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  • 馬拉松比賽前的「肝醣超補法」
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馬拉松比賽前的「肝醣超補法」
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2018東京馬拉松 8月1日開放報名
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跑步抽筋肇因為何?馬拉松半途遇到怎麼辦?

馬拉松比賽前的「肝醣超補法」

2016-09-12
知識庫 運動生理 跑步 馬拉松 運動補給 全馬訓練 營養補給

又到了跑馬的好季節。您是跑馬新手或是不常跑全馬的跑者嗎?建議您來試試這個實用的「肝醣超補法」:

馬拉松比賽前的「肝醣超補法」讓你迅速儲備能量。

馬拉松賽前的「肝醣超補法」

在全馬賽開始時讓你的肝醣儲備量達到最大,這一點相當關鍵。這是因為在跑馬拉松過程中,你從體內的肝醣儲備中所取得的肝醣量其實可能會不足以拿來完賽。所以在跑馬拉松時,身體解決部分不足的方法就是動用脂肪作為燃料的來源(對精英跑者來說,供應量約占能量需求的百分之十;對跑比較慢的跑者來說,則升高至將近百分之五十),然後有一部分就是用你攝取食物而來的肝醣供應量(如下說明)。

在賽前增加碳水化合物的儲備量,就是所謂的「肝醣超補法」。雖然講到「肝醣超補法」通常會讓人聯想到在馬拉松賽的前一天晚上吃義大利麵的傳統餐會,但這項流程應該在比賽的前三天開始進行。如果你的比賽是在星期天,那麼在星期五和星期六的午餐與晚餐就應該食用碳水化合物含量豐富的餐點。重點應該在於有正向幫助的碳水化合物食物,但千萬別把自己吃到很撐,或者過量到要比賽了還覺得肚子很脹。進行肝醣超補法時,你應該也需要飲用足量的水分。少了水分,人體的肝醣存量就無法充足。

©Youtube/Kara Corey Fit Life

賽前的飲食

留意比賽之前──或者更確切的說法是在特別艱苦的鍛鍊之前的飲食很重要。在比賽當中強力的使勁,再加上伴隨競爭情勢而來的精神緊張,都會讓胃很不舒服。現在大部分的路跑賽,像是全馬賽幾乎都是在早上舉行,這一點會讓跑步前的飲食計畫來得容易一些:假設你在比賽的前一晚吃了一頓不錯的晚餐,那麼比賽當天的早上就不需要吃太多。你在賽前吃的早餐其實並不會對你的運動表現有幫助,但同樣必須看重的是不能空腹去比賽。我通常會簡單吃一點,像是喝一杯果汁,再吃兩片淋了蜂蜜的土司,配一杯茶。不過必須在比賽的前三小時食用完畢。如果當天很熱,賽前的前一天飲用足夠的水就相當重要(或許差不多要到 2~3 公升),比賽當天早上還要再補充一次。到最後不太會有喝太多水的問題,如果真的喝太多,頂多就是排泄掉而已。

比賽中的飲水

你從馬拉松開跑時就隨身帶著的小包裡,應該要有一份碳水化合物的運動飲料。在全馬賽開跑的前兩個小時,一直到前三十分鐘之間,我習慣會喝幾小口這類的飲料(在開賽前半個鐘頭就不喝,是讓自己有時間可以排泄掉多餘的水分)。然後通常在開始的前五鐘再做最後一次的補給,分量大概是 50 毫升左右。透過這樣的方式,確保我的碳水化合物和水分的儲備量在開跑時是充足的。

跑馬拉松的過程中,在路線沿途各個能量站定時補充水分,這一點很重要。我在整個比賽中會以每 5 公里補充 100 毫升至 150 毫升的水分為目標。為了達到這樣的目標,我喝的碳水化合物飲料是以每 100 毫升約 10 克的比例去調配出來的。但不管你是喝水,還是市售的某種運動飲料,都要切記一項原則:「少量多次」。別等到口渴了才補充水分,而且如果真的到口渴的地步,這也是你已經嚴重脫水的前兆。此外,如果你參加的馬拉松賽是在相對比較低溫的天氣下舉行,也別被天氣騙了。當然,這種天氣需要補充的水分不需要像在大熱天那麼多,可是跑這麼遠的路還是會流失掉很多水分。在跑步當中補充水分,是保證讓你有更多機會撐到最後的一種方法。

✸作者註:少部分的精英馬拉松跑者已經不會在比賽前使用肝醣超補法了。他們有的人是從開始到比賽前一直吃很多,已經在貯備肝醣了;或者有的人在定期的艱苦訓練過程中,已經學會如何在耗盡肝醣存量之後適時的補給能量,所以對自己信心十足。不過,肝醣超補法的練習(也就是我在這裡所建議的)在第一次跑馬拉松的人和非精英跑者圈當中仍然很普遍。

©Runner's World

書籍資訊
◎本文摘自臉譜出版,理察‧內魯卡著作:《馬拉松,該怎麼練:從新手到頂尖跑者,傳奇名將為所有人打造的馬拉松訓練全書》一書。馬拉松不只是跑步,更是一門挑戰自我身心極限的藝術。或許和你一起比賽的有三萬人,但真正的競逐是在自己和距離之間。就讓英國知名田徑、馬拉松名將理察‧內魯卡(Richard Nerurkar)帶領你進入充滿挑戰的馬拉松世界吧!

