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  • 美國胖男為還賭債減肥,體脂低於10%下還拿走鉅額獎金
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美國胖男為還賭債減肥,體脂低於10%下還拿走鉅額獎金
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規律做有氧運動+肌力訓練死亡風險降40%
規律做有氧運動+肌力訓練 死亡風險大降40%
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法國米其林三星的傳奇人物JoëlRobuchon 這是他減掉60磅體重的秘訣
運動星球
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美國胖男為還賭債減肥,體脂低於10%下還拿走鉅額獎金

2017-08-01
話題 瘦身 健身 減脂 體脂肪 趣味 有氧運動 重量訓練 運動營養

一般大眾減肥原因不外乎是想保持身材或是維持健康,但是否曾聽過為還債而減肥的嗎?沃爾特·費雪(Walter Fisher)是美國一名職業撲克牌玩家,因為他在賭桌上輸掉了10萬美元(約台幣300萬元),之後開始暴飲暴食,胖到110公斤並且體脂肪達到33%,朋友們終於看不下去了便集資拿出50萬美金當賭注,如果費雪減肥成功就可將這些獎金帶走。費雪為了贏下獎金,開始使出渾身解數來減重,於是在半年後減去了32公斤且體脂從33%降到8.8%,最後還加碼順利抱走賭金。

美國胖男為還賭債減肥,體脂低於10%下還拿走鉅額獎金 ©mensfitness.com

費雪一直非常熱愛賭牌,在2016年時,他在賭場玩21點時贏走9萬7千美金(約台幣30萬元),之後的幾個月時間便一直沈迷在牌桌上,也非常順利地一直贏錢,沒想到某一天運氣急轉直下,不僅輸光家產還欠了約台幣300萬元的賭債要還,受到此重大打擊的他開始亂吃東西來減輕債務的壓力,不知不覺就胖了20多公斤體重到達人生巔峰110公斤。朋友看不下去便跟他打賭,認為費雪沒辦法在半年內將體脂減到10%以下,並且他們還找了其他的朋友一起來參加賭局,於是賭資被加碼到100萬美金(約台幣3,000萬元)。

聽到這個賭注後費雪興奮不已,賭性堅強的他便立刻請了一位私人健身教練克里斯(Chris DiVecchio)來上課,而克里斯要求費雪每天都要運動,訓練計劃從每週30分鐘的HIIT高強度訓練和一個小時的體量訓練開始,然後升級加入45分鐘的有氧運動和兩小時的HIIT及重訓,最終拉長為一個10小時的訓練,其中有一半的時間為有氧運動。 (注意:一般人不建議嘗試過量的訓練來減輕體重。)

教練克里斯也為費雪的體脂制定了飲食計畫。費雪表示自己早餐開始吃燕麥、蛋白,遠離許多高熱量、高糖分的食物,在運動時還會配合氨基酸來幫助肌肉增長,每次訓練完後,都感覺自己的脂肪在燃燒而且肌肉正在增長。

經過四個月後,讓原本體脂33%的他已經減到12.9%,但是離10%的目標還有一段距離,必須要更努力才行。

由於減脂遇到了瓶頸期,DiVecchio介紹一位運動營養師菲爾·戈利亞(Phil Goglia)來幫助費雪降下體脂。營養師說,因其中有一段時間,費雪每天只吃進一千多卡路里,使得燃料太少,燃燒了肌肉而不是脂肪,於是Goglia建議將攝入量提高到3,000-6000卡路里。同時增加了費雪的運動時間,從原先每次分批做五小時的有氧運動之外,隨後再加上75分鐘的重量訓練,然後才休息50-60分鐘。在飲食方面則攝取更多的蛋白質以及低脂的食物,經過營養師精心策劃的飲食計畫,費雪在兩個月後真的成功的將體脂降到8.8%,抱走了100萬美金並且還清賭債。

減重成功的費雪不僅擁有結實的八塊肌還有性感的人魚線,有許多人非常敬佩他的精神,也有許多網友不諱言有錢真的能使鬼推磨。慣性賭博是一件不好的事,不可能每次都能順著自己的意,然而像費雪這樣短期內成功的少數例子,不少人表示,除了堅強的意志,有金錢作為激勵目標真的令人更有動力前進。

資訊來源/mens fitness、daily mail、new york post
責任編輯/妞妞

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規律做有氧運動+肌力訓練 死亡風險大降40%

2020-07-20
新知健身有氧運動保健話題

我們都知道運動能保持身體健康,但哪些運動可以實質幫你延年益壽、免於早死呢?今年7月最新發表於《英國醫學期刊(BMJ)》的研究指出,規律進行有氧運動和肌力訓練的人,死於八種主要致死原因的風險大幅降低40%,遠比只做有氧運動或只做肌力訓練有效許多。

規律做有氧運動+肌力訓練死亡風險降40%
規律做有氧運動+肌力訓練 死亡風險大降40%

一個國際研究小組進行了一項為期17年(1997-2014年)的國家健康訪問調查,研究對象為近48 萬名美國18 歲以上成年人,並蒐集了許多健康標誌和行為的數據,包括有氧運動、肌力訓練,並檢查這些行為與八種特定致死原因的關聯,包括心血管疾病、癌症、慢性下呼吸道疾病、事故與傷害、阿茲海默症、糖尿病、流感和肺炎,以及腎臟疾病。

