過去為人所周知的是，定時定量的運動能增強免疫系統、提高認知能力、改善睡眠、延長壽命等等，不過，人們還不清楚運動為何能夠延緩細胞的衰老，也尚不清楚到底哪一種運動對於延緩老化最有效。近期，有份研究表明，運動能幫助抗老的祕密，也許就在細胞裡。

美國梅約診所 (Mayo Clinic) 的資深作者，同時也是一位肥胖研究專家的奈爾 (Sreekumaran Nair) 博士日前在《Cell Metabolism》發表了一篇其主導的新研究報告，其中，委由美國奧勒岡州立大學尤金分校的Matthew Robinson教授所帶領的研究團隊發現，運動能幫助預防老化的秘密可能與粒線體 (mitochondria) 有關。研究中，該團隊招募了72位受試者，其中男女各半。研究人員先將他們分為18~30歲的「年輕組」及65~80歲的「年長組」，隨後再將受試者分別去從事高強度飛輪間歇訓練 (high-intensity interval biking) 、重量肌力訓練 (strength training using weights)，以及高強度飛輪間歇結合重量肌力訓練等3種不同的運動項目。

高強度間歇訓練對於年長者更有延緩老化的功效

接著，研究人員對於受試者做大腿切片檢查、瘦肌肉質量與胰島素敏感性分析等等，並與另一組久坐的自願者控制組來進行比較。研究小組發現，透過蛋白質體學 (proteomic) 及RNA定序 (RNA-sequencing) 的分析，顯示運動能刺激細胞製造更多與粒線體蛋白及肌肉生長蛋白相關基因的RNA副本。在從事高強度間歇訓練的受試者中，年輕組有49%的增長，而令人訝異的是，年長組出現了69%的高成長率。因此，作者推論，高強度飛輪間歇訓練逆轉了與年齡相關的粒線體功能衰退現象。

粒線體能為細胞提供化學能量，因此也被暱稱為「細胞的發電站」。除了為細胞供能外，粒線體還參與諸如細胞分化、細胞資訊傳遞和細胞凋亡等過程，並擁有調控細胞生長和細胞周期的能力。當我們年紀漸長，粒線體產生能量的能力便會慢慢變弱。

核糖體是細胞內蛋白質合成的場所，能讀取信使RNA核苷酸序列所包含的遺傳資訊，並使之轉化為蛋白質中胺基酸的序列資訊以合成蛋白質。研究亦發現，運動也會刺激核糖體，增進其製造粒線體蛋白的能力，這部分也解釋了受測者粒線體功能的提升與肌肥大的現象。

藉由蛋白質的增生來逆轉老化

運動能夠促進蛋白質生產是非常重要的。肌肉細胞如同大腦和心臟細胞一般，不會經常分裂。這意味著，隨著年齡的增長，肌肉的功能也會逐年下降。奈爾博士解釋說：「與肝臟不同，肌肉不容易重生，因此其細胞中可能會累積很多損壞的狀況。」如果運動可以逆轉或最小化肌肉細胞中核醣體和粒線體的惡化，那麼它對於身體其他組織很可能也有同樣的功效。

除了線粒體功能的提升外，高強度間歇訓練還提高了參與者的胰島素敏感性，因而降低發生糖尿病的風險。不過，這種運動類型在改善肌肉力量方面效果較差。

雖然這個研究並未聚焦於提出有關運動時間或類型的建議，不過奈爾博士說，「如果人們必須選擇一項運動，我會推薦高強度間歇訓練，但我認為如果每週能做3-4天的間歇訓練，其餘幾天則從事肌力訓練會更好。」

該研究清楚地表明，運動能夠增加特定細胞的產量。這種關係可能在延緩細胞衰老中產生關鍵作用。

奈爾博士和他的團隊計劃將其研究範圍推深到其他組織類型的細胞。將來，這些發現可能被用於具體措施來減少衰老的影響。或許這些積極的變化可能會被人為地觸發，但奈爾博士說：「有大量的基礎科學數據來支持這樣的觀念：運動對於防止或延緩衰老至關重要，這是不可取代的。」

資訊來源：Medical News Today、維基百科

因為魔鬼終結者5這部電影的上映，讓我們再度對於阿諾．史瓦辛格有了嶄新的認識。「Old but not Obsolete 老而彌堅」是他在電影裡面的金句，對於現在的阿諾來說，真是一個再恰當不過的形容詞。

我們都知道阿諾．史瓦辛格是一位知名的演員，而且他曾經當過7年的加州州長，但你可知道，在進入演藝圈之前，他是一位超級健美選手？

出生於奧地利的阿諾在1968年移居美國，最初以健美運動員成名。他的良好鍛鍊的體形為世界的健美運動帶來了革命，並使得他贏得「歐洲先生」、「世界先生」、「宇宙先生」（5次）和「奧林匹亞先生」（7次）的稱號。他被認為是健美運動歷史上最重要的人物之一，這在後來每年一屆的「阿諾競賽」中體現出來。奧地利離他出生地不遠的大城格拉茨的一個足球場更以他為名。

在身體巔峰狀態的他，身體各部份的尺寸為：

身高: 6.2英尺(189公分)
體重: 235磅(106.5公斤)
上臂圍: 22.5英寸(57公分)
胸圍: 57英寸(145公分)
腰圍: 32英寸(81公分)
大腿圍: 28英寸(71公分)
小腿圍: 18英寸(46公分)

