無論減肥或與體脂肪對抗都是一項棘手的問題,因為,不同的生活與飲食方式對於體脂都有不同的影響;並且沒有神奇藥物或研究能快速的減少你的體脂肪,唯有依靠持續的運動及正確的飲食方式。儘管如此,仍然有許多新的研究在探測人體與飲食之間的神祕地帶,這樣相互發生的神奇做用最迷人的舊事要如何減少體脂肪這件事情之中。
在2020年10月有一份來自日本最新研究報告發表在營養學雜誌上,這項研究的重點是針對烏龍茶對減肥的影響性。然而,我們都知道烏龍茶與所有的茶一樣都含有咖啡因成分,而以前的一些研究有發現咖啡因能將脂肪的分解率提高20%,它會令人在睡眠時激發更高的新陳代謝。
對於這項研究來自於日本筑波大學國際綜合睡眠醫學研究所(WPI-IIIS)的團隊,由德山昆平教授所帶領進行的實驗,研究人員將參與研究的受測者分為三組,分別在兩個星期(14天)讓他們喝烏龍茶、純咖啡因或安慰劑。
與對照組相比,喝烏龍茶或咖啡因的人在體脂肪的分解效率上加了20%,但是在所有茶類飲料之中,只有烏龍茶能在睡眠中持續提升新陳代謝的運作效率,另外,研究人員還分析了參與者的睡眠方式,因為眾所周知,咖啡因會抑制睡眠狀態,而睡眠不足將會直接影響身體的能量代謝,但是他們沒有觀察到治療組和安慰劑組之間,睡眠方式或參與者入睡的時間之間有任何明顯差異性。相信這也是喝烏龍茶的另一個優點,因為它表明喝烏龍茶不會阻止你的睡眠品質。
關於這項研究,德山教授特別指出「烏龍茶就像所有茶一樣,都含有咖啡因的成分,而身體會透過咖啡因增加我們的心率來影響能量代謝」。但是,以前也有一些研究表明,茶也可能增加脂肪的分解而與咖啡因的作用無關。值得注意的是,烏龍茶組或純咖啡因組均未顯示出能量消耗的增加,這表明在兩週的研究期內,這兩組人對咖啡因的刺激作用變得更加寬容。
營養學博士Vanessa Rissetto指出,日本德山昆平教授團隊的研究僅進行了14天,並只募集12名參與研究的人員,我們可以將其用作假設並延長時間的來做為觀察,能讓研究的數據更加充足,關於這點,德山教授也承認這項研究有其局限性,並表示我們需要確定在為期兩週的研究中,所觀察到的效果是否會長期轉化為實際上體內脂肪減少的現象。
此外,我們想試用一種消除掉咖啡因的烏龍茶來進行更新的研究,以便能更好的區分咖啡因與茶中其他成分的作用,這樣將能有助於正確的了解烏龍茶是透過哪些成分來分解脂肪。最後,德山教授表明,透過這項研究了解烏龍茶,對睡眠中脂肪分解的刺激作用以及控制體重具有真正的臨床意義。
資料參考/MDPI
責任編輯/David
許多年長者都會質疑自己年紀一大把了還適合運動嗎?無論是真的擔心、還是不運動的藉口,大家都會擔心是否自己開始運動的時機已經太慢了。不過根據研究指出,就算是70歲才開始做一些輕微的運動,都還是對心血管有改善效果的。然而運動的好處說不完,小至讓人精神好,大至降低心臟病、中風、糖尿病、骨質疏鬆甚至失智症的風險。
對於平時不做任何運動的老年人來說,或是現在只能做一些輕度的活動,但是,能夠降低心血管疾病的風險嗎?這些疑惑已經在許多研究中研究出來,不管幾歲運動都不嫌晚。
根據美國國家癌症研究中心的研究團隊,針對315,059位年齡介於50~71歲的人進行分析他們每星期運動時間與死亡率的相關性。根據研究發現,那些從40~61歲之間才開始運動的人,即使在這之前的大半輩子他們都沒有運動,但是一開始運動後,心血管疾病和全因性死亡率都降低了30%~40%,下降的幅度跟一輩子都在運動的人差不多,證明中年運動為時不晚。
此外,另一個來自《美國心臟病學會雜誌-心臟衰竭》期刊的研究顯示,美國多個醫學中心的聯合研究團隊針對137,303位年齡介於50~79歲的婦女,平均追蹤了14年,分析運動與罹患心臟衰竭的關係,結果發現即使是休閒式的身體活動像是走路、或輕度的運動,就可以降低30%罹患心臟衰竭的機率。根據研究表示,輕運動其實對身體某種程度上也有良好的效益。
從剛剛的這些研究就能夠歸納出,稍微動一動都比久坐來得好。根據美國加州大學洛杉磯分校的研究者在《PLOS ONE》上發表了一項研究,就發現久坐與認知功能退化有直接的關聯性。這些久坐不動的人,心臟病、代謝性疾病的風險都是最高的。此外,一項刊登在《JAMA Network Open》的研究,追蹤了5,861位平均78.5歲的婦女,發現與久坐不動的婦女相較,每天只要多1個小時的輕度活動,就可以降低14%罹患冠狀動脈心臟病的機率,也可以減少8%罹患所有心血管疾病的機率。
因此,建議一般人千萬不要攤在椅子或是沙發上就動也不動,每隔30分鐘就起來上個廁所、喝個水,對健康是加分的,同時也可以把做家事的時間,和玩手機、追劇、工作的時間穿插起來,比如工作半小時就起來去洗衣服,拖拖地什麼的,避免長時間坐著。
資料來源/HEHO健康網
責任編輯/妞妞