運動30分鐘就可以燃燒500卡路里?而且還是在家運動?今天我們就要來分享給大家能夠在家(或是任何舒適且安全的環境)鍛鍊,而且只要短短30分鐘就能燃燒500大卡的方法!當然,每個人身體燃燒卡路里的方式可能與其他人不同,當我們休息時,身體仍然需要能量來運作,包括呼吸,循環血液,生長和修復細胞以及產生激素和酶。這就稱為基礎代謝率(BMR)。如果想要你也好奇自己身體燃燒卡路里的狀況,網路上有很多卡路里計算機,輸入性別、年齡、身高和體重來了解更多!
跑步和慢跑是有效燃燒卡路里的方法之一,當你以時速約13公里的速度跑步時,就可以在30分鐘內燃燒高達539卡路里。為了增加卡路里消耗,請嘗試間歇跑步。這代表你在設定的時段內要全力以赴,然後再以慢走降速。可以試試進行三到五分鐘的中等速度,然後進行20到30秒的全力衝刺。如果你的目標是減肥或保持體重,研究發現,跑步實際上可以比散步更好地調節食慾激素。意思是,當你選擇跑步時,就有機會消耗比你所吃下去更多的熱量還高。
如果你真的很討厭跑步,那麼就試試快走,不過請記住,如果要燃燒500卡路里的熱量,則必須走更長的時間。
許多研究發現,高強度間歇訓練(HIIT)可以每30分鐘燃燒多達450卡路里的熱量。HIIT是一項高強度的鍛鍊,典型的HIIT鍛煉需要進行5–8次訓練,每次30–60秒鍛鍊,交替進行20–30秒的組間休息時間。劇烈的跳動將你的身體帶入無氧狀態,幫助身體燃燒更多的卡路里和脂肪。
HIIT可以包括騎自行車,跳躍或短跑之類的任何東西,因此能輕易能家在中完成。 HIIT鍛鍊的類型五花八門,包括大家耳熟能詳的 Tabata 也是。對於 Tabata,你需要盡全力爆發20秒鐘、休息10秒鐘,然後重複相同的運動總計4分鐘。
根據哈佛大學的研究數據,在戶外和室內騎自行車時,卡路里消耗存在細微差異。例如,研究估計一個約70公斤重的人在飛輪上能燃燒260卡路里,而在戶外騎腳踏車時則能燃燒298卡路里。在一項基於腳踏車間歇訓練的研究中,研究人員發現,只要在短距離間歇訓練中穿插較長的恢復時間,鍛鍊者就可以在短短25分鐘的集中努力中燃燒多達 200卡路里的熱量。
根據健康研究基金會(Health Research Funding)的數據,增強式訓練可以幫助你在一小時內燃燒500卡路里的熱量。增強式訓練又被稱為跳躍訓練。在這些運動中,你的肌肉在短時間內以最大的強度運動,目的是增加力量、速度和力量。不過專家建議,凡是要進行增強式訓練的人都應該已經建立了基本鍛煉和力量訓練基礎,因為許多增強式訓練都需要強韌的韌帶和肌腱。
鍛鍊越激烈,運動組間應越短,休息時間就越長。以3次或10秒為例,休息時間短至20秒或2分鐘。這可以幫助你每分鐘燃燒多達10卡路里的熱量!增強式訓練包括雙腳跳、單腳跳和換腿跨步跳等融合跳躍的動作等等。
一般情況下,登階機能讓你每半小時燃燒約 225 卡路里。當然,如果家裡或是你處於的健身房沒有登階機,一般公共樓梯也是可以成為你的訓練場(前提是在安全的環境),你也可以發揮創意,在身上背重物增加挑戰,這還能幫助你訓練現實生活中的情況。透過設定一個目標,例如在固定的樓層間你可以上下樓梯多少次,試著改變速度以及跨出幾階樓梯等等,來保持自己在樓梯上鍛煉的積極性。此外,請不要嘗試在下樓時跳過階梯,因為這樣做可能很危險。
你或許會有點意外,跳舞也是燃燒大量卡路里的方式之一!尊巴舞(Zumba)等課程每半小時可燃燒多達225卡路里的熱量,一般的舞蹈也可以燃燒206卡路里。而你無需參加任何課程或去夜店就可以享受這樣好處,無論是自己在家或與親朋好友一起搖搖擺,如果覺得自己對舞蹈不熟悉,就上網搜尋相關影片一起跳吧!
