跟愛人分手後，許多人痛徹心扉到白天失魂落魄、夜裡輾轉難眠，但對接下來要講的美國女孩凱特琳來說，歷經一次心碎，卻讓她改掉不健康的飲食習慣、開啟跑步生涯，更意外減重40公斤，讓原本的小胖妹變成窈窕正妹。很多人想運動但總是提不起勁，要如何化阻力為助力？且看凱特琳的心路歷程。

800公尺跑步機初體驗 開啟健康飲食

2016年3月，26歲的凱特琳伯納德（Caitlin Bernard）歷經了一場心碎的分手，在前段關係中她幸福肥了一大圈，重達230磅（104.55公斤），並養成糟糕的飲食習慣且完全不運動。剛分手時，她無力招架失去男友的難過，也不知道該怎麼對待戀愛期間的「體重損失」，正巧一位朋友找她一起去健身房運動，並試著將她從難過情緒中抽離，於是，凱特琳就這樣懵懵懂懂地跳上了跑步機。
 
當她第一次跳上跑步機，只跑了800公尺就氣喘吁吁，但當時的她始料未及，這800公尺就此轉變了自己一生。因為開始跑步，凱特琳諮詢了一些朋友和營養師，學習如何吃得健康，更嘗試各種不同策略，最後找到最適合自己的方式，並把良好的飲食習慣與運動結合在一起。
 
凱特琳說道，當我把食物看作燃料、過著健康生活時，原本不健康的觀點就跟著轉變，現在的我64公斤，而我希望保持理想體重在61-66公斤之間。

跑步改變心態 體重自然下降

作為一名有兼職工作的研究生，課業和工作讓凱特琳忙得不可開交，但她仍盡可能把跑步排在優先順位。每周3天6-11公里訓練，周末再練長距離慢跑，非常有規劃地，總里程數取決於她的訓練項目，同時，她也已完成了三次21公里半程馬拉松賽事。
 
凱特琳發現，跑步能帶來力量與恢復力，她學會了克服艱難挑戰、發掘自我潛在能力。神奇的是，兩年前她對「在街上奔跑」這個想法嗤之以鼻，但現在，她在運動中找到歸屬感，跑步成為與朋友聯繫的好方法，也是整天工作後的舒壓妙招，還能帶她探索新的地方、成功達成新的目標。
 
「跑步是我快樂、精神、紀律和幸福的泉源。」凱特琳表示，以前曾嘗試很多不同的減重計畫和運動，但從來沒有堅持下去，但當她找到喜愛的運動－跑步，並學著把食物當作運動的燃料，體重就自然慢慢下降。
 
「我認為減重沒有所謂的快速解決方案，減重就是要從頭改變生活習慣、讓它更健康，這絕對不是靠一個月的鍛鍊就能達成。」既然無法快速，重點就必須放在堅持，而凱特琳建議，先找到所愛，才能對這件事有足夠的動力堅持下去，維持久了將發現，你不得不感激自己找到並愛上了它。

資料來源／Runner's World    
責任編輯／Dama

減重這個話題一直是圍繞在眾人口中不斷的一件事，尤其是女性！但如何有效減重卻不傷身體才是真正的減重之道。近幾個月來，在歐美盛行一種「GM Diet」食譜，它不僅幫助許多人健康的成功瘦下，還號稱：不需要運動也能瘦！到底這個食譜有多厲害？讓我們一起來一探究竟。

什麼是GM Diet？

「GM Diet」全名為General Motors Diet，是由美國通用汽車公司（General Motors），在美國食品藥品監督管理局，以及美國農業部協助而研發的食譜，最初是為了提高員工的生產效率以及提升健康，隨後，因為效果廣受好評，所以這個方式逐漸被許多人採用。它號稱：不用運動就能健康瘦身的食譜，食用期為七天，必須有系統的攝取大量低熱量的蔬果，同時配合糙米、富含蛋白質的肉，吸收複合式碳水化合物且大量喝水來幫助減重，是個既能讓你快速減肥，不會限制飲食的健康減肥法。GM Diet是個講求系統和紀律的餐單，這七天必須滴酒不沾，因為酒精會造成水份滯留，防止多餘的水份排出體外，因此戒酒是必須的。

雖說GM Diet的健康餐最初不是為了減肥，但它所帶來的減肥成效可是非常驚艷！根據歐美國家數字統計，一星期內採用GM Diet飲食的人，平均每人減了約4.5至8公斤（10～17磅），這不僅確實幫助員工改善健康，也為大眾增添了一個更健康的減重方法。然而GM Diet飲食每天都有不一樣的規則，建議每天喝約8～12杯的水，來增加身體排泄。

GM Diet 好處

幫助減重
由於GM Diet飲食是由大量蔬菜、水果製作，可以幫助排便、改善身體機能，因此能減掉過多的體重。
排出體內毒素和雜質
大量的蔬菜、水果含有許多纖維，能清洗腸胃，幫助排出許多毒素，因此消化系統也能改善許多。
增加燃燒脂肪的能力
當新陳代謝增加時，既能促使身體燃燒脂肪的能力提升，同時也能增進健康、年延益壽。

