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賽前真的需要咖啡來提高表現嗎?
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全國身障運524開賽 朱立倫授旗勉勵五金選手吳農彬連霸
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最實用的家用跑步機訓練秘訣
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賽前真的需要咖啡來提高表現嗎?

2017-08-16
知識庫 跑步 飲食 運動補給 觀念

許多跑前習慣在賽前來一杯咖啡讓自己提神,或是期待咖啡因可以讓自己擁有爆發力,表現得更好。不過知名營養師楊承樺也曾在他的專欄中提到:單獨攝取咖啡因時,在運動前1小時這段時間內並沒有血糖或胰島素發生明顯改變。

賽前真的需要咖啡來提高表現嗎? ©howtogetrid.org

美國馬拉松奧運選手Desiree Linden本身是一位咖啡愛好者。在幾年前的一次探討賽前喝咖啡的運動營養會議上,她做為現場的特別來賓表示自己在比賽中最不喜歡的一件事,就是為了以最大限度提升賽前咖啡因的效能,她必須在比賽前一周停止飲用咖啡。
 
這一戰略在喝咖啡的菁英運動員中是很常見的。但是是否真的有必要?一直爭論不休。一些小的研究在雙方間都產生了矛盾的發現。

咖啡因有助於提升表現,降低不好的感覺

因此 ,聖保羅大學應用生理學雜誌上進行了一項新的研究,以Bruno Gualano為首的領導團隊,開始用最大和最嚴格設計的研究來測試這個問題。
 
這項研究讓40名訓練有素的自行車騎士透過一系列三分鐘約持續30分鐘的試驗。在試驗前的一小時,不服用任何東西、安慰劑或一定劑量的咖啡因。他們必須在每次試驗前的24小時內不能攝取任何咖啡因。

根據飲食回應數據,將受試者分為低(2至101毫克/天),中度(104至183毫克/天)和高(190至583毫克/天)咖啡因組。 (相比之下,一個中杯星巴克派克坊烘焙過濾咖啡大約有310毫克的咖啡因。)研究人員預計,低咖啡因組將看到最大的效能提升,而高咖啡因組中會獲得比較小的提升,因為他們已經建立了更高咖啡因影響的耐受性。

正如研究人員指出,有很多理論可以解釋為什麼咖啡因似乎是一種可靠的效能增強劑,包括脂肪氧化和肌肉功能的改變。但占主導地位的是那塊在大腦中的腺苷受體,導致多巴胺和腎上腺素水平提高,提升清醒和警覺的感覺。換句話說,就是降低在運動過程中感覺和疼痛的發生率。

喝多喝少,其實都有助於提升表現

他們確實發現咖啡因能提高表現。當加入咖啡因時,騎自行車的人比安慰劑組跑得快2.5%、比控制組的速度快3.3%。擁有安慰劑又有控制組的騎士們的表現更好,因為在特定的條件下,它會給這些特殊的騎士帶來安慰劑效應的感覺。
 
另一個驚喜的結果發現:咖啡因組之間沒有差別。習慣性的咖啡因用戶與低咖啡因消費者一樣有可能得到提升。以下是每個條件下各組的時間試驗結果:

©Runnersworld

你可能會認為,高咖啡因組的咖啡因狀況要比其他兩組稍微小一些。但是,請看錯誤欄:如果有任何差別,它是微不足道的,也不太可能有任何實際意義。

更有趣的是個體差異的作用;整體而言,大約一半的騎士看到咖啡因燃料的增加大於重複時間試驗結果的自然變化,根據研究,該研究結果約為3%,另一半則是看到了不確定的結果,少數騎士是看到負面結果超過了3%。

適量攝取咖啡因 勿一次性戒掉

這與去年的美國運動醫學學院會議結果一致  ,發現咖啡因對大多數人來說可以提升表現,但對某些人沒有幫助,甚至可能會減緩。這種情況的變化與習慣性的咖啡因消費無關,而是取決於某些影響你代謝咖啡因速度的基因變異。雖然他們沒有做基因測試來測試這個想法,但同樣的事情在新的研究中也是很誘人的。

現在得出的結論是,Desiree Linden和其他跑者應該可以隨時在比賽中繼續喝咖啡。畢竟,突然一次性地將咖啡因戒掉也不是沒有副作用,加上賽前的神經緊張,沒有必要對自己造成不必要的低潮。

