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什麼是「肌肉控制」?
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該如何快速提升新陳代謝?CrossFit訓練師教你這4種練習動作
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10種迅速又有效的健身食物
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什麼是「肌肉控制」?

2017-03-10
知識庫 健身 運動生理

什麼是肌肉控制?其實這只是個健美專門的用語,就是能控制一般人無法控制的肌肉而能自在活動的能力,應該都見過健美選手抽動胸肌這個動作,這就稱為肌肉控制,甚至在其中,還有人能做到隨心所欲的操控身上的任何一地方肌群。

肌肉控制

其實,無論是抽動胸肌或是活動肩胛骨並沒有太大的意義,肌肉控制最重要的意義在於能夠將身體的意識傳遞到全身的肌肉,並能夠隨心所欲地控制它們的起伏,像是在健美比賽台上時,健美選手在擺出各項動作時,必須將全身的肌肉用力,這也可以說是一項特殊技能,例如在用力讓胸肌隆起的同時還要保持腿部肌肉的緊張,對於一般人來說有著超乎想像的難度,因為這是需要經過訓練才能做得到。

以下三種方式能增加我們肌肉控制。

 1  緩慢做訓練

在訓練時,如果將動作放慢,就會有越多時間給我們人體去思考肌肉用力,慢慢去感受肌肉正在發力,雖然並不能快速完成動作,但是可以在當中感受到肌肉正在運作,當訓練者在進行晉身動作時,可以嘗試用大概2秒做向心收縮動作,3秒做離心動作,雖然當下會感到許多困難,但久而久之一定能感受到能更容易控制肌群。

 2  先進行單關節訓練,再做多關節動作

人體單關節的訓練動作可以讓鎖定目標的肌肉很簡單直接地發力,當肌肉真正感到充血及疲累時,,再去做多關節動作的訓練,這時鎖定目標的肌肉必定會感受到用力,這是一個預先疲勞肌肉的做法,一般來說,訓練單關節再進行多關節訓練的方法有:先做平胸飛鳥,再做胸推;先做側平舉;再做肩上推舉,先做坐姿腿伸屈機;再做深蹲等。

 3  按壓目標肌肉

當我們在做訓練時,可以邀請訓練夥伴或教練在進行健身動作時,輕輕按壓住目標肌肉, 令肌肉的感覺更大,例如在進行胸前下拉時,可以用手指輕輕按壓住背闊肌,雖然看似簡單,但已經可以讓背闊肌更容易發力以及充血。

如果一般人想學著抽動胸大肌,但是由於肌肉不夠發達,而看不到其活動,因此也無從學習,相對地,健美選手或是運動員由於肌肉量比較充足,因此能清楚知道並感受到肌肉的活動,總而言之,在進行肌肉控制前,一定要有相對的肌肉量才能進行。

對健美運動員而言,使用的重量也許並不是那麼重要,重點是肌肉的刺激,建議初學者可以先學會肌肉控制,然後再評估你是否使用肌肉控制來進行訓練。

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該如何快速提升新陳代謝?CrossFit訓練師教你這4種練習動作

2019-07-09
觀念無氧運動有氧訓練重量訓練初階訓練健身動學堂

你知道「新陳代謝」是指在你所有細胞中發生的一系列化學過程嗎?當你坐著看電視時、睡覺的時候或是白天坐在辦公室裡的時間,它都在進行著這一系列的化學反應,而你的大部分能量來自基礎或休息的新陳代謝,這是指發生在細胞中的保持人體能量的所有活動,根據估計你每天消耗的總能量有6~8成是來自於基礎代謝而不是身體的活動。

該如何快速提升新陳代謝?CrossFit訓練師教你這4種練習動作

因此,新陳代謝率包含了身體所有在協同工作的部分,例如基礎代謝與運動時的代謝,換句話說,新陳代謝有許多複雜的任務,並受到體內的荷爾蒙、神經傳導物質和其它化學物質的影響,所以說新陳代謝變慢但「基礎代謝」不一定會變慢,可是基礎代謝變慢就會降低新陳代謝率喔!

儘管如此,還是有一些聰明的方法可以幫助你身體恢復新陳代謝,讓你的身體能更健康更快速的燃燒熱量,根據佛羅里達州的CrossFit訓練師Hannah Eden (漢娜·伊登)的說法,想要更以效率的提升新陳代謝率的方法,就是將有氧運動與無氧運動相互結合起來,這是因為訓練不僅僅有助於訓練當下燃燒卡路理之外,更能有效促使肌肉組織的生長,讓你無論在任何時間都能持續燃燒卡路里。

接下來,CrossFit訓練師Hannah Eden將要推薦一些特定的練習動作,讓你的新陳代謝率能成為燃燒卡路里的大幫手,如果可以就將這些動作融入於你的訓練課表中吧!

