體重的增減,本來就是靠攝取熱量及消耗熱量的加減法來決定。
食物進入口中,幾乎會完全被消化、吸收,而後在血液中流動,成為我們人類存活的燃料。一如車子沒有燃料就無法行駛一般,食物也是人類生存下去的必需品,是生命的來源。
但是,如果攝取超過必要份量的食物,用不完的多餘部分就會變成皮下脂肪或內臟脂肪等「備用燃料」,儲存在身體各處,造成體重增加。因此,「吃什麼」與「吃多少」,是非常重要的減肥基本思考關鍵。
在各式各樣的減肥方法中,有減少用餐次數如「一天只吃一餐」的方法,也有「要好好吃三餐」的一般減肥法,或是「一天吃五餐,每次少量就好」等等,真可謂五花八門。
有人說:「從歷史上來看,在愛迪生發明電燈,讓人們能在明亮狀態下度過夜晚之前,人類一天只吃兩餐,所以只吃這樣就夠了吧?」另外也有人主張:「一天吃三餐比較好,因為我從懂事開始就是一天吃三餐。」還有這樣的意見:「以前,狩獵民族只要捕獲獵物,就會當場吃掉,所以不是吃幾餐的問題。」越調查,就越令人搞不清楚什麼才是真的。
我在前一節列舉了正確減肥方法的四個基本條件,其中提到「並非只要能減輕體重,什麼方法都可以」。在議論減肥的好壞時,應該要同時思考這麼做「對健康是好是壞」。
從這個觀點思考用餐次數時,我希望大家能先著眼於人類的壽命。人類是靈長類中最長壽的,而在學會農耕技術、能穩定用餐後,人類的壽命變得更長了。尤其是日本,全世界數一數二的長壽人口大國。
那麼,現在超過八十歲的長壽人們,在三十到五十歲的青壯年時期,過著什麼樣的飲食生活呢?答案是,幾乎全都「一天吃三餐」。
世界上,有些國家的文化是一天只吃兩餐,相信應該也有一天吃四、五餐的人吧!只不過,現在一天吃三餐的人席捲全世界這個事實,就顯示了在漫長的歷史之中,人類的進食習慣就是這樣。減肥時,假設只少吃一餐,這樣的作業不僅簡明易懂,也是能輕易嘗試的方法——這是不爭的事實。此外,「確實做到」或「沒有做到」的基準也很明確;因此,人們多半會先選擇「少吃一餐」的方法。但是選擇這個做法之前,請大家必須先思考:「在用餐時該注意哪些地方?」
我可以先透露一點提示:用餐的內容很重要。
關於這部分,我會在後面慢慢介紹,所以我希望各位讀者能先記住「減肥不需減少用餐次數」,以及「以吃三餐為前提進行減肥」。
在門診時,每當我對不吃早餐的患者這麼說,他們幾乎都回答:「喔⋯⋯其實我也覺得吃個早餐比較好啦⋯⋯」
這表示,大家都隱隱約約地察覺:長期少吃一餐,還是不行的。
減重、瘦身、減脂,這三個詞時常都在口中打轉,除了要透過飲食保養外,也需要搭配一定強度的運動才能達成!但是,相信大多數的人都會在瘦身減脂的過程中鎩羽而歸,這時後你就會開始檢討自己是否有氧運動做的不夠?還是飲食控制做的不好?等等一大堆的問號開始產生,最後就是乾脆放棄自己!其實,懂得「代謝阻力訓練」更能讓瘦身之路更順暢!4月12日由筋肉媽媽指導的「代謝阻力訓練」的課程在運動星球舉行,讓學員們透過認識自我身體及代謝阻力的訓練,展開了三個小時充實的運動學堂。這個課程的設計,不僅是為了打破減脂迷思、達到瘦身目的外,尤其強調透過「代謝阻力訓練」能讓減重撞牆期達到許多的改善。
許多人在減重過程中都會遇到撞牆期,於是會開始提升運動強度來做改善!但是,為什麼體重沒有持續往下掉呢?為了解決大眾的困擾,我們在這扎實的三小時課程裡,特別邀請擁有多張專業證照與比賽經驗的筋肉媽媽來開課,從最基礎的自我體適能能力測試開始,了解現階段的你的體能狀況,接著再告訴你運動時,我們身體能量系統與賀爾蒙之間的變化,最後,告訴你如何能更有效率的安排出屬於你自己的阻力運動訓練等三大階段,運用理論與實做的組合來幫助想要成功瘦身與減脂的你,現在就跟著我們一起展開減脂計劃吧!所以,請拋開減脂一定要做大量有氧運動的迷思,讓筋肉媽媽完整的教導大家如何透過「代謝阻力訓練」課程,讓你消滅更頑固的脂肪來達到瘦身目的。
許多在減脂的人都會透過大量有氧運動來達到目的,但是,為什麼長時間做有氧沒下來反而變胖呢?其實,過長時間的有氧運動會對身體的腎上腺產生壓力,腎上腺壓力就跟日常生活的種種壓力一樣,都會導致身體大量分泌皮質醇(Cortisol)俗稱可體松以減少體內醣類的消耗,導致我們的減脂效果大打折扣!所以,想要成功瘦身減脂就不能只單靠著有氧運動來進行,必須搭配無氧運動,在相輔相成的作用下才能提升減脂的效果!但是,必須先了解自己現階段體適能狀況與身體能量的系統變化原理,進而懂得如何安排更適合自己的瘦身減脂運動方式,才能順利的達成目標!
首先,筋肉媽媽透過抬膝原地的有氧動作來暖身,帶領大家喚醒身體的系統,好讓接下來的訓練動作能提高身體意識。
再來透過抬膝原地衝刺的無氧動作來檢測自己的運動強度。
緊接著,要開始進入「代謝阻力訓練」課程!完完整整扎實的有氧以及無氧動作搭配,讓想減脂更上一層樓的學員們能夠在訓練中有強烈的感受。
在課程結束後,學員們都非常滿意今天所學到的代謝阻力,在開心返程之前也不忘跟筋肉媽媽合影留念,當天現場更有許多學員結束後立刻問運動星工作同仁,筋肉媽媽的下一堂課何時還會加開?運動星球繼之前開設兩堂「科學運動法基礎班-從H到S!女人一生必修的運動課」、「筋膜訓練」,以及這次的「代謝阻力訓練」課程後,在學員中就帶來極大回響。
如果你是這次沒搶到課程名額的人,從現在起,請關注我們的課程資訊,以免下次開課時,無法體驗到筋肉媽媽的魅力!
撰文/妞妞
拍攝/妞妞