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運動不但可以減重,還可以抗癌
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蹲舉
蹲舉時蹲得深是王道! 研究發現深蹲越低效益越好
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進階跑者可以慢慢跑嗎?

運動不但可以減重,還可以抗癌

2016-07-29
知識庫 運動生理 瘦身 書摘 減脂 體適能

許多研究顯示,無論男女,體能狀況與罹患癌症死亡率成負相關,體能越佳,罹癌比例越低。理由是運動促進大小腸蠕動,能減少結腸與直腸癌發生。胰島素會促使腫瘤的發展,胰島素阻抗與乳癌、直腸癌、胃癌、胰臟癌、子宮頸癌都相關。研究發現運動能降低胰島素分泌,而且中度運動量對恢復胰島素敏感度最好。

©遠流出版

運動促進肌肉分泌至少4種可以誘發腫瘤細胞凋亡作用的肌肉激素進入血液循環中,隨著血液循環到達異常的腫瘤組織,但需要運動30分鐘後血液中肌肉激素濃度才會上升,並且維持3小時之久。

★運動降低癌症之可能機制有:
✔身體活動預防肥胖,降低體脂肪
✔身體活動改變代謝荷爾蒙濃度
✔降低胰島素、促進胰島素敏感
✔降低促脂肪發炎激素
✔促進調控代謝功能的肌肉激素分泌

人體的脂肪會分泌瘦素,它的功用是調節脂肪儲存,抑制食慾,控制體重,是人體自然的調控體重的機制。身體脂肪率越高,瘦素也分泌越多,人體一旦腫瘤組織確定成形,瘦素會激發癌細胞增生、轉移與入侵組織,對瘦素具有反應的腫瘤組織包括乳癌、胰臟癌、食道癌、胃癌與結腸癌的腫瘤組織細胞。

乳癌主因是女性荷爾蒙濃度過高,身體活動可以降低女性荷爾蒙濃度,可以抑制乳癌細胞增生。男性方面,攝護腺癌主因是睪固酮濃度過高,身體活動可以降低睪固酮濃度。人體免疫系統是我們人體擁有的堅強護衛,最強的左右護法是「白血球」和「自然殺手細胞」,它們幫我們消滅不健康的細胞和外來入侵的細菌。白血球在人體休息時附著在血管壁,運動時會掉下來,加速清除不健康的組織細胞,同時運動會促進白血球吞噬、毒殺能力,增強吞噬細胞溶解腫瘤細胞功能。運動時自然殺手細胞活性也增強,功力增強之後清除不健康的細胞的能力也大增。

科學界發現人體運作的時候會自然產生自由基,其中活性氧自由基最具破壞力,能氧化蛋白質、脂肪和核酸等,造成基因突變、細胞癌變、老年性癡呆、心血管病、白內障、帕金森病、糖尿病等許多老年性疾病。因此,要想健康長壽就要增強人體的抗氧化能力,。科學研究的證據顯示出運動時,人體各種抗氧化酶濃度增加,增強了人體抗氧化能力,是抗衰老、防止癌症的重要手段。看來「要活就要動」的老話,很有道理,已經得到的科學證據也充分證明運動能減少肥胖,能降低癌症發生的機率。

書籍資訊
◎圖文摘自遠流出版,郭豐州著作《郭老師的運動減重課》,教你真正能幫助減重塑身的運動!提高基礎代謝率更不需要挨餓!當個身材好又健康自信的快樂人!

《郭老師的運動減重課》教你:
 1.運動減重終極五大策略!
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 3.學會風靡國外的HIIT高強度間歇,提升基礎代謝率(從入門到高階,統統教會你)!
 4.學會選擇對的食物來吃!
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 運動科學網
運動科學網

蹲舉時蹲得深是王道! 研究發現深蹲越低效益越好

2021-04-15
運動科學網運動生理重量訓練觀念健身知識庫

蹲舉(Squat)是最普及的下肢訓練動作之一,對提升人體肌力與爆發力有良好的效果,且因參與蹲舉的肌群眾多,使其成為提升整體肌肉量和基礎代謝率的指標性訓練動作。在蹲舉訓練中,除了調控訓練負荷(重量)、次數、組數之外,蹲舉深度也是一項影響訓練成效的因素。然而,隨著蹲舉深度增加,負重勢必會降低,因此訓練者往往會面臨兩者之間取捨的困境。

究竟蹲舉的深度對人體會產生什麼差異,是一項值得探討的議題。

蹲舉
蹲舉時蹲得深是王道! 研究發現深蹲越低效益越好

深蹲對整體肌力提升較有幫助

2019 年 European Journal of Applied Physiology 一篇文章對蹲舉深度差異做了研究。研究收取 20 名健康男性,前測分別以 1RM(一次反覆最大重量)法測得所有受試者深蹲(屈膝角度大於 140 度)與半蹲(屈膝角度約 90 度)之最大肌力,並透過 MRI(磁共振斷層掃描)測得下肢橫斷面積,分別作為肌力與肌肉量兩項評斷指標。隨後將受試者分成深蹲組與半蹲組,介入相同負荷強度(1RM%)、不同蹲舉深度訓練共 10 週。最後再進行後測,以 1RM 法與 MRI 觀察所有受試者深蹲、半蹲最大肌力的變化,以及不同組間大腿肌肉橫斷面積的差異。

