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賽前真的需要咖啡來提高表現嗎?
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不只川內優輝! OL穿西裝跑半馬創金氏世界紀錄
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全包了!女子100公尺跨欄美國連貫金銀銅
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賽前真的需要咖啡來提高表現嗎?

2017-08-16
知識庫 跑步 飲食 運動補給 觀念

許多跑前習慣在賽前來一杯咖啡讓自己提神,或是期待咖啡因可以讓自己擁有爆發力,表現得更好。不過知名營養師楊承樺也曾在他的專欄中提到:單獨攝取咖啡因時,在運動前1小時這段時間內並沒有血糖或胰島素發生明顯改變。

賽前真的需要咖啡來提高表現嗎? ©howtogetrid.org

美國馬拉松奧運選手Desiree Linden本身是一位咖啡愛好者。在幾年前的一次探討賽前喝咖啡的運動營養會議上,她做為現場的特別來賓表示自己在比賽中最不喜歡的一件事,就是為了以最大限度提升賽前咖啡因的效能,她必須在比賽前一周停止飲用咖啡。
 
這一戰略在喝咖啡的菁英運動員中是很常見的。但是是否真的有必要?一直爭論不休。一些小的研究在雙方間都產生了矛盾的發現。

咖啡因有助於提升表現,降低不好的感覺

因此 ,聖保羅大學應用生理學雜誌上進行了一項新的研究,以Bruno Gualano為首的領導團隊,開始用最大和最嚴格設計的研究來測試這個問題。
 
這項研究讓40名訓練有素的自行車騎士透過一系列三分鐘約持續30分鐘的試驗。在試驗前的一小時,不服用任何東西、安慰劑或一定劑量的咖啡因。他們必須在每次試驗前的24小時內不能攝取任何咖啡因。

根據飲食回應數據,將受試者分為低(2至101毫克/天),中度(104至183毫克/天)和高(190至583毫克/天)咖啡因組。 (相比之下,一個中杯星巴克派克坊烘焙過濾咖啡大約有310毫克的咖啡因。)研究人員預計,低咖啡因組將看到最大的效能提升,而高咖啡因組中會獲得比較小的提升,因為他們已經建立了更高咖啡因影響的耐受性。

正如研究人員指出,有很多理論可以解釋為什麼咖啡因似乎是一種可靠的效能增強劑,包括脂肪氧化和肌肉功能的改變。但占主導地位的是那塊在大腦中的腺苷受體,導致多巴胺和腎上腺素水平提高,提升清醒和警覺的感覺。換句話說,就是降低在運動過程中感覺和疼痛的發生率。

喝多喝少,其實都有助於提升表現

他們確實發現咖啡因能提高表現。當加入咖啡因時,騎自行車的人比安慰劑組跑得快2.5%、比控制組的速度快3.3%。擁有安慰劑又有控制組的騎士們的表現更好,因為在特定的條件下,它會給這些特殊的騎士帶來安慰劑效應的感覺。
 
另一個驚喜的結果發現:咖啡因組之間沒有差別。習慣性的咖啡因用戶與低咖啡因消費者一樣有可能得到提升。以下是每個條件下各組的時間試驗結果:

©Runnersworld

你可能會認為,高咖啡因組的咖啡因狀況要比其他兩組稍微小一些。但是,請看錯誤欄:如果有任何差別,它是微不足道的,也不太可能有任何實際意義。

更有趣的是個體差異的作用;整體而言,大約一半的騎士看到咖啡因燃料的增加大於重複時間試驗結果的自然變化,根據研究,該研究結果約為3%,另一半則是看到了不確定的結果,少數騎士是看到負面結果超過了3%。

適量攝取咖啡因 勿一次性戒掉

這與去年的美國運動醫學學院會議結果一致  ,發現咖啡因對大多數人來說可以提升表現,但對某些人沒有幫助,甚至可能會減緩。這種情況的變化與習慣性的咖啡因消費無關,而是取決於某些影響你代謝咖啡因速度的基因變異。雖然他們沒有做基因測試來測試這個想法,但同樣的事情在新的研究中也是很誘人的。

