持之以恆這件事情告訴我們有多重要!英國一名男子原本體重高達236公斤(約520.5磅),某天意識到這樣的身體遲早讓自己壽命縮短,因此開始下定決心減肥,過程中還不幸感染新冠肺炎,不過,透過堅強的意志力持續運動減肥,最後成功在這三年內狠甩133公斤,此外肺炎還痊癒了。
英國47歲男子菲爾(Phil Kayes)自己從小的身型就比同齡小孩還大隻,甚至在就覺上課時,體育老師甚至會因為它不能踢足球而單獨點名叫他出來。但沒想到上大學後體重仍然一直增加,甚至讓他的自卑心作翠,漸漸遠離人群。菲爾表示,自己的身材也代表著我的生活越來越孤獨,因此甚至編造了各種不出門的藉口來遠離大家,甚至會避免參加聚會、婚禮等群聚場合,因為這會讓感到十分不舒服。然而即使自己去旅行,也會因為坐不進飛機坐位而放棄。菲爾:「我除了過公務員工作、躲藏和吃飯,甚麼都沒做,那是一段非常孤單的時光。自己在體重最重的時候,衣服尺寸不但是8XL,甚至還面臨了一系列健康問題,包括膝蓋承受壓力過重、睡眠呼吸暫停等。」
菲爾非常擔心自己有天會死於睡眠,且在得知媽媽被診斷出癌症末期後,他更擔心自己可能會因為體重而無法扶媽媽的棺材來送媽媽最後一程,因此菲爾決定開始減肥。雖然媽媽仍不幸在2017年10月過世,但當時他也已經瘦了31公斤(約70磅)。沒想到自從下定決心減肥經過3年的時間,體重竟然減掉了133.5公斤(約294.5磅公斤),由於瘦身成功有佳,英國減肥組織瘦身世界(Slimming World)甚至頒發「2020瘦身最多」的獎項給菲爾!菲爾表示,自己每天健走和騎腳踏車慢慢減肥,不過由於以前的體重讓自己的膝蓋已經受傷,所以必須使用人工關節,但這也沒有擊垮想減肥的決心,目前體重已經瘦到102公斤(約226磅),現在終於不用喘吁吁的走路以及騎腳踏車,甚至還愛上了瑜伽,這是和以前完全不同的生活!
菲爾在減肥過程中不幸染上了新冠肺炎,但幸好自己持之以恆的運動習慣讓他順利擊退病魔,而菲爾也在減肥過程中在交友軟體上認識了現任女友妮可(Nicole)。他興奮表示,從減肥以來遇到最好的事情就是認識妮可,以前沒辦法想像愛情是什麼樣子,甚至覺得自己會單身到死,但自從認識她後,我們一起做了許多事,我從來沒有對未來感到這麼興奮!這樣的生活真是棒極了,現在非常喜愛自己。
看完菲爾這麼勵志的減重,真的不要小看自己的毅力。當你下定決心做一件事情,雖然不一定成功,但至少努力有機會,總比什麼都不動待在原地還來得好很多!
資料來源/METRO、 Slimmingworld
責任編輯/妞妞
現代人多吃少動的生活型態已逐漸普遍,這樣的方式容易造成肥胖與高血脂、高血糖、高膽固醇等三高問題。這些過剩的脂肪不只累積在皮下,更會不知不覺堆積在全身的重要血管壁,最後引發動脈硬化、血管壁狹窄等問題,導致中風與嚴重的心血管疾病,同時這也是為什麼許多醫師與專家不斷呼籲我們要重視健康飲食觀念的原因。以下由專家推薦生活中可以幫助排除血液中膽固醇的4項天然成分,藉由改變飲食方式提升膽固醇代謝,可以幫助不讓血管油膩,以及預防中風、心肌梗塞等嚴重疾病,還能幫助減重者能順利瘦下。
在飲食中充分攝取以下4項成分,能夠降低血液中容易沾附在血管壁上的壞膽固醇,讓有益健康的好膽固醇增加,並抑制肝臟合成膽固醇的作用,預防與改善血管病變,讓心血管恢復健康不再油膩膩。
黑芝麻藥食兩用,具有補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素以及黑色素。芝麻素是從一顆芝麻排除99%油脂等成份,萃取僅1%含量的珍貴成份,具有強效的抗氧化作用,能夠排除體內自由基來達到抗老化的功效。同時,在動物研究中也證實,攝取芝麻素能抑制人體血清中膽固醇及三酸甘油脂上升,並降低肝臟中的膽固醇。近年的人體研究結果也發現,連續服用芝麻素8周後,總膽固醇及低密度膽固醇有明顯下降的趨勢。此外,芝麻素對於掉髮量很多的人也有相當大的幫助,同時也可以讓頭髮變得更強健、烏黑。
鯖魚等深海魚油中所含有的DHA與EPA成分,對於清理壞膽固醇的效果十分顯著。這兩項成分不但可以抑制壞膽固醇生成,促進好膽固醇合成,還能抑制肝臟生成有害的三酸甘油脂,並具有抗凝血的作用,能幫助預防血管栓塞,維護心血管健康。此外,內含的Omega-3具有抗發炎、降血壓等功效。根據衛福部已將魚油指定作為降低三酸甘油脂的配方。然而,由於現代飲食多攝取肉類,越來越少人常食用鯖魚等深海魚類,使得大多數人每天攝取到的DHA與EPA普遍不足,因此專家提醒,如果飲食中太少攝取DHA與EPA成分,可以適時以健康食品做補充。
膳食纖維指的是存在於植物細胞壁及細胞內,不能被人體消化酵素所分解的物質。它的成份也是碳水化合物,然而由於鍵結的方式不一樣,因此人體不能消化吸收,產生熱量。而膳食纖維又分為可溶性和不可溶性的膳食纖維, 都可以使腸道好菌增加,調整腸道環境將腸道中的有害物質從體內排出,除此之外兩者也有各自不同的功能。水溶性膳食纖維具有吸附膽固醇的效果,因此在正餐中同時攝取水溶性的膳食纖維,可以吸附食物中的膽固醇成分,讓膽固醇的攝取量下降,大蒜、牛蒡、納豆、酪梨、秋葵等食物都含有豐富的水溶性膳食纖維。
番茄所含有的番茄紅素可幫助血液中的好膽固醇增加,同時讓壞膽固醇下降。而大豆與蛋類中的卵磷脂,則具有可清除沾附血管壁的膽固醇的作用,並能活化肝臟中的好膽固醇,使壞膽固醇漸漸被代謝,讓血液中總膽固醇逐漸下降。
在我們日常生活中往往容易在不知不覺之中吃到含有大量膽固醇的食物,像是含有高脂肪的乳製品其實也含有不少膽固醇,所以對於有三高問題的人,應該盡量避免攝取上述這些食物,才能有效改善膽固醇過高的問題。
資料來源/日本健康最前線
責任編輯/妞妞