有人幫當時的阿諾做了一個體能表現小統計：

抓舉：阿諾可以從地上抓起243磅(110公斤)，大約是六箱葡萄酒的重量。

推舉：阿諾可以舉出264磅(120公斤)的力道，不用用到大腿的力量。這大約是一台125cc的機車加上一箱葡萄酒的重量。

挺舉：阿諾可以將一組298磅(135公斤)重的槓鈴舉過頭。這大約是一個Ikea Ektorp三人座沙發加上一個成年男人坐在上面的重量。

仰握推舉：阿諾可以舉出440磅(200公斤)。這大約是兩台600L大型雙門冰箱疊在一起的重量。

深蹲：阿諾可以把四台20000BTU的大型窗型冷氣舉在肩上，然後上下做出深蹲的正確動作，這大約是440磅(270公斤)。

硬舉：如果你需要舉起五桶灌滿啤酒的業務用金屬儲酒桶，找阿諾吧。他的身體可以支撐到710磅(322公斤)。

夢想，要經過多少的努力和付出才能實現？讓我們來看看輕適能的負責人 Jason，他是如何讓自己成為一位好的老闆與教練。

沒有天生的限制，只有成果造就了現在的我

從小在山上長大的Jason，因著天生條件的限制，每當與同儕之間一起玩耍、運動時，總是贏不過別人，所以那時的他，只要提到運動兩字，就會變得特別沒自信。

長大後他變成了職業軍人，體能檢測在裡面是必要的項目。大概是從小在山裡走跳地關係，意外地，在軍隊裡面，他竟成了體能成績最強的那一位，也因此被分派成裡頭的體能訓練師，這使他開始對運動這件事產生了信心與興趣，過去的那些挫折與不自信，也離他越來越遠。

掌握先機，創造不一樣的未來

漸漸地，他開始接觸許多喜歡運動的朋友，也因著朋友的介紹，認識了國際證照AFAA，並去參加證照養成班。經過這些認識和接觸，他開始覺得健身是個不錯又有發展性的產業，於是他努力學習，成功考取教練證照。

這張閃閃發光的證照在12年前還不是很普及，但聰明的Jason從這張證照上看見未來的商機，於是他決心辭去軍人的工作，開始在健身房擔任教練。

就這樣他開始在裡面教重訓、飛輪等課程，經過8年的努力，也成了俱樂部的主管和講師。
這8年裡他接觸過不少的學生和教練，也在裡面觀察到許多問題是連鎖俱樂部無法幫忙解決的。他們提供許多不同的器材和課程供會員選擇他們所喜歡的項目，但是能不能真得有幫助或是進步那又是另一回事。

依著Jason從小到現在的經驗，信心和堅持是他最重視的一塊，如果沒有建立好信心和持續下去的動力，那麼即使有再好的器材和老師也不見得能真是幫忙到學生。

於是他與幾位金牌教練，帶著相同的理念，共同創造了屬於他們的環境-輕適能運動空間。

保持信心，珍惜擁有的人事物

他們選在2014的農曆年前開幕，但因為國人過節的習慣，在那段期間，健身房可以說是冷冷清清，一個人也沒有…當時的Jason幾乎連教練的薪水都快發不出來，有時甚至只能拿出自己的積蓄當作教練們的薪水…Jaosn說：「無論有沒有賺錢，但是該給的還是要給，這是一種信心，更是一種肯定，不管有沒有學生上門，但最起碼，他們是用了最誠摯的態度，期待能將自己的專業交給大家。」或許他過去地認真上帝一直看著，就在他想破頭的同時，終於有學生上門來上課了，Jason內心感動不已，甚至有種被眷顧的感覺。

他們珍惜著這得來不易的機會，一直小心翼翼經營著，在許多學生與教練們的口中，也一直保持著良好的評價，直到現在，已有四家分店坐落在台北市的各角落了。

時間見證人生，生活面對所有

身為負責人也同時身兼一位父親的他，在工作中從不會擺出老闆的架式，反而是以身作則，永遠只把自己當成一個教練，經由他們的角度去思考，並鼓勵員工們去進修，因為唯有不斷地學習，才能更進步。

每次提到家庭這塊，Jason內心總是感到滿滿地抱歉。剛開始創業那時，曾經忙到連六日都無法待在家裡陪太太與女兒…開始時他們多少會有些埋怨，以為爸爸有了工作卻忘了她們。但家人終歸是家人，Jason的努力她們其實都看在眼裡，漸漸地…她們都能體諒Jason的辛勞。但是他一直都知道「珍惜」這兩字的重要性，所以現在的他，只要一到周末便會放下身邊工作，專心陪伴太太和女兒，也常會帶著女兒去學習芭蕾及游泳，從半玩樂的狀態中，讓女兒愛上運動。

Jason說：「運動是堅持不放棄，沒有不能的事。」並不是因為他開了健身房才要你來，而是只要願意開始，他就會想辦法鼓勵你來，因為健身不只會讓你看到身體的改變，它更可以幫助你突破不可能的事。

撰文／瀅瀅
攝影／楊仁渤