許多跑前習慣在賽前來一杯咖啡讓自己提神，或是期待咖啡因可以讓自己擁有爆發力，表現得更好。不過知名營養師楊承樺也曾在他的專欄中提到：單獨攝取咖啡因時，在運動前1小時這段時間內並沒有血糖或胰島素發生明顯改變。

美國馬拉松奧運選手Desiree Linden本身是一位咖啡愛好者。在幾年前的一次探討賽前喝咖啡的運動營養會議上，她做為現場的特別來賓表示自己在比賽中最不喜歡的一件事，就是為了以最大限度提升賽前咖啡因的效能，她必須在比賽前一周停止飲用咖啡。
 
這一戰略在喝咖啡的菁英運動員中是很常見的。但是是否真的有必要？一直爭論不休。一些小的研究在雙方間都產生了矛盾的發現。

咖啡因有助於提升表現，降低不好的感覺

因此 ，聖保羅大學應用生理學雜誌上進行了一項新的研究，以Bruno Gualano為首的領導團隊，開始用最大和最嚴格設計的研究來測試這個問題。
 
這項研究讓40名訓練有素的自行車騎士透過一系列三分鐘約持續30分鐘的試驗。在試驗前的一小時，不服用任何東西、安慰劑或一定劑量的咖啡因。他們必須在每次試驗前的24小時內不能攝取任何咖啡因。

根據飲食回應數據，將受試者分為低（2至101毫克/天），中度（104至183毫克/天）和高（190至583毫克/天）咖啡因組。 （相比之下，一個中杯星巴克派克坊烘焙過濾咖啡大約有310毫克的咖啡因。）研究人員預計，低咖啡因組將看到最大的效能提升，而高咖啡因組中會獲得比較小的提升，因為他們已經建立了更高咖啡因影響的耐受性。

正如研究人員指出，有很多理論可以解釋為什麼咖啡因似乎是一種可靠的效能增強劑，包括脂肪氧化和肌肉功能的改變。但占主導地位的是那塊在大腦中的腺苷受體，導致多巴胺和腎上腺素水平提高，提升清醒和警覺的感覺。換句話說，就是降低在運動過程中感覺和疼痛的發生率。

喝多喝少，其實都有助於提升表現

他們確實發現咖啡因能提高表現。當加入咖啡因時，騎自行車的人比安慰劑組跑得快2.5%、比控制組的速度快3.3%。擁有安慰劑又有控制組的騎士們的表現更好，因為在特定的條件下，它會給這些特殊的騎士帶來安慰劑效應的感覺。
 
另一個驚喜的結果發現：咖啡因組之間沒有差別。習慣性的咖啡因用戶與低咖啡因消費者一樣有可能得到提升。以下是每個條件下各組的時間試驗結果：

你可能會認為，高咖啡因組的咖啡因狀況要比其他兩組稍微小一些。但是，請看錯誤欄：如果有任何差別，它是微不足道的，也不太可能有任何實際意義。

更有趣的是個體差異的作用；整體而言，大約一半的騎士看到咖啡因燃料的增加大於重複時間試驗結果的自然變化，根據研究，該研究結果約為3％，另一半則是看到了不確定的結果，少數騎士是看到負面結果超過了3％。

適量攝取咖啡因 勿一次性戒掉

這與去年的美國運動醫學學院會議結果一致  ，發現咖啡因對大多數人來說可以提升表現，但對某些人沒有幫助，甚至可能會減緩。這種情況的變化與習慣性的咖啡因消費無關，而是取決於某些影響你代謝咖啡因速度的基因變異。雖然他們沒有做基因測試來測試這個想法，但同樣的事情在新的研究中也是很誘人的。

現在得出的結論是，Desiree Linden和其他跑者應該可以隨時在比賽中繼續喝咖啡。畢竟，突然一次性地將咖啡因戒掉也不是沒有副作用，加上賽前的神經緊張，沒有必要對自己造成不必要的低潮。

