台灣人愛喝手搖飲，一天一杯手搖飲都不算太多，而手搖飲的配料也有很多選擇，像是珍珠、芋圓、仙草等，因此也讓人不知不覺中攝取過高的熱量。營養師建議，當選擇熱量較高的配料，用餐要減少其他碳水化合物的攝取，才能讓血糖更穩定。對此，她也分享手搖飲配料的熱量排行，甚至納入近期超夯的「草仔粿」，讓民眾避開發胖地雷。

營養師程涵宇於臉書粉絲專頁發文詢問：「大家喝手搖飲都加什麼料？」引起不少民眾熱烈討論。程涵宇也把最近超夯的「草仔粿」加進來比較，經過實測後，她發現手搖飲加草仔粿的熱量相當高，對此他也分享手搖飲配料的熱量排行，提供民眾選擇參考。

手搖飲配料熱量排行

1.草仔粿280大卡

2.珍珠261大卡

3.芋圓255大卡

4.冰淇淋234大卡

5.奶蓋230大卡

6.杏仁凍178大卡

7.粉粿161大卡

8.多多144大卡

9.椰果141大卡

10.布丁110大卡

11.蜂蜜99大卡

12.仙草77大卡

13.寒天56大卡

14.綠茶凍54大卡

15.桂花凍50大卡

草仔粿熱量等同於1碗白飯

熱量排名第一「草仔粿」，成為近期超夯的手搖飲加料話題，也引起許多網友議論。程涵宇表示，草仔粿的成分多是扎實的碳水化合物，所以1份吸起來份量普通但 熱量和一碗飯完全一樣，民眾務必要適量攝取。

熱量排名第二的「珍珠」可以說是加料必點的基本款，主成份為地瓜粉、樹薯粉、玉米粉、糖等。而1份珍珠的熱量逼近1碗飯。珍珠是由澱粉製成，在過程中會用糖蜜漬瞬間熱量增加，一樣要注意適量攝取。

程涵宇建議，若配料要選珍珠，最好選擇透明的珍珠，也就是市面上俗稱白玉珍珠；避免選擇黑得發亮的珍珠，倒不是說熱量上有差，而是黑黑的珍珠通常有添加焦糖色素及香料。

此外，熱量排名第五的「奶蓋」，因綿密的奶油香鹹鹹甜甜，搭配飲料雙層口感的享受，也是近期很夯的手搖配料之一。奶蓋的成分有奶油、糖、鹽等，所以熱量也是不容小覷。

手搖飲「4招」健康喝

程涵宇建議，優先選擇較「透明」的配料，熱量相對較低，像是寒天、茶凍、桂花凍。同樣是一份，選這些比帶有嚼勁口感的草仔粿、珍珠等配料少80%的熱量。此外，她也分享「4招」用健康的方式喝手搖飲：

˙以無糖飲料為主

˙純茶最無負擔

˙以鮮奶取代奶精

˙懂換算不發胖

程涵宇解釋，適量喝茶對於不愛喝水的人來說可以補充水分，而且茶含有兒茶素幫，幫助增強保護力。而加入鮮奶的拿鐵系列，也能符合每天都要攝取到乳品的建議，還能補充到蛋白質。若是選擇熱量較高的配料如珍珠、草仔粿、芋圓時，當餐則要減少其他碳水化合物的攝取，才能讓血糖更穩定。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：你喝手搖飲都加什麼配料？營養師實測「這配料」熱量等同於1碗白飯

 

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資料來源／adidas
責任編輯／Dama

雖然金錢並非萬能，但沒有錢萬萬不能！許多人都認為賺很多錢才能讓自己更快樂，但這個說法已被國外的研究學者推翻。根據美國耶魯大學以及英國牛津大學的專家研究指出：有運動習慣的人比年薪近百萬的人還更快樂！

根據外媒報導，耶魯大學和牛津大學的學者們，近日在最受醫界重視的醫學期刊《刺胳針The Lancet》上發表了一項最新研究，該研究指出：「有運動習慣的人比賺錢更能讓人感到快樂！」此研究匯集了超過120萬美國人的研究數據。在研究過程中，研究人員會記錄下每位參與者的年收入，並比較有運動者和沒運動者（自我心理健康狀況不佳）的數量。經研究統計後，該研究人員發現，運動不只有助身體健康，還能產生金錢方面的快感！然而根據《刺胳針The Lancet》上的研究結果，有運動者的心情不佳次數比沒運動者，平均少了1.49天（也就是將近低43.2%），此外，美國知名財經科技新聞網站《商業內幕Business Insider》表示：「有運動習慣的人所感受到的快樂，相當於沒有運動習慣但一年多賺25,000美金的人（約台幣775000元）。」

這些學者更進一步指出，每種運動都適用：「運動會讓人快樂」這項理論，像是騎單車、瑜伽、有氧運動、上健身房等，這些都是熱門的運動類型，然而無論什麼樣的運動，對於身心健康所產生的正面影響，都比完全不運動來的人更好。 不過，有一點需要特別當心，那就是關於運動的頻率和持續時間：若運動過量，反而會讓你產生不快樂的感覺！

專家表示：「運動頻率與心理負荷之間所呈現的關係是一條Ｕ型曲線，像那些一天運動超過三小時的人，他們的心理狀態甚至比沒運動的人還差。」因此，建議每週運動三～五天，每次運動約45分鐘即可，然而在運動時請別操之過急，小心物極必反，不僅沒得到更多的快樂，還可能傷即身體！

聽了以上學者的解釋後，下次當老闆為什麼沒幫你加薪而苦惱，又或是打麻將、玩刮刮樂運氣不好時，不妨轉個念，相約好友開始運動或上健身房，不僅對有益身心健康，還能在過程中得到更多快樂唷！

資料來源／INC、The Nationa、WORLD ECONOMIC FORUM

責任編輯／妞妞