世界頂尖運動訓練系統EXOS，2017年在台開辦「運動表現專家培訓課程」已屆2個梯次，旨由高階系統化的教育流程，培訓出與世界一流體系接軌的教練，帶給台灣更優質的專業訓練環境。此課程均由EXOS專業講師親自來台授課，講師們親切幽默的傳授方式，將高階的運動訓練概念藉由各種實際操作，讓與會的現役教練們深刻體驗這種針對專業運動員發展出來的訓練模式與原先所學的差異，並在五天的培訓之後，透過測驗取得其XPS專業運動員訓練證照，可說是一套兼顧理論與實務的高階認證訓練課程。

這套EXOS運動表現專家培訓課程，由Beyond Fitness、Waypoint鐵人工廠、F1 Creation 信捷公司共同引進，並與中國遂生學府合作舉辦。本課程為EXOS XPS運動表現專家認證的第一階段課程，以EXOS理論與實踐為主軸，招收對象鎖定現職專業教練，學員獲得第一階段認證之後，將可在主辦單位的協助之下，前往美國EXOS訓練機構接受階段二和階段三的課程洗禮，最終，成為一個頂尖的高階專業運動訓練教練。

為專業運動員而生 促進競技運動表現展現優勢

EXOS為頂尖訓練系統，為全球普遍被認可的高階訓練課程。創立初期便是一套針對專業運動員所設計的訓練體系，於西元1999年成立，由創始人Mark Verstegen帶領多名知名的運動專家組成，為專業精英運動員提供訓練、營養和物理治療等課程，以提高運動員的成績為主旨，提供並推崇最有效的訓練體系、專家、導師和場地設施。該系統成立近二十年，已經在傳統教練證照體系之外，自成一套完善且穩固的訓練方式，課程吸引全球精英運動員、公司高層及業內人士競相參與，是專業運動教練領域最崇高的培訓系統之一。

業界所謂的四大證照，要求的是成為一個專業一對一私人教練所應具備的知識，而EXOS將這個基準線拉高，除了讓教練具備指導一般學員運動所應有的條件之外，更能具備指導專業運動員的能力，尤其EXOS更與NFL、NBA、UFC等職業體育聯盟合作，為其提供更細緻、更精準的運動指導與訓練，以期在世界頂尖的運動競技領域之中獲得最佳表現。

因此，EXOS的訓練體系可說是一套非常專業、科學化且複雜的，針對頂尖運動表現而設計高階培訓系統。EXOS也是國際運動品牌adidas全球唯一合作的教育訓練機構，顯示在其品質與成效方面都已經獲得絕對的肯定。

獨到方法論 兼顧心理、營養、表現與恢復四大領域

EXOS獨特的方法論是全面性的，不僅僅侷限於身體的運動表現，還有思維模式的養成、營養以及恢復。支撐其方法論的四大支柱即為：

1. 思維模式：設定並專注於一個目標。
2. 營養：為頭腦與身體提供最基本的支持與補充，以幫助達到最好的表現。
3. 運動：精準的生物力學理念及反复的實踐證明，致力於提高運 動表現的方式與技能。
4. 恢復：依據不同的科學方式來讓大腦與身體重新獲取活力，為第二天的活動做準備。

EXOS訓練計劃將這四個方面完美結合，藉由身心的有效搭配，從運動員的身體中激發出最佳表現。若你是一個專業的私人教練，你應該知道，如果沒有正確的心態，運動員在其鍛鍊中能取得最佳表現嗎？如果沒有適當的營養，能取得最佳成果嗎？如果沒有恢復，能夠一直保持最佳狀態嗎？EXOS方法論比較像是一種哲學，將學員在體育館中所花費的1個小時融入到一天中的其他23個小時中，也就是說，在鍛鍊時的方法和理論，將會內化為運動員的生活及運動信念與表現模式。

2018年，EXOS運動表現專家培訓課程將開辦三個梯次，第一梯次將於3月22至26日舉辦，也已經開放報名，意者不妨把握年底前報名早鳥優惠的機會，讓自己進階到更專業的運動指導領域中。

EXOS運動表現專家培訓課程2018第一梯次報名資訊請點此。

採訪整理、攝影／Oliver Wu

辛苦工作了一整天，晚上想來點宵夜犒賞自己嗎？先前曾有媒體盤點夜貓子最愛的「10大宵夜排行榜」，其中鹹酥雞、串燒、泡麵紛紛上榜，雖然這些美食很美味，但吃多了會對身體健康造成負擔。對此，營養師公開破解方法，只要學會聰明選擇、搭配，這些美食也能是營養均衡的一餐。

