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  • 馬拉松比賽前的「肝醣超補法」
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馬拉松比賽前的「肝醣超補法」
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2019萬金石馬再獲IAAF認證銀標 台灣最高等級馬拉松賽
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如何觀看《BREAKING2》紀錄片

馬拉松比賽前的「肝醣超補法」

2016-09-12
知識庫 運動生理 跑步 馬拉松 運動補給 全馬訓練 營養補給

又到了跑馬的好季節。您是跑馬新手或是不常跑全馬的跑者嗎?建議您來試試這個實用的「肝醣超補法」:

馬拉松比賽前的「肝醣超補法」讓你迅速儲備能量。

馬拉松賽前的「肝醣超補法」

在全馬賽開始時讓你的肝醣儲備量達到最大,這一點相當關鍵。這是因為在跑馬拉松過程中,你從體內的肝醣儲備中所取得的肝醣量其實可能會不足以拿來完賽。所以在跑馬拉松時,身體解決部分不足的方法就是動用脂肪作為燃料的來源(對精英跑者來說,供應量約占能量需求的百分之十;對跑比較慢的跑者來說,則升高至將近百分之五十),然後有一部分就是用你攝取食物而來的肝醣供應量(如下說明)。

在賽前增加碳水化合物的儲備量,就是所謂的「肝醣超補法」。雖然講到「肝醣超補法」通常會讓人聯想到在馬拉松賽的前一天晚上吃義大利麵的傳統餐會,但這項流程應該在比賽的前三天開始進行。如果你的比賽是在星期天,那麼在星期五和星期六的午餐與晚餐就應該食用碳水化合物含量豐富的餐點。重點應該在於有正向幫助的碳水化合物食物,但千萬別把自己吃到很撐,或者過量到要比賽了還覺得肚子很脹。進行肝醣超補法時,你應該也需要飲用足量的水分。少了水分,人體的肝醣存量就無法充足。

©Youtube/Kara Corey Fit Life

賽前的飲食

留意比賽之前──或者更確切的說法是在特別艱苦的鍛鍊之前的飲食很重要。在比賽當中強力的使勁,再加上伴隨競爭情勢而來的精神緊張,都會讓胃很不舒服。現在大部分的路跑賽,像是全馬賽幾乎都是在早上舉行,這一點會讓跑步前的飲食計畫來得容易一些:假設你在比賽的前一晚吃了一頓不錯的晚餐,那麼比賽當天的早上就不需要吃太多。你在賽前吃的早餐其實並不會對你的運動表現有幫助,但同樣必須看重的是不能空腹去比賽。我通常會簡單吃一點,像是喝一杯果汁,再吃兩片淋了蜂蜜的土司,配一杯茶。不過必須在比賽的前三小時食用完畢。如果當天很熱,賽前的前一天飲用足夠的水就相當重要(或許差不多要到 2~3 公升),比賽當天早上還要再補充一次。到最後不太會有喝太多水的問題,如果真的喝太多,頂多就是排泄掉而已。

比賽中的飲水

你從馬拉松開跑時就隨身帶著的小包裡,應該要有一份碳水化合物的運動飲料。在全馬賽開跑的前兩個小時,一直到前三十分鐘之間,我習慣會喝幾小口這類的飲料(在開賽前半個鐘頭就不喝,是讓自己有時間可以排泄掉多餘的水分)。然後通常在開始的前五鐘再做最後一次的補給,分量大概是 50 毫升左右。透過這樣的方式,確保我的碳水化合物和水分的儲備量在開跑時是充足的。

跑馬拉松的過程中,在路線沿途各個能量站定時補充水分,這一點很重要。我在整個比賽中會以每 5 公里補充 100 毫升至 150 毫升的水分為目標。為了達到這樣的目標,我喝的碳水化合物飲料是以每 100 毫升約 10 克的比例去調配出來的。但不管你是喝水,還是市售的某種運動飲料,都要切記一項原則:「少量多次」。別等到口渴了才補充水分,而且如果真的到口渴的地步,這也是你已經嚴重脫水的前兆。此外,如果你參加的馬拉松賽是在相對比較低溫的天氣下舉行,也別被天氣騙了。當然,這種天氣需要補充的水分不需要像在大熱天那麼多,可是跑這麼遠的路還是會流失掉很多水分。在跑步當中補充水分,是保證讓你有更多機會撐到最後的一種方法。

