許多跑前習慣在賽前來一杯咖啡讓自己提神，或是期待咖啡因可以讓自己擁有爆發力，表現得更好。不過知名營養師楊承樺也曾在他的專欄中提到：單獨攝取咖啡因時，在運動前1小時這段時間內並沒有血糖或胰島素發生明顯改變。

美國馬拉松奧運選手Desiree Linden本身是一位咖啡愛好者。在幾年前的一次探討賽前喝咖啡的運動營養會議上，她做為現場的特別來賓表示自己在比賽中最不喜歡的一件事，就是為了以最大限度提升賽前咖啡因的效能，她必須在比賽前一周停止飲用咖啡。
 
這一戰略在喝咖啡的菁英運動員中是很常見的。但是是否真的有必要？一直爭論不休。一些小的研究在雙方間都產生了矛盾的發現。

咖啡因有助於提升表現，降低不好的感覺

因此 ，聖保羅大學應用生理學雜誌上進行了一項新的研究，以Bruno Gualano為首的領導團隊，開始用最大和最嚴格設計的研究來測試這個問題。
 
這項研究讓40名訓練有素的自行車騎士透過一系列三分鐘約持續30分鐘的試驗。在試驗前的一小時，不服用任何東西、安慰劑或一定劑量的咖啡因。他們必須在每次試驗前的24小時內不能攝取任何咖啡因。

根據飲食回應數據，將受試者分為低（2至101毫克/天），中度（104至183毫克/天）和高（190至583毫克/天）咖啡因組。 （相比之下，一個中杯星巴克派克坊烘焙過濾咖啡大約有310毫克的咖啡因。）研究人員預計，低咖啡因組將看到最大的效能提升，而高咖啡因組中會獲得比較小的提升，因為他們已經建立了更高咖啡因影響的耐受性。

正如研究人員指出，有很多理論可以解釋為什麼咖啡因似乎是一種可靠的效能增強劑，包括脂肪氧化和肌肉功能的改變。但占主導地位的是那塊在大腦中的腺苷受體，導致多巴胺和腎上腺素水平提高，提升清醒和警覺的感覺。換句話說，就是降低在運動過程中感覺和疼痛的發生率。

喝多喝少，其實都有助於提升表現

他們確實發現咖啡因能提高表現。當加入咖啡因時，騎自行車的人比安慰劑組跑得快2.5%、比控制組的速度快3.3%。擁有安慰劑又有控制組的騎士們的表現更好，因為在特定的條件下，它會給這些特殊的騎士帶來安慰劑效應的感覺。
 
另一個驚喜的結果發現：咖啡因組之間沒有差別。習慣性的咖啡因用戶與低咖啡因消費者一樣有可能得到提升。以下是每個條件下各組的時間試驗結果：

你可能會認為，高咖啡因組的咖啡因狀況要比其他兩組稍微小一些。但是，請看錯誤欄：如果有任何差別，它是微不足道的，也不太可能有任何實際意義。

更有趣的是個體差異的作用；整體而言，大約一半的騎士看到咖啡因燃料的增加大於重複時間試驗結果的自然變化，根據研究，該研究結果約為3％，另一半則是看到了不確定的結果，少數騎士是看到負面結果超過了3％。

適量攝取咖啡因 勿一次性戒掉

這與去年的美國運動醫學學院會議結果一致  ，發現咖啡因對大多數人來說可以提升表現，但對某些人沒有幫助，甚至可能會減緩。這種情況的變化與習慣性的咖啡因消費無關，而是取決於某些影響你代謝咖啡因速度的基因變異。雖然他們沒有做基因測試來測試這個想法，但同樣的事情在新的研究中也是很誘人的。

現在得出的結論是，Desiree Linden和其他跑者應該可以隨時在比賽中繼續喝咖啡。畢竟，突然一次性地將咖啡因戒掉也不是沒有副作用，加上賽前的神經緊張，沒有必要對自己造成不必要的低潮。

但請記住，這是另一項的研究表明，儘管咖啡因可以提高表現，但平均只有約一半的人似乎感覺到了強勁的結果。所以如果你認為咖啡因好像不能幫助你，這絕對不是錯誤的感覺。

知識便利貼｜腺苷 Adenosine
腺苷(Adenosine)有助於血管的擴張，而一旦咖啡因浸潤血管壁上的受體時，動脈會收縮，血壓會上升。而研究顯示，對於沒有習慣飲用咖啡的人來說，血壓會上升最近到10點。(資訊來源：山姆伯伯工作坊)

