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  • 重量訓練會阻礙身高發育?多位醫學專家做出3個重要建議
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重量訓練會影響身高發育
重量訓練會阻礙身高發育?多位醫學專家做出3個重要建議
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蛋白質補充的選擇
正在補充蛋白質增肌的你該選乳清蛋白還是酪蛋白?
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遲到9年!陳葦綾確定遞補2008北京奧運金牌
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重量訓練會阻礙身高發育?多位醫學專家做出3個重要建議

2020-10-12
話題 健身 重量訓練 徒手訓練 觀念

年輕就開始重量訓練會容易長不高!相信這句話一定有很多人都聽過,但真的太年輕就開始接觸重訓會影響我們的身高發育嗎?那為何國外有許多的人從小就開始接觸健身或舉重,但也沒聽說會長不高甚至它們還長的更好。其實,當有人對你發出這樣的問題時,最有可能的就是擔心重量訓練或舉重會影響我們的生長板成長。

重量訓練會影響身高發育
重量訓練會阻礙身高發育?多位醫學專家做出3個重要建議

對於這個常見的的運動疑問,羅布·拉波尼(Rob Raponi)博士說,認為舉重會阻礙生長可能是由於未成熟的骨骼生長板受到損傷會阻礙生長,這可能是由於外形不佳、訓練的重量過重以及缺乏正確的訓練所導致的問題,但這些都不是因為重量訓練或舉重這些運動項目所導致的結果。因為,幾乎任何類型的運動或是休閒活動都有受傷的風險存在,事實上兒童的骨折有15-30%都會涉及到生長板(Epiphyseal plate)的問題。

認為舉重會阻礙生長
認為舉重會阻礙生長是由於未成熟的骨骼生長板受到損傷會阻礙生長。

生長板(Epiphyseal plate)

骺板(Epiphyseal plate)又名生長板,是位于骨骺與幹骺端之間,隻存在單向軟骨增殖與成骨活動,是生長期骨骼的生長發育部位; 骺板軟骨不同於一般的軟骨,例如耳朵或鼻子上的軟骨,它會隨著時間的推移和年齡的增長而逐漸骨化與變短,當其軟骨細胞完全被骨組織取代後,就會在骨幹和骨骺之間留下線性痕跡的一條骺線,此時骨骺線將會完全閉合,這也意味著骨骼不再有生長的空間,同時我們的身高就會停止增長。

因此,當年輕人達到身體成熟時,這些骺板會變成硬化的骨骼,但在發育過程中骺板是屬於軟骨,因此比硬化的骨骼更容易受到破壞。看到這邊你是否也已經認為「害在軟骨狀態的生長板容易受到傷害」所以就應該要避免重訓及舉重的運動訓練!但是,Bluetail Medical Group醫療集團的運動醫學和再生骨科專家Chris Wolf表示,正確的教導18歲以下的孩子如何正確的訓練才是關鍵因素。

安全訓練3個建議

當年輕的你或朋友開始有興趣開始重量訓練或舉重的計劃時,必需要牢記下列這3個重點,才能避免因為訓練造成生長板的受損。

1.首重標準姿勢

要讓身體開始克服額外的重量,並不是短時間內就可以輕易習慣,因此,慢慢的把強度增加是一件十分重要的事情,這也意味著必需要從輕重量和高次數的訓練計劃開始,並著重於動作訓練的正確性而非啞鈴上的數字。

2.目的不是增肌

在年輕時所進行的重量訓練不應該以快速增加肌肉為主要目的,CSCS肌力訓練教練Alex Tauberg博士說,重訓這件事給年輕人帶來最大的收益就是神經肌肉控制,由於進行力量訓練而能夠舉起更重的負荷時,通常是由於肌肉性能的提高而不是肌肉大小的增加,因此,在安排訓練課表時就必需要清楚這點。

3.年齡不是重點

要確認青少年該何時開始進行重訓計劃時,應該要根據個人的情況而不是依據年齡來做為區分。骨科研究所運動醫學醫師Adam Rivadeneyra博士說,重訓的安全在於成熟和適當的監督,學員能遵循規則和指令並以正確的動作來進行訓練,比年齡要來的重要許多。

資料參考/webmd

責任編輯/David

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正在補充蛋白質增肌的你該選乳清蛋白還是酪蛋白?

2020-11-18
健身知識知識庫增肌觀念運動營養運動補給飲食方式

有在健身的你是否都有喝高蛋白粉來補充的習慣?一般來說高蛋白補充品可分為乳清蛋白合酪蛋白兩種,而乳清蛋白又可以依據分子大小分為濃縮乳清、分離乳清及水解乳清這三種。然而,大多數的人都只了解乳清蛋白是屬於快分解快吸收的蛋白質,適合在訓練後或是餐與餐之間飲用,而酪蛋白確是屬於需要長時間吸收的蛋白質適合在睡前飲用,但哪個對於肌肉合成能最有幫助?

蛋白質補充的選擇
正在補充蛋白質增肌的你該選乳清蛋白還是酪蛋白?