研究結果發現,不論介入何種訓練,肌力皆顯著提升。此外,深蹲與半蹲組在半蹲測驗中的表現並無顯著差異。然而在深蹲測驗中,深蹲組顯著優於半蹲組。這項結果反應出,雖然在相同負荷強度下,深蹲可承載的重量小於半蹲,但整體進步效益是高於半蹲組的。且平時以較深的角度進行蹲舉訓練,對各種蹲舉深度下的肌力表現皆有幫助。

深蹲
深蹲可承載的重量小於半蹲,但整體進步效益高於半蹲

深蹲越深 對臀部與內收肌群之肌肥大越有效

在肌肥大指標中,研究發現深蹲組的臀大肌與內收肌群成長幅度顯著大於半蹲組,膝伸肌與腿後肌群則無顯著差異。這些結果也與先前研究相呼應,過往研究已得知,臀大肌與內收肌群在較大的屈髖與屈膝角度下會誘發較大的肌電訊號,代表蹲得越深,對該兩項肌群的刺激越完全,肌肥大效果也就越好。

內收肌群與臀大肌
內收肌群與臀大肌示意

蹲舉深度越深 整體效益越高

蹲舉對髖、膝伸力量的提升有很大的效益,凡是需跳躍、衝刺的運動都須倚賴深蹲這項訓練。雖然在諸多下肢爆發性運動中(如短跑衝刺、籃球跳躍),下肢伸髖的起始深度大多不會到深蹲(髖低於膝蓋),使部分訓練者認為在練習蹲舉時,只要蹲到與專項需求類似的深度即可。然而,以上文獻提供的訊息可發現,深蹲帶來的效益是較為全面的。即使蹲得比較深,依然能使我們在較淺位置有更好的力量輸出,且對部分肌群肌肥大的效益遠比蹲得淺來的大。

參考文獻:
Kubo, K., Ikebukuro, T., & Yata, H. (2019). Effects of squat training with different depths on lower limb muscle volumes. European Journal of Applied Physiology, 119(9), 1933-1942.

撰文/周奕呈、相子元

*文章授權轉載自《運動科學》網站,原文:蹲低一點,效果更好!

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進階跑者可以慢慢跑嗎?

2017-08-17
觀念運動生理跑步訓練跑步知識庫

你是否曾經有過這樣的經驗,當和一位經驗不足的朋友一起跑步時,發現自己的速度比平時慢而內心覺得浪費了此刻的鍛鍊時間呢?

跑得慢會對身體造成傷害?

運動生理學家也是亞特蘭大Running Strong總教練的Janet Hamilton認為雖然聽上去有些不尋常,不過實際上可能是正常的。她說:「如果有一位可以一公里跑五分速的馬拉松選手,但你卻要他用9分速跑一公里的方式訓練,這樣並不會激起他任何生理上的變化,使他成為一個為更好的選手,更不會從中得到任何好處,因為這樣的方式並不適合他。」
 
但有些人卻也認為跑得慢實際上是一種傷害。如果你發現當你將跑速減緩時而感到身體不適,甚至出現小腿抽筋或脛前疼痛等症狀,那麼,你可能需要配合較慢的速度來改變節奏(或是每分鐘跑步的步數)。改變節奏就是改變身體的力量,從而把壓力放在通常不應該或不會受到壓力的肌肉上。
 
Hamilton說:「你可以透過每分鐘減少一些步數來放慢步伐,這樣可以增加與地面的接觸時間,使你的雙腿承受更多的震動。」

跑得輕,不是跑得慢

這並不是說你不能與跑友一起慢慢跑。期間,如果你能保持所有的律動或節奏都一如既往,但是每一步都要減少你離開地面的力量(這自然會縮短你的步幅,或每步覆蓋的距離),換句話說:盡量想著如何跑得更輕,而不是更慢。
 
Hamilton說:「對於已經跑了多年又有成就的跑者來說,在他們的大腦中已經建立了節奏。所以,如果他們和一個較慢的跑友一起跑,他們會用較少的技術重點來推進,以減少每步的基礎,但仍保持著相同的節奏。」也就是說,即使有了重點,你也很難在幾公里的範圍內以較慢的速度保持節奏,所以你可能會在更長的時間裡拖著腳步或回到那些壞習慣之中。因此,你應該讓你的跑友來控制這次跑步的距離,畢竟這三公里的距離將需要比以前花費更長的時間完成。

但更重要的是,許多跑者的「簡單」訓練跑得太快,應該放慢速度,以提高耐力或幫助恢復的速度減慢速度。不過Hamilton 表示:大多數跑者在跑步時都會以中等難度的速度訓練,而建立耐力的簡單步伐要比實際上慢,所以真的沒什麼大不了的,不管快慢,你可以永遠堅持下去。此外,恢復跑可以當作增加血液流動和刺激肌肉癒合的一種方法,亦可以更加悠閒。
 
有很多跑者開始時也許會不習慣將速度放慢,但這並不代表他們真的感到身體不舒服,而是對這個概念感到不舒服罷了!所以多適應、多嘗試,你可以變得更強大。

資料來源/MEN'S FITNESS
責任編輯/瀅瀅

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