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  • 什麼是「TABATA訓練法」?
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什麼是「TABATA訓練法」?
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為什麼你該重量訓練? 增加壽命、改善生活品質
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最適合你的健身器材:壺鈴好?還是啞鈴好?
運動星球
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什麼是「TABATA訓練法」?

2017-05-16
知識庫 健身 間歇訓練 觀念

什麼是TABATA訓練法?它是近幾年風靡全世界的高強度運動。TABATA訓練是採高量間歇訓練的方式,要求練習者在20秒內完成最大強度的訓練,中間間隔休息10秒鐘後反覆重複做8組,總時間為4分鐘,它也是一種結合有氧與肌力的全身運動,只要在短時間內發揮全身最大力量,便能達到運動一小時的效果,是相當具有吸引力的運動方式。

Tabata訓練法 ©fitnessrepublic.com

TABATA間歇訓練(Tabata Training)是在1996年由日本科學家田畑泉博士為了提升競速滑冰代表隊運動員的實力而研發出的運動方式,是由「Tabata Protocol」演變而來。他將運動選手分成AB兩組,並試著比較一小時適當強度運動與4分鐘高強度運動的效果,A組選手每週5天進行適當強度的運動一小時,時間為六週;B組選手則是每週4天進行高強度的運動4分鐘,時間同樣為期六週,結果A組選手們的有氧系統(心肺功能)大幅提升,但是無氧系統(肌肉)則幾乎沒有任何改變。

根據實驗結果,B組選手們的心肺功能更是大幅提升更勝於A組,肌肉則比實驗前增加了28%,換句話說,高強度、短時間的運動不僅能燃燒體脂肪(有氧運動的效果),在鍛鍊體能(無氧運動的效果)方面也極其有效。

田畑泉博士表示,這是為了讓忙碌的人在短時間內也能運動而研發的訓練,必須使用全身的肌肉,因此運動效果非常驚人,而這項在短時間內使用大量肌肉並需要最大攝氧量的運動方式可以有效減少體脂肪。

因此,在西元2000年開始,美國有許多健身教練便加以應用,並早已盛行於歐美,現在則並擴散至全世界。

TABATA 間歇訓練的優點

1天只需4分鐘
TABATA間歇訓練能在幾秒鐘的時間內提升新陳代謝與心跳速率,比起在跑步機或是騎自行車1小時的功效來說,只要花上4分鐘的時間就能看到明顯效果,並且能快速減少體脂肪。

同時鍛鍊「肌力」與「耐力」
因為有氧運動與肌力運動所使用的器材和運動方法並不相同,想要同時兼顧這兩者難免會感到麻煩與困難,由於TABATA間歇訓練同時屬於有氧及肌力運動,也不需改變器材或運動方式,因此能快速燃燒脂肪並且鍛鍊肌耐力。

能增強自我毅力
TABATA訓練是採一次4分鐘運動,並且進行20秒後休息10秒,這訓練時間讓人非常能接受,雖然做到第四或第五組動作時,會開始上氣不接下氣以及速度也會減緩,但只要撐過20秒,大多數的人都不會半途而廢,即使體力減弱導致運動速度慢下來,也會因為已定下撐 4分鐘的目標而反覆進行,絕不放棄。

Tabata ©gulfnews.com

TABATA間歇訓練的最大特徵就是,它是要求「個人最大攝氧量(VO2 max)的 170%」的超高強度間歇訓練法(註:指在高強度的運動過程中穿插短暫的休息時間),所謂的最大攝氧量是指,在進行自己得以負荷的 2~5 分鐘運動過程內,所吸收到的最高氧氣量數值,它會隨著個人的運動能力、年齡和體重等差異而有所不同。

之所以能在短時間內發揮出高成效,其中一項因素是,就算停止運動,身體仍會以為還在持續運動,所以會不斷燃燒卡路里,這樣的效果通常會維持1小時,甚至最長可達12小時,因此,為了善用這種效果,必須在4分鐘內讓自己到達最大極限。

