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  • 計劃跑場馬拉松嗎?比賽倒數3周 來用「吃」和「減法」跑出好成績
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計劃跑場馬拉松嗎?比賽倒數3周 來用「吃」和「減法」跑出好成績
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2019萬金石馬拉松參賽幸運兒出爐 相揪明年3/17開跑
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三天兩夜橫台超馬 男子新科冠軍日本重見高好、女子周玲君3連霸
運動星球
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計劃跑場馬拉松嗎?比賽倒數3周 來用「吃」和「減法」跑出好成績

2018-03-22
知識庫 跑步 飲食 馬拉松 觀念 半馬 全馬訓練 營養補給

自我要求嚴格的你參加全馬或半馬不只想完賽,更想獲得明顯進步甚至破PB嗎?那麼除了平時的跑步訓練,賽事倒數時還能做哪些功夫幫助比賽表現?簡單來說,「吃得對、減訓練」將是你的賽前功課,運動星球特別訪問身為醫師的跑步教練陳柏長,看看他是用什麼科學方法讓跑步成績更上一層樓。

馬拉松比賽倒數3周 用「吃」和「減法」跑出好成績

賽前1-3周:訓練減量

減量是被譽為「史上最偉大的跑者」、「捷克火車頭」的已故長跑運動員埃米爾.扎托佩克(Emil Zátopek)每次比賽前固定儀式,適合用於一年僅安排1-2場追求成績表現的耐力跑者。減量周期的長度跟比賽種類無關,而是與周跑量有關,以下依跑量區分減量時間。

​減量最後一周應減到原跑量的30-50%,但強度不減,也就是速度訓練時不降配速,但時間或距離減少,輕鬆跑的時間也同時減少;最後2天則以輕鬆跑為主。
   

原理:陳柏長分析,體內肝醣存量不足會使運動表現降低、無法繼續運動,如果賽前訓練沒減量,腿部肌肉只能儲存相當於200-400卡熱量的肝糖,但如果有適當休息,腿部肌肉可儲存800-900卡,相差兩倍之多。不減量雖仍可能有進步,但幅度不大,且可能讓比賽當天無法呈現最佳狀態,也很難拚出好成績。
 
提醒:如果你一年報三五十場賽事、不追求單一場成績突出,就別管訓練減量了。

比賽前有訓練減量的跑者,腿部肌肉儲存的肝醣量約為沒減量者的2倍

賽前10天:控制飲食、增加燃料

倒數10天控制飲食,能為雙腿儲存更多跑步時需要的「燃料」。陳柏長醫師綜合國外研究提出10天和5天兩種飲食控制方式,雖然一般建議採取較緩和的前者,但仍視個人生活習慣,在研究上兩種方法對比賽當天的效果差距不大。
 
10天方法:7天高脂低碳+3天高碳飲食
倒數10-3天脂肪攝取增加到每日飲食總量的60-70%,建議多吃優質脂肪,如鮭魚、牛肉、豬肉、傳統製程的起司、全脂牛奶、酪梨、堅果;而不是爌肉、五花肉、炸雞、薯條等「壞脂肪」。至於地瓜、番薯少碰為妙,因為這段期間應降地攝取澱粉,而地瓜番薯都是澱粉類食物。倒數3天轉為高碳飲食,也就是70%碳水化合物、30%肉類和油脂食物。
 
5天方法:4天高脂+1天超高碳飲食(肝醣超捕)
前4天採取如前段所述的高脂飲食(部分人只採一般飲食);最後一天大量攝取碳水化合物,也就是所謂肝醣超捕。進行肝醣超捕時,每公斤體重應吃10克碳水化合物(10g/kg);以一名 60公斤成人計算,一天要吃下600克,相等於一天攝取的2,400卡熱量都來自碳水化合物。這樣的量你可能吃不下去,那麼賽前一天三餐可多吃義大利麵、麵包,並在餐與餐之間吃能量包,喝水改為喝含糖運動飲料,來補足這樣的數量。
   

原理:為了讓身體產生對醣的飢渴,賽前短暫提高脂肪攝取,讓身體短時間內依賴脂肪作為燃料,並不斷降低身體肝醣庫存,為最後的肝醣超補鋪路。上述方法能讓賽前進行肝醣超補時,身體儲存最多的肝醣,並提高燃脂效率,少量研究證明此做法可增進運動表現約5%。
 