但請記住，這是另一項的研究表明，儘管咖啡因可以提高表現，但平均只有約一半的人似乎感覺到了強勁的結果。所以如果你認為咖啡因好像不能幫助你，這絕對不是錯誤的感覺。

知識便利貼｜腺苷 Adenosine
腺苷(Adenosine)有助於血管的擴張，而一旦咖啡因浸潤血管壁上的受體時，動脈會收縮，血壓會上升。而研究顯示，對於沒有習慣飲用咖啡的人來說，血壓會上升最近到10點。(資訊來源：山姆伯伯工作坊)

資料來源／Runners World、楊承樺專欄《看證據破除流言：咖啡單獨喝會刺激血糖震盪？》
責任編輯／瀅瀅

長跑運動員Mo Farah在2012年世界級運動賽事上勇奪男子10公里冠軍時，已經將一個偉大的成功故事推向了高峰。在還剩最後三圈的時候，他開始了他象徵性的衝刺，為英國隊再添一金。獲勝後，他激動地擁抱了年幼的女兒Rhianna以及當時帶有身孕的愛妻Tania。

然而，Mo Farah還要帶來更多驚喜。他一周之後重返田徑賽場，參加男子五千公尺決賽。當他踏上起跑器時，Tania即將生下一對雙胞胎。Mo Farah認為，一座冠軍是不夠的，兩個小寶貝意味著要為他們獻上兩座冠軍。比賽開始，即便從戰術表現來看， 他的優勢遙遙領先，Mo Farah始終跟對手拉開距離。在又一個完美的衝刺之後，Mo Farah衛冕成功。

Mo Farah臉上寫滿了喜悅與驚訝，他張開雙臂，揮舞著英國國旗並擺出了招牌的“Mobot”姿勢，擁抱勝利、回應群眾支持的歡呼。他回想“大家給了我莫大的支持。那一瞬間是我這輩子最幸福的時候。它改變了我的一生。那次奪冠意義非凡。75000名觀眾喊著你的名字為你喝彩，沒什麼比那更棒了。”

Mo Farah深知成雙成對的力量。Mo Farah於1983年在索馬利亞的摩加迪休出生，只比他的雙胞胎哥哥Hassan晚了幾分鐘。在他們八歲時，他們全家準備移民到父親工作生活的倫敦，然而當時Hassan身患重病無法長途跋涉，一家人不得不暫時留下他。幾個月後當他們回來接他的時候，Hassan已經因索馬利亞內戰與其他親戚逃亡到其他地方，蹤跡不明。Mo Farah一家只得回到倫敦。

親人離散之痛對於初到陌生環境的Mo Farah影響巨大。他與哥哥有著近乎心靈感應般的血緣牽絆，有時甚至能感受到哥哥的心情波動與身體狀況。Mo Farah不得不在適應新生活的同時調整這種劇烈的思親之痛。起初他完全不懂英語，儘管表親們教會他一些簡單的對話，但是日常交流仍然有很大的問題，時不時讓Mo Farah捲入校園鬥毆，讓他深感害怕、孤立，心灰意冷。

後來Mo Farah在足球中找到了慰藉並加入了一家地方社團，即便他說自己“什麼技巧都不會”，只是單純地喜歡帶著球跑。然而正是這一嘗試，使得他的體育老師注意到他輕鬆自如的跑步風格。就在Mo Farah努力融入同學並在新社區找到立足之地的時候，老師為他帶來了他一直渴求的目標與支持，鼓勵當時只有11歲的Mo Farah加入當地的跑步社團，幫助他得到完整的培養。

Mo Farah說，“如果我小時候沒有那些支持的話我絕不會有現在這樣的成就，當機會來臨時你一定要去做正確的事情。在跑步上，你只能依靠自己——不論跑得好壞，你都無處可以逃避，而且有的時候真的非常艱辛。你的隊友們可以鼓勵你，但是你才是那個真正踏上跑道完成比賽的人。教練會為你指點，但是他可不會拉著你的手跟你一起跑。”

