大家應該都知道，如果想要增肌變大隻就必須要將肌肉纖維，透過高強度的阻力訓練過程後，讓肌肉纖維直經獲得增加，這就樣的肌肉生長也是俗稱的肌肥大（Muscle Hypertrophy）。然而，要達到肌肥大可不是隨便拿啞鈴或是槓鈴舉個幾下就可以的，它需要依照每個人不同的身體狀態、體能極限以及力量大小來做訓練安排。那需要多少重量強度與次數／組數，才能有效率的刺激肌肉生長，達到想要的增肌或肌耐力目標？

那一組應該要做幾下？做多重？

在看下面這張圖表之前，你應該要先去了解所謂的RM是代表著什麼（點這裡），通常會用百分比來進行操作與訓練，一般的初學者達到最大重量的70%左右，就會產生肌肥大的效果，但相對於專業型運動員來說，這樣的百分比強度是無法達到進步。因此，如果你的目標是要肌肥大的話，那在於訓練的強度與重複次數上就必須達到這些標準，否則可能只是在訓練肌耐力而已。比如你發現自己在這個重量可輕鬆做的次數，已經超過12下以上，那就代表着現在這樣的重量過輕，你要增肌就必須再增加重量讓強度提高。

肌肉目標＝訓練強度

如果你目標是要讓肌肥大（肌肉生長）的話，建議採用中等負荷（1 RM的70％至85％），每組6至12次重複動作，但大部分訓練應該要在每組8到10次的範圍強度內完成，這邊要注意！誘發最大肌肉肥大的最佳刺激強度重量在於1RM的70％至85％左右，盡量做到力竭（要進行這樣的訓練時，請做好防護措施或找好補手！），在每次重複次數中肌肉會被迫收縮所有的纖維，有效的去刺激肌肉的成長。但是，如果你的目標是要增加力量，那你就必須將重量強度拉高到每組1~5下左右就好，如果是要肌耐力訓練就將訓練強度的重量降低，只要每組能做到15~25下即可。你可根據不同的肌肉目標來設定訓練強度，讓肌肉的成長效率獲得更好的提升！

訓練組數的安排

如果你是一個平常沒在運動的初學者，那或許初期每個動作1~3組就讓你吃不消了，但是很快的你的身體就會適應這樣的訓練組數，這時候你就可以慢慢的往上增加組數，基本上一個動作以5或6組為一個訓練量，因為你必須考量到每次訓練要做幾個動作，如果你一個動作做10組以上，相信你應該也沒有體力可以進行接下來的訓練動作，這也就是多專業健身教練在排定訓練課程時，會將組數控制在６組以內的原因。但最終每個肌肉群訓練組數，都會取決於該肌肉的鍛鍊強度，如較大的肌肉群包含著更多的肌肉纖維，就會需要更多的刺激才能讓它生長。有關於肌肥大與肌耐力的訓練方式，可以參考（這裡）跟（這裡）。

參考資料／bodybuilding、Mensjournal
責任編輯／David

看過玩命關頭系列電影的人，對於巨石強森（Dwayne Johnson）這位重量級人物應該都過目不忘吧？他壯碩的肌肉、強大的力量讓人也想練成跟他一樣一身結實的肌肉，但是究竟那樣的肌肉需要多強大、頻繁的訓練才能夠練成呢？一起來看看他為了拍攝《玩命關頭8》是怎樣飲食以及訓練方式讓他擁有更威猛的身材。

身為一個專業演員，必需根據劇情需求作出調整以及配合，在拍攝《玩命關頭8》時，他就為此增重了10公斤。為了拍攝電影，巨石強森一日約吃七餐，而這七餐總共約有6000大卡這麼多，他將蛋白質、蔬菜、碳水化合物的東西都均勻分配，以下是他一日七餐的食譜。

第一餐
310公克鱈魚
2顆水煮蛋
2杯燕麥粥

第二餐
24公8克鱈魚
12盎地瓜
1杯蔬菜

第三餐
248公克水煮雞胸肉
2碗白飯
1杯蔬菜

第四餐
248公克鱈魚
2碗白飯
1杯蔬菜
1湯匙魚油

第五餐
248公克牛排
370公克烤馬鈴薯
1碗菠菜沙拉

第六餐
310公克鱈魚
2碗白飯
1碗沙拉

第七餐
30克酪蛋白
10個蛋白煎蛋捲
1杯蔬菜（洋蔥、胡椒、蘑菇）
1湯匙omega-3魚油

這種激烈飲食方式，當然要配上更強勁的訓練方式才能相輔相成。為了達到更威猛壯碩的身材，巨石強森每天早上四五點就會起床做有氧運動，像是跑步、跳繩等，在結束早晨運動後他就會開始進食第一餐早餐，在吃過早餐後又會開始做一個半小時重訓，並且全身上下都會扎實的鍛鍊到，尤其是他的胸部、肱二頭肌，他都會更加賣力的訓練，巨石強森表示，這是讓人最能看到的地方。則他每一週都會鍛鍊六天，星期天都會拿來休息、放鬆來陪家人，真的是一位事業與家人都兼顧的超級猛男。

除了這些鍛鍊之外，他也非常熱愛摔角這項競技運動，平時都會與好友聚在一起切磋摔角的樂趣。

以下是巨石強森一週六天的健身菜單。

星期一
傾斜啞鈴推舉4組，一組10-12下；高位滑索飛鳥3組，一組10-12下；上胸槓鈴臥推4組，一組10-12下；上斜啞鈴臥推5組，一組10-12下；繩索訓練4組，一組10-12下。