GM Diet 第一天到第七天食用方式

第一天：只可進食水果（香蕉除外），建議吃西瓜、哈密瓜、柳丁等高纖維的水果，第一天的飢餓感會特別強，因此建議將水果放入攪拌機打成汁，這樣就可以隨時隨地飲用，作充飢之用。

第二天：只可以吃任何水煮或生的蔬菜，水煮馬鈴薯及豆類都可以。可以酌量在蔬菜沙律加入白醋、檸檬汁和香草調味，但千萬不可以加沙拉醬，否則會前功盡棄喔！

第三天：只能進食生果和蔬菜（香蕉和馬鈴薯除外），蔬菜可用水煮或生吃。水果及蔬菜擁有高纖維及多種營養素，同時可滿足你的味蕾，同時不限種類，可以選擇自己喜歡吃的種類。建議將蔬菜水果放入攪拌機打成汁，這樣就可以隨時隨地飲用，作充飢之用。

第四天：以香蕉搭配牛奶為主食，不喝牛奶的可以用豆奶取代。香蕉含豐富的果膠、鉀質、及鈣質是整個GM diet的重點，建議可將香蕉與牛奶放入攪拌機打成奶昔，但是整天只吃香蕉也有點難度，因此這一天亦可以下廚，煮GM diet的蔬菜湯提供身體能量。

第五天：終於可以解放一下！這一天比較豐富，可以吃6個番茄、一碗糙米、及500克魚肉或雞肉，同時也是要保持水分攝取，這一天要喝最少12至15杯水，幫助身體排走尿酸。

第六天：任何蔬果和低脂肉類（如去皮雞胸肉）都能攝取，份量隨意。

第七天：任何蔬果、果汁及糙米都能攝取，份量隨意，但不能吃肉類。注意果汁要鮮榨的，不可以喝加入糖份的濃縮果汁，這樣才能幫助身體排毒。

GM Diet 食譜樣本

以下食譜為參考，可自行依造調整換食物內容。

第一天
早餐：1碗混合堅果
小吃：1顆水梨
午餐：1顆蘋果
點心：1/4西瓜
晚餐：1顆橘子
宵夜：半顆哈密瓜
第二天
早餐：1顆馬鈴薯
小吃：1根胡蘿蔔
午餐：1顆花椰菜，切成小朵，用熱水燙或是蒸。
點心：1顆大番茄、10-15顆櫻桃
晚餐：5枝蒸蘆筍、1碗芝麻葉
宵夜：1/3黃瓜，切成薄片
第三天
早餐：1顆蘋果
小吃：1顆大番茄
午餐：1碗菠菜配黃瓜和一顆大番茄
點心：1顆柳橙
晚餐：1碗羽衣甘藍、草莓、一顆酪梨
宵夜：1碗混合堅果
第四天
早餐： 2根香蕉和1杯牛奶
午餐： 2根香蕉和1杯牛奶
晚餐： 2根香蕉和1杯牛奶
第五天
早餐： 3顆大番茄
午餐： 10盎司（284克）牛排配1顆大番茄
晚餐： 10盎司（284克）鮭魚和2顆大番茄
第六天
早餐： 半顆酪梨
午餐： 10盎司（284克）烤雞胸配蘆筍和一顆大番茄
晚餐： 10盎司（284克）烤鮭魚配羽衣甘藍和球芽甘藍
第七天
早餐： 1碗糙米飯，半顆西瓜
午餐： 1碗糙米飯配1杯花椰菜（237毫升）果汁
晚餐： 1碗糙米配上一些混合蔬菜

GM Diet飲食除了能幫助減重外，同時也再鼓勵大家多吃水果和蔬菜，同時也能戒掉含糖飲料和酒精，因此，飲食還是維持身體健康的重要因素。但是在這種飲食中減掉的大部分體重可能是水的重量，而不是脂肪。當每次減少卡路里攝入量時，我們身體都會尋找其他燃料來源，此時會導致你的身體會開始分解糖原（肝糖）。肝糖會滯留很多水，因此當你的肝糖儲備耗盡時，這種水的流失會導致你的體重迅速下降，所以這種減肥只是暫時的，除非有毅力的維持下去，如果快速恢復大魚大肉的生活，很快將會胖回來。

資料來源／TIMES、Stylecraze、Healthline 、ELLE
責任編輯／妞妞

每年秋季最不能錯過的第一場大型路跑賽SEIKO城市路跑賽今日(10日)於總統府前廣場熱鬧起跑。SEIKO 城市路跑賽陪伴跑者邁入第7年，共有1萬4千名跑者熱情參與。SEIKO代言人王力宏再度參賽，還帶著太太享受SEIKO路跑#一齊精彩時刻。此次也是他再度挑戰3公里賽程，不只期盼突破自我，也為現場跑者們加油打氣。SEIKO台灣區副董事長洪明仁表示，今年首度採用分區起跑，整體提升了賽跑規格，而今年的官方配速員也是經過為期3週的精準訓練，為了就是可以帶領跑者們跑出好成績！此外，SEIKO台灣區總經理前田健一也在起跑前也用中文為跑者們加油打氣！最終12.5公里男、女子冠軍分別由日本跑者村上康則(YASUNORI  MURAKAMI)奪冠、世大運銅牌「馬拉松寶貝」曹純玉封后。