不久前，曾有媒體盤點夜貓子最愛的「10大宵夜排行榜」，其中提到美食背後潛藏的高熱量或高鈉危機。對此，營養師李婉萍於臉書粉絲頁分享「破解法」，站在健康立場，自然不建議民眾常吃，但是偶爾嘴饞或不想備餐時，只要學會聰明選擇、搭配，這些美食也能變成營養相對均衡的一份正餐，甚至變成減肥時期的理想餐點。

10大萬惡宵夜破解

NO.1 鹹酥雞

破解：用纖維較高的地瓜取代蘿蔔糕、芋粿等再製品當作主食；肉類搭配雞肉或海鮮類等蛋白質；粗菜從青椒、玉米筍、四季豆中選兩種；若要喝飲料，建議可選無糖綠茶。

NO.2 串燒

破解：烤焦的食物絕對不可吃。另外，不妨用生菜包著烤肉吃，餐後再配上富含維他命C的水果，例如草莓、釋迦、奇異果、甜柿等，降低自由基對身體的危害。

NO.3 關東煮

破解：不喝湯；多選原型食物，如蘿蔔、香菇、杏鮑菇、海帶、蒟蒻、高麗菜捲等。

NO.4 滷味

破解：請老闆不要額外加醬汁或調味料；避免選大腸、五花肉、梅花肉等高脂肪肉類；也要避免甜不辣、餃類或丸子類等澱粉含量多的加工食品；宜選豆干、非油炸生豆包、菇類等蔬菜類，也可加入冬粉當成一餐。

NO.5 清粥小菜

破解：吃粥易飽但也餓得快，配菜最好選一般肉類、魚肉或蛋類等優質蛋白質食材，避開絞肉製品、醃製與罐頭類；燙青菜或炒青菜挑2樣。

NO.6 臭豆腐

破解：盡量以清蒸臭豆腐取代油炸作法。若吃炸臭豆腐可以搭配夜市常見含維他命C高的芭樂，或是抗氧化力高的火龍果汁，來解高溫油炸的風險。

NO.7 水煎包

破解：一次份量約2小顆或1大顆，最好選蔬菜內餡的水煎包。最好再搭配1杯無糖豆漿，就是一份營養較均衡、有飽足感的早餐。

NO.8 蚵仔麵線

破解：選擇勾薄芡或完全不勾芡的麵線，盡可能只吃料不喝湯。搭配一盤燙青菜進食。

NO.9 涼麵

破解：醬料只加一半或加開水稀釋。另外搭配生菜沙拉1份和茶葉蛋1顆，會是相對較健康的一餐。

NO.10 泡麵

破解：用煮取代沖泡，並加入蔬菜、菇類或蛋；調味包少量添加，湯淺嚐幾口。若麵體為油炸製成，可先加熱水浸泡一下，把水倒掉再起一鍋水來煮。

以上方法雖然是相對能兼顧美味和健康的組合，但還是建議民眾，平常還是要注意吃的頻率，而且用餐時間也別拖得太晚，因為過於澎湃的宵夜除了會變胖，還會影響睡眠、增加心血管疾病風險。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：鹹酥雞、串燒我都要！營養師破解「10大萬惡宵夜」就算嘴饞也OK

 

繼New Balance推出Cruz Sport，以運動感網布鞋身迎接無所不「Goal」的足球熱潮，本季推出全新Fresh Foam Cruz Knit，以全針織鞋面拼接麂皮鞋鞍，運用異材質層次交疊，搭配簡約黑白灰系配色，為跑鞋注入潮流風格；鞋身輕量流暢並加載緩震舒適中底，彌合運動與潮流界線，展現隨時想動就動的好動靈魂。

New Balance Fresh Foam Cruz承襲Future Sport系列簡潔鮮明的次世代潮流跑鞋氣息，為從運動時刻到日常穿搭的恣意轉換，打造多元搭配的跑鞋選擇。本季推出全新Fresh Foam Cruz Knit，以針織鞋面搭配麂皮鞋鞍，透過異材質的層次拼接為跑鞋加乘細膩質感；延續Cruz系列一貫簡約俐落的修長鞋身，加載New Balance標誌性緩震中底Fresh Foam及後跟環狀泡綿支撐，輔以鞋面絕佳包覆，滿足穿搭與隨時好動的需求。

全系列採簡約黑白灰系配色，更特別為女性推出裸粉色，時尚質感升級，拉近運動機能及潮流生活。而這次特別由MLB游擊新秀Amed Rosario與MLB銀棒重砲Jose Altuve詮釋場下穿著，透過球星的寫意風采，表現輕鬆自在與奔放直率的自我時尚。

資料來源／New Balance 
責任編輯／Dama