里飲食時，碳水化合物的每日價值（DV）為300克，但有些人為了減脂與減重就會將碳水化合物攝取量，每日降低到50-150克左右。這種飲食限制了碳水化合物的攝取，包括糖和澱粉（如麵包和麵食），並以蛋白質、健康的脂肪和蔬菜替代了它們，有研究表明，低碳水化合物飲食與其它飲食相比，可以降低人的食慾使卡路里攝入減少，並且幫助他們更輕鬆地減肥。
碳水化合物可為所有年齡和性別的人提供每日卡路里攝入量的45-65%。
低碳水化合物飲食的好處還不僅僅在於減肥，它們還可以幫助降低血糖、血壓和甘油三酸酯；同時，還可以幫助提高HDL（好膽固醇）和改善LDL（壞膽固醇）的模式，這與許多人都會採用的低脂飲食相比，低碳水化合物飲食更能加速體重減輕並改善健康。
怎麼決定每日攝取量？
如果你可以簡單的從飲食中，刪除掉最不健康的碳水化合物來源例如精緻的澱粉和糖類，那就可以快速的改善健康狀況。但是，想要釋放低碳水化合物飲食的潛在代謝好處，就可能要限制其它的碳水化合物來源，到目前為止，還沒有科學論文可以準確解釋碳水化合物攝取量與個人的需求之間的標準。以下將提供一些營養學專家對於碳水化合物攝取量的建議，大家可以多加嘗試自己身體的狀況，就能找出最適合自己的攝取量。
每日攝取100-150g
這是一般人最適當的碳水化合物攝入量，可以維持人體正常的活動狀態，並且能有效的維持體重與身型。你可以攝取的碳水化合物包含：所有的蔬菜、每天幾塊水果以及適量的健康澱粉，例如馬鈴薯、地瓜、燕麥或糙米等等。
每日攝取50-100g
當碳水化合物每日攝取量降低至50-100g左右，就可以幫助大多數的人進行減脂與減重的目標，如果你是對於碳水化合的敏感度較高的人，降低攝取量將能有助於維持體重。你可以攝取的碳水化合物包含：大量的蔬菜、每天2-3片水果以及少量的健康澱粉，例如馬鈴薯、地瓜、燕麥或糙米等等。
每日攝取20-50g
當降低碳水化合攝取量到20-50g左右，對於新陳代謝會出現十分重大的影響，一般來說這樣的攝取量對於想快速減肥或患有代謝問題與糖尿病的病患來說，這樣的攝取範圍是可行的。
每日攝取少於20g
一般來說每日碳水化合物攝取低於20g的時後，就會進入所謂的酮症並經由酮體為大腦提供能量，同時，會大量的抑制食慾並導致減脂的速度加快。
結論
每個人體對於碳水化合物的耐受度都不一樣，對一個人有效的攝取量可能對另一個人無效，所以，必須要不斷的嘗試了解自己對於碳水化合物的耐受程度，你可以先嘗試從每日碳水化合物降至100g來看，測試約1-2週之後，如果體重沒有上升以及身體的不舒適感降低，代表這樣的攝取量對你來說是適合的，如果體重還是會持續上升，那就可以將攝取量再降至60g看看，透過不斷的反覆嘗試就能找出最適合自己減脂或維持體重的碳水化合物攝取量。
資料參考／healthline
責任編輯／David
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澳洲胖宅為脫魯瘋狂健身 努力甩肉轉為帥氣猛男
2017-08-04
麥可·傑弗里斯（Michael Jeffries）是歐洲一名從未交過女友的魯蛇，由於身材肥胖導致異性緣非常不佳，他為了要找到她的真命天女便開始積極投入健身來甩肉，好讓自己身材更加健壯，過了四年後，他終於成功達到他想要的身材並且甩去60磅（約30公斤），而且異性緣變得越來越好，雖然目前尚未找到他的真命天女，但他已經成為人人心中的猛男天菜。
澳洲胖宅為脫魯瘋狂健身，努力甩肉轉為帥氣猛男 ©menshealth.com
27歲的傑弗里斯從以前就喜歡窩在家裡看電視、打電動、聽搖滾樂，每次還會配上許多垃圾食物，像是漢堡、披薩以及甜食等，在週末與友人去聽搖滾樂團表演時，總是會喝下許多酒精，在毫無節制地大吃大喝又不運動的情況下，導致體重攀升至235磅（約117公斤）的大胖子，在成為一個胖宅後，他的交友圈也越來越狹隘，時常與朋友聚會時，傑弗里斯都無法受到異性的青睞，因為這個關係，導致他有一段時間沉溺在憂鬱的心情不敢跟朋友說話。
傑弗里斯：「我從未意識到我自己的身材有多麽走樣，直到跟好友參加聚會時，我發現所有異性都不太正眼看我，連我上前跟他們說話時，都感受到明顯的冷淡，我才了解到是自己的外貌、身材讓她們不想與我做朋友。」
熱愛酒精又愛搖滾樂的杰弗里斯 ©Facebook/Michael Joffa Jeffries
在朋友的建議下，傑弗里斯決定開始制定甩肥肉計畫，他開始不喝酒精、含糖飲料，也改變飲食型態，從油膩、高熱量食物漸漸改成吃新鮮蔬果以及充滿許多蛋白質的食物，隨後開始踏入健身房開始鍛鍊，在2017年5月份時，他終於成功甩去了30公斤，雖然花了有快4年的時間來改變，但對一個宅男說真的非常不容易。
減重成功的他，皮膚開始出現許多明顯的肥胖皺、橘皮甚至下垂，由於在自己國家動手術的費用相當驚人，因此杰弗里斯飛往泰國進行除皮手術，而手術總共花了21萬元才成功，傑弗里斯表示，自己寧可皮膚有疤痕也不要有皺紋。
©Facebook/Michael Joffa Jeffries
除皮手術復原後，傑弗里斯又開始積極健身。
©Facebook/Michael Joffa Jeffries
隨後傑佛里斯開始在自己的社交平台上展現他瘦身的成果，並且還受到許多女粉絲追捧。
©Facebook/Michael Joffa Jeffries