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巴西延長賽擊退日本 奪下女足金牌
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健康族必看!3 天見證腸道奇蹟的藍區飲食實踐
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奧運獎牌製作大公開!過程嘆為觀止
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巴西延長賽擊退日本 奪下女足金牌

2017-08-29
話題 綜合 台北世大運 新聞

北世大運女足金牌戰,28日晚間由巴西對戰日本,雙方在正規時間90分鐘,都沒能進球,一路戰到延長賽,延長賽中,巴西掌握一次角球機會,第112分鐘由Diany Aparecida Martins頭槌攻入致勝1球,最終巴西以1:0擊敗日本,奪下女足金牌。

巴西延長賽擊退日本 奪下女足金牌

巴西總教練Mauricio Moraes Salgado賽後表示:「球員一直都保持專心,我們知道這是很困難的比賽,因此我們一直在等機會。」巴西本屆賽事5戰全勝,一共攻入23球、且只掉1球,強勢奪金。
 
談起延長賽重要的進球,Mauricio Moraes Salgado表示,看了很多日本的比賽影片,「角球就會是我們的機會,而我們練習中,訓練很多角球戰術。」
 
進球的Diany Aparecida Martins則表示:「當時我真的相當累,但上帝給了我力量,我剛好站到對的位置,攻進這關鍵1球。」
 
賽後日本總教練望月聰(Satoru Mochizuki)表示:「巴西的身材、運動能力及控制球的能力都給我們不少麻煩,整體實力上也是巴西較好,日本很努力將戰線拉長到延長賽,但可惜沒能拿下比賽,不過球員都已經相當盡力。」

女足金牌戰正規賽雙方都未能進球,延長賽巴西隊靠著Mauricio_Moraes_Salgado踢進全場唯一一球,終場就以1比0拿下本場比賽勝利。

這是巴西女足自2001年北京世大運、2005年Izmir世大運後,再次奪下世大運女足冠軍,從未在世大運女足奪金的日本,本屆賽事所吞下的2敗、都是敗給巴西。

資料、圖片提供/臺北世大運組委會
責任編輯/妞妞

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健康族必看!3 天見證腸道奇蹟的藍區飲食實踐

2025-05-09
觀念新聞綜合話題

「藍區」(Blue Zones)是指百歲人瑞比例最高的地區,其居民因其獨特的飲食和生活方式,普遍享有更長的壽命和更高的生活品質,我們要如何才能像他們一樣長壽呢?醫師建議,從每一餐開始選擇對的食物,透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況,就能邁入長壽生活。

藍區5大飲食方式

聯欣診所院長顏佐樺指出,「藍區」(Blue Zones)指的是全球幾個擁有最多百歲人瑞的地區,這些地區的居民不僅活得長壽,還普遍擁有較高的健康壽命。

這些地區包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達。雖地理環境不同、飲食文化各異,卻不約而同選擇了以植物為主的原型食物,例如蔬菜、豆類、地瓜、全穀物是主角,紅肉則是偶爾才出現的配角。

藍區的居民因其獨特的飲食和生活方式,享有更長的壽命和更高的生活品質。Netflix紀錄片《長命百歲:藍色寶地的奧秘》(Live to 100: Secrets of the Blue Zones)就深入探討了這些長壽村落,研究發現他們的共通點包括:

95%以上為植物性飲食,豆類、蔬菜、全穀類為主要食材。

少吃紅肉,每月僅食用數次。

控制糖攝取,每日不超過28克添加糖。

堅果、豆類為蛋白質來源,避免過多加工食品。

適量飲用茶、咖啡或紅酒,攝取天然多酚類抗氧化物。

藍區3大生活法則

顏佐樺表示,除了正確的飲食習慣之外,生活習慣也不可忽略。藍區居民有3個共通特徵,包括維持身體活動、強調社交連結以及擁有生活目標,這些特徵都能幫助身體更加長壽。

維持身體活動:不是刻意健身,而是透過日常活動,如走路、做家務、勞動。

強調社交連結:與家人共餐、與社區互動,建立情感支持系統。

擁有生活目標:無論是信仰、志業或興趣,都讓他們保持心理健康。

顏佐樺說明,這些因素不僅降低壓力,也間接影響老化的速度。研究顯示,長期壓力會讓細胞老化得更快,因為它會加速端粒縮短。端粒就像是染色體末端的「保護蓋」,每次細胞分裂時,它都會變短,當端粒太短時,細胞就無法再生,開始老化或死亡。壓力會讓這個過程加快,影響身體的修復能力,導致老化現象提早發生。