✸作者註:少部分的精英馬拉松跑者已經不會在比賽前使用肝醣超補法了。他們有的人是從開始到比賽前一直吃很多,已經在貯備肝醣了;或者有的人在定期的艱苦訓練過程中,已經學會如何在耗盡肝醣存量之後適時的補給能量,所以對自己信心十足。不過,肝醣超補法的練習(也就是我在這裡所建議的)在第一次跑馬拉松的人和非精英跑者圈當中仍然很普遍。

©Runner's World

書籍資訊
◎本文摘自臉譜出版,理察‧內魯卡著作:《馬拉松,該怎麼練:從新手到頂尖跑者,傳奇名將為所有人打造的馬拉松訓練全書》一書。馬拉松不只是跑步,更是一門挑戰自我身心極限的藝術。或許和你一起比賽的有三萬人,但真正的競逐是在自己和距離之間。就讓英國知名田徑、馬拉松名將理察‧內魯卡(Richard Nerurkar)帶領你進入充滿挑戰的馬拉松世界吧!

書籍資訊 請點此

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2019萬金石馬再獲IAAF認證銀標 台灣最高等級馬拉松賽

2018-11-01
賽事跑步話題路跑馬拉松

2019新北市萬金石馬拉松第二度獲得國際田徑總會(IAAF)的銀標籤認證,持續穩坐「台灣最高等級馬拉松賽事」寶座。該賽事每年受國際田總觀察,從菁英選手參賽、高規格賽事規模、周邊經濟創造、科技專屬App服務、運動周邊時尚等,目標打造馬拉松界的米其林三星,成為台灣一生必跑一次的經典賽事。

2019萬金石馬再獲IAAF認證銀標 台灣最高等級馬拉松賽 運動星球 2018/11/01

新北市政府體育處表示,IAAF路跑標籤認證主要是表彰世界各地優秀馬拉松賽事(賽事品質保證),根據IAAF公布2019年路跑標籤賽事認證審查最新規則,各項標準皆更趨嚴格;除了原有金、銀、銅三種標籤賽事,2019新增最高等級白金標籤的認證申請。
 
此外,在菁英選手、醫療安全及賽事轉播上有更高規格的要求,像菁英選手邀請的成績要求,過去僅以單一賽事及三年內最佳成績達標即可邀請參賽,2019年開始提高到以世界排名來評估各標籤賽事菁英選手的參賽部分是否達標。
 
IAAF認證賽事非常注重參賽選手安全,因此賽道必須全程封路全面交管;補給站、水站及醫護站規格配備都有一定的規範;為了確保參賽選手成績正確,全線賽道至少要設置10個晶片計時站。另外,全程電視LIVE轉播、媒體中心及禁藥檢查等都是審查要項。

萬金石馬拉松賽道途中可欣賞絕美的維納斯海岸

萬金石馬拉松去年已首度獲得IAAF銀標籤肯定,今年再度受認證。2019萬金石馬將於3月17日在新北市萬里翡翠灣登場,無論有沒有報名參賽,大家都可到場感受全台唯一IAAF銀標賽事,相揪「﹟17來WAN」。賽事相關資訊請見《2019萬金石馬拉松參賽幸運兒出爐  相揪明年3/17開跑》

資料來源/新北市政府體育處    
責任編輯/Dama

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如何觀看《BREAKING2》紀錄片

2017-09-22
跑步話題馬拉松NIKE

義大利當地時間5月6日早上5點45分(台灣時間5月6日中午11點45分),Eliud Kipchoge、Zersenay Tadese和Lelisa Desisa三位運動員在義大利Monza國家賽車場2.4公里一圈的環型跑道上,向人類多年想要達成的馬拉松1小時59分59秒的極限目標進行挑戰。

如何觀看《BREAKING2》紀錄片

《Breaking2》是一部由國家地理頻道和Nike合作製作的紀錄片,時長1小時,記載了運動員們史詩般的旅程——從受邀加入Breaking2挑戰計畫,到進行風洞測試和運動實驗室測試,到之後非洲東部的日常訓練生活,再到義大利Monza的正式挑戰。《Breaking2》揭露了人類潛能的力量,展現了三名超級運動員如何將不可能變成可能,並緊密聯繫在一起的歷程。

《Breaking2》紀錄片繁體中文字幕版將於台灣時間9月22日晚上8:00在 Nike+ Run Club 上映。

資料提供/NIKE
責任編輯/妞妞

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