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國際奧會今日拍板定案!2020東京奧運將會於7月如期舉行
撞鐘小妹

舞動2017,從場館經營走出運動產業一片天

2018-01-17
運動部落 綜合 專欄 生活

杜總,舞動陽光運動中心創辦人。舞動陽光運動中心,專業運動場館經營,十幾年來陸續在全省標下二十餘座運動場館,早期泳池居多,近期開始走向中大型場館,在台灣可說是場館業者中,相當資深的前輩。

2016年底我們認識杜總,2017年七月,我們在他們場館之一──成德國中運動中心辦了一場小鐵賽。過程中對杜總從接觸到好奇,從好奇到了解,對照現今運動產業的許多發展,不禁對這位經營者由衷感到敬佩。

舞動2017,從場館經營走出運動產業一片天

最早我們以為舞動陽光是某個財團轉投資,而杜總則是財團第二代,否則這麼年紀輕輕四十出頭怎麼有本事在十年內擴展這麼大的版圖呢?經營過場館的人都知道,先不談建置成本,光是每個月的營運成本就是相當驚人的開銷,需要相當大的現金流量才足以支撐,更何況總共十幾二十個場館,背後如果沒有財團如何能支撐?後來知道杜總是貨真價實,清寒子弟白手起家的企業經理人,當時就決定一定要和這位老闆聊聊,為這產業再貢獻一個有價值的故事。

運動員創業成功的例子很多,如此成功的不多見,杜總的機緣是?

其實,從小我就是個創業型的人。我大學是在輔大念體育系,我們系上風氣工作風氣很盛,不是打工,是工作。因為這是一種傳承,一種風氣,學長姐常提供我們很多工作機會,當然和體育系學生清寒居多有關,所以我出社會很早。再加上從小我就常跟著我母親在菜市場賣菜,這種環境看多了,我一直覺得經營管理才能夠賺錢。

畢業之後,很多同學忙著考教職,我則是到亞歷山大健身中心當教練,這是我第一份正式的工作。後來因緣際會到高雄去協助一個新場館的成立,從無到有,建立了很多場館建置和經營的經驗。

後來自己出來創業是從和學長學弟合夥開始,年紀太輕合夥生意真的不好做,很快就拆夥大家各自努力。不過當時選擇的創業項目也奠定我之後的路,我們是做游泳教學,選擇游泳教學是因為我覺得既然要創業,就要選擇一個自己會感動的項目,我覺得把一個人從完全不會游泳教到會,讓我非常有成就感。

為了讓我們游泳教學團隊有固定的基地,十年前我也開始去承包泳池的經營。這就是舞動陽光事業體的開始。

原來是先有教學系統才有硬體的經營?

是的,我們是為了有固定的教學場地才去標泳池的,剛好當時政府推出產促條例,用很優惠的條件開放讓民間團體經營公家的運動場館,公家出資金蓋場館,民間公司提出經營的計畫,兩邊一起合作把運動產業發展起來,也就是運動場館的BOT。關渡國小運動中心是我們標下的第一個基地,從那邊開始出發,舞動陸陸續續在全省各地標下很多泳池,慢慢從軟體專業轉到硬體的經營。

不過,很快自七八年前開始,我們就意識到專營泳池不會長久,因為少子化的關係學游泳的小孩一定越來越少,只經營泳池一定會走不下去。尤其是台北市的泳池密度高,市區泳池越來越難經營,你現在放眼望去,大部分的泳池都是虧錢。多元化的經營勢在必行,這也是我們開始轉型經營大型綜合場館的開始。

舞動陽光並非財團,面對大型場館龐大的經營成本如何應對?

這從兩方面去看,你看見的是大型場館成本高,但是沒看見他們營收也高,經營基本條件好。因為政府投資興建的運動中心都選在市區精華地段,民間不但無須投資這第一筆資金,也可以直接享受到充足的人流;場館的多元化可以增加很多來客數,毛利比單純經營泳池要來得高。

再來,雖然我們不是財團,沒有雄厚的資金背景,但只要做好財務和管理的掌控,根據不同標的適時導入資金,也可以有效分散風險,進行很有效的投資管理。

時代在改變,我們策略要隨時調整。剛剛提到市區泳池經營不易,但換到新北市和外縣市,局面就不同。所以,同樣的產業,換個區域效益可能不同,不同的區域不同時間點,經營策略都會因之改變,這世界上沒有不變的事,唯一不變的,就是改變。

這幾年我也常常去請教學界和產業界的前輩,不斷吸收新知,才能因應不斷改變的環境。

杜總可否說說對戶外運動的看法?

