咖啡因是運動員常用的運動營養增補劑,然而早期對咖啡因的研究多著重在跑步等有氧耐力表現上,那麼在需要維持高爆發力表現的籃球、足球、網球運動員上是否見效?國立臺灣師範大學運動競技學系研究團隊證實:運動前1小時補充1-2杯黑咖啡,有助提升無氧性爆發耐力、讓球場上的運動表現更好!該研究結果已發表於國際期刊《歐洲應用生理學期刊》。
以往研究已知,咖啡因提升有氧耐力表現,與刺激心臟功能、增加血液循環、增進脂肪使用效率、節省肝醣使用等作用有關。由於咖啡因也具有促進腎上腺素分泌、刺激中樞神經系統、降低疼痛感、增加肌漿網釋出鈣離子而增加肌肉收縮力量等作用,近期的研究轉向了高強度無氧運動表現的相關議題上。
對於需要高強度間歇衝刺能力的球類運動員,例如籃球、足球、網球等,除了需要具備高度的爆發力與無氧能力,還需要持續維持高爆發力表現的無氧性爆發耐力,例如在爭奪籃板球時,連續跳躍的高度都能維持與第一跳相同的能力。
國立臺灣師範大學運動競技學系鄭景峰教授的研究團隊,成員包括國立中山大學通識教育中心李佳倫教授、國立臺灣師範大學運動競技學系石明宗教授等,在國際期刊《European Journal of Applied Physiology》(歐洲應用生理學期刊)發表的研究中指出,讓國內大專甲一級的籃球選手,在運動前1小時攝取每公斤體重6毫克的咖啡因,有助於促進無氧作功能力(約+11%),並能延緩高強度運動時功率輸出的下滑情況。
同時該研究也發現,咖啡因可以降低運動前的鉀離子濃度,這可能與延緩隨後高強度運動時的疲勞有關。研究團隊在之前發表的另一篇研究中也發現,大專甲組運動員在運動前攝取咖啡因,亦有助改善高強度間歇衝刺的運動表現。也就是說,對於需要停-走(stop-and-go)模式的球類運動員,運動前攝取咖啡因,將有助於改善球場上的間歇衝刺表現與無氧性爆發耐力。
至於多少攝取量能讓咖啡因有效促進運動表現?目前多數研究支持每公斤體重應攝取3-6毫克。市售的中杯美式咖啡,1杯約含150毫克(101-200毫克)的咖啡因,因此,對於體重70公斤的休閒性運動員而言,建議可在運動或比賽前1小時喝1-2杯。
除此之外,鄭景峰教授研究團隊在先前發表的研究中也發現,攝取咖啡因時若搭配醣類補充,不會更進一步地改善間歇衝刺的運動表現,甚至會增加身體的分解代謝作用,而不利於身體產生能源以供給運動所需。因此,建議運動前應該喝不加糖的黑咖啡,才能有效促進隨後的運動表現。
長久以來,咖啡因被視為是一種利尿劑,會導致脫水。不過,相較於運動所引起的水分流失量,咖啡因造成的影響並不如想像中嚴重。值得注意的是,由於咖啡因會活化交感神經系統、促進腎上腺素的分泌,進而增加運動時血乳酸濃度的上升。當血乳酸濃度過高(> 8 mmol/L)時,可能會影響執行運動技術的品質。
因此,研究人員建議,如果想透過咖啡因促進運動表現,可在例行的運動訓練課程先嘗試,以取得個人的最佳有效劑量資訊,降低運動技術執行上的影響。另一方面,若對於咖啡因有敏感反應者,例如喝咖啡會出現焦慮、失眠、心悸等症狀,建議不要喝,以避免不適症狀影響了運動表現。
資料來源/國立臺灣師範大學
責任編輯/Dama
球場上的機會不是等來的,是靠自己去爭取,如果未曾出手,那命中率就只能是零,要打破這個僵局,你首先需要的,就是明確地表示:「這個我來!」NIKE 籃球以「這個我來」精神激勵更多的年輕人戰勝自我懷疑,並勇於走出自己的「舒適圈」來面對各自在球場上及生活中的挑戰。
在臺灣,許多熱愛籃球的年輕人透過HBL高中籃球聯賽的舞台,展現「這個我來」的精神。他們努力、自信、全力拚戰,為了各自的目標及學校榮譽上場,在為期五個月的賽季期間,所有球員釋放潛能,在球場上證明自己,一步步實現自己的籃球夢想。NIKE推出一系列「這個我來」海報,以HBL各校代表色與球風,搭配球場上不可或缺的「垃圾話」為設計靈感,展現年輕球員無所畏懼的精神,傳遞 「這個我來」的熱血與制霸全國的夢想目標。
晉級四強的隊伍風格各有千秋,包含「綠色神盾」松山高中,搭配球風如尖刃般鋒利的高國豪,連續三年闖進小巨蛋決賽;本賽季唯一能擊敗前兩年冠軍的能仁家商,將在主力射手謝亞軒的帶領之下,勇敢振翅;「綠色猛牛」高苑工商成為南部代表席次,主控田浩與前鋒洪楷傑的雙箭頭手感正燙,全隊勇於對決的球風,準備在四強戰役中力拚校史首冠;男女籃雙雙晉級四強的南山高中,女籃做為後起之挑戰者,在最後一刻連勝拿下四強門票,士氣處於絕對巔峰,而男籃隊長李家慷則肩負挑戰連霸的使命,挾著衛冕軍的氣勢,與隊友全力專注面對比賽。
籃球已不再只是男孩子的天下,女籃隊伍展現的鬥志與團隊信任,比起過往更加堅定。連續兩年打入四強的滬江高中,靠著傲視群雌的禁區優勢,將以頑強的鬥志力抗四強對手至最後一刻,朝冠軍賽邁進。全隊沒有任何高三生的永仁高中,擁有高度默契與挑戰困境的毅力,將會用盡一切氣力完成任務。以完整壯盛軍容在八強賽全勝晉級的普門高中,將帶著強大的信心與團隊默契,力拚去年未完的冠軍夢。
在HBL進入最後四強的時刻,NIKE 籃球也在摩曼頓花花 NIKE JORDAN 籃球體驗店打造 HBL 應援專區,自2月25日起,NIKE將推出HBL的四大獨家限定服務,邀請大家一同為年輕球員的拚勁喝采,支持高中籃球的熱血奮戰精神!
HBL熱血應援TEE
本賽季,NIKE透過全新設計的各校吉祥物,以各校專屬的象徵以及球隊風格為靈感,讓所有球迷能深刻感受各校的精神隊訓以及球隊風格,激勵更多年輕球員在場上全力以赴,挑戰制霸全國的夢想。球迷亦可穿上HBL 男女四強熱血應援TEE,為支持的球隊加油打氣。
HBL訂製系列
於指定款式上,提供期間限定的HBL決賽隊伍吉祥物徽章客製服務。除了傳遞各學校的精神隊訓,更為支持的球隊挑戰制霸全國的榮耀加油打氣。
客製化「這個我來Tee」
選擇個人化專屬T-SHIRT,用你的方式詮釋心目中的「這個我來!」
互動式試穿體驗
藉由與HBL運動員虛擬互動,幫助消費者體驗NIKE籃球鞋款的三個產品科技,包括抓地力、鎖定、緩震。