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  • 美329公斤胖妹瘦身成功,搖身一變高顏值美女
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美329公斤胖妹瘦身成功,搖身一變高顏值美女
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維生素D增加去脂體重
曬太陽容易瘦? 研究發現維生素D增加去脂體重
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低脂肪或低碳水化合物飲食哪種方式對你瘦身有幫助?醫學教授是這樣說的
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美329公斤胖妹瘦身成功,搖身一變高顏值美女

2017-06-29
話題 瘦身 新聞 減脂 故事

美國奧勒岡州有一名24歲的女子叫安柏(Amber Rachdi),由於她從不忌口所以導致體重高達657磅(約329公斤),這個情況已經嚴重影響到她的健康,於是安柏下定決心減肥。在減重成功後的她宛如換了一個人般,則網友驚嘆根本是高顏值美女。

安柏瘦身成功後顏值超高(Amber Rachdi) ©dailymail.co.uk

根據《每日郵報》報導,安柏從小就是胖嘟嘟且皮膚白的小女孩,但是進入國中時期後,課業壓力讓她喘不過氣,於是她開始借助吃來紓壓自己。安柏每天都要吃4到5餐,雖然吃東西可以獲得心靈上的紓壓,但是也漸漸的造成她身體上的負擔。在日復一日的暴飲暴食之下,安柏大學時的體重飆升到329公斤,不只外型看上去非常巨大,最讓所有人擔心的是,她連走路都有困難,每走一步就非常地喘,出門得靠輪椅或是電動車,有時她全身也會突然疼痛,因此安柏對自己也相當沒有自信。

有次到醫院檢查時,醫生嚴重的警告她,如果不趕快控制體重很有可能活不過30歲,聽到這個消息的安柏,決定為要為自己健康減肥。於是她找上了美國某一電視台的節目合作。在節目中,她也激動的表示想要減肥的心聲。

安柏:「我的身材和體型讓我覺得自己像是怪物,而且哪裡都不能去,宛如被身體囚禁般,只能依靠輔助工具才能移動,這種日子我再也過不下去了。」於是節目組決定帶安柏去加州看醫生,只是治療的路程也是一波三折,安柏在前往機場的路上時,不小心把輪椅坐壞,最後還是她的父親找來一個推車才順利將她送上飛機,而她在飛機上是一人坐兩個位子,這個情況嚇壞了在場所有人。

到了目的地後,安柏的醫生檢查出安柏的胃已經被撐到像一顆足球一樣大的尺寸,這個大小真的很難想像多少器官已經被壓迫到了,則經過多層安全評估之後,醫生們決定替安柏進行了胃繞道手術,所謂的胃繞道手術,就是將胃縮成棒球大小,除此之外,安柏的飲食也被嚴格控管,只能吃雞肉、雞蛋跟一些優質的蛋白質食物和蔬菜,並搭配溫和的運動,像是輕微的伸展、按摩等。

在手術過後的安柏,花了一年的時間成功減掉了120公斤,雖然現在還是有209公斤,但是身上還是有許多贅肉、快速瘦身的橘皮,尤其是下半身依然很臃腫,雖然離標準體重仍有很大的進步空間,但是現在的安柏已經能自己出門散步、活動,讓人更驚豔的是,瘦身後的安柏五官變得更加立體,化妝後的她,樣貌不輸許多好萊塢明星。

©Twitter

安柏也會時常在自己的社交平台放上她的自拍,在減重過後的她非常有自信。

安柏表示,雖然還有很長的路要走,但是覺得未來是充滿希望的,只要肯努力,沒有什麼事情做不到。

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曬太陽容易瘦? 研究發現維生素D增加去脂體重

2020-03-30
營養補給飲食新知瘦身話題

愛曬太陽的人比較容易瘦?最近一項研究指出,常在戶外曬太陽或用補充劑來補充維生素D,可能會增加去脂體重。而去脂體重越高代表肌肉越多,一般進階的減重概念正是需要維持或增加去脂體重。也就是說,多曬太陽吸收維生素D可能有助減肥!

維生素D增加去脂體重
曬太陽能變瘦? 研究發現維生素D增加去脂體重

該研究發表於《營養與代謝年鑑》Annals of Nutrition & Metabolism,目的是測試補充維生素D一年,對於健康成年人的身體組成與身體健康水平的影響。來自日本和中國的研究人員招募了95名受試者,一年內給其中一半人每天服用420IU的維生素D3,另一半則服用安慰劑。到了年底,再將受試者的去脂體重和體脂肪,與年初的數據進行比較;同時也使用握力、伸腿力量和心肺功能來評估身體健康狀況。

知識便利貼︱維生素D每日建議攝取量

根據衛生福利部國民健康署民國100年發布的《國人營養素參考攝取量》修訂第七版,18-50歲成人每日建議攝取200 IU的維生素D,51歲以上要加倍為400 IU,至於孕婦及哺乳媽媽要攝取600 IU才足夠。

不過對於維生素D缺乏的高危險群,例如:軟骨症、骨質疏鬆症、年長者、慢性腎臟病患者,建議劑量可以增加。1-18歲可攝取600-1000 IU,19歲以上為1500-2000 IU,在大多數的文獻中,一致認為每日的攝取量應小於2000 IU。 (資料來源/財團法人全民健康基金會 )

研究結果發現,服用維生素D補充劑的人去脂體重顯著增加(從體重中減去體脂肪可得),而服用安慰劑組沒有變化。至於兩組在體能指標上均無差異。研究推測,這個結果可能是因為骨骼肌具有維生素D受體,而該受體有助調節肌肉的功能和表現。