書籍資訊 請點此

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2018東京馬拉松 8月1日開放報名

2017-07-31
賽事六大馬馬拉松跑步話題

世界六大馬拉松、亞洲最令人期待的馬拉松賽事「東京馬拉松」即將於8月1日10:00開放網路登記報名,雖然一樣要經過抽籤的程序,但是因為今年規劃了新的賽道,讓許多跑友都紛紛摩拳擦掌,準備上網登記。這麼令人熱血沸騰的賽事,你一生一定要來跑一次的啊!

2018東京馬拉松 8月1日開放報名 ©Tokyo Marathon Foundation

修正路線減少上下坡 有助破PB

新的賽道捨棄了一些上下坡及橋樑路段,全線以平路為主,有助跑友們締造個人最佳成績;而終點改設於東京車站附近,更是考量到大家在完跑之後的交通需求。不過稍有遺憾的是,由於折返路線增加,途經的東京景點也減少了,算是新賽道的一個美中不足之處。

©Tokyo Marathon Foundation

東京馬也是跑友們扮裝的超大盛會,尤其是超有創意的日本人!

©barullo.com
2017年完賽獎牌 ©dperkins.org

2018東京馬拉松相關資訊
date 2018.2.25(日)
start time/place 馬拉松& 10K:9:10(日本標準時間)|東京都廳

course
全程馬拉松
:東京都庁~飯田橋~神田~日本橋~浅草雷門~両国~門前仲町~銀座~高輪~日比谷~東京駅前・行幸通り
10km:東京都庁~飯田橋~神田~日本橋

fee/closing time
全程馬拉松:日本國內10,800JPY/海外12,800JPY|限時7小時
10km:日本國內5,600JPY/海外6,700JPY|限時1小時40分

報名抽籤期間 2017.8.1~31

其他相關資訊請上官網查詢:http://www.marathon.tokyo/en/

責任編輯/瀅瀅

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跑步抽筋肇因為何?馬拉松半途遇到怎麼辦?

2017-05-09
跑步知識庫觀念運動傷害馬拉松

抽筋就是所謂的肌肉痙攣,儘管現代科學不斷進步,運動引起痙攣的真正原因尚不明確。然而這是跑者們最糟糕的噩夢:你正在跑一場馬拉松,你的小腿突然緊縮抽痛起來,或者你因為其他部位肌肉抽筋而癱倒在地。究竟是因為何種原因導致跑步抽筋?

事實是,我們對這種肌肉突然衰弱問題仍然不太了解。連美國知名運動醫療醫師默金博士 (Gabe Mirkin) 也說:「沒有人知道什麼原因引起痙攣。」

但,各國學者們還是已經發表許多研究,針對這項問題做了深入實驗調查,並提出了一些可能性的理論。

跑步最怕突然抽筋。 ©sportlife.es

脫水和電解質流失導致痙攣?可能不是

多年來,人們認為肌肉痙攣是由於鹽份和礦物質缺乏、脫水或外部環境溫度過高所引起的。然而,越來越多的研究發現,水或礦物質的攝取與運動所引起的痙攣之間並沒有絕對的關連性。南非開普敦大學知名運動科學家諾克斯博士 (Timothy Noakes) 在2004發表的研究論文表明,他們針對發生痙攣和沒有發生痙攣的運動員之間的肌肉取樣調查發現,在水或鈉的組成方面並沒有太大差異。

「儘管缺乏一些礦物質和脫水可能導致痙攣的想法已經成為主流,但根據我們所做的許多研究,結果並不能佐證這些現象是運動中發生痙攣的原因。」南非普利托利亞大學運動醫學與生活方式研究所薛爾努斯博士 (Martin Schwellnus) 說道,他在1990年代曾對肌肉痙攣進行了一系列的研究。

鹽份流失和脫水當然可以引起運動時身體的相關問題與痙攣,但還沒有直接證據可以顯示出會引起跑步所導致的小腿或其他部位的痙攣。

美國維吉尼亞州聯邦大學健康與人類運動表現學系助理教授哈尼胥博士 (Chris Harnish) 表示,水或鹽份損失的問題在某些原因上與痙攣較為相關,但其相關性並不等於因果關係,不要因為其他不重要的因素混淆了事情發生的真正原因。