但是在進行Tabata前,請先請專業教練或是醫師來判斷身體狀況後,再決定可否進行,因為這是一種高強度的間歇訓練,如果沒有運動習慣的人,不僅做起來吃力,還會讓身體無法負荷。

資訊來源:生活報橘

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史考特醫師
史考特醫師

為什麼你該重量訓練? 增加壽命、改善生活品質

2018-07-05
微肌男子增肌史考特醫師觀念重量訓練專欄健身運動部落

許多人,包括史考特在內,開始做重量訓練都不是為了健康或甚麼偉大的理由,而是很單純地想變帥變美。增加自己外在吸引力是人之常情,沒有甚麼好害羞的。只是各位有沒有想過,做重量訓練會產生一些變帥變美之外的效果?「增加壽命、改善生活品質」就是其中一項副作用。

為什麼我不再認同胰島素假說

我們為什麼分享這篇文章?
健身愛好者多數以增進外型或是加強其他運動項目的表現為出發點,這些出發點的共同特色是有具體明確的目的性。然而,史考特醫師以統計數據提出一個截然不同的面向:「增加壽命、改善生活品質」。雖然相較於其他健身目的,這個面相看似攏統,但健身帶來的益處如果能普及化,可以期待的是,這項運動將能更蓬勃發展、推廣到更多年齡層和族群。

​肌力與壽命

醫生評估一個人的健康情況時,除了問診,通常還會做一系列客觀的檢驗。例如體重、腰圍、血壓、血糖、心電圖、血脂肪、醫療影像,這些資訊可以告訴我們哪些病人健康良好,哪些是高危險群,又有哪些已經罹病需要治療。

近年來許多研究發現,體能狀態可以反映出健康狀態,其準確度、重要性都不比傳統的指標差。例如運動測試時在跑步機上跑最快的男性,8年間死亡率是表現最差男性的四分之一。

日本廣島的科學家測驗了1970年至1999年間近五千位住民的握力,雖說握力僅能測試前臂的肌肉力量,但是要求沒有做過重訓的人測量最大蹲舉重量(1RM),有很大的難度與危險性,手持式握力器是安全、方便、低成本的替代方案,也能反映出身體整體的肌力。(各位有看過硬舉很強的人握力卻很弱的嗎?我也沒有。)

由上面的統計圖表,我們可以發現握力越好的住民,長期死亡率越低。每增加5公斤的握力,對應的死亡率就降低11-13%。

有人可能會質疑,肌力(握力)差的比較多是年老、衰弱、甚至有疾病的族群,肌力弱僅是反映出他們身體的狀況不好,所以死亡率才比較高。

非也非也,肌力與死亡率的關係不僅在老年人身上存在,連年輕人都一樣適用呢!學者發現,年輕人握力每增加5公斤,20年後的死亡率也會跟著降低8%呢!不管年紀、疾病狀態,肌力都是一個很重要的健康指標。每次都打不開瓶罐的讀者(或是硬舉時抓不住槓鈴的),或許該擔心一下了。

在一篇類似設計的研究裡,加拿大學者發現握力預測患者心血管疾病的能力,竟然比血壓數值還好。

加拿大學者發現,握力預測患者心血管疾病的能力竟比血壓數值還好

或許以後史考特的診間裡,應該放一台握力計,而非血壓計;我該處方重量訓練,而非降血壓藥?(註1)

以上所提到的皆是觀察性研究,也存有關聯性不等於因果關係的限制,需要未來的臨床試驗來證實(註2)。不過就既有的證據看來,「重量訓練延長壽命」是合理且可能性高的假說。

重量訓練可以避免肌肉流失、預防肌少症、治療骨質疏鬆、增加基礎代謝率、改善胰島素敏感度、預防及治療糖尿病、改善老年人認知功能、作為心臟疾病復健的一部分,我還可以想到更多好處,會在系列文的後續詳細介紹。

重量訓練有這麼多、這麼廣的健康效益,能延長壽命,應該也不會令人意外吧?

