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  • 以電擊改善跑步技巧的FootStriker裝置
1
以電擊改善跑步技巧的FootStriker裝置
2
市民跑者適用的肝醣超補法
3
跑馬拉松也有陷阱?每個跑者都可能犯的5大錯誤
運動星球
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以電擊改善跑步技巧的FootStriker裝置

2017-05-04
配備館 跑步 新知 穿戴裝備

在跑步時,膝關節疼痛是最常見的運動傷害,這與跑步過程中是以腳跟或是腳掌先落地有很大的關聯。除了跑姿的調整和一些器材的矯正,是否曾想過利用電擊調整跑姿,進而促使跑速加快嗎?
 
雖然這聽起來好像是體育課跑步的體罰措施,但是德國薩爾布呂肯人工智能研究中心的研究人員竟然真的開發出一款名為FootStriker的儀器,利用電流的脈衝在人腳踩踏地面時給予回饋,來矯正人腳的角度。

FootStriker ©trendhunter.com

FootStriker的背後理念是利用電流的脈衝來刺激肌肉,以矯正人在跑步時腳落地的角度。受過訓練的專業跑者,跑步時通常是前腳掌先落地,但許多的跑步愛好者通常是腳跟先落地,而後者的跑步方式很可能會導致運動傷害。 FootStriker是透過鞋墊上的壓力傳感器計算出你的落地方式是否正確,然後通過快速的電流刺激肌肉,糾正跑步姿勢。

透過FootStriker,學會跑姿,提升速度

測試時,6名跑者不戴儀器先跑了一公里,平均跑步姿勢錯誤率為95%。隨後跑者單腿戴上儀器,啟動FootStriker後又跑了3公里,而跑步姿勢錯誤率驟降到16%。隨後儀器關閉,6名跑者又跑了1公里,這期間數據回饋的錯誤率不但沒有回升,反而又下降至8%。
 
為了支持實驗的相對效果,研究人員追踪另一組完全不戴裝置的實驗跑者。追踪過程發現從沒戴過FootStriker的跑者,其跑步姿勢錯誤率會由97%下降至80%,錯誤率下降的比例並不大。
 
研究人員做這項實驗的目的是期待測試者能夠透過FootStriker學會正確的跑步姿勢,而且跑者能在單腿使用了儀器之後,雙腿的跑步姿勢都得到了糾正。

FootStriker將於何時上市,目前還沒有訂定,不過若上市後,相信一定能受到許多跑者的歡迎。

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許立杰
許立杰

市民跑者適用的肝醣超補法

2018-12-05
許立杰專欄馬拉松飲食營養補給運動營養跑步運動部落全馬訓練

肝醣超補法(Carbohydrate loading)是耐力運動常用的手段,在進行高強度耐力運動時,身體最主要的能量來源來自於兩者:1) 脂肪 / fat  2) 肝醣 / glycogen.

身體儲存的脂肪能量十分巨大,但轉換需要較長的時間,而肝醣主要儲存在肌肉跟肝臟之中,可以快速提供能量。無奈的是比起脂肪,肝醣在身體的儲存量十分有限,只能供給60分鐘左右。當肝醣耗盡無法維持運動強度時,你就不得不慢下來,此時身體只能仰賴脂肪做為能量,就是俗稱的「撞牆」。

因此透過賽前飲食習慣的調整,進而最大化體內肝醣的儲存量,就變得很重要了。

市民跑者適用的肝醣超補法

我們為什麼分享這篇文章?
多數馬拉松愛好者都知道「肝醣超補法」,但講起實際操作,不少跑者在說出「吃義大利麵」之後就開始詞窮。肝醣超補法對於全馬跑者、半馬跑在90分鐘以上的一般跑者都相當實用,趁台灣一年一度的馬拉松盛事-台北馬拉松開跑前夕,我們轉載作者針對市民跑者細心解析的肝醣超補法,包含賽前飲食條配、範例菜單、比賽中補給等策略,相當適合即將認真比一場馬拉松的跑者在賽前一周閱讀。

什麼情況需要?