跑步流汗造成抽筋? ©healthyfitnessmeals.com

肌肉疲勞可能是抽筋主因

隨著對痙攣的研究越來越多,目前的主流推論是,痙攣是肌肉疲勞和神經訊號傳遞異常所導致。基本上,你在做跑步訓練時,肌肉不斷收縮,然後漸漸顯得疲勞。接著,當大腦傳遞訊息要小腿肌肉伸張時它卻保持收縮,這個「短路」現象便會導致抽筋。

根據薛爾努斯博士1997年發表在《Sports Sciences》期刊上的一篇論文指出,抽筋是由於疲勞導致運動神經功能障礙反射控制的結果。論文指出,肌肉收縮是由神經所啟動,這種神經稱為運動神經元,其中有一種α運動神經元負責接受來自大腦對於有意識運動的需求。而高爾基肌腱感受器 (Golgi Tendon Organ) 是一種對肌緊張產生隨意收縮的反應特別敏感的受體,以防止肌肉過度收縮。肌肉疲勞會導致肌梭 (muscle spindle) 受損與高爾基肌腱感受器的活動降低,但是因為大腦不斷發出加速肌肉運作的需求,讓α運動神經元活動還是持續增加,因而致使肌肉突然非自願性收縮,而導致痙攣。

「對於肌肉疲勞和造成肌肉痙攣與損傷的機制最好的解釋是,在肌肉神經控制系統中所發生的不平衡。」薛爾努斯博士說:「肌肉在疲勞或受傷時往往變得非常容易『緊張』」。當你在比賽中狀況不好或是要更努力增加表現,此時肌肉得更加努力工作才行,那麼,你的身體就更有可能發生抽筋。

肌肉疲勞可能是造成抽筋的主因。 ©livestrong.com

知識便利貼|肌梭 Muscle Spindle
解剖學名詞。存於肌肉之中,長約10mm以下,形似梭子,故稱肌梭。肌梭在肌肉內扮演著雷達(radar)天線(antenna)的任務。肌梭中間盤旋有感覺神經,兩端有支配肌梭運動的g運動神經。當肌肉伸展時,盤旋於其上的感覺受納器,將肌肉伸展情況,傳達於脊髓和腦等中樞神經,以進行肌肉收縮力的調整。正常情況下此調整在無意識中自動進行。(資料來源:國家教育研究院)

知識便利貼|高爾基肌腱感受器 Golgi Tendon Organ
生理學名詞。位於肌纖維和肌腱結合部位,分佈有本體感覺神經。此受容器,對肌緊張產生隨意收縮的反應特別敏感,以防止肌肉過度收縮。此肌腱感受器興奮產生反應,對主動肌或共同作用肌群產生自我抑制作用,但對拮抗肌群產生興奮作用,有保護肌肉降低傷害的功能。經由力量的訓練可降低高爾基肌腱的影響,解除抑制(Disinhibition),使肌肉產生更大的收縮力量。(資料來源:國家教育研究院)

預防方法:平時做好準備

哈尼胥博士則表示,重要的是要按比賽的預計速度進行訓練,包括漸速跑 (progression run) 和間歇跑等等。你可能會在訓練時遭遇抽筋,但你也會更加適應,並對於在比賽中遇到這些問題時能夠更快解決。「我寧願在訓練中抽筋(也不要在正式比賽遇到),」哈尼胥博士說。

你該做的另一件事是確保你知道自己真正的問題是什麼。很多人說他們正在受痙攣所苦,實際上他們卻是有側腹痛或其他胃部問題。哈尼胥博士表示,胃痙攣通常只是消化道問題,不是真的抽筋。

而且,默金博士說,側腹痛與抽筋“無關”,雖然它們可能有類似的成因。當你身體狀況不好,並且在跑步時呼吸過於急促、過度伸展你的呼吸和隔膜膜肌肉時,你會更容易發生側腹痛。默金博士說,這種症狀可以比較簡單地解決,用手指按壓痛處,並以噘嘴的方式慢慢吐氣。

儘管討論了這麼多,運動引起肌肉痙攣的實際成因仍然很複雜。為人周知的「吃香蕉」可能不會有幫助,唯一有幫助的是伸展、減速和賽前訓練。

薛爾努斯博士說:「當你身體狀況不好,卻還是強迫自己進行高強度或長時間的運動時,你就有很大機率會發生痙攣。」

萬一腿部抽筋,得趕緊停下來做恢復。 ©coachparry.com

參考資料
1.  Competitor Running
2. Runners World
3.  WebMD
4.  維基百科

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