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居家徒手訓練,無時無刻打造好身材!
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一般增肌與減脂的飲食到底該怎麼吃?營養師與營養學家們達成這樣的共識
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燃脂爆發訓練菜單:能量健身6式
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居家徒手訓練,無時無刻打造好身材!

2016-10-12
知識庫 健身 徒手訓練 上半身肌群 下半身肌群 訓練動作

徒手訓練是一項非常方便的運動,不需要花上大筆費用,在任何場地以及合適的時間就可以進行。每當我們想外出運動時,碰到下雨天就只好待在家裡看電視、睡覺、打電腦,不僅浪費了我們要去運動的時間還讓我們脂肪不斷堆積。但是,我們卻沒想過其實在家也是可以運動的。

徒手訓練能避免一般重量訓練與其他不自然動作所帶來的慢性傷害,例如:關節的毛病。而徒手重量訓練同時要整合運用很多肌肉,並可以增加肌肉力量,並可以量身打造訓練的難易度,符合幾乎是所有人的需求並可以充分掌握阻力多寡。

徒手健身 ©Confirmado

以下為大家介紹5組基本徒手訓練,讓我們在家時也可以達到方便又省錢的居家健身。

 1  伏地挺身

步驟1:將身體呈現伏地挺身的姿勢,雙手與肩膀同寬。
步驟2:收緊我們的臀部以及腹部,開始進行伏地挺身,一組動作約做10-12下。(重複2-3組,依造個人能力)

伏地挺身 ©mensfitness.com

 2  棒式訓練

步驟1:將身體呈現一直線,將雙手平放在地板與肩膀同寬,保持身體的水平。
步驟2:收緊我們的臀部以及腹部,開始進行,一組動作約做30秒。(重複2-3組,依造個人能力)

棒式訓練 ©mensfitness.com

 3  負重橋式

步驟1:平躺在地板上,雙手放兩側,將膝蓋彎曲呈90度。
步驟2:運用臀部力量將身體整個拱起來,腹部收緊,將身體成為斜斜一條線。一組約做30-45秒。(重複2-3組,依造個人能力)

負重橋式 ©mensfitness.com

 4  徒手深蹲

步驟1:雙腳打開與肩膀同寬,膝蓋微微彎曲,將重心放在後方臀部。
步驟2:下蹲時,膝蓋不要超過腳尖,腹部收緊,雙手可向前平舉或是彎曲。一組約做10-12下。(重複2-3組,依造個人能力)

徒手深蹲 ©mensfitness.com

 5  背部伸展

步驟1:趴在地板上,雙手放在後方兩側。
步驟2:腹部收緊,運用背部力量將身體往後撐開。一組約做30秒。(重複2-3組,依造個人能力)

背部伸展 ©mensfitness.com
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一般增肌與減脂的飲食到底該怎麼吃?營養師與營養學家們達成這樣的共識

2019-08-28
健身知識庫增肌補帖觀念新知運動營養飲食方式

我們都知道重量訓練和健美營養,就像其它任何科學一樣有生物學、生物化學和生理學有規則和證據基礎。雖然像阿特金斯飲食法(Atkins diet) 、原始人飲食法(Paleo Diet)和生酮飲食(Ketogenic diet)等這樣的飲食,已經變得十分受到歡迎,但營養師和營養學家們的共識是,當你要建構健康的飲食習慣就不要要求那麼嚴格,而是要將主要營養成分更加的平衡才對。

一般增肌與減脂的飲食到底該怎麼吃?營養學家們達成這樣的共識

一般來說多吃水果和蔬菜,例如全麥、豆類、堅果和種子;再加上一些瘦肉例如魚、蛋和低脂乳製品及多元不飽和脂肪;限制攝入飽和脂肪例如膽固醇、鹽與添加糖和含糖類的食物,保持正常體重與持續的運動訓練習慣。

目標與需求

每個從事運動或訓練的人都會有不同的目標及飲食需求,因為,當你的運動訓練量越多,你就越需要進食以維持這種運動量及強度,當然,這除了職業運動員之外,也適用於一般的運動愛好者。但如果你運動的目標是為了減肥,那你就不適用於這樣的進食方式,因為,你需要的是創造熱量赤字!這意味著你在食物中消耗的能量或卡路里,將要少於你在運動和日常生活中所消耗的熱量,在這種情況之下,你所做的重量訓練目標將會是嘗試保持肌肉的同時幫助減肥。