即便在這項研究中,維生素D不會使肌力發生變化,但其他研究指出,增加去脂體重可能增強整體肌肉功能。例如2017年發表於《PLOS ONE》期刊上的一項研究指出,低維生素D水平與肌力下降之間有關聯,尤其在老年人上特別顯著。另一份發表於《Bone Reports》期刊的研究指出,維生素D對骨骼健康的益處眾所周知,而其對於肌肉功能的作用,尤其是在肌肉疼痛和無力上,目前越來越多被認可。

低維生素D與肌力下降有關
研究顯示低維生素D水平與肌力下降之間有關聯,尤其在老年人上特別顯著

美國非營利性醫療保健系統Intermountain Healthcare的流行病學家Heidi May博士表示,儘管在冬季,維生素D補充劑可有效幫助居住高緯度國家的人,但最有效的攝取維生素D方式仍是曬太陽。

此外,Heidi May也指出,我們越來越了解維生素D以及其益處,例如,低維生素D水平與心血管不健康、免疫功能降低都有關聯。因此,出門曬曬太陽、在戶外做些運動,對你將有吸收維生素D和身體活動的雙重好處。

含有維生素D的食物
含有維生素D的食物包括魚類、奶蛋、動物內臟等 ©LAKOTA GAMBILL

如何補充維生素D?

如果沒有特殊身體問題,只要多曬曬太陽、均衡飲食,冬季如果需要補充一顆維他命就足夠。

曬太陽:於上午 10 點到下午 3 點日照較強時段,每週3-4次將臉部、手臂及手曬10-15分鐘即可。應注意的是,曬太陽時不能擦防曬用品,否則無法達到合成維生素D的功效。
食物攝取:鮭魚、鮪魚、旗魚、秋刀魚等魚類,以及黑木耳、香菇、牛奶、優格、蛋、乳酪、動物內臟。要提醒的是,腸道對維生素D的吸收率沒有很好,單靠食物補充不一定足夠。
維生素D補充劑:無法透過曬太陽合成維生素D、食物補充也不足時再考慮選擇此方式攝取。

資料來源/Runner’s World、馬偕院訊、衛生福利部國民健康署
責任編輯/Dama

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低脂肪或低碳水化合物飲食哪種方式對你瘦身有幫助?醫學教授是這樣說的

2019-04-11
瘦身攻略觀念飲食方式減脂瘦身知識庫

你也是想減肥,想知道哪種飲食是最好的方法的人嗎?無數年來,人們一直在爭論低脂肪和低碳水化合物(低醣)飲食,哪個方式對於減肥瘦身有幫助。這兩派的支持者都互相爭論著為什麼他們的方式最好。但你現在不再需要煩惱頭疼要決定哪種飲食法適合減脂瘦身,因為,似乎兩種飲食再幫助瘦身與減脂方面都有同樣的功效。

低脂肪或低碳水化合物飲食哪種方式對你減肥有幫助?

據ScienceDaily報導,對609名年齡在18到50歲之間的參與者進行了一項研究。分成兩組,一組採用低脂飲食,另一組採用低碳水化合物飲食,他們要保持飲食一年。在研究開始之前,參與者的基因模式以及身體胰島素輸出進行了測試。結果後來被用作減肥的預測因子。這項研究的關鍵是,低脂肪或低碳水化合物飲食組都攝入健康的食物來源,並以不會感到飢餓的方式維持飲食。執行這項研究的醫學教授Christopher Gardner博士說:「我們希望他們選擇一種低脂肪或低碳水化合物的飲食計劃,他們可能永遠遵循這些計劃,而不是在研究結束時他們會放棄的飲食。」

另外,他們還要在這一年中,慢慢增加他們的碳水化合物或脂肪攝入量以達到平衡,因此,在研究的最初八週,參與者被告知將每日碳水化合物或脂肪攝入量限制在20克左右,這大約分別是1.5片全麥麵包或大量堅果中的含量。在第二個月之後,研究團隊指示這些實驗者,根據需要進行漸進式的小調整,逐漸增加5-15克脂肪或碳水化合物,讓參與這項研究的人認為,他們可以在他們的餘生中盡情的享受這種飲食。在12個月結束時,在低碳水化合物飲食的平均組,平均碳水化合物攝入量為每天132克,而低脂肪飲食組平均每天攝入約57克脂肪。最終,這兩組參與者的體重平均減少5公斤,這項該研究還表明,基因模式和體內胰島素輸出,不利於減肥方面的任何一種飲食。

最終關鍵點

研究人員加德納說,這個研究關鍵在於,強調這些是健康的低脂肪和低碳水化合物飲食,例如:汽水可能是低脂肪的,但它肯定不健康。豬油可能是低碳水化合物,但酪梨會更健康。我們告知所有的參與者,無論他們吃什麼食物都是去市場或超市購買,並且千萬別買加工過的食品以及垃圾食物。

這意味著想要減脂瘦身不僅限於某種飲食,這也是因為你在食物中做出的選擇,是因為你正要進行所謂的「減肥」,因此,如果你選擇吃更健康更原始的食物(不暴飲暴食)和更少的加工食品,無論你選擇哪種飲食,最終都能幫助你完成減肥的目標。研究人員加德納說:「我們從兩邊減去最多體重的人口中聽說,這個實驗幫助了改變他們的飲食習慣,現在他們更加了解該如何吃該吃什麼。」所以,如果你仍然想知道你是應該去低脂肪還是低碳水化合物?你因該要選擇的是,哪個飲食方式與食物選擇能讓你持續一輩子,畢竟減肥瘦身是你一輩子必須要做的事情。

資料來源/draxe、barbend

責任編輯/David

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