提醒:如果增加脂肪攝取會讓你感到不舒服,就跳過前7天或前4天的高脂飲食步驟,但仍盡量減少碳水化合物攝取。

賽前實施高脂飲食可多吃鮭魚、牛肉、豬肉、全脂牛奶等優質脂肪

賽前3周-1小時:補充咖啡錠

賽前補充咖啡因可刺激交感神經,讓人在賽中較有精神、較易投入,研究指出在耐力運動員上可提升3-4%運動表現。但咖啡因的補充不是必須,以下給跑者參考用。
 
沒喝咖啡習慣
賽前1小時攝取每公斤6毫克的咖啡因,建議以咖啡錠代替喝咖啡,因為含量好計算(一錠200毫克),又不易造成賽中頻尿。若以60公斤成人計算,賽前吃一錠就好。
 
有喝咖啡習慣
配合賽前1-3周的訓練減量停止喝咖啡,一天一杯的人可停喝一周,每天需要喝大量咖啡則可停2-3周。若停喝,賽前1小時可吃一錠咖啡錠;若沒停喝,賽前1小時吃2錠。
  

原理:一些研究發現,沒喝咖啡習慣的人運動前喝咖啡,提升的運動表現是習慣喝咖啡的2倍。如果你嗜咖啡成癮,可讓身體回到接近跟不喝咖啡的人一樣,這樣到了賽前1小時補充咖啡因,就可以有最佳的運動表現。
 
提醒:補充咖啡因的方法一定要在賽前嘗試過,建議可用周末長跑練習時試用,以免比賽當天出意外。

賽前補充咖啡因可刺激交感神經,讓跑者比賽時較有精神,進而提高運動表現

陳柏長提醒,平時訓練才是最重要的,飲食只是輔助,以上建議方法如果無法適應就不用勉強,或者在賽事當天早餐、比賽中加強補充碳水化合物即可。(詳細賽前飲食可見本站《馬拉松賽前12小時的飲食策略》)。

責任編輯/Dama

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2019萬金石馬拉松參賽幸運兒出爐 相揪明年3/17開跑

2018-10-26
賽事路跑馬拉松跑步話題

第17屆的「萬金石馬拉松」即將在2019年3月17日開跑,主辦單位這次從近兩萬名報名者中抽出1萬1千名幸運兒參賽,25日下午3點已抽出參賽者名單,並在下午6時公布於活動官網。在25日舉辦的賽事記者會中,代言人大馬女神歌手林明禎身穿全新設計跑衣首度亮相,另有「黑色閃電」蔣介文、亞運女排「微笑隊長」蕭湘凌、運動型男Elmo戴家昀,以及法日混血美女雷理莎等運動名人齊聚,邀約大家3/17「#17來WAN」。

2019萬金石馬拉松參賽幸運兒出爐 相揪明年3/17開跑

新北市長朱立倫表示,這屆報名相當踴躍,從近兩萬報名者(19,397人登記報名)中抽出1,1000人參賽。萬金石馬拉松是新北市最具代表性的馬拉松,也是台灣唯一經國際田徑總會(IAAF)認證的銀標籤賽事,未來將朝金標籤努力;藉此賽事,可提供國內外菁英選手交流平台,培育更多台灣優質且具潛力的選手。他也提到,北海岸獲得國外雜誌票選為亞洲十大打卡景點,也是台灣唯一入榜的景點,屆時來自世界各地的跑者能體驗台灣在地文化,欣賞萬里、金山及石門最美麗的維納斯海岸。

新北市長朱立倫表示,萬金石馬拉松未來將朝IAAF認證金標籤努力

萬金石馬拉松邁入第17屆,新北市政府體育處表示,這次活動主題「#17來WAN」,就是要邀民眾一起來同樂;因此特別在報名系統結合套裝旅遊專區,希望藉馬拉松邀請大家到北海岸來趟運動觀光之旅;另有為跑者打造專屬「測5000」活動及訓練營計畫,提供跑友在賽前的交流管道。而這屆宣傳的主視覺設計以賽事沿途的山海風景做為底,女王頭內填入波光粼粼的海面意象,並結合書法揮灑出「萬金石」三字,凸顯中華文化,也呼應「萬中選一」的磅礡氣勢。

活動代言人是來自馬來西亞的陽光女孩林明禎,她身穿新款土耳其藍跑衣亮相,簡約具設計感的線條象徵著萬金石特有的海岸線及等高線,熱愛重訓等運動的林明禎表示,這件跑衣衣穿上就感覺很專業,非常喜歡它的設計,希望明年3月17日能到比賽現場一邊看風景,一邊跟大家一起跑。被問及要參加42公里全馬組、14公里迷你馬組,還是7公里快樂馬組,林明禎開玩笑答「沒有1公里的嗎﹖」

