來自印度的101歲女運動員Man Kaur，於本周一在紐西蘭舉行的世界先進運動會的一百公尺賽中獲得金牌，她賽後輕鬆地擺出勝利手勢，領獎牌時表現活潑，披着國旗興奮跳舞。

運動最重要的是能參與其中

根據印度時報的報導，Kaur此次花了1分鐘14秒完成，同時她也是唯一一位超過100歲的參賽者。 對於Kaur來說，最重要的不是她跑得多快，或是有無獲獎，而是她能夠參與這場賽事。

Kaur表示：「我真的非常非常喜歡和享受跑步，並且會一直跑下去，不會放棄。」

說到Kaur的田徑生涯，其實是從93歲開始，雖然她的身體一向健朗，但她的79歲兒子古爾德夫·辛格（Gurdev Singh）為了想讓母親長命百歲，鼓勵她與他一起報名參加世界先進運動會，也因此她聽從兒子的建議，開始為此訓練了。從那時起，他們倆常一起參加世界各地數十場的先進運動會比賽。

不僅如此，練著練著，Kaur甚至在自己的家鄉開了100公尺、200公尺和5000公尺衝刺的教學班教導與她一樣對田徑有興趣的同好。此外，她也會利用交叉訓練來加強上半身的力量以及營養調配來調整訓練狀況。

Kaur去年100歲時，在加拿大舉行的壯年運動會（Americas Masters Games），曾以1分21秒完成100公尺賽跑，今年的百米跑成績明顯更進一步。

無論做任何運動，營養補給都是影響運動表現相當重要的關鍵，對於注重日常飲食和補給的跑者當然也是。然而常見人們疑問「我吃素，營養足夠嗎﹖」「運動量大是不是要多吃肉﹖」「吃純素的選手哪有力氣比賽！﹖」事實上，今年新發表的一項研究比較純素者、蛋奶素和葷食者的運動表現，結果出爐恐怕會跌破你的眼鏡！

吃素好還是吃葷好﹖哪種飲食有助或會損害你的運動表現﹖根據發表在2019年5月份國際運動營養學會期刊(Journal of the International Society of Sports Nutrition)的一項新研究指出，無論跑者遵循純素食、蛋奶素，或是葷食，他們的運動能力大致相同。對跑者來說，最重要的是在飲食上是否攝取到足夠的必需營養素，而非這些營養素從哪裡取得。

研究人員招募了76名休閒跑者，其中24名是純素食者、26名吃蛋奶素，另外26名則是葷食者，他們在研究之前擁有相似的訓練量，平均每週跑3次、時間共約3小時、週跑量約29.5公里。

另一方面，這些人無論遵守任何飲食類型，每天會攝取約2,150大卡熱量，而研究人員從三組跑者中發現到營養素分解有明顯的差異﹕雖然每個人的蛋白質攝取量大致相同，純素跑者的飲食比其他兩組更多碳水化合物、纖維、鎂、鐵、葉酸和維生素E，但純素跑者也比其他兩組少攝取脂肪和維生素B。儘管營養素分解有差，但研究發現不管哪一組，每個人的運動能力相似。

該研究合著作者、漢諾威萊布尼茨大學食品科學與人類營養研究所所長Andreas Hahn分析，無論跑者是純素、蛋奶素或葷食者，只要他們能獲取足夠的能量和營養，就能讓運動表現良好，而補充營養可以靠不同的飲食方式完成；換句話說，只要攝取到足夠的營養素，你的跑步表現就不會受影響，即便是吃純素也能信心滿滿地當一名追求比賽成績的嚴肅跑者。

跑者如何補充足夠的營養素﹖

蛋白質

首先，跑者應該比一般人補充更多的蛋白質，才能幫助更有效地建立和維持肌肉。根據國際田徑總會（IAAF）近期聲明﹕跑者如果想保持或增加體重，每天每公斤體重應攝取1.3-1.7克蛋白質（以60公斤成人計算，每天應攝取78-102克）；如果跑者想保持肌肉質量，每天每公斤體重應攝取1.6-2.4克蛋白質（以60公斤成人計算，每天應攝取96-144克）。

碳水化合物

碳水化合物可做為跑步時的燃料，提供所需能量以避免遇到撞牆期。55％至65％的日常飲食熱量應來自碳水化合物。但要注意的是，這個數字因每個人跑量不同而異。

其他營養素

維生素、礦物質都對跑步表現有重大影響，例如鎂、維生素E、纖維、鐵等，無論遵循任何飲食方式都該加入它們。

資料來源／Runner’s World, Journal of the International Society of Sports Nutrition   
責任編輯／Dama

黃金海岸（Gold Coast）位於澳洲昆士蘭省，以「衝浪者天堂」聞名世界。而擁有高人氣的黃金海岸馬拉松，是大洋洲第一個獲得國際田徑聯合會(IAAF)認證的金牌賽事，也是許多跑者嚮往的夢幻馬拉松大賽之一。今年賽事將於6月30日及7月1日舉行，昆士蘭旅遊暨活動推廣局針對台灣參賽者祭出「40週年台灣PK賽」活動，賽前參加、總獎金高達30萬元，最適合跑團呼朋引伴一起報名拿獎。

黃金海岸馬拉松擁有平坦快速的賽道，沿途美麗海景和涼爽舒適的天氣，讓半數以上參賽者都能輕鬆跑出個人最佳紀錄。雖然該賽事與紐約、柏林、東京馬拉松等並列國際頂尖賽事，卻不是職業選手專利，大會貼心設計各種適合不同年齡和體能的分組賽程，是一場不分男女老少都能一起參與的大型嘉年華，更是揪團併肩挑戰第一場海外馬的最佳選擇。

揪團參賽角逐團體獎

今年適逢黃金海岸馬拉松40周年慶，主辦單位針對組團參加的朋友設計許多有趣競賽和娛樂活動，例如和隊友穿上同樣的隊服一起做賽前訓練，在社交媒體上用＃GCM18關鍵字標籤分享照片，即可角逐最佳團隊精神獎勵「好時光獎」；如果把所有親朋好友都拉來參賽，有機會獲得「最大團隊獎」。上述兩項競賽得獎者都可獲得紀念牌匾，團隊成員可各自選擇參加任何一場分組比賽，不一定要選擇同一場分組比賽或相同起跑區。

40週年台灣PK賽

昆士蘭旅遊暨活動推廣局對台灣參賽團體加碼祭出總獎金新台幣30萬元的「40週年台灣PK賽」，符合跑團參賽資格並於活動網頁報名登錄完成，團員參賽項目累計公里數最長的跑團，即可獲得「汗血寶馬獎」20萬元獎金；團員年齡加起來最高的跑團則獲「寶刀未老獎」10萬元獎金。以上兩獎項須15人以上參賽，詳情請點進活動網頁。

第40屆黃金海岸馬拉松

活動時間   2018年6月30日(六) 、7月1日(日)
活動地點   澳洲昆士蘭省黃金海岸濱海賽道特區 
活動組別   4K兒童短跑、5.7K趣味跑、10K、半馬21.095K、全馬42.195K
報名時間   早鳥優惠即日起至4月29日，報名截止為6月29日(五)
報名價錢   65-165澳元(AUD)

賽事詳情請點選官網

 

資料提供／昆士蘭旅遊及活動推廣局
責任編輯／Dama