不少跑者在跑步時都曾出現腹部絞痛的問題，尤其是當已經到達某個里程數的時候，到底是要減慢跑步速度，還是停下腳步上廁所，嚴重時則不得不停止跑步。腹痛的原因有很多，包括腸胃健康、飲食的內容和時間、缺水和壓力等。特別是要面臨比賽時，跑者需要格外重視這個問題，預防勝於治療，以下幾點可幫助我們提前預防這個問題的發生。

跑步前24-48小時，吃低纖維食物

雖然我們會去判斷比賽前一天的中餐和今天的腹痛是否存在關聯，但為了預防腹痛，在飲食方面，還是需要提前1-2天多些留心。比賽前1-2天盡量不要攝入纖維性食物，因為它們會在腸道內留下大量殘留物，需要更長的時間和能量才能消化完全。當跑步的時候，血液首先供應到肌肉，這就導致消化道的效率有所降低。
 
在比賽的前一晚，跑者最好吃一些低纖維的食物，而且要有至少保留3個小時的消化時間，再上床睡覺。低纖維食物如粥、米飯、麵包、軟麵條、餅乾、雞、魚、豆漿、蛋類、去皮製軟的瓜類、番茄、胡蘿蔔、土豆等都是不錯的選擇。

賽前飲食，需留出消化時間

由於每個人的體質不同，所以比賽之前吃什麼食物，何時吃，都是需要跑者進行反複試驗，累積經驗才能確定，畢竟每個人的身體都是獨一無二的，對食物的反應不同，消化時間也不一樣。
 
同樣的，比賽之前的食物仍然是以低纖維食物為主。對於大部分人來說，30-60分鐘時間內可以消化150-200卡路里的食物。但是若腸胃比較敏感的跑者，可能需要90分鐘。如果想在比賽之前吃飽，那麼至少要留出3個小時的消化時間。
 
另外，脫水會限制血液流向消化道，從而引起腹部不適。所以在跑步之前的1個小時建議可以喝12-16盎司(350-450毫升)的水。

中途喝水和運動飲料

對於容易出現腸胃問題的跑者來說，應該提前8週針對腸胃作為在跑步途中消耗熱量和水分的訓練。

首先第一步是練習喝水，其次是練習喝運動飲料，跑者需要養成這樣的習慣，跑步時間超過1個小時後應該補充能量；特別是運動飲料，能夠很好的為跑者補充能量，每隔10-15分鐘就喝幾小口，按照每30-45分鐘攝入50-80卡路里的能量標準進行補充。如果跑者喜歡透過凝膠來補充體能，可以把凝膠弄碎放入水杯中，每隔10-15分鐘就喝一大口。

身體的任何部位或能力都需要靠訓練而變得更強大，好比有人總有側腹痛的問題，除了因呼吸肌在運動時血流不足，而形成的缺氧性疼痛外，也需經過一段時間的跑步訓練或呼吸調節訓練，才能減緩此症狀的發生。
 
腹部絞痛的問題亦是，預防建議提前1-2天開始，少攝入纖維性食物，比賽前攝入食物需留出3小時的消化時間外，適度在跑步中途重視補給水分和能量，遵循應有的原則，才能無後顧之憂的開心將馬拉松完賽。

UNDER ARMOUR長期致力讓運動員更強，在分秒必爭的運動競技場上，提供最好的裝備來提升運動員的表現，哪怕僅僅是毫秒之間的表現提升，都是品牌為成就運動員的努力目標。UNDER ARMOUR深入研究跑者運動需求，針對不同領域的跑步愛好者，以旗艦中底技術HOVR為核心發展「HOVR零重力跑鞋家族」，於今年春夏推出五款頂級中底跑鞋HOVR Infinite、HOVR Guardian、HOVR Velociti 2、HOVR Phantom SE以及HOVR Sonic 2，透過不同的科技配置，滿足不同程度、情境下，跑者對緩震和反應性的細緻需求，進而提升跑步運動表現。