一般建議耐力運動超過90分鐘才需要肝醣超補。如果你只是跑個10公里,或是有90分鐘內完成半馬的能耐,那你的肝醣儲存量搭配運動中補給一般都足夠應付。而全馬以上距離進行超補,對大部份人都是必要的。

傳統肝醣超補

最傳統的肝醣超補是針對專業運動員的,而且有很嚴格的操作規範。
賽前一週
1. 以高強度運動耗盡肌肝醣(Muscle Glycogen Depletion)
2. 連續3天食用10%低醣飲食,並持續訓練
3. 連續3天食用90%高醣飲食,並搭配訓練減量
透過1.跟2.的大量消耗肝醣,可以在3.一口氣把肝醣儲存量提高。

缺點
10%的低醣或90%高醣飲食對一般人而言都是非常難達到的,不只難準備,通常也會有口味適應的問題。再者,低血糖情況下操作高強度運動風險也很高,特別容易受傷或生病,所以一般只推薦在有人監控下才會考慮使用。

修正後肝醣超補

1. 賽前1週逐漸減低訓練量
2. 賽前5天進行50-60%高醣飲食,以複雜碳水化合物為主(全麥、糙米)
3. 賽前3天進行70-80%高醣飲食,以簡單碳水化合物為主(白麵、白飯、饅頭)
修正後的肝醣超補省略了Muscle Glycogen Depletion, 而直接進入漸進式的超補。雖然不比傳統的補充量大,卻遠遠增加了安全性,因此對於市民跑者更加適用。

肝醣超補之後

強度減量跟肝醣超補都會使你感覺比平常懶惰。比起巔峰期的訓練,在減量週你常常會懷疑自己是不是變慢變胖、不會跑了?這些都是正常的。

一旦你站上起跑線,你會有如從冬眠中初醒的熊,動作緩慢卻飢渴無比,越跑越進入狀況!

強度減量跟肝醣超補都會使你感覺比平常懶惰

常見操作錯誤

1. 肝醣超補必須配合降低運動強度採用,不然成效有限。很多人到賽前一週還會跑強度訓練,其實完全沒有必要。不只會影響肝醣儲存,還有可能累積無法及時恢復的疲勞,往往得不償失。
2. 超補並不是「額外多吃」、而是「改變飲食結構」。你必須在提高醣類攝取的同時,降低蛋白質跟脂肪的比重,不然你只會攝取很多無用的熱量。舉例來說,你不該點了一份排骨飯然後加一碗飯,而應該點個三碗飯,然後只吃能一小片排骨。(肝醣超補沒有你想像中那麼爽,我通常只有第一天很開心,後來就會吃到很煩。)
3. 運動員對增重的恐懼也會造成無法充分使用肝醣超補。1克的肝醣儲存需要近3克的水,所以如果要提高500克的肝醣儲存量,那增重2 公斤都是合理的。

比賽當天飲食

當天飲食必須以你進食時間距離起跑時間而定。時間越長代表你可以吃越多,才有足夠的時間消化。
距離1小時:總共50克的醣類/200大卡
距離2小時:總共100克的醣類/400大卡 
距離3小時:總共150克的醣類/600大卡 
距離4小時:總共200克的醣類/800 大卡

賽前肝醣超補範例菜單

以下是我紐約馬拉松前一日的飲食菜單,我的體重是63公斤。目標是550克/2200大卡的醣類。
早餐
司康夾蛋一份(300卡)
香蕉麵包一份(220卡)
黑咖啡(0卡)
小點心
Naked果汁(300卡)
香蕉一根(80卡)
午餐
餐前麵包(100卡)
蔬菜湯(100卡)
鮮蝦義大利麵(500卡)-請選清炒或紅醬,賽前不推薦白醬
小冰淇淋泡芙(80卡)
黑咖啡加一塊糖(20卡)
小點心
楓糖鬆餅(300卡)
熱巧克力(150卡)
晚餐
炒雞肉河粉(700卡)
泰式冰茶(300卡)
宵夜
甜八寶粥(250卡)
合計3400大卡,約75%來自醣類佔2550卡(有點偏多)
比賽當日早餐
5:00 am: 麵包(300卡)、果汁(300卡)
7:00 am: 香蕉(100卡)
8:30 am: 小鬆餅(150卡)
9:50 am: 起跑
合計850大卡,約80%來自醣類佔720大卡,在5個小時內進食完畢。