如果你運動的目標是為了減肥,那你需要的是創造出熱量赤字。

這是因為當你從事減肥計劃時,需要保持肌肉量和骨骼健康同時減去多於的脂肪;有關要同時增肌與減脂是一項十分棘手的事情,主要是我們的身體不是用來同時分解一些組織(脂肪)和建立其它組織(肌肉);在運動生理學內的分解稱為分解代謝;構建稱為合成代謝,這是一個十分矛盾的運作過程,但重量訓練將有助於保持肌肉同時減少脂肪。

飲食方式

如果你是為了某項運動賽事例如舉重比賽獲健美比賽,又或者你主要是想要達到理想的體態與維持健康的體重,你可能就會透過一些特殊的飲食管道或方式,刻意的維持肌肉量和保持低體脂率。想要建立更多的肌肉量,再飲食方面你就必需要吃超過你目前的熱量,並制定一套專屬且規律的訓練課程,在這樣定期的訓練之下,可以獲得多少肌肉或是肌肉生長多快和多少,將會取決於你的遺傳基因和年齡;但幾乎任何年齡的每個人,都能夠透過重量訓練獲得一些肌肉和力量的增長,這裡要記住,適當的營養絕對是肌肉構建過程中最關鍵的因素。

這裡要記住適當的營養,絕對是肌肉構建過程中最關鍵的因素。

如果你是一位已經超重的人,增加熱量的攝取將不會是一個好方式,有許多人會說有運動就不用刻意的控制飲食與熱量攝取,但這樣的方式雖然會讓你獲得一些肌肉的同時也會獲得一些脂肪。假設你是一位身高180公分體重70公斤的人,你如果想要維持低體脂率又能增加肌肉量的方式,將可以參考下列這三點建議:

1.增加熱量:

試著將每日熱量攝入(卡路里)增加約15%,這熱量不應該是只增加蛋白質必須將碳水與脂肪比例同時納入分配,另外,在攝取熱量的同時要特別注意低脂肪的飲食,如果你不知道該如何分配食物營養的比例,聘請一位專業的健身教練或營養師會是比較好的選擇。

2.訓練與強度:

開始一項針對所有主要肌肉群的重量訓練計劃,如手臂、腿、肩膀、胸部、背部和腹部等主要肌群進行適當強度的持續訓練,身體肌肉會隨著運動的強度與刺激而生長,同時,你身體內部將會消耗大量的熱量以建構肌肉的增長。

3.減少與增加:

在你在執行增加肌肉飲食的同時,不可避免的也會增加部分脂肪,接著就會進入健身人口中所謂的減脂期,在減脂期的目標就是留住最大量的肌肉減去多於的脂肪,在這樣的過程中你同時要維持大量的飲食以建構肌肉,這時後你就必需要將食物吃的更加乾淨與健康。 在第3個建議時,你就必需要減少之前所增加的15%熱量攝取,因為你現在不是之前那個肌肉量少的人,因此,你就必需要重新的檢視自己的目標後,再去做心的飲食設定計劃。有許多的健美運動員會在飲食比例上做一些調整,這樣做是為了讓自己為比賽做好準備;他們通過進食來增加肌肉和脂肪,然後再減掉脂肪讓肌肉顯露出來,這樣的方式又被稱為「切割」。

該怎麼吃

在切割的階段健美飲食應該是低脂肪約20%,保持蛋白質攝入將有助於保護肌肉,同時減少多餘的脂肪和碳水化合物,特別是添加糖和甜食以及白麵粉產品;另外,保持水果、蔬菜和全穀物的抗氧化劑供應。針對這些比例的常量營養素如下:

膨脹階段

蛋白質:15%至20%

脂肪:20%至30%

碳水化合物:50%至60%

切割階段

蛋白質:20%至25%

脂肪:15%至20%

碳水化合物:55%至60%

在任何一個階段,每磅體重的蛋白質攝取量以不超過1克-2.2克/千克,但根據運動員的蛋白質需求科學,你需要謹慎對待過量的蛋白質攝入量。一些男性舉重運動員都會以高蛋白粉或是大量的肉類來攝取蛋白質,而沒有弄清楚要攝取多少才是最有用,在美國運動醫學會估計強度訓練師的要求,以每天1.6至1.7克每千克體重中。