 

 

在跑步中，你只能依靠自己。

1997年Mo Farah第一次在重大比賽中優勝：英國校園越野錦標賽。在贏得更多比賽後，他在2001年終於在歐洲少年田徑錦標賽中奪得男子五千公尺冠軍。在碩果累累的出道時期，Mo Farah曾經在佛羅里達州拜訪過一家訓練營，並且發現他從事這項運動的潛力：每次成功都有可能帶他跨越家鄉的邊界，每次勝利都有可能讓他離Hassan更近一步。

為了保證自己能夠繼續跟隨頂尖教練訓練並參與更大型的比賽，Mo Farah在快餐店打工，同時也在一家體育用品店兼職店員。到了2003年，他終於存到足夠回到索馬利亞尋找哥哥的錢。那次重逢，他形容這是“最幸福的回憶”。儘管多年來生活境遇大相徑庭，兄弟倆仍舊在重逢第一眼時就認出了彼此：十多年後第一次聽到Hassan說話，Mo Farah感覺就像聽見自己說話一樣。

與哥哥重逢填補了Mo Farah心靈上的空缺。他回到倫敦後很快就專注投入到跑步訓練中。他稱2005年是自己的“突破年”，他搬與一群肯亞長跑運動員住在一起，這極大地改變了他的看法。“我意識到自己‘目光短淺’，小時候從未真正努力過。見到這些肯亞的跑者令我大開眼界，我就想‘如果我要與這些人競爭的話，那我真的要非常努力才行。’從那以後，我專心訓練，開始了‘吃飯-睡覺-訓練’的生活。至今如此。”

然而這令Mo Farah更加堅定，他將這次失敗看做是一個指標：天賦與努力讓他走到今日，但他需要更加多樣化思考並重新確定目標。“沒人會記得誰是第五名，但每個人都能告訴你誰是第一名。”Mo Farah並未在訓練中盲目加量，而是開始了更加科學的訓練，訓練目的性更強、方法更加多樣，將更少的訓練量與目標的比賽日程互相結合。

這套包含了高海拔訓練與縮短恢復週期的冷凍療法等訓練策略被Mo Farah沿用至今。“我曾經以為跑步就是跑步，但是當你要達到更高的水準時，你就需要開始負重訓練、強化核心力量、進行不同配速的跑步訓練。我最喜歡的訓練就是速度訓練，超愛那種衝刺的感覺。”

2011年，Mo Farah準備邁出新一步——實際上是兩大步：新的教練與新家。“我知道Alberto Salazar是個超棒的教練，而我也渴望被他指導，但是我將不得不全家搬到美國的波特蘭住。我邁出了這一步，而我也認為這是我一生中最棒的決定。信任你的教練非常重要，而我與我的訓練搭檔Galen Rupp就完全信任Alberto Salazar。作為一名馬拉松記錄的保持者，Alberto Salazar經歷了超越凡人的努力才實現他的成就。他可不是一名普通的教練，他是經歷過這一切並取得成功的教練。”

時至今日，Mo Farah不僅是史上最成功的長跑運動員之一，也是最嚴於律己的運動員之一。除去受傷與賽前“放鬆”的時候，Mo Farah每週訓練的跑量可達125英里（約200公里），他估計自己在職業生涯中跑過的路已經足夠往返他的出生地與現居地了。

 

 

對我來說，跑量就是關鍵。

Mo Farah說道。“日積月累的跑量就是我的盔甲。對我來說比賽其實非常簡單。然而比賽前你需要日以繼夜的準備，把自己關在訓練營裡，見不到家人，見不到孩子。這種時刻有時讓我有些傷心，但我會在跑道上發洩出來。我會時常惦記著比賽，但其實比賽的一切都是來自於訓練之中。”