根據美國運動理事會(ACE)的介紹,舞蹈除了具有心血管益處之外,還具有負重作用,可以提高骨骼密度,並有助於降低骨質疏鬆症的風險,改善肌肉力量並改善協調性和平衡性。由於跳舞對許多人來說都很有趣並且很吸引人,因此它也具有心理上的好處,跳舞可以幫助減輕壓力和疲勞,同時改善精神,情緒和自我認知。
是的你沒看錯,你可以在做家事時燃燒大量卡路里(難怪為什麼每次做完家事都真的是累個半死)。即使是較低級別的活動(例如煮飯)每半小時也能燃燒約90卡路里,而大掃除、強力清潔相關的活動,每半小時能燃燒約170卡路里。如果要重新佈置而需要移動家具,更可以燃燒約220卡路里的熱量。至於最累的「家事」之一不外乎就是與活力無限的小朋友們玩耍,大力與他們一起玩可以每半小時燃燒掉185卡路里的熱量!
根據台灣人耳熟能詳的「運動333」原則,簡單而言,就是指每周至少運動三次,每次至少運動三十分鐘,且每次運動後的心跳速率需達到每分鐘一百三十次以上。333運動法不分運動的種類,每項皆可採用此種原則,如果持續三個月以上,則可提高人體的免疫力,有效預防疾病,也可達到減肥的功效。不必同時進行上面全部提到的鍛鍊,如果要達到500卡路里的燃燒目標,你也可以將上面討論到的一些活動與在家運動結合起來。
在上述所有消耗卡路里的鍛煉中,最重要的是要跟上他們的步伐並且持之以恆!這將是決定你長期成功實現目標的最終因素,先設立好目標、接著開始實行、一邊追蹤自己的身體數據,而當然,選擇做自己真的喜歡的活動也是非常重要的,不用因為哪個方法「好像看起來比較有效」就逼迫自己去做,每次開始時都心不在焉的,反而無法達到效果。要記住, 每個人都是不同的,並且以不同的方式燃燒卡路里。關鍵是要不斷鍛鍊,並將自己推到舒適區之外。
本篇文章由「健身工廠」授權刊登
責任編輯/林彥甫
從小胖子減肥成一般身型並不難,但從一般身型變身為體脂 10% 健美線條的精壯男,那不只是努力,更要不斷學習和嘗試加上極度自律。男神營養師張家祥(Ricky)曾花不到一年時間減肥 13 公斤,從小胖弟減到 72 公斤、體脂 18% 的一般體態,不過他不滿意,花了多年嘗試各種錯誤方法,最後他找對方式,花了半年增肌減脂成為體脂 10% 完美體態。這段血淚史中,在運動、飲食和心態上必備什麼祕訣呢?看Ricky親身經歷的專業分享。
從小養成「資深胖子」的 Ricky,高三時體重飆到 85 公斤、體脂 30%,經歷一場失戀後,才驚覺自己該減肥了!於是,他瘋狂運動搭配原型食物的飲食,將體重降到 72 公斤、體脂降到 18%,這 13 公斤花了近一年努力。這時 178 公分的 Ricky 已成為身材勻稱的男孩,然而,他原以為瘦下來就會有肌肉,卻沒到達想要的健美體態。後來才發現,如果沒有營養與健身觀念,離理想體態還有一段很長的距離要走。
身為營養師,再加上減肥之路上嘗試過各種飲食控制法,Ricky 對「吃」當然自有一套看法。他指出,任何減肥方法都是在控制熱量的大原則下執行,要遵守「熱量赤字」,建議控制在基礎代謝率(BMR,什麼都不做也會消耗的能量)到每日總熱量消耗(TDEE,基礎代謝率+攝食產能效應+活動耗能)之間,落在兩者區間的減脂熱量是最完美的。
(如何利用 TDEE 計算出自己的減脂熱量,請見 Ricky 著《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略》一書)
在遵守熱量赤字下,Ricky 推薦的減脂方式是減醣飲食搭配間歇性斷食。對於減醣他指出,把醣類攝取從總熱量的 55% 降到 20-40%,就可以成功達成減醣,執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉,非常簡單,新手好入門。同時,有在重訓和減脂的人,可以把蛋白質攝取量提高到每公斤體重的 1.6 - 2.2 倍,目的是不掉肌肉的話可直接吃到 2.2 倍。舉例﹕
