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賽前真的需要咖啡來提高表現嗎?
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2018 Challenge Taiwan旅遊節目主持人魏華萱即將初戰超級鐵人226K
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高懸38年!謝千鶴打破3000公尺女子全國紀錄
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賽前真的需要咖啡來提高表現嗎?

2017-08-16
知識庫 跑步 飲食 運動補給 觀念

許多跑前習慣在賽前來一杯咖啡讓自己提神,或是期待咖啡因可以讓自己擁有爆發力,表現得更好。不過知名營養師楊承樺也曾在他的專欄中提到:單獨攝取咖啡因時,在運動前1小時這段時間內並沒有血糖或胰島素發生明顯改變。

賽前真的需要咖啡來提高表現嗎? ©howtogetrid.org

美國馬拉松奧運選手Desiree Linden本身是一位咖啡愛好者。在幾年前的一次探討賽前喝咖啡的運動營養會議上,她做為現場的特別來賓表示自己在比賽中最不喜歡的一件事,就是為了以最大限度提升賽前咖啡因的效能,她必須在比賽前一周停止飲用咖啡。
 
這一戰略在喝咖啡的菁英運動員中是很常見的。但是是否真的有必要?一直爭論不休。一些小的研究在雙方間都產生了矛盾的發現。

咖啡因有助於提升表現,降低不好的感覺

因此 ,聖保羅大學應用生理學雜誌上進行了一項新的研究,以Bruno Gualano為首的領導團隊,開始用最大和最嚴格設計的研究來測試這個問題。
 
這項研究讓40名訓練有素的自行車騎士透過一系列三分鐘約持續30分鐘的試驗。在試驗前的一小時,不服用任何東西、安慰劑或一定劑量的咖啡因。他們必須在每次試驗前的24小時內不能攝取任何咖啡因。

根據飲食回應數據,將受試者分為低(2至101毫克/天),中度(104至183毫克/天)和高(190至583毫克/天)咖啡因組。 (相比之下,一個中杯星巴克派克坊烘焙過濾咖啡大約有310毫克的咖啡因。)研究人員預計,低咖啡因組將看到最大的效能提升,而高咖啡因組中會獲得比較小的提升,因為他們已經建立了更高咖啡因影響的耐受性。

正如研究人員指出,有很多理論可以解釋為什麼咖啡因似乎是一種可靠的效能增強劑,包括脂肪氧化和肌肉功能的改變。但占主導地位的是那塊在大腦中的腺苷受體,導致多巴胺和腎上腺素水平提高,提升清醒和警覺的感覺。換句話說,就是降低在運動過程中感覺和疼痛的發生率。

喝多喝少,其實都有助於提升表現

他們確實發現咖啡因能提高表現。當加入咖啡因時,騎自行車的人比安慰劑組跑得快2.5%、比控制組的速度快3.3%。擁有安慰劑又有控制組的騎士們的表現更好,因為在特定的條件下,它會給這些特殊的騎士帶來安慰劑效應的感覺。
 
另一個驚喜的結果發現:咖啡因組之間沒有差別。習慣性的咖啡因用戶與低咖啡因消費者一樣有可能得到提升。以下是每個條件下各組的時間試驗結果:

©Runnersworld

你可能會認為,高咖啡因組的咖啡因狀況要比其他兩組稍微小一些。但是,請看錯誤欄:如果有任何差別,它是微不足道的,也不太可能有任何實際意義。

更有趣的是個體差異的作用;整體而言,大約一半的騎士看到咖啡因燃料的增加大於重複時間試驗結果的自然變化,根據研究,該研究結果約為3%,另一半則是看到了不確定的結果,少數騎士是看到負面結果超過了3%。

適量攝取咖啡因 勿一次性戒掉

這與去年的美國運動醫學學院會議結果一致  ,發現咖啡因對大多數人來說可以提升表現,但對某些人沒有幫助,甚至可能會減緩。這種情況的變化與習慣性的咖啡因消費無關,而是取決於某些影響你代謝咖啡因速度的基因變異。雖然他們沒有做基因測試來測試這個想法,但同樣的事情在新的研究中也是很誘人的。

現在得出的結論是,Desiree Linden和其他跑者應該可以隨時在比賽中繼續喝咖啡。畢竟,突然一次性地將咖啡因戒掉也不是沒有副作用,加上賽前的神經緊張,沒有必要對自己造成不必要的低潮。

但請記住,這是另一項的研究表明,儘管咖啡因可以提高表現,但平均只有約一半的人似乎感覺到了強勁的結果。所以如果你認為咖啡因好像不能幫助你,這絕對不是錯誤的感覺。

知識便利貼|腺苷 Adenosine
腺苷(Adenosine)有助於血管的擴張,而一旦咖啡因浸潤血管壁上的受體時,動脈會收縮,血壓會上升。而研究顯示,對於沒有習慣飲用咖啡的人來說,血壓會上升最近到10點。
(資訊來源:山姆伯伯工作坊)