無論跑步新手、進階跑者還是專業運動員，在追求運動與人生卓越表現的路途中，皆曾遭遇與馬拉松撞牆期相似的艱難時光，如何了解瓶頸，而後憑藉堅定意志戰勝撞牆期是所有運動員的必修課題。UNDER ARMOUR特別邀請不同領域跑者代表人物分享他們突破困境的跑步故事，傳遞「HOVR對抗地心引力」的品牌精神。

追夢獵人 簡培宇

「平凡的人，可以成就不平凡的事。」
名列台灣女子馬拉松歷代百傑第十二名的簡培宇，自2013年起挑戰馬拉松，至今完成逾百場全馬賽事，然而在這段挑戰自我的路上，並非事事順遂。簡培宇提到，從小因身材較同儕瘦弱，在田徑隊中往往不被看好，但性格反骨的她，面對外界質疑反倒燃起鬥志，一再以成績拒絕低估。近年即使經歷兩次嚴重運動傷害，依然深信自己的實力，她表示：「生涯百場馬拉松賽事中，曾拿下第一名，也有過最後一名。不論成功或挫敗，跑步都讓我的人生更加精采。」
 
目標鎖定明年東京奧運參賽資格的培宇，正積極備戰7月澳洲黃金海岸馬拉松與10月芝加哥馬拉松，她選擇著用HOVR Infinite旗艦跑鞋迎戰新目標。不同於多數選手對嘗試新鞋較為保守，無所畏懼的培宇十分樂於嘗試新的可能性。初步體驗HOVR Infinite後，出色的緩震性和前傾感令她印象深刻，她認為這兩大特點能減緩長距離訓練下的腿部疲勞，幫助她在面對龐大的訓練量下依然保持優秀運動表現。

諸葛教頭 洪一中

「冠軍，是用幾萬次勉強自己得來的」
締造中華職棒最多勝的「諸葛教頭」洪一中，輝煌成績背後同時伴隨不少比賽勝負與媒體球迷的輿論壓力。棒球是高失敗率的比賽項目，如何在比賽中保持冷靜，即時戰術調度，是身為總教練必須不斷學習與突破的課題。洪一中表示：「一路走來，比賽成績總有起伏，不免經歷自我懷疑的時期。無論如何，這都只是過程，就算勉強自己也一定要挺過來。」
 
身為穩定球隊軍心的總教頭，洪總透露，場下長年維持跑步習慣是他紓解壓力，保持場上冷靜調度的關鍵秘訣！他分享：「總教練在場上運動的時間很少，場下透過跑步除了能讓體力變好，也能幫助我保持思緒清晰，在場上即時做出正確判斷。」而HOVR Guardian跑鞋是近期支持諸葛教頭場下穩定日常跑步訓練的愛用利器，強化腳部支撐並緊鎖後跟，內側腳墊分散對足部的衝擊力，提供他穩定安心的跑感。

桃猿猛虎 黃子鵬

「真金不怕紅爐火，酒香不怕巷子深。」
過往在業餘球隊已是國家隊常客的Lamigo桃猿新秀 黃子鵬，憑藉著獨特的側投姿勢，與堅毅不懈的心理素質，近年來已成為球隊中不可或缺的牛棚戰力。看似順遂的棒球路，其實在大學時期曾經歷長達一年的投球低潮，當時由於不擅長選擇適合的訓練方式，導致自己進入了糟糕的投球狀態。黃子鵬分享：「當時球速怎麼樣都上不來，但我告訴我自己，最差也就這樣了，我要為自己再拚一年！」
 
低潮反而更激發子鵬對棒球的堅持與鬥志，他習慣將每次訓練過程寫成自己專屬的訓練日記，每隔一陣子定期回顧，時刻提醒自己調整投球步調。而除了提升球速以外，黃子鵬在場下會透過5公里的慢跑，強化自己的基礎體能，為了避免受傷，他十分在意跑鞋是否具備良好包覆性，他表示：「HOVR Phantom SE的襪套式鞋領非常服貼、會緊緊包覆住我的雙腳，搭配跑鞋的帥氣外型，毋論是平時慢跑訓練或是場下著用，都能讓我更有自信！」