註1:這是玩笑話,高血壓治療對於心血管疾病預防仍然極為重要,本段僅想表達重量訓練是良藥,可惜至今仍未被廣泛使用。)

註2:要證實重量訓練能延長壽命,我們需要招募數千位志願者,隨機分為實驗及控制組,並雇用教練指導實驗組重量訓練,數年後再來看看兩組間死亡率是否產生差距。這樣的研究所費不貲,且缺乏投資誘因,所以數量非常稀少。)

肌力與生活品質

復健醫學有一句經典名言:「醫學為生命增添歲月,復健為歲月增添生命。」

在醫學進步下,人類的平均壽命延長不少。但僅僅活下來是不夠的,如果生活無法自理、不能自由行動、每天與身體與心理上的痛苦搏鬥,這樣低品質的生活又有誰想去延長呢?

幸好,有證據顯示重量訓練不僅能延長壽命,更能提高生活品質。2012年的研究指出,肌力與SF-36主觀健康量表有顯著的關聯性。也就是說,肌力弱的老年人,主觀的活力、生活功能、身體疼痛、精神健康、情緒、自覺健康都比較差。

肌肉無力導致走路速度慢、害怕跌倒、上菜市場沒辦法提重物、抱不動孫子,這些問題都會造成生活上的不便。還好,研究顯示即使是衰弱的老年人,經過訓練後都能改善肌力、增加步行速度以及生活功能。

就算是有心臟衰竭、代謝疾病、帕金森氏症的病人,重量訓練都能改善生活品質。更別說重量訓練本身就能預防失智、中風、心臟病、糖尿病等可能造成嚴重失能的疾病。

受憂鬱症所苦嗎?重量訓練能改善症狀,而且效果還不差呢!膝蓋退化痛到走不動嗎?重量訓練能讓你走得更快更久。慢性下背痛、肌腱炎、甚至換過人工髖關節嗎?重量訓練仍然是解藥。

結語

運動(包括重量訓練在內)是已知最接近「萬靈丹」的東西,沒有一種藥物像運動一樣,有如此廣泛、強力的療效。

我並不是宣稱重量訓練能使人長生不老、刀槍不入(註3),但如果有一種藥物能拉長你在人世間的時間,並且延後疾病的發生,將病痛侵蝕生命的時間壓縮至最短,讓你可以好好地享受這趟生命旅程,活得健康、快樂、充實,你願不願意乖乖吃藥呢?

我是很樂意的。

註3:雖無法長生不老,但重量訓練者確實在認知能力、身體功能、生活自理上退化得比較慢。雖不是刀槍不入,但有證據顯示肌肉量多的人在重大壓力事件,如大面積燒燙傷後的存活率較高。

關於史考特醫師史考特醫師,本名王思恆。從醫學院時代開始著迷於健身運動,空閒時間不是在運動/烹飪/進食,就是在研究運動/飲食/健康的科學知識,是個健身呆。

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史考特醫師

史考特醫師,本名王思恆。從醫學院時代開始著迷於健身運動,空閒時間不是在運動/烹飪/進食,就是在研究運動/飲食/健康的科學知識,是個健身呆。

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最適合你的健身器材:壺鈴好?還是啞鈴好?

2016-09-02
配備館壺鈴運動器材重量訓練減脂上半身肌群下半身肌群啞鈴健身

啞鈴與壺鈴是一般健身房最常見的兩種自由重量訓練器材,也都有各自的擁護者,但是如果真要問起來,究竟哪個器材比較好呢?那就交由專家來告訴你吧!