資料來源/Runners World、楊承樺專欄《看證據破除流言:咖啡單獨喝會刺激血糖震盪?》
責任編輯/瀅瀅

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2018 Challenge Taiwan旅遊節目主持人魏華萱即將初戰超級鐵人226K

2018-03-30
賽事話題新聞游泳單車跑步鐵人三項

 Challenge Taiwan延續Challenge Family 的家庭、歡樂氣氛,提倡全家人一同運動、一起享受健康與幸福人生是Challenge Taiwan賽事的核心理念,期望透過鐵人三項的運動,讓人與人之間建立更友善的連結,『共好Gung-Ho』攜手迎接未來。

提倡全家人一同運動、一起享受健康與幸福人生是Challenge Taiwan賽事的核心理念! ©Challenge Taiwan

熱愛運動的旅遊節目主持人魏華萱從單車轉戰三鐵,今年將是她第五度參賽,對於Challenge Taiwan賽事她給予高度的肯定:「Challenge Taiwan帶給我的感受就像是一場嘉年華會,比賽的氣氛非常愉快,讓我每年都很期待這項賽事。」魏華萱不僅自身投入三鐵訓練,更積極贊助多位三鐵選手。去年挑戰113K成功的魏華萱,今年將目標放眼超級鐵人距離226K,她積極投入訓練,每週至少投入15小時的訓練時間,她告訴自己:「不要害怕也不要想太多,努力去做就對了,相信自己一定可以挑戰226K成功,期許自己能在15小時內完賽。」

去年挑戰113K成功的魏華萱,今年將目標放眼超級鐵人距離226K

TVBS當家主播夏嘉璐今年也將挑戰51.5K賽事,夏嘉璐身為3個孩子的母親,同時須兼顧家庭、事業與鐵人三項運動,面對生活和工作上的壓力,夏嘉璐依舊保持辛勤的訓練,夏嘉璐:「訓練是辛苦的,但可以從中感受到自己的進步,非常期待到時候衝進終點那一刻的喜悅和感動」。

TVBS當家主播夏嘉璐今年也將挑戰51.5K鐵人三項賽事

第六屆Challenge Taiwan鐵人三項國際賽事將在4月28、29日於台東活水湖舉辦,今年再度由台灣賓士冠名贊助,並以『共好Gung-Ho』為主軸,代表讓鐵人賽事運動一同發展、更美好的概念,同時秉持著一貫的family理念,期望在運動賽事中培養最正面的能量,共同創造『共好』的未來、更美滿的家庭。始終強調全家一同參與的family理念的Challenge Taiwan,另外,增設小鐵人及小小鐵人比賽,幫助小朋友在比賽中勇於挑戰自我,成為父母親心中最棒的驕傲。這樣子的賽事理念也鼓舞了許多名人帶著全家人參賽,滑雪摔斷腿的賈永婕積極復健,希望能再次帶領全家人參賽。運動名模-王麗雅也在參賽選手名單當中,將有機會在賽道上看到這些熟悉的面孔,屆時別忘了給予他們最熱情的鼓勵和歡呼。

資料來源/Challenge Taiwan
責任編輯/David

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高懸38年!謝千鶴打破3000公尺女子全國紀錄

2017-04-23
話題跑步新聞

令人振奮!台灣長跑女將謝千鶴昨(22)日在日本體育大學參加長距離競賽女子3000公尺項目,跑出9分36秒26,順利打破高懸38年的全國紀錄。

中華台北田徑協會昨日在其粉絲頁貼出貼文宣告此一佳績。謝千鶴昨天參加1500公尺與3000公尺項目,據她賽前在粉絲頁透露,「上次跑中長跑是2年多前,在國外跑場內賽已是9年多前,這次參加日體大長距離測驗賽,檢測自己也給自己一種磨練和經驗」。此役之前在1500公尺項目,她跑出4分32秒39,也達亞洲田徑賽參賽標準。

謝千鶴在3000公尺項目,最終以9分36秒26,打破1979年李素梅所保持的9分37秒68,成為新科全國紀錄保持人。據WOW Sight網站報導,她賽後受訪時說:「3000公尺跑完時,感動到流淚。」「這次能打破3000公尺全國紀錄,真的很高興也很意外,但還是李素梅前輩厲害,在當時的環境下跑出全國紀錄,還是有我要學習的地方。」

目前謝千鶴已擁有兩項全國紀錄,包含半程馬拉松與3000公尺,期待「不死鳥」再創佳績!

謝千鶴 圖片提供/Nike
日本體育大學長距離競賽女子成績。 畫面翻攝日本体育大学長距離競技会網頁
3000m原有紀錄是由李素梅保持。 畫面翻攝中華台北田徑協會網頁
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