活動代言人林明禎身穿土耳其藍跑衣,為萬金石馬拉松站台

曾是田徑運動健將的雷理莎在這屆萬金石馬負責掛牌,她表示,姊姊(雷艾美)參加過萬金石馬,聽她說路線很美,明年自己剛好要準備全馬,之後也想參加萬金石全馬項目。平常跑21K半馬的Elmo戴家昀笑說,很想試試看「乘著風跑」的感覺,但因為萬金石馬沒有半馬項目,希望參加下一屆的全馬,全力以赴。平常以衝刺訓練為主的蕭湘凌則表示,還沒嘗試過馬拉松,以後如果退役或較少訓練時,希望能參加馬拉松活動。
 
身經百戰的蔣介文提醒參賽者,東北角的賽道路線風勢大,通常去程是逆風、回程是順風,建議去程跑慢一點,回程視自己體能量力而為,能快則快,不能快就欣賞美麗的海岸風景。在十多年前參加過萬金石半馬的他表示,萬金石馬拉松將是他明年賽事規劃中的重點。

(左起)Elmo戴家昀、雷理莎、蔣介文、蕭湘凌

沒抽中萬金石馬拉松的跑者也別難過!2019萬金石專屬周邊商品已同步於pb+好物商城開放獨家限量預購,其他「2019新北市萬金石馬拉松」活動詳情可見新北市萬金石馬拉松官方網站及臉書粉絲團查詢。

2019萬金石專屬周邊商品

採訪/Dama
攝影/Moose   

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三天兩夜橫台超馬 男子新科冠軍日本重見高好、女子周玲君3連霸

2018-04-16
賽事新聞馬拉松跑步話題

2018橫越台灣超級馬拉松於15日下午4時在太魯閣富世結束,來自亞洲5國的瘋狂跑者挑戰三天兩夜44小時橫越台灣,海拔高度最高至武嶺3,275公尺,並在冷熱交錯的三溫暖天氣下艱難完賽。男子前四名為初次挑戰的日本重見高好、台灣好手江耀民、中國林斌及香港羅楚健,日台中港到齊;女子組由台灣女將周玲君完成3連霸,剛在2018台北超馬封后的黃筱純名列第二。

44小時橫台超馬 男子新科冠軍日本重見高好、女子周玲君3連霸

男子組部分,新科冠軍重見高好一路領先,為節約時間,他連到補給站都邊拿補給邊跑走前進;台灣跑者江耀民一掃前兩年挫折,穩定跑在領先群並奪得亞軍,更刷新台灣跑者完賽時間記錄。

日本選手重見高好足足領先其他跑者2小時

女子組周玲君再度克服黑暗公路,以36小時51分38秒三度連霸后冠;賽後她發表告別宣言,表示對三連霸的成績很滿足,特別感謝橫越台灣的最後一次照顧,明年將邁向新的挑戰,留下最好的一刻。

台灣女將周玲君三連霸後滿足地發表告別宣言

賽事於13日晚間8時由台中港開跑,當時潮溼悶熱,讓所有跑者備感艱辛;第二天白天埔里路段歷經艷陽高照,途中與媽祖遶境路線部分重疊,跑者與信徒在台一線上一路相伴;上山後開始和雨神同行,加上落石與濃霧,偶爾還遇到野狗追逐;超過百公里的後半段,跑者更必需獨自在高山中摸黑前行,一場賽事體驗各式氣候三溫暖及各種心理挑戰。雖然氣候因素影響,但今年整體成績較前兩年整整向前推進2小時,刷新賽事記錄,也替未來參賽者設下更高門檻。
 
值得一提的是,今年賽事有人稱台灣超馬醫學之父的高偉峰醫師全程隨隊,帶領超馬醫學研究團隊照顧跑者健康,也定點蒐集跑者生理數據,將在賽後彙整分析,希望用科學研究來解答常見的長跑者幻覺等問題。此外,幫助漸凍人看一片藍天募款活動由跑友號召募款,今年共募集愛心捐款310,531元,讓病友有機會到戶外看到白雲藍天。

台灣超馬醫學之父高偉峰醫師研究團隊全程隨隊

資料來源/中華民國超級馬拉松運動協會
責任編輯/Dama

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