無論在任何一個階段,每磅體重的蛋白質攝取量以不超過1克-2.2克/千克。

除了蛋白質脂外,你還需要吃足夠的碳水化合物來維持你的日常活動;當碳水化合物攝取過少的時後,你的身體會分解肌肉葡萄糖扭轉所有這些難以獲得的肌肉量,相反,當您不進行強烈運動時,就必需要避免精製麵粉,、糖和其它容易快速吸收或加工的碳水化合物,來改善碳水化合物的攝入量。

進食時間

進食時間對於職業級的運動員來說是非常的重要,因為在比賽衝刺中的幾分之一秒或較長比賽中的幾秒鐘可能意味著金牌和謝謝你來參加之間的差異;即使在業餘比賽的排名裡,你也可以通過最大限度,利用你進食的餐點與時間安排來強化出你訓練後的成果。

結論

有關運動方面的營養調配可能有點過於複雜,但這就是運動生理學家和運動營養師,對運動團隊和運動員間有很大價值的原因;即使你只是一般的運動愛好者或是週末運動人,不必過多擔心比賽中的瞬間或者像專業人士那樣在健美比賽中的肌肉切割線條,但我們仍然可以透過一些運動基礎讓我們身體吃的更加健康。

資料參考/draxe、bodybuilding、acefitness

責任編輯/David

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燃脂爆發訓練菜單:能量健身6式

2018-04-27
精實訓練課程健身動學堂健身菜單爆發力訓練動作下半身肌群上半身肌群有氧運動減脂徒手訓練REEBOK

最理想的居家健身運動就是徒手訓練,只要將強度提升,再加上一點簡單的器材如跳繩等等,就可以藉由高強度的訓練方式達到燃脂健身的功效。這裡由資深教練CLAY為大家做的示範,結合跳繩、開合跳、波比跳、高抬腿、踢臀跑等等可以帶來高能量心肺鍛鍊功效的健身訓練,加上適當的收操伸展動作,讓你在家也可以自主訓練,達到燃脂爆發的訓練效果,打造自己的夏日沙灘緊實身材!

在跳繩的選擇上,初學者建議使用基本款即可,可選擇旋動式的把手,搭配可調長度的設計,可根據自己身高來做適當的調整和裁剪,發揮最佳的訓練效果。

跳繩把手不必太過厚重,簡單好握最重要。

CHECK POINTS!

建議配備  跳繩
注意事項  調整節奏配合呼吸,注意動作流暢性。
Level  ★★
★★★
功能  燃脂塑身、強化大肌群肌耐力

 1  跳繩

進行時使用腳尖點地,轉動手腕帶動繩子旋繞,自然呼吸,保持節奏。

想要進階挑戰者可以做「一跳二迴旋」訓練:在一次跳躍的過程,快速的甩動繩子兩次,保持呼吸與節奏感,注意膝蓋不要鎖死。(作法請見最後影片示範)

 2  開合跳

站直身體,雙手放在兩旁,跳起同時雙腳向外跨,雙手往上引,拍手、不拍手皆可。落地時,雙腳合併,雙手放回身體兩側。

 3  波比跳

動作起始時,站姿膝蓋微彎往下蹲,接著雙手撐地雙腿往後跳,成為伏地挺身的預備姿勢,做一下伏地挺身,完成伏地挺身後,縮回雙腿向上跳躍完成一組動作。

 4  高抬腿

原地跑步,將雙腳往上舉起,讓膝蓋盡量提高,可以手掌定位作為基準,以腳掌著地,呼吸保持自然順暢。

 5  踢臀跑

原地跑步,將腳跟往後踢起,以腳掌著地,呼吸保持自然順暢。

 6  伸展3式

小腿伸展
將腳掌斜靠,保持小腿與腳掌有伸展到的張力感,維持20秒。

大腿後側伸展 
將身體保持穩定,抬腳拉開大腿後側,維持20秒,伸展大腿後側肌群。

大腿前側伸展 
將身體保持穩定,手拉腳踝,向後向上提高,維持20秒,藉此伸展大腿前側股四頭肌群。

關於示範者陳政裕 Clay教練經歷
World Gym 個人健身教練
iGym 個人健身教練
自由健身教練

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