體重 80 公斤 x 2.2克 = 176 克蛋白質
體重 60 公斤 x 2.2克 = 132 克蛋白質
Ricky 強調,減醣最適合搭配間歇性斷食,他通常會搭配 16:8 的輕斷食,也就是一天選 8 小時是進食時間,其他時間斷食;例如他通常在下午一點吃第一餐,晚上九點前吃完第二餐,兩餐之間僅用 1 杯希臘優格、1 小份堅果等作為點心。對於初學者,每週可先選 3 天執行16:8 輕斷食,再循序漸進往上加。
在到達體脂 18% 之後的多年來,Ricky 的體脂一直維持在 16-18% 下不去,後來他增加重訓比例,從原本一週 2-3 次只練胸,增加到一週 5 次,訓練全身包括胸、背、腿、肩膀、手臂,才發現全身各部位都要練到才能確實增加肌肉量。他建議,一般男生如果目標是類似他稍微壯碩的身材,很建議重訓一週 5 次;針對初學者,可改為每週 3 次重訓加 2 次高強度間歇訓練(HIIT,時間 20-30 分鐘即可),再視身體狀況往上加 。
「要達到什麼目標,就要去做什麼樣的努力!」Ricky 表示,從小胖子減到體脂 18% 對一般人來說都很容易,但要降到較極端的體態 10% 就需要付出相當大的努力。他除了一週 5 次重訓,再加上 200 分鐘的有氧運動。從小不愛跑步的 Ricky 主要做快走,他會選擇在重訓後接著快走,每天走半小時(約等於一萬步)。
不過 Ricky 提醒,因為他的有氧是快走而非跑步,所以重訓後接著做有氧,但對於一般人,建議重訓和有氧之間至少隔 3-4 小時,例如早上重訓、晚上有氧,否則運動效益會打折。他解釋,這跟運動時消耗肝醣或是脂肪有關,快走主要消耗脂肪,但跑步越快越激烈就會消耗肝醣,而重訓也是消耗肝醣,如果兩者連著做,讓肝醣消耗過多,效益會降低。
1. 用數據讓自己堅持下去
「我多年來這麼努力減脂卻常卡關,我認為主因是沒有固定用 Inbody 測量身體組成。如果每週量,知道自己狀態變好就不會擔心。」Ricky 指出,Inbody 能較一般家用體脂機精細地測量身體細微的差距,在健身房通常可見,但需要付費約 200 元,如果不方便每週量,建議至少每個月量一次,並每週用拍體態照、量六個身體部位的圍度來觀察自己。
6 個部位圍度包括:脖圍、胸圍、腰圍、臀圍、大腿圍、手臂圍。Ricky 提醒「有數據才能看到成果」,很多人覺得減肥這麼久體重都沒變,其實體重不是最重要的!因為每個人天生會胖的部位不同,不是腰圍沒減就等於沒瘦。如果有固定量六圍的習慣,數據小了一寸其實就能明顯知道。
2. 不要沒耐心地不斷嘗試不同減肥法
常見減肥者使用對的方向一陣子,後來卻改到反方向,這樣前面的努力都浪費了。請花一段時間專注在單一方法,給這方法一段過程,才能知道是否真正適合你。
3. 單向性減脂或增肌
「同時增肌減脂是最困難的,但直接增肌或直接減脂是簡單的。」Ricky 指出,單向性發展一個訊號的效率較高,例如增肌時不要管體脂肪。他本身花了半年同時增肌減脂,期間增肌效果就很差,半年才增1公斤多。
4. 不要把增肌減脂的時間想得太夢幻
「別以為自己一個月後就會變歐爸!」Ricky 表示,每個人增肌減脂需要的時間不同,大致來說,肌肉量的成長以年為單位,減脂的速度以月為單位。 減脂時間可自行計算,瘦 1 公斤需要消耗 7,700 大卡熱量,如果每天減少攝取 500 大卡,一個月可瘦兩公斤,不過 Ricky 不斷強調「體重不是重點,體脂肪才是!」一週體重下降程度建議不超過體重的 1%,以 80 公斤的人來說,一週瘦 0.8 公斤就好。至於肌肉量的成長緩慢,一個月可能只會增加零點幾公斤。
圖片來源/三采文化
採訪撰文/Dama