作者本人進行肝醣超補飲食

比賽中補給

比賽當下的補給我都使用能量果膠,也是最常見的方式。通常一包果膠就是100大卡的熱量,建議每30-40分鐘食用一包。紐約馬拉松總共吃了6包,分別在:
1. 賽前5分鐘
2. 5.5mi/9K
3. 11mi/18K
4. 15mi/24K
5. 19mi/30K
6. 22mi/35K
大致上平均分配,但是後面會越吃越快,原因是肝醣在後半段已經快要耗盡,所以更需要即時補充。

結論

賽前超補方面
1. 肝醣超補能提高運動表現是可以證實的。
2. 肝醣超補無法取代比賽當下的補給,反之亦然。
3. 肝醣只是提高運動表現的臨門一腳,你還是很有可能會因為其他亂七八糟的原因撞牆(訓練不足、肌力不足、受傷)。
4. 不要把肝醣超補當作放縱大吃的機會,那是賽後慶功的事。

賽中補給部份
1. 專業選手較少在比賽中吃果膠,是因為在個人補給飲料中就會直接混入葡萄糖,而業餘選手只靠喝運動飲料補充能量是遠遠不夠的。
2. 羊羹或者巧克力當作肝醣超補很棒,但當作比賽補給就不理想。膳食纖維會讓你消化不良,更別說需要咀嚼的東西都增加了跑動中吞嚥的困難。
3. 果膠我最常用的是GU Gel跟Honey Stinger, 前者在美國最好買、後者是蜂蜜base所以我覺得很好吃,下次回台灣帶點給你們吃。
4. 台灣品牌的Gel我不熟,歡迎大家自主推薦。
5. 吃不習慣Gel的可以考慮看看軟糖。
6. Gel收在褲子口袋,超馬褲子口袋比較多而且可以平均分配重量,如The North Face & Patagonia是好選擇。adidas/Nike儲物會集中在背後一個大口袋,個人不太習慣。
7. 儲存Gel的方式除了口袋以外,還有一些有創意的方式。可參考GU文章。

賽中補給常用的果膠(此圖商品非文內商品)

最後,如果我是專業網紅,這邊就會附上商品連結,可惜我不是...也不准叫我幫買。果膠一般在運動用品店、登山用品店、網路商店、馬拉松博覽會最好買,如果有喜歡的口味可以考慮大量購入,不過記得保存期限通常只有1年。

肝醣超補需要練習、比賽中吃補給也需要練習,不要讓你的第一次出現在賽道上。比賽中會出現的意料之外已經夠多了,能夠先行預演的就多練個幾次。

關於許立杰沒有受過一天田徑訓練,長大才發現自己很喜歡跑步;參加過兩屆波士頓馬拉松,全馬最佳成績 2 小時 39 分。目前居住在加州,與同樣追求全馬夢想的夥伴一起努力著。
FB:Jay的跑步筆記

/ 關於許立杰 /
許立杰

沒有受過一天田徑訓練,長大才發現自己很喜歡跑步;參加過兩屆波士頓馬拉松,全馬最佳成績 2 小時 39 分。目前居住在加州,與同樣追求全馬夢想的夥伴一起努力著。

FB Jay的跑步筆記

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運動星球
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跑馬拉松也有陷阱?每個跑者都可能犯的5大錯誤

2016-07-27
跑步訓練觀念路跑馬拉松跑步知識庫

雖然跑步在許多方面都是如此簡單,但常常因為一些基本的錯誤,會使有些跑者陷入極其複雜的陷阱。無論是走捷徑或過度訓練,對於不管是新手還是老手跑者,都會遭遇到一些可能的潛在問題。