結果發現,與不符合《美國人身體活動指南》(每週做150 分鐘以上中等強度或75 分鐘以上高強度有氧運動,搭配每週至少兩次以上肌力訓練)的人相比,在研究期間有規律進行有氧運動和肌力訓練的人,死於上述原因的風險大大降低40%,相比之下,只進行有氧運動的人死亡風險降低29%,而只進行肌力訓練的人風險降低11%。

有氧運動
規律進行有氧運動和肌力訓練的人,死於八種原因的風險降低40%

雖然這是一項觀察性研究,因此無法直接說「運動是長壽的原因」;但如此大量的樣本,確實能證明交叉訓練不只對運動表現有益,對保持健康也相當重要!推測主因是,肌肉以不同方式進行各種運動類型,並影響代謝功能,代謝功能則是影響糖尿病、心血管疾病的主因。 

肌肉以不同方式進行各種運動類型並影響代謝功能
肌肉以不同方式進行各種運動類型,並影響代謝功能

交叉訓練對長壽很有幫助,因為它使一輩子運動變得更容易,一項運動醫學研究指出,交叉訓練可以減少過度訓練和心理疲勞的風險,並提高整體健康水平。因此,無論你喜歡哪個項目的運動,將肌力訓練納入常規訓練中,不僅能提高你的運動表現,更可以大幅改善健康狀況。

資料來源/Runner's World, BMJ    
責任編輯/Dama  

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法國米其林三星的傳奇人物JoëlRobuchon 這是他減掉60磅體重的秘訣

2019-04-11
瘦身攻略瘦身人物誌故事觀念減脂

五年前,來自於法國的廚師JoëlRobuchon,因為時常會頭痛級感覺到身體疲憊,他直覺的認為是他的身體出了一些問題,他去醫院做了一些檢查,在血液的檢測裡發現了他有高膽固醇、高血壓與高血糖的三高問題,他了解他應該要即刻解決這項問題。

法國米其林三星的傳奇人物JoëlRobuchon 這是他減掉60磅體重的秘訣! ©UPI

但身為米其林星級餐廳L'AtelierdeJoëlRobuchon的經營者兼廚師的Robuchon,一生都吃著含有豐富油脂的食物,畢竟,油脂是法國料理烹飪級為常見的成份,但吃太多這類的東西會面臨著第二型糖尿病(T2DM) 、中風與心臟疾病,這些問題都是男性健康的頭號殺手,所以,Robuchon開始針對他的飲食與烹飪方式做了一些改變,並成功的減去約60磅的體重。以下就是他成功減肥的秘訣:

身為米其林星級餐廳L'AtelierdeJoëlRobuchon的經營者兼廚師的Robuchon,一生都吃著含有豐富油脂的食物 ©Today's World Kitchen

1.把糖從咖啡中去掉

身為甜食愛好者的Robuchon開始,在他的咖啡中停止添加任何的糖類,以減少他對甜食的攝取量。根據一項研究表示,飲食中攝入過多的糖會導致體重增加和心臟病的發生,雖然每天的咖啡添加一些些糖,看起來並沒有什麼不妥,但如果你是一天1-3杯或以上的人,累積起來的量就會時分的驚人。美國心臟協會(AHA)建議,男性每天攝入不超過36克或9茶匙的糖。

2.避免精緻碳水化合物

一般人對於碳水化和物都會有所誤解,其實,碳水化合物是我們人體必備的重要營養素之一,未精緻過後的碳水化合物能為身體提供大量的能量,伊利諾伊大學的人類營養學教授Donald Layman博士說:「碳水化合物是唯一能夠為身體提供燃料的營養素。」因此,我們可以選擇吃水果、蔬菜、全穀類,例如藜麥和糙米這類的食物來做為碳水化合物的攝取來源。但加工精緻的碳水化合物,如白麵包、甜甜圈和大家常吃的薯條,這些食品都是你該避免或減少攝取的碳水化合物,這類的食品會導致胰島素與血糖的起伏,也是造成脂肪堆積的元兇。

3.正確的食物金字塔

當你要進行控制飲食達成減肥目的時,Robuchon建議一定要有一個正確的目標與食物金字塔,在他與醫生共同寫的一本書Food & Life(食物與生活)裡,就詳盡的闡述署於自己的食物金字塔版本。這個金字塔也融入他餐廳的菜色配置中,他在設計菜單時會先將蛋白質做為主軸,然後添加一些屬於這到菜的「夥伴食物」,例如:蔬菜或全穀類食物,接下來才會加入輔助食物與特色食材來增風味,他舉了一個例子,是用海扇貝做為主軸再添加菠菜或青豆做為夥伴,接著運用干邑白蘭地與水果幫助這道菜增添不同的風味。

透過這幾個飲食方式的改變,Robuchon成功瘦下60磅。 ©Men's Health

已經於2018年8月過世的JoëlRobuchon說「遵循這樣正確的飲食模式真的不難,但首先你要找出適合你自己並有效的方法」。

資料來源/draxe、menshealth

責任編輯/David

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