是否身邊有人怎麼吃都吃不胖嗎?如果愛吃又想要擁有易瘦體質,其中一個方法就是提高自己的代謝速率,這樣才能將更多吃下的熱量消耗掉、避免它們變成體脂肪。當然,每個人天生的代謝力都會因為年齡、身高、基因等因素而有所不同,但有一些後天的努力還是能夠幫助消耗熱量。然而飲食為減重最要的一環,這樣吃你也能擁有高人一等的代謝力!
根據紐約營養學者科恩(Marjorie Nolan Cohn)指出,抗性澱粉無法被小腸消化,而會進入大腸並在那裡發酵、生成有益的脂肪酸,阻礙身體燃燒碳水化合物的能力,因此能讓身體利用最近攝取或原本儲存的脂肪作為能量來源。《營養與代謝》雜誌中的一篇研究發現,將碳水化合物總攝取量的其中5.4%以抗性澱粉替代,就能夠增加餐後脂肪燃燒達20~30%。 除了地瓜以外,煮熟後放涼的米飯及馬鈴薯,以及未熟香蕉、糙米、大麥、玉米、豆類等食物中都含有抗性澱粉。
當攝取蛋白質不足時,我們的肌肉會漸漸變得無力以及鬆弛,當肌肉不足時,對於減重效果也會大有折扣。此外,血液中的蛋白質和血壓都會減少下降,會影響身體的各種功能,因為營養物質缺乏,組織不能得到有效滋養,像是掉髮、皮膚乾燥、傷口復原能力較慢等,都是蛋白質攝取不足導致。如要攝取蛋白質,建議可挑選優質的蛋白質,然而食物來源有雞胸肉、牛奶、豆漿、雞蛋、魚肉、牛肉等,都是營養師推薦的優質蛋白質。
已經發現,omega-3脂肪酸在人類衰老的背景下影響肌肉蛋白質代謝和線粒體生理學,2011年隨機對照研究的目的,是評估omega-3脂肪酸補充對老年人肌肉蛋白質合成速率的影響,比較了omega-3脂肪酸與玉米油的補充作用。該研究發現,飲食中添加omega-3脂肪酸可增加老年人肌肉蛋白質合成的速度。另外,omega-3脂肪酸EPA在各種生理條件下保持肌肉質量與EPA一樣,omega-3脂肪酸DHA具有抗炎作用,科學家認為這可能對治療肌肉減少症有價值。 在美國臨床營養學雜誌發表的一項2015年研究發現,魚油來源的omega-3脂肪酸補充減緩了老年人肌肉質量和功能的正常下降,應被視為預防老年人肌肉減少症和保持身體獨立的一種治療方法,關於這點可以考慮補充魚油或亞麻籽油以增加攝入的omega-3酸。
資料來源/Fitness Magazine、Labroots
責任編輯/妞妞
HBL四強即將引爆台北小巨蛋!精彩決賽將於本週六(4日)登場,為讓更多球迷可一睹賽事盛況,Yahoo TV LIVE直播3月4日至5日為期兩天的精彩賽事,共邀球迷即時跨螢觀戰,隨時掌握第一手戰況!Yahoo TV自直播105學年度HBL高中籃球聯賽以來,累積收看次數超過2,000萬,平均每場吸引超過9萬瀏覽人次,相當於塞滿7.4座台北小巨蛋註1,平均每人瀏覽時間長達55分鐘,觀賽黏著度高!而與高中體總打造的官網至今累積超過700萬瀏覽量,超過5成流量來自行動裝置!
隨著決賽即將開打,Yahoo TV跨螢直播流量可望再創新高,成為虛擬世界中的「超級大巨蛋」。同時Yahoo奇摩也公佈網友冠軍預測票選結果和「HBL四強熱搜名人榜」!網友票選中松山高中制霸網路人氣,最具冠軍相註2!Yahoo TV也特地於開打前夕召集HBL男子四強隊伍學長,為各自母校喊話較勁,並號召球迷透過Yahoo TV直播留言、集氣支持學弟順利封王!
超人氣前HBL學長現身,包括「松山三傑」之一的許軒瑜、「高苑三分火砲王」廖勗淵、有「能仁微笑射手」美稱的簡祐哲,與曾勇奪104學年「HBL MVP」殊榮的南山吳季穎,特別從正在如火如荼進行中的UBA賽事中抽空前來拼場,為即將爭奪冠軍寶座的母校學弟們集氣應援!
平常忙於自身比賽行程,學長們無法到場觀戰時,但常在手機上觀看Yahoo TV直播HBL賽事,掌握即時戰況。冠軍賽前夕,四位學長特別齊聚一堂為母校互相拚場,同時貼心準備象徵奪冠的幸運補品為學弟們添加好運!學長們對自家學弟表現都深具信心,許軒瑜說:「向來有綠色神盾之稱的松山,可運用滴水不漏的防守,封鎖敵方出手機會,創造優勢。」廖勗淵則表示:「南霸天的高苑整體戰力均衡,又有強力助攻,能創造對手很大壓力!」而吳季穎則提到:「南山具雙塔優勢,板凳深度也夠,穩紮穩打奪冠希望非常大!」 簡祐哲指出:「能仁的射手陣容易在快速得分的情況下,短時間與對手拉開差距,將是致勝關鍵!」此外,也呼籲廣大球迷們,一起上Yahoo TV收看直播觀戰集氣!
