來自名聞世界的桌球大國、中國選手在各級國際賽事都受到高度關注，有出賽是話題，沒出賽也是話題。2017臺北世大運桌球賽事，由於需返國參加全國運動會，中國好手只參加團體賽，個人項目缺席，這讓外國媒體認為「桌球成了觀戰重點項目，因為中國沒參賽」。

臺灣球迷若想目睹中國桌球團隊的實力，必須聚焦在前幾天的團體賽。首日有些失常的中國隊，23日恢復水準，朱霖峰、陳鑫、賴佳新三人上場，面對紐西蘭輕鬆獲勝，晚場再告捷，昂然朝衛冕目標挺進。

中國此次參加臺北世大運的陣容，完全是年輕的國家隊實力，賴佳新、陳鑫都是上屆光州世大運金牌，于子洋、朱霖峰和孔令軒，都是未來國家隊的接棒人選。中國桌球人才濟濟，將在26日團體賽程結束後，返回中國，繼續打27日開始的天津全運會。

被隊友推派、代表發言的朱霖峰說，不覺得在全運會前還要來打世大運是負擔，反而當成很好的磨練：「代表國家隊的壓力還是有一點，所以前一天對俄羅斯比較緊張，面對每個對手都很謹慎，比賽強度夠，正好是調整的機會。」

朱霖峰認為，中國桌球實力有目共睹，能穿上國家隊戰袍，背負很大的期待、也是很大的榮譽，隊員在世大運都調整得不錯，克服大比賽的壓力，有信心在全運會拚出佳績。

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
責任編輯／妞妞

咖啡因是運動員常用的運動營養增補劑，然而早期對咖啡因的研究多著重在跑步等有氧耐力表現上，那麼在需要維持高爆發力表現的籃球、足球、網球運動員上是否見效？國立臺灣師範大學運動競技學系研究團隊證實：運動前1小時補充1-2杯黑咖啡，有助提升無氧性爆發耐力、讓球場上的運動表現更好！該研究結果已發表於國際期刊《歐洲應用生理學期刊》。

以往研究已知，咖啡因提升有氧耐力表現，與刺激心臟功能、增加血液循環、增進脂肪使用效率、節省肝醣使用等作用有關。由於咖啡因也具有促進腎上腺素分泌、刺激中樞神經系統、降低疼痛感、增加肌漿網釋出鈣離子而增加肌肉收縮力量等作用，近期的研究轉向了高強度無氧運動表現的相關議題上。

對於需要高強度間歇衝刺能力的球類運動員，例如籃球、足球、網球等，除了需要具備高度的爆發力與無氧能力，還需要持續維持高爆發力表現的無氧性爆發耐力，例如在爭奪籃板球時，連續跳躍的高度都能維持與第一跳相同的能力。

怎麼喝？喝多少？

國立臺灣師範大學運動競技學系鄭景峰教授的研究團隊，成員包括國立中山大學通識教育中心李佳倫教授、國立臺灣師範大學運動競技學系石明宗教授等，在國際期刊《European Journal of Applied Physiology》（歐洲應用生理學期刊）發表的研究中指出，讓國內大專甲一級的籃球選手，在運動前1小時攝取每公斤體重6毫克的咖啡因，有助於促進無氧作功能力（約+11%），並能延緩高強度運動時功率輸出的下滑情況。

同時該研究也發現，咖啡因可以降低運動前的鉀離子濃度，這可能與延緩隨後高強度運動時的疲勞有關。研究團隊在之前發表的另一篇研究中也發現，大專甲組運動員在運動前攝取咖啡因，亦有助改善高強度間歇衝刺的運動表現。也就是說，對於需要停-走（stop-and-go）模式的球類運動員，運動前攝取咖啡因，將有助於改善球場上的間歇衝刺表現與無氧性爆發耐力。

至於多少攝取量能讓咖啡因有效促進運動表現？目前多數研究支持每公斤體重應攝取3-6毫克。市售的中杯美式咖啡，1杯約含150毫克（101-200毫克）的咖啡因，因此，對於體重70公斤的休閒性運動員而言，建議可在運動或比賽前1小時喝1-2杯。

除此之外，鄭景峰教授研究團隊在先前發表的研究中也發現，攝取咖啡因時若搭配醣類補充，不會更進一步地改善間歇衝刺的運動表現，甚至會增加身體的分解代謝作用，而不利於身體產生能源以供給運動所需。因此，建議運動前應該喝不加糖的黑咖啡，才能有效促進隨後的運動表現。

提醒：訓練時先試最佳有效劑量

長久以來，咖啡因被視為是一種利尿劑，會導致脫水。不過，相較於運動所引起的水分流失量，咖啡因造成的影響並不如想像中嚴重。值得注意的是，由於咖啡因會活化交感神經系統、促進腎上腺素的分泌，進而增加運動時血乳酸濃度的上升。當血乳酸濃度過高（> 8 mmol/L）時，可能會影響執行運動技術的品質。

因此，研究人員建議，如果想透過咖啡因促進運動表現，可在例行的運動訓練課程先嘗試，以取得個人的最佳有效劑量資訊，降低運動技術執行上的影響。另一方面，若對於咖啡因有敏感反應者，例如喝咖啡會出現焦慮、失眠、心悸等症狀，建議不要喝，以避免不適症狀影響了運動表現。

資料來源／國立臺灣師範大學   
責任編輯／Dama  

包含旅遊、總共已經是第三次造訪臺灣，韓國桌球女將田志希(Jeon Ji-hee)裝載滿滿的美好回憶，不只自己已經先做功課，可以一嘗喜愛的臺灣小吃，甚至遇上許多球迷、臺灣友人的熱情請客，包括臺灣教練賴冠珅都替她買鹹酥雞招待，讓她談及此次2017臺北世大運，臉上盡是滿足與喜悅。

場外連連收下地主的熱情，田志希笑說：「也許心情好，就帶給我比賽的好運。」繼幫助韓國桌球女團奪金後，27日她和張宇鎮(Jang Woo-Jin)搭檔，準決賽起連兩場打滿7局，都以4：3獲勝，收下混雙金牌，也是個人第二金。

田志希和張宇鎮都認為這面金牌得來不易，準決賽開始的對手、中華臺北陳思羽/廖振珽與日本安藤南(Ando Minami)/吉村和宏(Yoshimura Kazuhiro)帶給他們很大的威脅，「真的都是硬仗。」張宇鎮說。張宇鎮認為，代表韓國參加世大運，有很高的責任感與榮譽。

安藤南和吉村和宏拿下銀牌，也是日本在本次世大運桌球賽的第二銀，地主好手陳思羽/廖振珽則進帳銅牌一面。

資料、圖片提供／臺北世大運組委會
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