爆發力訓練:壺鈴

如果你的訓練目標是在追求爆發力以及動作的協調性,壺鈴是你最好的選擇。對於健力、增強式訓練,或是需要大量爆發力的專業運動項目,利用壺鈴來做訓練,都能有很好的效果。其中像是壺鈴抓舉、壺鈴挺舉、壺鈴風車、土耳其起立以及盪鈴的動作都能運用到你身上許多的肌群,藉由壺鈴特殊的動作方式能讓訓練變得更有效。

紐約 Brickr 健身房的首席教練 Dell Polanco 說,尤其是盪鈴這個動作特別好,它可以提高你的心跳,同時提供重量訓練與有氧訓練的效果,從後背到大腿的肌群都能夠同時訓練到。

基本動作訓練:啞鈴

邁阿密大學體適能與個人訓練的助理指導員 Nikki Reifschneider 說,啞鈴很適合做為初學者的訓練器材,先從簡單的臥推、肩推、划船、啞鈴深蹲開始,因為這些動作的方向很固定,多半只有上下移動,可以讓新手了解肌肉的用力方式,為之後訓練打下基礎。

全身性訓練:壺鈴

紐約 Uplift Studios 專業教練 Liz Barnet 說,如果你對於那些全身性訓練以己經感到冷感時,不妨改用壺鈴來做HIIT訓練吧!或者,你可以利用壺鈴做為一天訓練的最後一個項目,全力做30~60秒的盪鈴動作來增加身體的後燃脂效應,讓你減脂可以更加快速。

新手:啞鈴

Barnet 建議新手,如果沒有教練教學的話,千萬不要嘗試壺鈴,應該先從啞鈴開始,事實上,所有的專家都認為啞鈴是最好的訓練器材,所以新手最好還是先從啞鈴開始練習比較安全。

增加握力:壺鈴

Barnet 說,因為壺鈴的握把通常比啞鈴來得粗,對於訓練握力來說相當有幫助,例如可以用壺鈴屈體划船的動作增加握力,有足夠握力後,便可以挑戰比較高難度的單槓動作。

基礎體適能:啞鈴

研究指出,比起爆發性的訓練方法,六週的基本重量訓練動作更可以有效增加身體的體適能。換句話說,如果你的目標是提升身體體適能的能力,啞鈴是你最好的選擇,而不是壺鈴。

挑戰自己:壺鈴

Reifscheider 說,因為壺鈴的結構設計因素,它的重心會位於把手下6~8吋的位置,不像啞鈴那麼容易可以控制得好,所以,像是壺鈴上推這樣的動作,就會因為重量與平衡的關係變得比較困難。壺鈴在上推動作中,是顛倒的狀態,並不會靠在你的手上,所以操作上會比使用啞鈴難許多。正因為壺鈴的不穩定性,所以很多人很喜歡利用壺鈴來增加訓練難度,但是,也會因為這樣讓訓練變得比較有危險性,所以建議新手真的不要輕易嘗試,以免發生危險。

加重訓練:啞鈴

Polanco 說,用啞鈴也可以為訓練帶來一些挑戰性,不要再做又慢又無趣的啞鈴臥推,試試看用啞鈴做上博或是深蹲上博這種需要爆發力的訓練,雖然利用壺鈴做爆發力的運動訓練比較好,但是對於新手來說,可以先用啞鈴作為之後壺鈴訓練的前導,讓身體先習慣動作後,再改用壺鈴也不遲,一種健身器材不會只有一種訓練方式,只有藉由不同的動作變換,就可以產生更具有挑戰性的訓練方式。

另外,壺鈴尺寸通常比較大,重量之間的差距也比較大,比較難找到最適合自己的重量,不像一般啞鈴以五磅為差距,對於想要慢慢增加重量的人來說,使用啞鈴逐漸增加重量會比較壺鈴來得安全。

結論

所以,啞鈴跟壺鈴到底哪個好?其實兩個都是很理想的工具,只是需要依照你的訓練需求以及目標,對於新手或是專注在基本訓練動作上的人來說,啞鈴是好的選擇;相反地,對於爆發力訓練以及交互訓練者來說,建議使用壺鈴來達到最好的效果。同時,重量的選擇也很重要,按照自己的課表與計畫,循序漸進的增加重量,如果對於訓練有問題的話,請立刻諮詢專業教練意見,不要因為錯誤的使用導致受傷,才是做好運動訓練最重要的的事。

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