王力宏再度挑戰自我  號召跑友享受路跑最美時刻

SEIKO代言人王力宏擔任今年SEIKO路跑活動大使，繼2015年跑出13分38秒的成績，今年再度參加3公里賽程，也帶著太太和公司同事一起享受早晨的賽道。王力宏不只鼓勵大家維持運動的習慣，號召跑者帶著身邊最重要的人#一齊精彩時刻，也為現場的跑者們加油打氣。而即將要在9/15推出新專輯《A.I. 愛》的王力宏，賽前也做足準備，精準掌握時間訓練積極備戰，目標超越自我。看到現場眾多熱情的跑者，他興奮的表示，「跑步是我平常最喜歡的運動，只是平常都是跑跑步機訓練體力，我喜歡一邊跑步一邊唱歌，我也很享受早晨舒服的賽道。」

第二次參加3公里賽程的王力宏，今天以13分30秒的成績輕鬆完賽，達成目標。本次活動難得公開攜伴亮相，賽前王力宏也和熱情的跑者們大玩自拍，夫妻兩人一同奔向賽道的畫面也成為活動的一大亮點。

官方配速員整裝出發  主播李逸涵、啦啦隊女神艾蜜絲帶領跑者達標完賽

SEIKO城市路跑賽今年增加官方配速員人數，從去年的13位增加至25位配速員，經過「SEIKO精準訓練營」的培訓，只為帶領跑者順利達標完賽。緯來體育台新秀主播李逸涵、職棒人氣啦啦隊女神艾蜜絲也化身為官方配速員，發揮專業啦啦隊實力，沿途幫跑者加油打氣，充滿活力帶領跑者一路奔向終點。

首次擔任配速員的李逸涵以8分速帶領跑者們「一秒不差的精準抵達」，她賽後也提到：「重點不是自己可以跑得多快，重點是如何控制自己的速度，精準的帶領跑者們成功抵達終點！」職棒啦啦隊女神艾蜜絲則是擔任9分速的配速員，賽後也分享，「因為第一次擔任配速員，其實是同時扮演領跑員及跑者的身分，過程中配速員前輩都會不斷的給予鼓勵，讓我可以精準的帶領跑者們衝向終點！」

總教練、國內馬拉松紀錄保持人許績勝表示，由於去年配速員深獲好評，今年特地擴大規模，並針對一般民眾規劃8、9分速的配速，讓大家都能輕鬆達到目標。他也讚賞今年的配速員都能完美達成任務，分秒不差令人欣慰。

曹純玉、陳宇璿SEIKO路跑不缺席  世大運銅牌加持輕鬆備戰

今日早晨天氣良好，SEIKO精準訓練營總教練的許績勝也來到賽事現場擔任鳴槍嘉賓，呼籲跑者們要適時補充水分。今年秋季的第一場大型路跑活動，隨著8月份臺北世大運甫落幕，全台颳起體育熱潮， 世大運女子團體半程馬拉松也奪下銅牌佳績，其中兩位中華隊選手曹純玉、陳宇璿也參加本屆SEIKO城市路跑賽。兩位選手去年參賽分奪下冠軍及亞軍。最終分別由曹純玉以45分11秒奪下女子冠軍，陳宇璿以46分47秒拿下第二名。

賽後受訪時曹純玉提到：「這幾天一直高燒不退，以為會影響今天的表現，殊不知成績還比去年來的好，世大運的訓練真的很有幫助。」「追夢女俠」陳宇璿今天以青春活潑粉紅蓬蓬裙裝扮參賽，吸引許多跑者要求合照，陳宇璿表示「今天的裝扮是因為世大運剛結束，想說跟朋友一同變裝，可以邊跑邊享受變裝的樂趣，好好放鬆一番！」

男子組部分，則是由來自日本的熱血選手村上康則拿下，因為在台工作的朋友介紹之下，第一次來台參加路跑活動的他就以39分45秒的成績拿下男子組冠軍。賽後他表示，「台灣天氣偏熱，在日本跑步比較涼爽。我很喜歡參加城市路跑，可以看不同城市的風貌，今天沿途感受到身旁有人加油很開心。」

一向不缺席SEIKO路跑的何盡平，今天以40分16秒拿下第二名，他賽後分享今日表現時提到：「今天還是以賽代訓的方式參加比賽，藉由對手來訓練自己的變速能力，也是這段時間訓練的檢測，在訓練的時候跟自己對話激勵自己。」此外，今年世大運男子團體半馬代表隊之一的鄧新詮也同樣挑戰SEIKO12.5公里賽道，以40分26秒成績拿下第三名。

資訊、圖片提供／主辦單位
責任編輯／Oliver Wu