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健身器材的極致精品:Hock Design
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乳清蛋白的選擇
你喝的高蛋白粉是天然的嗎?超夯的極簡乳清讓你甩掉多餘添加物更加健康
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戲裡戲外一樣爆強!薩諾斯Josh Brolin曝光魔鬼增肌甩肉計畫
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健身器材的極致精品:Hock Design

2016-05-25
配備館 健身 啞鈴 趨勢

奢華從來不缺代名詞,在健身產業,這個名字就是 Hock Design。

德國高級健身器材品牌 Hock Design 的創辦人克里斯托夫·霍克 (Kristof Hock),之所以會創立這個品牌,是在一次前往中國南通市拜訪製造商時,發現到原來流通全世界、屬於健康產業的健身器材,居然是在一種骯髒混亂的環境下 製造出來的,想當然爾,在這樣的環境下所生產出來的產品,品質怎麼可能會好!對於如此環境、粗製濫造的健身器材,他實在無法認同,為了健身器材可以做得更 好,於是霍克利用他過往在健身器材產業的經驗,創立了自己的品牌「Hock Design」,這是一家專門製造最高端、最頂級品質的健身器材設計公司。

不過,現代人對於健身器材仍有一種用壞即丟的觀念,那麼,何必購買如此昂貴的器材呢?對於這點,霍克從來不擔心,相反地,他更認為他們可以逆向操作,以高 端取向打破舊有的框架,為這個產業帶來正向的影響。他認為,我們不需要一直被舊有的知識與觀念所限制,所以更要大膽革新,將健身器材推向精品的層級!例 如,在啞鈴的設計上,用創造藝術品般的方式去調整弧度,再加上高級胡桃木當作手把,讓啞鈴成為一個高貴又優雅的設計精品。當這樣一組啞鈴擺在家中,無疑也 是一個值得收藏、華麗無比的家庭擺設。
只要夠吸睛,不怕沒人買單。為了迎合新興中國市場的高端需求,Hock Design 更上一層,推出18K金、全球限量三百組,每組要價台幣三百多萬元的純金啞鈴,來挑戰您對於健身器材的刻板印象。

Hock Design 為了要能做出最高級的產品,在原料的挑選肯定也不馬虎,金屬類有從德國挑選最好的食品級不鏽鋼與航空等級的鋁金屬,並嚴選來自義大利的上等皮革以及北美洲 的胡桃木。捨棄廉價材質,追求極致,用皮革製作跳繩等等,Hock Design 堅持使用這些頂級的材料,與德國完美的製造工藝做結合,讓他們的產品在健身產業的地位更加無法撼動。

©Hock Design

「Robusto」是 Hock Design 其中的一項產品,其外型就像是一支用胡桃木與皮革包覆的雪茄,再加上輕巧的重量與符合人體工學的抓握設計,Robusto 就變成一款在做緊實運動或是跑步時,非常實用且時尚的輔助器材。

對於健身器器材來說,提高耐用度是至關重要的一件事,尤其是跳繩這種消耗性極高的產品, Hock Design 利用胡桃木與皮革來製作「Rotator」高速跳繩,不但增加了使用性,更有可看性。隨時隨地,只要使用這條跳繩,你就好像是前世界拳王阿里一樣,立馬變 得超級有派頭。

©Hock Design

Hock Design 在設計產品時,從不盲目去追逐潮流,而是放眼未來、引領風潮,做出屬於他們自己原創設計、限量精心打造的產品。正因為每個人都是獨一無二的,合當更該使用這些舉世無雙的精品,才能完美襯托出自己的與眾不同與絕佳品味。

當你出入帝寶豪宅,以大牛跑車代步,手上掛著Harry Winston機械表,你絕對需要 Hock Design 的健身器材來點綴你的運動生活。

©Hock Design
©Hock Design
©Hock Design
©Hock Design
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你喝的高蛋白粉是天然的嗎?超夯的極簡乳清讓你甩掉多餘添加物更加健康

2021-11-25
健身話題新聞新知觀念運動營養運動補給有氧運動重量訓練路跑

無論是運動訓練或健身的重訓族群,相信一定都有聽過甚至於喝過乳清蛋白這類的補給品,然而,在購買或飲用這類的補給品之前,你是否也有注意過它成分表中所添加的物質呢?基本上來說,一般市售的乳清蛋白為了追求豐富的風味,往往添加非常多的人工香料添加劑,同時,為了仿效國外奶昔的綿密口感,又再添加增稠劑及一堆膠,所以喝起來都非常甜膩濃稠,而且沖泡起來非常容易結塊。但其實原本真正的天然乳清蛋白喝起來的味道是很清淡的,少了不必要的添加物反而清爽好喝,接下來我們將告訴你為何要選用極簡乳清,來做為運動前後的營養補充品!