我個人非常喜歡戶外運動,這幾年戶外運動的風氣也逐漸興起,以前很多不進場館運動的戶外運動人,像你們的領域馬拉松、鐵人三項,這些朋友也開始進到健身房做體適能訓練,希望讓成績更好;原來習慣在場館健身的朋友,也會被風氣所影響,開始走出場館參與戶外運動,可以說現在場館和戶外運動的交集比以前更多了,這是一個相當好的現象。

不過就做為經營面來看,我覺得戶外運動的量體還是太少,變動成本過高,很難形成一個經濟規模,所以我對戶外運動的看法是,我願意支持戶外運動,願意在事業體內增加這樣的項目,或是提供與各團體合作的機會,但是是站在經營品牌形象的角度而非追求營利,從事戶外運動是一種時尚,我覺得能為品牌加分很多,但對於利潤空間我持比較保留的看法,這也是為什麼我覺得我們和LEADER有合作空間的原因。

當然經濟規模這件事情,也或許是我個人的見識不夠,看不到真正的亮點,如果你們有其他的看法也可以告訴我。

近年運動風氣盛,杜總是否認為現今體育專科背景的機會比以前多?

是機會,也是危機。

以前人家說運動員退役後除了教職之外就沒出路,現在因為運動風氣很盛,各地場館興建,在民間團體擔任運動教練,甚或創業的機會很多。但也很多運動員會有錯覺,以為創業是一件很容易的事,或者以為自己的競技專業就是核心,他們忽略了其他行銷和經營方面的知識養成。

運動產業和其他產業沒什麼不同,同樣需要經營管理和行銷各方面的能力,對財務的掌控尤其重要。就因為現在運動產業很熱,許多非運動員投入一塊的時候,本身擁有運動員所沒有的經營管理能力,甚至是外語能力。只要有足夠的學習能力,很快也能具備運動專業,這時候他可以找很多的競技專業來為他服務,你以為的優勢很容易就被取代。

我見過很多體適能教練他們對自己的優勢有錯覺,看不見外部競爭,貿然投入最後無法翻身,這種例子不勝枚舉。

舞動陽光最終的遠景是什麼呢?

「經營健康產業」是我們最終的願景。目前所做的事,都是為最後的願景作布局。

這幾年我們朝大型場館方向發展,已經標下台中南屯和大里的運動中心,預計一到兩年可以開幕。另外在軟體經營的部份,我們計畫在體適能領域扎根,不過我們也看見未來體適能市場會先面臨一個爆炸後的大洗牌,所以已成立一個部門來應對未來變化。

我們也計畫五年後上櫃,上櫃後讓整個事業體成為一個完整的資本結構,有充足的現金流,最終我們打算成立一個心目中理想的運動園區,在裡面建置各式各樣的運動休憩設備,健康輕食、運動按摩等服務,同時也積極從事與院校的建教合作,成為培育運動員進入社會的搖籃。

關於撞鐘小妹撞鐘小妹目前任職領袖人整合行銷公司,校長兼撞鐘。

四年前對於任職兩年的健身產業傳統銷售模式不認同,看到耐力運動風氣崛起,想要創造心中理想的運動訓練模式,在2014年創辦領袖人整合行銷有限公司,專辦鐵人三項運動相關的訓練課程。知道自己不是專業運動員,因此專找頂尖教練合作,因此以一個外行人之姿,成立了北部知名的成人游泳機構,陸陸續續推出時尚小鐵人、科學化跑步和女性鐵人隊伍。

撞鐘小妹擅長白手起家,喜歡創業,因此,對耐力運動領域的特色教練和產業變化,還比選手名錄更清楚!因此撞鐘小妹的專欄充滿著,人物故事,特色案例分享,以及產業觀察。很多人都有夢想,想要抵達的彼岸風光也雷同,但最後往往比的不是,誰的夢想了不起,也不是比誰的創意別出心裁,從夢想到終點決戰關鍵往往是每個人的架構實力。和其他領域一樣,成功與失敗每天都在這個產業上演,撞鐘小妹和大家一起,觀察世界。