現在得出的結論是,Desiree Linden和其他跑者應該可以隨時在比賽中繼續喝咖啡。畢竟,突然一次性地將咖啡因戒掉也不是沒有副作用,加上賽前的神經緊張,沒有必要對自己造成不必要的低潮。

但請記住,這是另一項的研究表明,儘管咖啡因可以提高表現,但平均只有約一半的人似乎感覺到了強勁的結果。所以如果你認為咖啡因好像不能幫助你,這絕對不是錯誤的感覺。

知識便利貼|腺苷 Adenosine
腺苷(Adenosine)有助於血管的擴張,而一旦咖啡因浸潤血管壁上的受體時,動脈會收縮,血壓會上升。而研究顯示,對於沒有習慣飲用咖啡的人來說,血壓會上升最近到10點。
(資訊來源:山姆伯伯工作坊)

資料來源/Runners World、楊承樺專欄《看證據破除流言:咖啡單獨喝會刺激血糖震盪?》
責任編輯/瀅瀅

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不只川內優輝! OL穿西裝跑半馬創金氏世界紀錄

2018-06-07
半馬故事馬拉松跑步人物誌

還記得日本「最強市民跑者」川內優輝兩年前在埼玉縣一場馬拉松賽中,穿著全套西裝以1小時6分42秒成績跑出驚人的半馬成績嗎?這樣瘋狂的人可不算少。在美國,一名24歲的上班族卡洛琳(Karoline Skatteboe),日前以1小時29分14秒創下全世界女子西裝跑半馬最快紀錄,她全程束著腰帶領結,連襯衫鈕扣都沒打開,就「輕鬆」打破金氏世界紀錄。

不只川內優輝 OL穿西裝跑半馬創金氏紀錄 ©TIMOTHY ANAYA/MINISTRY OF SUPPLY

卡洛琳現於波士頓顧問公司中擔任顧問,今年4月的波士頓馬拉松賽中,她在極度濕冷惡劣天氣下,跑出3小時3分亮眼的全馬成績。結束這場硬仗之後,她決定下一場比賽要做一些較輕鬆的嘗試。不過,這項「輕鬆嘗試」對一般人來說並不輕鬆,她將目標鎖定打破女子穿西裝最快的半馬紀錄。
 
要挑戰這項獨特任務,讓人好奇卡洛琳的動機是什麼?事實上,她的男友Gihan Amarasiriwardena正是一家辦公兼運動兩用服裝公司Ministry of Supply的執行長,品牌主打舒適面料,而他也曾在2015年短暫成為男子西裝半馬的金氏世界紀錄保持人。

穿西裝跑半馬在男子中競爭較激烈(可見下圖);然而在女子西裝半馬紀錄上,自從2016年10月加拿大女子JENNIFER WILSON跑出1小時42分42秒後,這個紀錄就再也沒被刷新,而卡洛琳和男友都有信心她能打破這項成績。

任職顧問的卡洛琳每天都必須穿西裝上班,但在參賽前,她從來沒有為此穿西裝訓練過。5月6日,美國羅德島州普羅威登斯路跑賽中,卡洛琳身穿全套西裝,包括領帶、腰帶和一雙跑鞋,跑出半馬1小時29分14秒,也就是每英里(約1.6公里)配速6分49秒的好成績,順利打破金氏世界紀錄。

美國羅德島州普羅威登斯路跑賽道風景 ©Providence Rhode Races

最讓卡洛琳感到困難的是比賽日高溫,尤其在比賽後半段,溫度超過華氏60度(約攝氏15.5度)。金氏世界紀錄規定,為讓跑步符合紀錄條件,跑者不能在比賽中途調整服裝,甚至不能打開襯衫上的鈕扣、不能挽起袖子,這讓她全程汗流浹背、相當痛苦。
 