改變飲食3天就影響腸道

根據《自然》(Nature)的研究,飲食模式的改變,只要3天就可以影響腸道微生態。因此,攝取豐富的膳食纖維與多樣化的植物性食物,能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」,進而降低發炎並維持腸道健康。

相反地,高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」,影響腸道菌相與新陳代謝。換句話說,健康的飲食不僅影響生理年齡,也與腸道健康息息相關。

那如何檢測腸道健康?顏佐樺指出,透過功能醫學檢測可以進一步分析腸道菌相,評估短鏈脂肪酸的組成,幫助了解腸道健康狀況,建議從每一餐開始選擇對的食物,透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況,有機會實踐延緩老化的目標。

延伸閱讀:

中年過後必學的「長壽飲食法」!莊靜芬教「4種吃法」每餐吃●●分飽

沖繩人比較不易生病?醫揭「世界第一長壽村」秘密:常吃這些食物

本文獲優活健康網授權轉載。

原文:世界最長壽的人都這樣吃!「藍區飲食」5大飲食法:避免吃這類食物

 

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奧運獎牌製作大公開!過程嘆為觀止

2016-08-06
綜合奧運里約奧運新聞話題

就在奧運會開幕時,我們不僅關心運動員的成績,也來看看這些價值不凡的獎牌到底怎麼生成的。

一支大約100人的團隊最近一直在巴西鑄幣廠內秘密工作,趕在奧運會開幕之前生產5000多枚里約奧運會和殘奧會獎牌,其中2488枚為奧運會獎牌,2642枚為殘奧會獎牌。

從 1912 年在瑞典斯德哥爾摩舉辦的夏季奧運最後一次以純金打造金牌後,國際奧運委員會(IOC)就以成本考量為由,明定奧運金牌內純銀至少佔 92.5%,而純金至少要有 6 公克。

發展理念

依據奧運以往的慣例,獎牌一側以帕那辛納克體育場和衛城背景,以及象徵勝利的女神尼姬(Nike)的圖案。設計將可持續的發展理念貫穿始終,延續奧運的精神。

象徵勝利的女神尼姬(Nike)的圖案 ©bitofnews.com

無限延續環保概念

這一次,里約奧運獎牌更是奧運史上最環保的獎牌。這次奧運金牌中的純金在提煉時並沒有使用水銀,過去人們常常用水銀將黃金從金礦中提煉出來,但水銀如果沒有處理好會對生態系造成破壞。

銀牌和銅牌也大多由回收物製成,銀牌部分原料來自回收的鏡子和 X 光片,而銅牌原料跟巴西鑄幣廠拿來做銅幣的原料相同。此外,連接獎牌的飾帶中塑膠的部分也來自回收原料。獎牌製作團隊負責人貝爾伯茲以此為傲,他說永續發展是整個獎牌製作團隊重要的目標。

©bitofnews.com

為里約奧運會獎牌製作模具的雕刻家卡內羅(Nelson Neto Carneiro)說:“看到獎牌出現在頒獎台上,我知道是我製作了那些獎牌。我會覺得自己也應該要獲得一枚獎牌。”

儘管可以使用計算機製作獎牌模具,不過卡內羅仍花了兩週時間,使用精密工具,手工製作了模具。手工雕刻的模具隨後被掃描進計算機,數控雕刻機就會雕刻出獎牌。

©bitofnews.com

獎牌製作過程

奧運獎牌雕刻師卡內羅(Nelson Neto Carneiro)用自己的雙手小心翼翼地刻著獎牌模型上正面的勝利女神圖像。

©bitofnews.com

奧運金牌的正面圖案在機器的鑄刻下慢慢浮出,散發著令人著迷的金色光芒。

©bitofnews.com

巴西鑄幣廠的工作人員,正在為獎牌做最後的修整。

©bitofnews.com

製作獎牌的工作人員戴上手套,小心翼翼的把 2016 里約奧運金牌從液體中拿出來。

©bitofnews.com

完成好的獎牌,旁都有註明比賽項目。

©bitofnews.com
2016里約奧運獎牌 ©modia.com.hk
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