城市跑者 李逸涵

「讓挑戰極限變成一種習慣。」
現任職於愛爾達體育台的主播李逸涵，報導各類體育賽事是她的工作，工作之餘她也熱愛透過跑步挑戰自我。逸涵表示：「起初接觸跑步，是為了更深入台灣的跑步文化，讓自己報導路跑賽事時更能貼近跑者的關注焦點與語言。」
 
外型甜美的逸涵，私底下有著非常執著且勇敢的一面。她鼓勵大家嘗試不同的跑步型態，發掘自己更多的可能性。她表示：「我不像多數人一樣喜歡在河濱公園訓練，我更喜歡在城市街道上跑步！我覺得藉由雙腳實際感受一座城市的景致與流動是一件很美好的事情！嘗試挑戰自己的極限，讓自己的生活更精彩！」逸涵在跑步時習慣選擇輕量透氣的鞋款， HOVR Sonic 2輕質舒適且彈性良好的特性有助提升跑步時的靈活性。

HOVR幫助不同類型跑者成就卓越

在跑步運動領域中，運動員的每一步都會讓腳部承受自身兩倍體重，因此跑鞋裝備具備優秀的緩震性能對跑者而言至關重要，為此UNDER ARMOUR獨家研發HOVR中底技術，以其為核心發展出「HOVR零重力跑鞋家族」。春夏推出五款頂級中底跑鞋HOVR Infinite、HOVR Guardian、HOVR Velociti 2、HOVR Phantom SE以及HOVR Sonic 2，提供不同型態跑步運動愛好者對緩震和反應性的細緻需求，實現零重力跑步體驗，讓跑者專注挑戰自我、成就卓越表現。

資料來源／星裕國際
責任編輯／David

名廚阿基師曾經說過一句話，「健康的東西不好吃，好吃的東西不健康」，若這些餐點又是專門設計給運動員做補給，很多人想到的一定是「這東西絕對不好吃」。 在既定印象中，運動員都只能吃著十分清淡又單調的飲食，像是汆燙過的水煮青菜與雞胸肉等等，當這些食物擺在你面前時，儘管它們營養滿點，但口感、味道與擺盤肯定不會讓你想立刻拿起刀叉趕快品味一下；在嘴裡咀嚼時，你也無法享受每一種食材的味道，只覺得這些食物好單調、好無味，但又為了營養而不得不吞下肚。

不過，可能連阿基師都想像不到，今天會有一家餐廳，能將「不好吃」的健康餐點，變成一道道令人食指大動的手路菜。位在台北市光復南路240巷的活力廚房，就是這樣一間具有神奇魔力的運動餐廳，將大家認為營養與口味往往無法兼顧的運動餐，變身成為連美食家胡天蘭老師都大讚「瘋狂的好吃」的南法美食！本身也熱愛跑馬的老闆程巽凱表示，在活力廚房中的每一道餐點，都是經過精心設計，大量減少油脂的使用，精選最佳肉質部位，加上品相均衡的蔬菜調配，藉由主廚精湛的南法料理手法，讓這些最上等的食材，在廚師的手上變化出一道道色香味俱全的菜色。

貫徹健康美食的理想

啟動這個「活力廚房」的動機其實非常單純。因為程巽凱覺得，在台灣總是吃不到兼顧健康與美味的餐點，想把這個簡單的理念推廣出來，希望能提供最好的食材、最適當的營養、最少的脂肪攝取，創作出最棒的運動員補充恢復餐食，也提供給來到餐廳的每一位客人，不管是專業運動員還是老饕，都能夠滿足地用餐。在如此機緣之下，活力廚房便應運而生。

另外，為了幫助更多的運動員，讓他們都有機會可以吃到對於運動表現有所幫助的餐食，活力廚房推出了一個特別的「選手認養計畫」，藉由民間與企業贊助的方式，免費提供運動選手補給餐點，讓他們能得到最好的補充以及身體恢復，在飲食的部分可以毫無後顧之憂，幫助他們在未來訓練或是賽事上面，可以有更好的表現，在世界的競技舞台上得到更好的名次。