過度訓練

這是不管新手或老手都會犯的一個典型錯誤。在決定跑一定的距離或賽事之後,你也許會先一頭栽進了一項訓練課表但卻沒有正確了解,更糟的是,己經仔細地研究過,但就是忽略了一些關鍵的注意事項。特別是網路上或書上所記載的一些訓練課表,大多是一整個訓練計畫的一部份,你需要的則是循序漸進地達到想要的目標,而嘗試跑得太多或太密集都是典型的過度訓練,雖然也有其他導致過度訓練的因素。此外,太密集地執行某個課表會導致倦怠感,為了追求更多里程而跑得太多只會讓你累死、受傷與失去動力不想再跑。過度訓練典型的症狀是:嗜睡、關節和肌肉疼痛、沈重的雙腿和超高的心跳率。所以,請儘量避免過度訓練,這麼做很少能讓你達成你想要的目標。

配錯速

很多跑馬的人常犯一個錯誤,就是起跑時跑太快,導致後繼無力。如果你參加了一個想要達成某個時間完賽的團體,剛開始常會有種速度感的誘惑讓你越跑越快,讓你在前兩三公里會想保持在群體的前面,不過你會發現自己很快就會沒力,前面跑太快往往會導致更慢完賽,而且會增加倦怠與受傷的機會。不要被別人影響,保持你應該跑的速度吧!也許他們一開始跑贏你,不過你會發現你比他們更早抵達終點。

有些跑者可能會非常執著在一些錯誤上,因為他們一直都是以同樣的步速在做訓練。跑馬成功的秘訣就在於不同訓練課表的交互運用,包括間歇跑、節奏跑 (Tempo Running) 和耐力跑。如果忽略了這些變數,你的能力將缺乏變通性,你在跑步上就很難取得進展。所以,不要在訓練時一直跑一個單調、重複的步速。混合起來,並想辦法提升總體速度,你會發現自己的PB很快會有突破。

自我抵制

問任何跑者,對他們最大的敵人是誰,大多數人往往會承認是自己。一個跑者有太多方法或藉口來破壞自己的潛力、阻撓自己進步了。從因為賽前太過緊張,被這種感覺所籠罩,致使上場時犯上巨大錯誤(例如抽筋或扭傷),到因為覺得一個跑步計畫不適合自己而拒絕接受它,或甚至對於一些非常明顯的錯誤堅決無視且不想改變,也許這是一個他們嘗試過且認為值得信賴的法則,但往往不知道這些方法其實不適合自己,而且若再不改會導致更多受傷。很多人往往都覺得自己的跑法才是對的,對於一些新的跑步理論或方法採取嘲諷或抵制的心態。放大你的眼界,並採納別人的建議吧,這樣你的跑步人生才能無限延續。

忽略受傷

要能夠區分疼痛和真正的傷害得來自經驗的累積。但腳踝扭傷還繼續盲目跑步並不是讓你獲得更多完跑獎牌的理想方式。了解你的身體,你就能正確區分跟腱發炎和斷裂的不同。你也將開始知道,當在你的腦海中有聲音告訴你哪裡在痛,但事實上並沒有真正發生,那只是一種錯覺。

增添比賽變數

對於一個已經為了一場馬拉松而密集訓練了6個月的跑者來說,在比賽當天犯的任何錯誤都是一個令人沮喪的經驗。在眨眼間所造成的一個小錯誤可能會是當天持續數小時的大災難,而且可能還有後續很長一段時間的影響。例如,因為起跑時腎上腺素飆高而狂奔、錯過水站、穿了一雙會讓你起水泡的新鞋,或嘗試服用一款會讓你拉肚子的新能量凝膠等等……有太多原因了。為何要把你數週或數個月來辛苦訓練的成果全部付諸東流,只為了賽場上不小心犯的一個錯誤?正所謂熟能生巧,在比賽前應該熟悉所有事項,不要讓突發因素讓你的比賽變成一場災難。

這就是說,在賽前數週就應該把當天所有可能用到的項目都能夠熟悉運用,充分了解每項事物的狀況並加以控制,以確保賽事當天能夠正常發揮其功能。在賽事當天絕對不要嘗試任何新東西、不要改變你的跑法,而且不要讓你自己被說服去嘗試別人看起來做得不錯的暖身操。永遠不要把起跑跑成百米賽,而且不要把一場馬拉松跑成超級法特萊克訓練。就遵循你的跑馬計畫,用你該跑的配速去跑就好了。跑好一場馬拉松就是這麼簡單。

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