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撞鐘小妹目前任職領袖人整合行銷公司,校長兼撞鐘。 四年前對於任職兩年的健身產業傳統銷售模式不認同,看到耐力運動風氣崛起,想要創造心中理想的運動訓練模式,在2014年創辦領袖人整合行銷有限公司,專辦鐵人三項運動相關的訓練課程。知道自己不是專業運動員,因此專找頂尖教練合作,因此以一個外行人之姿,成立了北部知名的成人游泳機構,陸陸續續推出時尚小鐵人、科學化跑步和女性鐵人隊伍。 撞鐘小妹擅長白手起家,喜歡創業,因此,對耐力運動領域的特色教練和產業變化,還比選手名錄更清楚!因此撞鐘小妹的專欄充滿著,人物故事,特色案例分享,以及產業觀察。很多人都有夢想,想要抵達的彼岸風光也雷同,但最後往往比的不是,誰的夢想了不起,也不是比誰的創意別出心裁,從夢想到終點決戰關鍵往往是每個人的架構實力。和其他領域一樣,成功與失敗每天都在這個產業上演,撞鐘小妹和大家一起觀察世界。

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粽子1顆熱量要運動1小時?營養師提供4大妙招教你這樣吃粽也不胖!

2023-06-16
瘦身綜合話題觀念減脂

端午連假將至,吃粽子大快朵頤的同時,不免擔心吃進肚裡的熱量爆表!營養師張家祥提供吃粽「4大妙招」,包括將粽子取代白飯、正確進食順序4步驟、一天吃1顆粽子及搭配彩色蔬果,建議民眾在挑選蔬果時,可選擇花椰菜、甜椒或奇異果等,補充足夠膳食纖維、營養均衡,便能輕鬆享受過節氣氛!

粽子1顆熱量要運動1小時?營養師提供4大妙招教你這樣吃粽也不胖! ©travelgluttons

張家祥表示,端午節許多人不免俗一定要來顆肉粽,然而1顆粽子的熱量堪比便當,平均熱量多落在400~600大卡間,成份以澱粉為主,為使配料有爆香的口感,通常會使用大量的油進行翻炒,若不節制食用可能會造成熱量攝取超標。

對粽子熱量卻步的人來說,他建議可將正餐中的澱粉來源改成粽子,因為如果只是澱粉替換,則不需特別煩惱如何消耗粽子的熱量;但若是一口氣吃了好幾顆粽子,則需特別留意,1顆粽子的熱量消耗,大約需要1小時左右的重量訓練或有氧運動,才能幫助熱量充分轉移至肌肉中。

1顆粽子的熱量消耗大約需要1小時左右的重量訓練或有氧運動!

端午吃粽4招避熱量爆表

端午節該如何放心大口吃粽子?張家祥也分享「4大吃粽妙招」:

粽子取代白飯:將粽子取代主餐中的白飯,避免攝取過多澱粉。

搭配彩色蔬果:在享用粽子的同時,建議搭配優質的彩色蔬果,如:花椰菜、甜椒與奇異果等,以當餐「吃到蔬果」為最基本的飲食原則。

湯、菜、肉、飯:遵循進食順序4步驟,先喝湯,再吃菜、肉,最後吃飯。將澱粉放在最後,可減緩食物進到身體後的血糖反應,讓胰島素有足夠的時間緩慢上升,避免造成血糖一次上升太快。

一天吃1顆粽:由於粽子中的糯米較難消化,建議一天吃1顆粽子為上限,切勿三餐都吃粽子,避免對腸胃造成過大負擔。

端午節想放心吃粽不發胖!營養師教你這4個吃粽妙招 ©liyenfoodmoments

可搭配吃高纖蔬果

張家祥進一步補充,若粽子吃太多,澱粉消化不良,可能導致排便不順暢、脹氣、胃痛或胃食道逆流等問題,因此建議補充富含膳食纖維與酵素的蔬果,如:深綠色蔬菜、蘋果、奇異果等。建議民眾可以在早餐或吃粽時,搭配1顆奇異果,均衡營養且助消化,長期下來對於促進腸胃蠕動與腸道健康很有感。