HBL冠軍爭奪賽登場,賽事邁向最後高潮,Yahoo TV投入直播HBL系列賽事以來,成績亮眼。Yahoo奇摩傳播媒體事業群副總經理邱瀅憓分享,「從搜尋趨勢與網友參與洞察HBL決賽熱潮,發現隨戰況越來越激烈,『賽程表/戰況』、『線上直播』關鍵字搜尋量分別激增1.5倍和2倍註3。而Yahoo TV直播聊天室留言互動與PK對戰功能,讓球迷在線上一同加油集氣,觀賽更有趣!而八強賽事留言量較資格賽躍升55倍,顯見球迷對於賽事直播、互動參與的高度需求。未來我們也將持續帶進更多元、優質的運動賽事直播,為廣大的運動迷們提供更完善的直播互動平台!」
Yahoo TV也從瀏覽量觀察出網友最愛HBL10大精彩賽事排行榜,可以看出強隊對決、緊湊懸疑的戲碼最受網友青睞。其中八強(準決賽)、複賽系列賽事熱度高,搶下9個席次。而衛冕軍能仁家商在預賽時力拚到延長賽,以些微差距拿下上屆冠軍南山高中;以及對松山高中八強戰役時在落後12分的緊急情勢中上演大逆轉,破雙山戲碼吸引大量瀏覽量,強占網友最愛精彩賽事前二名!
| 網友瀏覽Top 10精彩賽事 | |||
| 階段 | 比賽日期 | 對戰隊伍 | |
| 1 | 預賽 | 2016/12/4 | 南山高中VS.能仁家商 |
| 2 | 八強 | 2017/2/11 | 松山高中VS.能仁家商 |
| 3 | 八強 | 2017/2/5 | 能仁家商VS.南湖高中 |
| 4 | 八強 | 2017/2/8 | 南湖高中VS.松山高中 |
| 5 | 複賽 | 2017/1/14 | 松山高中VS.高苑工商 |
| 6 | 複賽 | 2017/1/12 | 能仁家商VS.南山高中 |
| 7 | 八強 | 2017/2/7 | 松山高中VS.泰山高中 |
| 8 | 複賽 | 2017/1/13 | 南湖高中VS.松山高中 |
| 9 | 八強 | 2017/2/12 | 南山高中VS.松山高中 |
| 10 | 複賽 | 2017/1/11 | 南山高中VS.泰山高中 |
ahoo奇摩也公布「HBL四強10大熱搜名人榜」。綜觀排行,松山高中頭號戰將高國豪,全能表現超吸睛;松山高中主將-中鋒長人林正、也是U18成員林蝶的弟弟,姊弟雙雙躍升榜上;高苑工商人氣球員田浩備受矚目,而能仁家商則是後衛谷毛唯嘉上榜;另外,南山吳沛嘉、李家慷也都是網友熱搜球員。
女子組部分,以「雙十」成績帶領普門高中大破衛冕軍淡商的正妹劉昕妤,穩佔熱搜榜之冠,另外羅培甄、羅培儀姐妹,以及南山高中上籃建功的粘詩婕、與隊友李吟娸等皆成熱搜對象;而在準決賽時有「生化人」稱號的永仁高中主控方曉晴,雖無緣搶進10大熱搜名人榜,但在網路上仍具高人氣!
| HBL四強10大熱搜名人榜 | |||||
| 男子組 | 女子組 | ||||
| 1 | 松山高中 | 高國豪 | 1 | 普門高中 | 劉昕妤 |
| 2 | 高苑工商 | 田浩 | 2 | 滬江高中 | 林蝶 |
| 3 | 南山高中 | 吳沛嘉 | 3 | 滬江高中 | 陳育緹 |
| 4 | 松山高中 | 林正 | 4 | 普門高中 | 羅培甄 |
| 5 | 能仁家商 | 谷毛唯嘉 | 5 | 南山高中 | 黃楷媜 |
| 6 | 能仁家商 | 林彥廷 | 6 | 普門高中 | 林岑 |
| 7 | 南山高中 | 李家慷 | 7 | 普門高中 | 羅培儀 |
| 8 | 南山高中 | 黃建智 | 8 | 南山高中 | 粘詩婕 |
| 9 | 能仁家商 | 謝亞軒 | 9 | 南山高中 | 李吟娸 |
| 10 | 松山高中 | 呂蔡瑜倫 | 10 | 南山高中 | 何宣儒 |
註1:資料來源:Yahoo奇摩內部數據。Yahoo TV直播HBL系列賽事至今累計超過900萬不重複瀏覽人次,平均單場賽事瀏覽人次近9萬,相當於可塞滿7.4座小巨蛋 (台北小巨蛋每場賽事可容納12,477個座位)。
註2:Yahoo奇摩推出HBL冠軍球隊預測票選活動,自2月25日上線共募集超過5,000位網友投票,目前由票選結果由松山高中奪冠(53.9%),最具冠軍相!而其他各校奪冠率依序為南山高中(32.8%)、高苑工商(7.2%)、能仁家商(6.1%)。活動網站請瀏覽:http://bit.ly/2mrGQqG
註3:資料來源:Yahoo奇摩內部數據。相關關鍵字在複賽期間較資格賽期間的搜尋量成長數據。
資訊、圖片提供:Yahoo! TV