始終支持他、經驗豐富的教練以及多樣化並專注的訓練的雙重力量見證了Mo Farah的成長，他獲得了靠決心與目標度過低潮的能力，這確保他能更上一層樓。2014年的健康問題，2015年打破室內兩英里(約3.2公里)的世界紀錄，以及今年的國際田聯世界半程馬拉松錦標賽季軍，這些經歷都讓他更加篤定。“我感覺我的背後隨時被人拿槍瞄準著。因為我所取得的成績，這種情況很難避免。對手們知曉我的一切，專心研究我。所以，未來只會越來越困難突破。”然而，他依然決定將男子5公里與10公里的世界記錄收入囊中，讓祖國站在世界之巔，向世界證明站在這的就是世上最偉大的長跑運動員。

資訊、圖片提供：Nike

當你快速地跑完幾公里上坡，或是你才剛開始接觸跑步，跑者膝就有可能會找上你，因為膝蓋骨附近的肌腱，不斷地刺激膝蓋骨的周圍，造成膝蓋骨下隱隱作痛及發炎。這種類型的疼痛，又與髂脛束所引起的不同，當有這樣的疼痛狀況時，實在讓人很難讓人繼續有跑下去的動力。

如果現在的你已經有一點有跑者膝的狀況，而且跑完之後有更加惡化的情況時記得做Ｒ.I.C.E動作（休息、冰敷、加壓、抬高），為了避免情況惡化，你需要的是加強及伸展你的股四頭肌、小腿肌及膕旁肌，並藉由橫向的訓練動作來加強膝蓋關節，並增加靈活度。

接著來看看四個最有效的訓練動作。

股四頭肌－靠牆蹲動作

這是一個相當簡單地靠牆坐的動作，更沒有場地的限制，而且對於增強股四頭肌效果非常的好。

1. 背部靠牆站好，雙腳離牆壁約莫兩步的距離，並與臀部同寬。接著 雙腳下蹲，背部沿著牆壁往下滑，直到膝蓋呈現90度，這時你的膝蓋應該在腳踝的正上方，所以應該再適時的調整腳步與牆壁之間的距離，保持大腿與地面平行。


2. 持續30～60秒後起身，在重複做這個動作3組。
3. 如果想要更有挑戰性，可以試著在下蹲時提起左腳的後腳跟幾秒，再換邊提起右腳，這樣更能夠同時訓練到小腿肌。
 

腿後肌－反手前彎伸展

無力的股四頭肌與緊繃的膕旁肌，相當容易讓你膝蓋受傷。但是可以藉由這個腿後肌伸展動作放鬆你的膕旁肌與肩膀。

1. 雙腳與臀部同寬，雙手在背後握住，並保持雙腳伸直，身體下彎，讓胸部靠近大腿，這時雙手順勢往上擺並且超過你的頭。

2.放鬆後頸的肌肉，如果這樣的動作實在太難，可以放下雙手，並將雙手抱著雙腿後方，讓你的膝蓋微彎。持續這個動作30秒，接著慢慢地抬起身體。

小腿肌－推牆伸展

利用靠牆小腿肌伸展來伸展與放鬆你的小腿肌，這樣的動作可以有助於舒緩跑者膝的問題。

1. 面向牆壁約一個手臂長的距離。

2. 左腳向前跨，右腳往後，並保持雙腳平行。

3. 彎曲左膝，並伸直下壓右膝。
4. 動作持續20~30秒後換腳。

側邊腿部肌群－側邊弓箭步蹲摸腳

許多人經常忽略掉膝蓋側邊的肌肉的鍛鍊，導致膝蓋關節的周圍變得脆弱，藉由橫向的訓練方式，幫助加強腿部的側邊肌肉，並利用不同方向的弓箭步動作來訓練整體的臀、腿部肌群。

1. 一開始雙腳站直，並向右邊跨一大步，做弓箭步蹲動作，並用左手碰觸右腳，另外在右腳的動作上，膝蓋不能超過超過腳踝的側邊，並保持胸口挺直，並將重心放在右腳上。
2. 撐住右腳回到站姿，再換另一隻腳做弓箭步蹲，才算完成一組動作。