時尚又美味的跑步餐廳

活力廚房的整體裝潢設計上，以跑步餐廳做為主軸，但卻又呈現出高級法式餐廳才有的環境與氛圍，並且將跑步的元素用不著痕跡，卻又可以讓專業的跑者們一眼就能明瞭的方式來表現，將之融入整體的餐廳環境之中。例如牆上兩側掛的裝飾畫，便以國際六大馬拉松的路線圖與跑步名人的親筆簽名，利用充滿時尚的表現手法，讓它掛在牆上的兩側，就連餐廳內投影布幕的拉環，都是用東京馬拉松的完賽獎牌所綁上去的，令人不得不驚嘆老闆的用心與巧思。

為了更貼近跑者們，活力廚房選址在台北熱門跑點國父紀念館周邊，您可以先前往園區跑步，再回來吃一頓精緻的餐點，幫助您消除疲勞以及回復體力。為了提供更周到的服務，活力廚房特別在餐廳裡設置置物櫃與盥洗室，讓您可以先行寄物更衣之後，無後顧之憂地前往國父紀念館跑步，在完成運動之後，在餐廳的淋浴室舒舒服服地洗個澡、換上乾淨的衣服再來享受美食。

針對不能親自來到餐廳用餐的客人，活力廚房也提供了外送餐的服務，讓中午忙碌工作無法前來的客人，也可以吃到他們的健康料理，或是將這些外送餐點做為禮物，讓餐廳為你送給你所關心的人，讓他們在工作忙碌之餘，也可以享受到你的一點心意。

在舌尖上起舞的南法風味

菜色方面，活力廚房有兩套相當熱門的主餐，分別是巴斯克風燉烤雞腿與法式紅酒燉牛頰。巴斯克風燉烤雞腿是針對受贊助的選手們所設計的餐點，利用先烤後燉的方式，先把雞腿的油脂逼出來再去皮之後，利用慢燉的方式，讓所有的風味都能夠融入雞腿之中，並且加上昂貴但風味獨具的芝麻葉沙拉當作配菜，讓整體的配色以及營養都能達到最佳的效果。當然，不只運動員，您也可以享用到這款套餐。

法式紅酒燉牛頰則利用紅酒慢燉的方式，讓牛頰達到入口即化的軟爛程度，並且配上特製的薯泥醬汁，利用薯泥綿密柔滑的口感當作緩衝，先是勾起味蕾的感覺，當味道消散之後，接著而來的就是牛頰豐腴的滋味，不同層次的堆疊，引領出不同味道的饗宴。佐餐的沙拉與湯品更是別具風味，沙拉的部分使用藜麥與亞麻仁油做搭配，這些天然健康但相對高價的食材讓沙拉更增色。蘑菇濃湯與牛肉蔬菜清湯，更把以往我們覺得油膩、高熱量的湯品做得低熱量又清爽無比。整套餐吃下來，只能說是環環相扣，利用每個食材的特性，緊扣另一項食材的味道，讓這些味道在你的口中激盪出火花，令人回味無窮。

運動營養也可以中看又中吃

對於未來的計畫，活力廚房將與張嘉哲等專業運動員合作舉辦有關運動營養相關的系列講座，藉由互動演說的方式推廣正確的運動營養觀念，讓更多人可以了解到運動營養並非想像中那麼的可怕或單調無味。另外，這些餐點也不只是運動員專屬，而是一般人也可以享受的，這些餐點美味的療癒作用，讓你在辛苦一天之後，可以給自己一些身心的恢復和補償。

活力廚房的餐食兼顧精緻美味與營養，卻一點也不會為身體帶來負擔，還可以快速地補充體力，是適合每一個人、療癒身心的Comfort Food。

Rest & Run 活力廚房

add　台北市光復南路240巷51號1樓
tel      02-27711878 
time　
午餐 每日12:00PM - 2:30PM (最後點餐 2:00PM)
晚餐 每日6:00PM - 9:30PM (最後點餐 9:00PM)
周末早午餐 10:30AM - 2:30PM (最後點餐 2:00PM
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