乳清蛋白的選擇
你喝的高蛋白粉是天然的嗎?超夯的極簡乳清讓你甩掉多餘添加物更加健康

何謂乳清蛋白?

乳清蛋白(Whey Protein)是從乳清中分離的球狀蛋白質的總稱。這是在生產乾酪時,牛奶凝結後所剩的液體叫做乳清,在牛奶凝結過程中pH值降到4.6以後,所有的可溶物都留在乳清中;溶液含有5%的乳糖,還有一些礦物質和乳清白蛋白,而溶液中的脂肪在分離後可加工成為食品。

在牛奶的蛋白質中有20%是乳清蛋白,另外的80%則是酪蛋白,而乳清蛋白的主要成分為β-乳球蛋白(約65%)、α-乳白蛋白(約25%)、牛血清白蛋白(約8%)、還有免疫球蛋白等等。市面上常見的乳清蛋白主要分為:濃縮乳清(WPC),分離乳清(WPI),水解乳清(WPH)和天然乳清這四大類。

乳清蛋白成分
乳清蛋白(Whey Protein)是從乳清中分離的球狀蛋白質的總稱。

不喝乳清蛋白也可以嗎?

乳清蛋白只是一種營養補充品,並非占有絕對的必要性,但前提是你每天蛋白質的攝取量必須足夠!然而,在台灣的飲食習慣與外食環境,基本上都是以高碳水化合物與高脂肪食物為主,在蛋白質攝取量這塊反而常被大家忽略,在成人基本蛋白質飲食的建議攝取量為0.8g/kg(Day),從事高強度耐力運動的人需要增加到1.2-1.4 g/kg(Day),如果是要增加肌力或肌肉的人來說就必須達到1.4-1.8 g/kg(Day),如果你無法從天然的原型食物中攝取足夠的蛋白質,那麼乳清蛋白就可作為一個快速又容易補充的方式,但值得注意的是,額外補充蛋白質也有上限!

蛋白質的攝取量
乳清蛋白並非占有絕對的必要性,但前提是你每天蛋白質的攝取量必須足夠!

什麼是極簡乳清?

從字面上來說,就是成分欄中越少成分越單純越好。在近年來,經過一連串的食安問題和消費者意識抬頭之下,減去不必要的食品添加物及採用天然成分原料,儼然也成為未來食品及營養補品的趨勢,這也就是歐美各國提倡已久的Clean label(潔淨標章)。在台灣近幾年來也有不少具有前瞻性的食品廠商,特別針對旗下所生產的產品推出少添加或是無添加的商品,但之前沒有第三方機構認證來協助消費者把關,因此,有許多的廠商只能在包裝上進行自我宣傳。

在國內首先推動Clean Label(潔淨標章)評鑑制度與標準的慈悅國際股份有限公司,以刪除或減少食品添加物,甚至於達到無添加以及配方簡單、加工製程簡單和資訊透明等國際4大基本精神,同時,也掌握不添加人工香料、人工色素、人工甜味劑、防腐劑、漂白劑、保色劑、結著劑以及含鋁膨脹劑等八大原料;並嚴格把關確認原料非基改與符合農藥殘留法規等相關規定,發展出「潔淨標章」以及「雙潔淨標章」之檢驗制度。

Clean label潔淨標章
慈悅國際股份有限公司發展出「潔淨標章」以及「雙潔淨標章」之檢驗制度。 ©福智全球資訊網

潔淨標章可允許的添加物,從原本政府容許的的794種降至546種,減少約31%的添加物;而雙潔淨標章更是嚴格,只能允用75種添加物,大量減少了約90%的添加物,就成分配方上來說真的是達到極簡的境界

為何要選擇極簡乳清?

相信一般會想要補充乳清蛋白都是崇尚追求健康的人,所以不需要添加過多的人工添加劑來造成身體過多的負擔,尤其是想要透過乳清蛋白來進行身體肌肉補充恢復的運動族群,簡單又單純的乳清蛋白搭配上天然的原料來進行調味,就能讓你喝的健康又不會增加身體的負擔!