1.波比跳

基本Burpees波比跳的整套動作,可以訓練到手臂、腹部、腿部、臀部、胸部等各大肌群,這個完美結合無氧與有氧訓練的複合式鍛練法,除了可以提升全身肌肉肌能外,還可以幫助你快速燃脂與雕塑身型。

步驟1.保持自然站姿,身體站直,膝蓋微彎。

步驟2.蹲下後將雙手撐於地面,並與肩同寬。

步驟3.用力將雙腿同時後蹬,身體呈現伏地挺身的預備姿勢。

步驟4.完成一個伏地挺身的動作。

步驟5.將腿收回並屈腹,回復到下蹲的姿勢。

步驟6.將雙手往上伸直,收小腹用大腿肌肉將身體往上跳躍。

2.跳躍弓箭步

基本弓箭步的動作,主要是針對大腿肌群中的股四頭肌來做為訓練,然而,在加上往上跳躍的移動方式,就能更加強腿部、臀部與核心肌群的穩定性,Eden說,如果你能持續進行這項動作,將會感受到肌肉的成長與肌耐力的提升。

步驟1.一腳向前跨一步,然後下蹲。

步驟2.將重心擺在軀幹及後腳上,身體保持中立。

步驟3.身體不要過度前傾或後仰,同時,後腳盡量不要跪地。

步驟4.利用後腳及核心力量,把身體及前腳推回到起始位置,然後往上跳。

步驟5.接著換邊進行1-4步驟,做大約3-5組訓練。

3.跳箱

跳箱(Box Jumps)跟波比操(Burpee)有異曲同工的感覺,它們都屬於高強度間歇有氧運動的一環,當你執行跳躍這個動作時,就會經歷一個短期高強度動作和間歇休息的過程,你每次的跳躍都會需要使用大量的氧氣來燃燒脂肪產生能量,因此,可以讓心臟用更高的效率將血液大量輸送到下肢肌肉。

步驟1.雙腳張開與肩同寬站立於跳箱前方,身體與跳箱之間取能跳躍上的距離為準。

步驟2.接著雙腳微蹲運用股四頭肌與股二頭肌的力量,搭配上肢的擺動跳躍上平台並釋放力量,要注意髖部、膝蓋與腳踝之間的伸展。

步驟3.由於跳下箱子對於膝蓋的衝力較大,因此,建議可用走下來或逐步跳下的方式回到起始位置。無論是上箱或是下箱都以腳部輕盈為主,千萬別讓腿部與膝蓋承受過大的衝擊力。

4.深蹲跳

深蹲跳 (Squat Jump)是一個下半身的訓練,主要是由深蹲加上跳躍的動作結合而成,除了可以有效的訓練到下半身肌力之外,也能強化身體的心肺功能有助於提升新陳代謝率。如果你是初次練習者,建議可以先將深蹲動作練習好之後,再加入跳躍的動作。

步驟1.預備動作為雙腳打開略比肩寬,呈深蹲姿勢。

步驟2.接著運用股四頭肌及股二頭肌的力量,往上跳躍。

步驟3.落地時回到深蹲的姿勢,連續操作約1-2分鐘。

資料參考/bodybuilding

責任編輯/David

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10種迅速又有效的健身食物

2016-08-25
飲食知識庫運動營養減脂增肌健身

擁有一副強壯又結實的身材是每一個男性夢寐以求的事情,可是在生活中,由於工作壓力和飲食不正常的習慣,讓我們沒時間去鍛煉自己以及正確攝取的飲食,怎樣才能靠著飲食鍛鍊出一副好的身材呢?下面為大家介紹十種可以在短時間讓你鍛鍊後看得出成效的食物。