延伸閱讀:

端午吃粽子不怕胖!營養師「7撇步」教你正確吃:最推薦●●口味

端午粽子「醬做2步驟」減鈉又美味!營養師加碼「粽子配料」這樣挑

本文獲優活健康網授權轉載。

原文:粽子1顆熱量=便當,運動1小時才消耗!營養師建議端午吃粽「4妙招」

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國際奧會今日拍板定案!2020東京奧運將會於7月如期舉行

2020-03-20
綜合新聞話題COVID-19奧運

因應日本及2019冠狀病毒疾病(COVID-19,武漢肺炎)全球大流行疫情發展,教育部體育署19日表示,中華奧會已收到國際奧會通知,有關執行委員會於3月3日聲明仍致力於東京奧運會如期在7月24日至8月9日期間舉辦,並未在會中討論取消東京奧運議題,各項籌備工作也正依計畫持續進行中。

並於今日(20)日召開記者會,說明昨日國際奧會主席巴赫與亞太地區奧會會員國視訊會議結果,再次確定2020東京奧運將於7月24日至8月9日如期舉行。

中華奧會宣布2020東京奧運的決定
中華奧會顧問孫立群今日召開記者會,說明昨日國際奧會主席巴赫與亞太地區奧會會員國視訊會議結果。 ©中華奧會

體育署除持續配合中央防疫相關政策外,更為協助奧運各培訓隊教練選手於防疫期間維持競技實力,以維持身心健康避免感染,期於2020年爭取東京奧運最大量參賽資格,其備戰奧運期間防疫計畫推動措施:

1.關注疫情發展:依我國中央流行疫情指揮中心相關防疫政策,持續關注日本疫情發展,也持續蒐集東奧籌委會參賽期間防疫計畫,包括選手村、競賽場地、交通運輸、防疫配套措施,以利規劃代表團賽會期間防疫措施與計畫。

2.規劃視訊會議:為瞭解東奧籌委會籌辦2020東京奧運現況,體育署業輔導中華奧會原定於3月8日起至3月14日前往日本東京實地考察,同時掌握東奧籌委會針對新型冠狀病毒肺炎疫情之相關防疫資訊;惟考量日本目前疫情持續擴散,顧及團員健康安全,目前已取消辦理。體育署將偕同中華奧會持續與東奧籌委會聯繫,採視訊會議,掌握相關競賽場館及防疫措施(防疫概況、賽會期間的防疫計畫、各國代表團須配合防疫措施)等相關資訊。

3.專業團隊考察:將視疫情狀況,不排除於奧運前辦理實地考察,並加派醫護團隊(防疫專家)隨行前往,以利代表團規劃整體性防疫計畫。 奧運各培訓隊備戰奧運期間,國訓中心對選手教練等人員進入該中心進行管制外,同時進行健康監控,包括每日體溫檢測、出現症狀之送醫以及確診之隔離等相關SOP流程。另外,奧運代表隊赴國外或地區參加奧運資格賽,將專案評估該國家或地區疫情風險及掌握航班轉機之地區,以降低風險,亦針對參賽人員實施定時量測體溫、行蹤回報及健康管理等相關措施,落實疫情緊急處理及疫情通報系統,以及供口罩、酒精、乾洗手等相關物資,做好防疫措施。

中華奧會顧問孫立群表示,到目前為止有57%的選手有取得資格,另外有43%的選手還未取得資格,針對這些狀況孫立群提到目前IOC與各國際運動總會將依這三大原則,1.所有已分配之席次仍歸原取得之國家奧會及選手;2.在維持公平賽事之下,透過現有資格賽進行分配;3.針對取得參賽資格的規定與所有剩餘席次名額進行分配調整。

最後,提到如2020東京奧運取消,損失最大的將會是各項賽事的選手們,因為大家不一定還會有機會可以參賽到奧運,另外,損失的就是其餘的組團費用以及電視台的轉播權利金等等。

資料參考/中華奧會、教育部體育署

責任編輯/David

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