台灣第一家天然乳清

在台灣第一家通過獲慈悅雙潔淨標章評鑑的濃縮乳清蛋白「Simple Protein 極簡乳清」,都是採用最天然的成分配方,完全不添加任何非天然的添加物。Simple Protein 極簡乳清的黑色系列產品,都是用最天然最簡單的成分配方,並且有微甜,完全不添加糖及原味的各種不同口味,可以依照每個人的喜好來選擇,對於追求極簡高品質的人是最好的蛋白質補充品。

Simple Protein 極簡乳清

資料參考/Simple Protein、Journal of Dairy Science、慈悅國際

責任編輯/林彥甫

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戲裡戲外一樣爆強!薩諾斯Josh Brolin曝光魔鬼增肌甩肉計畫

2019-05-24
微肌男子減脂增肌健身人物誌

看過復仇者3的人都知道這位鼎鼎大名的反派角色薩諾斯,他在戲裡強的程度完全破表!但其實在戲外他也是個狠角色。薩諾斯是由知名演員喬許布洛林(Josh Brolin)所飾演,為了要演好這角色,喬許布洛林在電影開拍前逼自己增肌甩肉,還曾在過去短短兩週減去10公斤。在鍛練前跟後的身體,是否覺得真的差好多!現在就讓我們一起來觀看他的魔鬼計畫是如何達成。

戲裡戲外一樣爆強!薩諾斯Josh Brolin曝光魔鬼增肌甩肉計畫 ©starschanges.com

50歲喬許布洛林身高約為178公分,在電影開拍前知道自己要扮演反派角色薩諾斯後,當時離開拍前只剩下11周的時間,為了要練出像真的薩諾斯一樣強悍的身材,他必須戒掉他最愛吃的甜甜圈、巧克力等甜食,並且連麵包、義大利麵等碳水化合物幾乎都不能碰!必須以少量多餐來進食。在飲食中,他規劃只能吃魚肉、水煮雞肉、雞蛋等優質蛋白質,還需要攝取許多蔬菜、水,但為了要做一些重量訓練,還是得碰一些碳水化合物,所以他開始攝取藜麥、蘑菇來當作補給。

藜麥的營養價值非常高,一杯(185公克)煮熟的藜麥就約有8公克的蛋白質,然而跟白飯相比,它的碳水化合物含量少於米飯40%,對於有在健身的人是非常好的食物來源;蘑菇熱量與脂肪低且有飽足感,還降低膽固醇和中性脂肪,對健身者來說也是非常優質的食物。然而喬許布洛林在飲食計畫中曾有嘗試過間歇性禁食,但他認為那不適合自己的狀況,同時效果也不大。

喬許布洛林為了演出薩諾斯,戒掉他最愛吃的甜甜圈 ©menshealth.com

即使需要快速獲得增肌減脂的效果,喬許布洛林也不會因此服用藥物來達到目標,而是積極上健身房運動、飲食來達成。在他專業教練的指導下,他每個星期會鍛練5天,每天至少2個小時,其中訓練菜單包括1個小時15分鐘的重量訓練、30分鐘的有氧,以及訓練後15分鐘的伸展動作,然而如果要一開始且沒有運動習慣就嘗試這麼久的訓練的人,他建議不要第一次就做太重的重量訓練,而是要循序漸進。

在幾乎每天鍛練的情況下,導致他如果一天不運動,還會感覺不對勁!根據外媒報導,其實他自己之前曾在2週內瘦了10公斤,這驚人的數字相信許多想減重的人都想立刻向他效仿,不過還是要看自己的身體適不適應。

以下為喬許布洛林鍛練的過程:

即使在拍完電影後,喬許布洛林在這1年多還是會經常在自己的社交平台INSTAGRAM上分享健身照,然而過去帶有中年大叔的發福身材的照片再也看不到,現在只有強壯的手臂、胸部與腹肌,即使邁入中年,他的身材仍然保持的比許多年輕人好。

在 Instagram 查看這則貼文

Josh Brolin(@joshbrolin)分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 2 日 下午 3:11 張貼

這一些魔鬼計畫成就讓他在大銀幕上更具說服力!希望喬許布洛林之後能帶來更多許多震撼的電影角色,不僅能讓粉絲們養眼,更能看到他在各個電影的好演技。

資料來源/MEN'S HEALTH、INSTAGRAM

責任編輯/妞妞

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