food ©alsglobal.com

 1  鮭魚

6盎司(170克)的鮭魚含有34克蛋白質以及4克Omega-3,Omega-3是一種降低腫脹酸痛以及幫助肌肉修復的健康脂肪,並且它可以幫助抑制皮質醇。

皮質醇水平下降,睪酮的水平就會逐漸升高,幫助肌肉增長。富含Omega-3脂肪酸的飲食還可以讓大多數吸收的葡萄糖進入肌肉而不是轉化為脂肪。

鮭魚 ©divinehealthfromtheinsideout.com

 2  低脂牛肉

很多難長肌肉的人錯誤的常覺得應該要拋棄脂肪,認為這樣會增加體脂並變胖。但是在魚肉中的Omega-3協同作用下,牛肉裡的飽和脂肪事實上可以幫助肌肉生長。

太少的飽和脂肪攝取會危害到睪酮和類胰島素的增加,而睪酮以及類異島素會幫助增長肌肉的荷爾蒙的水平。牛肉還是膽固醇的一個來源,膽固醇是身體自己合成睪酮的主要來源。當然牛肉還富含肌酸與維生素B和鋅。

低脂牛肉 ©merlofarminggroup.com

 3  雞蛋

營養學家有多種不同的方式為各種蛋白食物促進生長的能力打分數。幾乎在各種標準裡面,雞蛋都排在最前面。

因為它們最容易被吸收,身體可以輕易把它們分解為氨基酸,作為肌肉增長的原料。雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪和卵磷脂,這些都是幫助肌肉生長的重要關鍵。蛋黃在雕塑線條時期也許不是太理想,但是對運動員來說是非常重要的來源。

雞蛋 ©healthyfoodbenefit.com

 4  全脂牛奶

如果你真得很難增加重量但卻很渴望長肉,別喝脫脂、低脂牛奶!因為這些是給減肥的人喝的。16盎司的全脂奶含有16克蛋白質和16克脂肪。和其他食物比較起來,牛奶中的短鏈脂肪酸一般來說都是比較少的。

短鏈脂肪酸比較是促進合成,防止肌肉分解,而且它們比其他脂肪更不容易被儲存為體脂。牛奶中的脂肪可以幫助身體吸收維生素D,減少癌症風險。60、70年代的-阿諾、弗朗科們喝那麼多全脂牛奶想必也是要練出一身好身材。

全脂牛奶 ©farmdrop.com

 5  蘋果汁 

去健身房鍛煉身體前喝上12- 16盎司的蘋果汁可以提供45-60克碳水化合物並且迅速給你補充能量(因為果汁裡的葡萄糖),而且能量源源不斷(因為還含有果糖)。

這得以幫助抑制皮質醇,減少肌肉損傷,讓你可以鍛煉更多組運動。

蘋果汁 ©fda.gov

 6  白土司 

白吐司對於剛鍛煉完的你確實非常好,因為你需要容易消化的碳水化合物來恢復你已經倒空的肌糖來提高水平,並提升胰島素分泌 以幫助肌肉生長,並且抑制訓練後的皮質醇。 4片白吐司就可以提供大約50克易消化的碳水化合物。

白土司 ©thebreadfactory.net

 7  義大利麵 

增長肌肉需要大量的碳水化合物作原料。 更重要的是碳水化合物從加強蛋白質以及代謝的效率使得攝入的蛋白質進入肌肉幫助生長。

換句話說就是,沒有碳水化合物,你吸收的蛋白質不會很好地發展於肌肉生長。 一碗煮好的義大利麵大約有45克碳水化合物,一個難長肉的人要想長肉每餐至少需要一碗的量。

義大利麵 ©mamaroma.ru

 8  大蒜

一種不含基本熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎麼會幫助長肉呢?

答案是,它會顯著的提升你體內的荷爾蒙水平。 長肉就是在適當的時間攝入了適當的營養—碳水化合物 、蛋白和脂肪。 但是這也需要適當的荷爾蒙環境刺激生長。 動物研究表明大量攝入大蒜並攝入高蛋白使得睾丸素提升,肌肉分解降低。 這正是一個促生長的狀態。

大蒜 ©vegkitchen.com

 9  優格

天然優格,不論是低脂還是全脂都能在一般超商或是大賣場中買到。最好的選擇是含有活性“好菌”的優格。

這種前生命期的好箘到達胃腸,能幫助身體保持健康的平衡。 這種好細菌能提升免疫系統,增加對營養物質的吸收。另一個好處是鈣,鈣控制肌肉收縮,也可以減 少脂肪儲存。

 10  橄欖油

研究表明:橄欖油抑制身體發炎,減少發炎意味著更好又能快速恢復身體狀態。

橄欖油也提供類激素物質提高睾丸素,並且和任何脂類一樣,它提供大量熱量 ,幫助身體進入促進生長的狀態。 它也富含健康脂肪。

橄欖油 ©soulvegansummit.com
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