但請記住,這是另一項的研究表明,儘管咖啡因可以提高表現,但平均只有約一半的人似乎感覺到了強勁的結果。所以如果你認為咖啡因好像不能幫助你,這絕對不是錯誤的感覺。

知識便利貼|腺苷 Adenosine
腺苷(Adenosine)有助於血管的擴張,而一旦咖啡因浸潤血管壁上的受體時,動脈會收縮,血壓會上升。而研究顯示,對於沒有習慣飲用咖啡的人來說,血壓會上升最近到10點。
(資訊來源:山姆伯伯工作坊)

資料來源/Runners World、楊承樺專欄《看證據破除流言:咖啡單獨喝會刺激血糖震盪?》
責任編輯/瀅瀅

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全國身障運524開賽 朱立倫授旗勉勵五金選手吳農彬連霸

2018-05-23
賽事話題新聞跑步

兩年一次的全國身心障礙國民運動會將於5月24日至27日在嘉義市登場,今(23日)上午新北市長朱立倫到板橋第一運動場為新北市代表隊授旗,代表接旗的田徑視障組選手吳農彬曾在上屆賽會獲得5金,並打破視障組100、200、400公尺三項全國紀錄,朱立倫勉勵吳農彬今年尋求連霸。

全國身障運524開賽 朱立倫授旗勉勵五金選手吳農彬連霸

代表參加授旗的隊伍包括田徑、羽球、桌球、射擊、游泳、輪椅網球、籃球、射箭、地板滾球、特奧羽球、特奧輪鞋及特奧滾球等。朱立倫表示,新北市一直以打造運動城市為初衷,致力推廣全民運動、提供友善運動環境,目前已啟用12座運動中心及運動公園,並在營業時間內全時段提供身障朋友免費使用館內各項運動設施,同時媒合身障運代表隊選手在運動中心接受訓練,例如參與授旗的羽球女子雙打金牌好手蘇香朶、余淑琴,每周一晚上都固定在新五泰國民運動中心羽球場練習。

新北市長朱立倫到板橋第一運動場鼓勵新北市代表隊

今年全國身障運共舉辦15種類運動,包括11種競技運動種類,以及4種特奧項目聯誼性運動。新北市體育處指出,該市在106年11月辦理代表隊選拔,共選出13個種類共139名選手參與今年賽會。包括授旗代表選手吳農彬、田徑選手薛宏銘、王碧珠、桌球選手林駿梃及羽球女雙好手蘇香朶、余淑琴等,都是代表隊金庫之一,將盡全力連霸賽事項目、再創佳績。

今年全國身障運共舉辦15種類運動,新北市共139名選手參與13個種類

資料來源/新北市政府體育處   
責任編輯/Dama

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最實用的家用跑步機訓練秘訣

2016-10-04
動學堂跑步訓練間歇訓練有氧運動跑步機跑步

一般在跑步機上的訓練分為高強度和低強度的間歇,以及訓練時間的長短之別。我們特別邀請Forge打鐵健身的大鈞教練來為我們示範跑步機的使用方式,並提供一組基礎的間歇運動,能讓初次使用跑步機的訓練者可以好好享受到以跑步機做訓練的秘訣與好處。

間歇訓練
間歇訓練就是指在訓練中間穿插休息的一種訓練方式,藉由這樣的方式可以訓練你的心臟製造出更多的血液到肌肉,並訓練你的肌肉更有效地獲得氧氣,使其他所有的運動能更容易完成。採用這種訓練方式能更快和更有效的健身,並且能降低受傷或過度訓練的風險,還可燃燒更多的脂肪以及消耗更多的熱量,還能幫助想減重的人達到目的。

這裡為大家提供一組基礎的間歇訓練,讓初次使用的訓練者可以在跑步機上不僅可以做到完整的訓練,還可以燃燒更多卡路里唷。

初次使用跑步機的訓練者,建議這五個動作為一個循環,在跑步機上要維持40分鐘,才可以發揮出效果。

 1  進行暖身

首先先將速度調整到4;坡度2,在跑步機走上5-10分鐘。

 2  開始間歇訓練

暖身完後,將速度先設為6,坡度依然保持在2,呼吸保持順暢,呼吸可以進行用鼻子吸兩次嘴巴吐一次或是嘴巴吸一次吐一次。然後進行40秒完的衝刺後休息一分半。然後加快加速度調整到7。