資料來源／Runners World、楊承樺專欄《看證據破除流言：咖啡單獨喝會刺激血糖震盪？》
責任編輯／瀅瀅

法國紅酒馬拉松開始於1984年至今已有30年的歷史，比賽時間往往被安排在氣候宜人的9月。在許多歐美跑者的心中，紅酒馬拉松的地位不亞於紐約，倫敦或者是巴黎。但如果你是衝著PB而去的話，你會發現你與周圍的氣氛有那麼些格格不入，就連賽會的官網也在主頁上清楚地標明：追求打破記錄者，不在邀請之列。
 
作為世界上最為著名的紅酒產區，波爾多梅鐸馬拉松的路線設置在50多座美麗的酒莊和迷人的田園風光之中，更為讓人流連的是全程的20多個補給站，這對每一個路過的跑者都是巨大的味覺考驗。計算一下，如果在每個補給站都只喝一小杯的紅酒，跑完全程也等於是喝掉了整整三瓶的紅酒，據說每年都有10%的參賽者因為不勝酒力而未能完賽。

全程42公里，途徑50多座酒莊，包括波爾多3大頂級的酒莊：拉圖莊（Chateau Latour）、武當莊（Chateau Mouton Rothschild）及拉斐莊（Chateau Lafite Rothschild）。波爾多紅酒馬拉松結合了紅酒、美食、Cosplay裝扮，成為海內外跑友熱烈討論並參與的馬拉松賽事！參賽者不用擔心空腹飲酒，每隔一段距離，芝士、各款朱古力甜餅、吞拿魚鵝肝醬法式麵包、果乾及水果， 同時沿途還有現場音樂表演。最後的 5 公里，還有生蠔、牛扒及朱古力脆皮雪糕。沒有比此更有趣、更歡樂的馬拉松了。

拉非酒莊

沿途酒莊中最負盛名者莫過於拉菲(Lafite-Rothschild)酒莊。平時難得一進的拉菲莊園，在馬拉松當日會向參跑者開放並給他們提供自家美酒，有些醉翁之意不在跑的愛酒人士，一早就預謀好在前半程控制速度以順利抵達拉菲酒莊，並以此作為自己的終點，享受在草地上喝著拉菲曬太陽的快意。如果你不想錯過品嚐更多美酒的機會，那麼加油跑吧，這一路上會經過的名莊還有拉圖(Chateau Latour)、碧尚男爵(ChateauPi-chon-Longueville)和龍船堡(Chateau Beychevelle)等。

超級美食補給站

紅酒馬拉松從上午9點30分開始，到下午4點30分頒獎，全程歷時7個小時。 42公里的賽程中設置了20多個美酒美食補給站，桌面上琳瑯的酒食和補給站志願者燦爛的笑容，都在挽留參跑者的步伐，讓他們停下來大快朵頤。鵝肝、牡蠣、生蠔、牛排、奶酪，每一樣都是那麼的有誘惑力。也因此據說每年都有不少參賽者因為半途喝醉，而不得不放棄全程。但對於這樣一場本就不以名次為目的的賽事而言，享受葡萄酒帶來的美好生活才是它真正的奧義。

Cosplay大拼比

Cosplay是法國紅酒馬拉松的又一主題。參賽者或獨行或組團，挖空心思各出奇招，務求在奔跑的人流中獨樹一幟。當然，主辦單位也會給最佳造型者頒發葡萄美酒當作獎勵。

 報名  

比賽項目：全程馬拉松
       
比賽時限：全程馬拉松：6小時30分

比賽報名日期：2017年3月

比賽日期：2017年9月9日

報名費用：83歐元

報名注意事項：

1. 先註冊帳號，填好基本資料，選好加購(午晚宴/親友)方案，刷卡付錢。
2. 如果是多人報名，可以第一人註冊設定團體，其他人在註冊的時候「加入」指定的團體(需要知道團體名稱)，當信箱收到馬拉松先生寄來的郵件，他會告訴你訂購的方案內容明細。
3. 報名後，每個參加馬拉松的人都要上傳一份「健康證明」，最後，上傳完健康證明，待主辦單位審查完後，會寄email通知註冊完成。

 路線 

©marathondumedoc.com

2017紅酒馬拉松相關資訊

date 2017.9.09（日）
start time/place 馬拉松：9:30（法國標準時間）｜波亞克

fee/closing time
全程馬拉松：85歐元｜限時6小時30分

紅酒馬EXPO  2017.09.08

其他相關資訊請上官網查詢：http://www.marathondumedoc.com/index.php

[附錄] 有提供名紅酒馬拉松相關行程的台灣旅行社如下：
雄獅旅遊
福泰旅遊
良友旅行