幸好在賽道上,卡洛琳得到很多其他跑友和路旁觀眾的鼓勵,許多人說她是這場賽事的「最佳造型獎」。而男友也陪著她跑在稍微前方處,以便幫女友拍下破金氏世界紀錄的畫面。

卡洛琳創下金氏世界紀錄後與男友甜蜜合照 ©TIMOTHY ANAYA/MINISTRY OF SUPPLY

順利刷新金氏世界紀錄後,卡洛琳有鑑於自己的半馬最佳成績是1小時17分,她認為就算穿著西裝,自己也應該比1小時29分更快;但問及之後想突破自己締造的紀錄嗎?她表示,如果有另一個女人破了她的紀錄,她才會想再次嘗試。「關於破記錄我保留彈性空間,我認為我不會再次做這件事,直到我必須這麼做為止。」
 
資料來源/Runner’s World、Rhode Races and Events
責任編輯/Dama

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全包了!女子100公尺跨欄美國連貫金銀銅

2016-08-18
新聞奧運里約奧運跑步話題

里約奧運田徑第6天,這天可說是美國隊揚眉吐氣的日子。雖然男子110公尺跨欄沒有好成績,不過美國隊這天在4個項目的12面獎牌中豪取2金3銀2銅,最令人矚目的就是女子100公尺跨欄,因為他們金銀銅全拿了,而且,這是1972年女子100公尺跨欄納入奧運以來,首次出現由一個國家包攬金銀銅所有獎牌,而且也是史上奧運女性競賽項目之中,第七次由同一國家包辦所有獎牌的紀錄。

里約奧運女子百米跨欄,美國3女將羅林斯(中)、阿里(右)、卡斯特琳(左)橫掃獎牌。 ©Reuters

賽前即被看好的布里安娜·羅林斯 (Brianna Rollins) 無意外地率先順利衝過終點線,以12秒48的佳績稱霸里約奧運女子100公尺跨欄決賽,這也是她生涯的第一面奧運獎牌。

羅林斯曾於2013年莫斯科世界田徑錦標賽同項目競賽中奪金,不過她去年在北京世錦賽僅獲第四,她今年3月於世界室內田徑錦標賽60公尺跨欄中,成績僅次於她的隊友尼亞·阿里 (Nia Ali)。

由於羅林斯在此次決賽表現得太好,位在羅林斯左方跑道的阿里略受影響,以12秒59獲得銀牌。

同隊的克里斯蒂·卡斯特琳 (Kristi Castlin) 起步有一點慢,因而她與英國隊的辛蒂·歐非里 (Cindy Ofili) 呈現拉鋸戰,不過歐非里在終點前似乎步伐有些沒踩好,這讓卡斯特琳以12秒61順利確保了第三名的地位,而歐非里以0.02秒飲恨,僅獲第四。

這場比賽,最終呈現羅林斯微幅領先,第二集團則是阿里、卡斯特琳與歐非里三人幾乎在同時間抵達的局面。

卡斯特琳說,「我們是全場最強的三人組合。」美國隊的三名成員,在熱身賽與準決賽等都曾分別奪冠,事實上,羅林斯比她在準決賽的表現還慢了0.01秒。

羅林斯率先衝線,阿里、卡斯特琳與歐非里緊隨其後。 圖片翻攝NBC

雖然美國隊橫掃了此次女子100米跨欄獎牌,不過他們有個遺珠,而且還在世界另一角創造了一項輝煌的成績。坎卓拉·哈里森 (Kendra Harrison) 不幸於奧運選拔賽落選,不過,她卻在7月底於倫敦鑽石田徑聯賽的同項目競賽中飆出12秒20的驚人成績,一舉打破世界紀錄。她當時激動地表示,「選拔賽當天我壓力太大而表現失常,真希望可以重來。我也很高興能在這裡證明自己的實力。」

Kendra Harrison以12秒20打破女子100m跨欄世界紀錄。 ©Eddie Keogh/Reuters

除了亮眼的三人娘子軍,場上的焦點也在阿里和她的小孩Titus,因為她曾經為了生他而缺席各大賽事一年多的時間。此次復出便有如此佳績,抱著15個月大Titus的阿里說,「我知道我這樣的狀態下,要贏得一面獎牌有多困難。」「他(指Titus)當然不會記得今天發生了什麼事,不過日後當他看到照片,他就會知道,只要你心之所至,沒有什麼事不能辦到。」

Nia Ali與她15個月大的小孩Titus ©CAMERON SPENCER/GETTY IMAGES
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