快速吸收的乳清蛋白

乳清蛋白(whey)是一種頗受歡迎的蛋白質成分,可透過微過濾的過程(透過顯微過濾器的物理萃取原理)或離子交換過程(透過其帶電的原理萃取),從牛奶中萃取出來。它具有比牛奶(和其它蛋白質來源)更高的生物學值,且消化和吸收的速度相對較快,進而有助促進運動後的恢復。與全脂牛奶相比,乳清蛋白的必需胺基酸濃度更高(約50%),且其中大約一半為支鏈胺基酸(23–25%),這有助於減少高強度運動期間和運動後肌肉蛋白質的分解。

乳清蛋白分類
常見的乳清蛋白基本上分為這三類,購買時可以選擇適合的。

加拿大麥吉爾大學的一項研究甚至表示,乳清蛋白中的胺基酸還會刺激體內穀胱甘肽(Glutathione)的生成。穀胱甘肽是一種強大的抗氧化劑,有助於維持免疫系統的運作,尤其在高強度訓練期間免疫系統受抑制時,特別有幫助。乳清蛋白還可以透過增加第一型類胰島素生長因子(IGF-1)的產生,幫助刺激肌肉生長;第一型類胰島素生長因子是一種從肝臟中產生的強大合成代謝激素,可以增強肌肉中的蛋白質製造。

緩慢吸收的酪蛋白

酪蛋白(casein)也是來自牛奶,但含有較大的蛋白質分子,因此其消化和吸收的速度比乳清蛋白慢上許多。酪蛋白也同樣具有高生物學值和高含量的麩醯胺酸(約20%),麩醯胺酸攝取量高時,有助於在運動中節省肌肉質量,同時防止劇烈運動所引起的免疫抑制作用。

酪蛋白三大類
大多數人都只知道酪蛋白而已,但它也可依據分解的方式分成三類。

由於酪蛋白是一種「緩慢作用」的蛋白質,睡前服用有助於促進整夜的恢復。荷蘭馬斯垂克大學一項研究就發現,男性運動員在進行阻力訓練後,於睡前攝取酪蛋白飲料提供的40克蛋白質,其蛋白質合成率提高了22%。與攝取安慰劑 相比,酪蛋白可以使胺基酸整夜持續釋放,增加全身蛋白質的合成。

結論

乳清蛋白與酪蛋白都是構成牛奶蛋白的兩大成分,其中乳清蛋白佔總蛋白含量約20%而酪蛋白則有80%,另外,乳清蛋白被身體吸收大約只需要3-4小時,而酪蛋白則需要6-7小時左右,兩者之間的吸收速度差了將近1倍。

酪蛋白與乳清蛋白
乳清蛋白與酪蛋白都是構成牛奶蛋白的兩大成分,在蛋白質裡酪蛋白佔80%乳清蛋白佔20%!

雖然一些研究顯示,乳清蛋白與酪蛋白相比之下,乳清蛋白在增加肌力和肌肉量方面的效果較高,但大多數關於乳清蛋白與酪蛋白之間有關的研究報告發現,服用乳清蛋白或酪蛋白的人,在肌肉量和肌力增加方面是沒有太大差異。所以,當你要選擇乳清蛋白或酪蛋白的時候,就只要看你需要的吸收速度即可。

資料參考/draxe、healthline

責任編輯/David

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遲到9年!陳葦綾確定遞補2008北京奧運金牌

2017-02-26
健身話題奧運新聞

台灣舉重好手陳葦綾,確定遞補2008年北京奧運舉重金牌!日前,國際健力總會(International Powerlifting Federation,IPF)已經正式公告這項好消息。

國際舉重總會去年發布消息指稱,2008年北京奧運有多達15人禁藥呈現陽性反應,當年奪下銅牌的陳葦綾可望遞補金牌。其中,2008年夏季奧林匹克運動會舉重女子48公斤級銀牌得主西貝爾·奧茲康在2016年6月遭到國際舉重總會公布藥檢結果呈陽性反應。2016年8月,2008年夏季奧林匹克運動會舉重女子48公斤級金牌得主陳燮霞也遭到國際舉重總會公布藥檢呈陽性反應。其後,國際奧委會經由針對2008年採樣的尿液樣本做再次的檢驗,陳葦綾確定因陳燮霞與西貝爾·奧茲康使用禁藥而遞補金牌。

此項消息是由國際健力總會在其2月24日發佈的一月份新聞稿中以顯著篇幅報導。該會是一個國際性健力運動管理組織,為國際單項運動總會和國際奧林匹克委員會認證的組織,成立於1971年。

台灣舉重好手陳葦綾確定遞補2008年北京奧運舉重金牌。 ©International Powerlifting Federation

在國際健力總會的新聞稿中,還稱讚陳葦綾是該會最有成就的選手之一,她也是該會唯一一位同時在奧運與世運會贏得獎牌的選手。

IPF新聞稿畫面 ©International Powerlifting Federation
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