 3  休息

衝刺完後進入休息,首先將速度降到2,坡度調整到6,就算進入休息狀態,訓練者還是要在跑步機上維持一定的速度,同時保持呼吸順暢,腳步放慢。

 4  快速爬坡訓練

休息完後,將速度調整到5,坡度10,進行快速爬坡訓練。訓練時間約40秒-60秒。保持呼吸順暢,腳步跨大。

 5  高強度爬坡間歇訓練

開始將坡度調整到最高15,速度降到2。腳步跨大,呼吸調整順暢。當身體慢慢變熱時,再將速度調整到2.5,然後進行5-10分鐘的訓練。

高階跑步機附有心率訓練的功能,跑者可以透過跑步機兩旁把手上的感應器去測量即時心跳率,這個方式比較簡單又容易操作,不過如果要更精確的數據,我們建議配戴心跳帶做訓練。訓練時可以先選擇自己想要的訓練模式和強度,設定完之後測出心跳便可以開始訓練。

BLADEZ ARES S50跑步機有三種測量心率的方式如附圖:

Ares跑步機HRC心跳模式訓練

依照心率訓練目標,可以分為60%、75%、與THR(自訂目標心率),這是在配帶無線心跳胸帶時可執行的功能。

 1  找出自己的最大心跳速率

在我們進行心率訓練時,首先要找出自己最大心跳速率。目前最被廣泛使用的最大心跳率預估公式為「220-年齡」,例如一位35歲的男性,其最大心跳率的預估值即為220-35=185次/分。當計算出最大心跳率之後,便能以最大心跳率的百分比來區分運動的強度,一般運動時心跳率若達到最大心跳率的60%~70%屬於低強度運動,達到70%~80%屬於中強度運動,而達到80%以上則屬於高強度運動。

 2  根據最大心率設定目標心率

目標心率是一個理想的心率強度水平,在這個心率範圍内,您的心臟得到了適當的訓練後不會過度勞累。要決定您的目標心率,請先找出您的最大心率,然後按照所想要鍛鍊的強度,設置一個百分比的範圍(如圖表所示)。

舉例説明:您35歲,每分鐘心跳185次是您的最大心率。現在,您要開始鍛鍊,並希望達到減脂效果,目標心率為最大心率的70%。

您的目標心率便為:185 x 0.7 = 129.5 (您的目標心率約為每分鐘130次心跳)

※心跳數為其中一種運動強度指標,而跑步機或其他健身器材所產生的數據並不具有醫療參考價值,若想了解更多合適個人的運動強度及進行方式,務必請教專業醫師。

BLADEZ ARES S50 跑步機心率訓練操作示範

步驟1:首先先打開跑步機介面,選擇HRC心率訓練功能。

步驟2:戴上心跳帶,測量實際的心率。配戴時請將感應器轉到身體左前方靠近心臟的位置,測得的數據較為準確。

步驟3:設定目標心率以及訓練時間來開始進行訓練。(建議至少要設定20分鐘的時間,才是有效的心率訓練)

先設定年齡、身高、體重等資訊:

再設定目標心率(左上角):

設定完成之後,就可以開始進行訓練。

為了達成目標心跳率,跑步機會漸進式自動加快速度與加高傾斜度,讓使用者能達到訓練目標。

ARES 跑步機為了訓練者的健康著想,還有一項 Body Fat的功能,這個功能可以選擇設定自主訓練的運動時間、運動的距離和想消耗多少卡路里,更可以測量我們的身體體脂並嚴格控管體重。當你在大吃大喝後,不妨可以使用消耗卡路里的訓練來減去吃進肚子裡的食物熱量,這樣還可以減少卡路里的堆積讓我們體態更輕盈。

步驟1:首先先打開跑步機介面,到Body Fat的介面上。

步驟2:設定實際年紀、身高、性別、體重。

步驟3:將雙手放置在跑步機兩旁的感應位置進行測量,靜待1分鐘後,體脂數據就會出現在螢幕上。

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