星期二
仰臥腿蹲舉4組，一組25下；槓鈴弓箭步下蹲4組，一組25下；坐姿腿伸屈機3組，一組20下；小腿上提3組，一組15下；槓鈴深蹲3組，一組20下；仰臥起坐4組，一組10-12下。

星期三
槓鈴彎舉3組，一組10-12下；錘式彎舉4組，一組10-12下；蜘蛛彎舉3組，一組10-12下；滑輪三頭肌下壓3組，一組10下；三頭撐體3組，一組10下；懸吊提腿4組，一組20下；俄羅斯扭轉4組，一組20下。

星期四
寬握滑輪下拉4組，一組10-15下；槓鈴硬舉4組，一組10-15下；槓鈴聳肩4組，一組15下；引體向上4組，一組15下；背部伸展4組，一組15下；單臂啞鈴划船4組，一組15下。

星期五
坐姿啞鈴推舉4組，一組12下；啞鈴側平舉4組，一組12下；站立肩部推舉4組，一組12下；反向飛鳥3組，一組10-15下。

星期六
坐式蹬腿4組，一組25下；槓鈴弓箭步下蹲4組，一組25下；雙腿伸屈3組，一組20下；坐式雙腿彎舉3組，一組2-0下；大腿内收肌訓練3組，一組15下；槓鈴深蹲3組，一組20下。

巨石強森本除了是電影巨星之外，還曾經是一位橄欖球員以及獲得過世界冠軍的摔角手，在他的訓練菜單中，他著重在複合式動作的練習，這些訓練會造成肌肉疼痛，但是對他而言是更多訓練所帶來的突破象徵。要成為像這位魔鬼筋肉人一樣是一件非常困難的是，如果沒有堅強的意志和動力是根本無法達成的。

最後巨石強森表示，自己沒有辦法想像沒有訓練的一天，訓練是我的冥想生活，我的身心靈都跟這些結合為一，我熱愛它。

參考資料／bodybuilding、maxim、livinghours
責任編輯／妞妞

每一枚金牌的背後都有一個動人的故事。西元2008年8月19日晚上，德國運動員馬蒂亞斯·施泰納（Matthias Steine​​r）奪得了舉重項目的最後一枚金牌，然而這面金牌對他來說意義非常重大！在拿下這枚金牌後，施泰納深情地吻著愛妻的照片，眼裏噙滿淚水，一旁的觀眾被這氛圍也不禁流淚。

媒體貶低，轉為德國人

施泰納本是奧地利人，他於1982年出生在維也納，長大後他像父親一樣走上舉重之路。然而在2000年時他被查出患有糖尿病，這是目前為止沉重的打擊，但他並沒有放棄，依然靠著治療與運動來維持健康。然而在上屆2004年雅典奧運會上，施泰納獲得舉重第7名，但是這個名次讓奧地利媒體對他非常不滿，還表示：「對奧地利體育來說，施泰納是一個可有可無的運動員。」相信這句話對於任何一位專業的運動員或是參與任何比賽的人來說都非常不滿！隨後從雅典返回維也納後的施泰納看到這樣的報導非常惱火，並且開始積極鍛練自己，想讓自己更上一層樓。

在一次偶然下，施泰納遇上了他的妻子蘇珊，兩人一見鍾情，然而在奧地利備受藐視的施泰納決定跟隨蘇珊來到德國東部一個小鎮茨威克定居，在2005年初時，他與蘇珊步入婚姻殿堂後，施泰納立即遞上加入德國國籍的申請。

愛妻離世，抱著意念生活

蘇珊用無私的愛鼓勵有病在身的施泰納，幫助他度過每一個難關。因此，北京奧運會成為施泰納與妻子蘇珊共同約定的目標，從2005年結婚那一天起，蘇珊就開始儲蓄，準備北京之行的差旅費。然而一場意外的車禍改變了這一切。在2007年7月，施泰納的妻子蘇珊在海德堡遇到一起嚴重車禍，趕到醫院的施泰納知道他將永遠失去愛妻。在蘇珊彌留之際，她用微弱的氣力向施泰納道出這一生最大的願望：「親愛的，我是多麼想跟你一起去北京，你不要因為我而放棄，你一定要去北京，你一定要奪得金牌。」在蘇珊生命最後一刻，留給施泰納一個自己未盡的心願。

蘇珊離開人世後，施泰納生活在極大的痛苦之中，但蘇珊的心願又支撐著施泰納的信念。然而為了死去的蘇珊，施泰納以堅強的意志堅持著正常的訓練，只要有時間，他都會去蘇珊的墓地告訴她自己的訓練情況。在2008年1月時，施泰納終於拿到了德國的護照，並獲得參加北京奧運會參賽的資格。然而離開德國飛往北京之前，施泰納再次來到了蘇珊的靈前與蘇珊進行告別，並告訴自己：「我知道她會跟著我一起來到北京，我感覺蘇珊一直沒有離開過，她一直在我身邊。」

秉持妻子意念，成功奪下金牌

西元2008年8月19日晚上，北京奧運會舉重專案進行收官戰，男子105公斤以上級別，雖然缺少伊朗大力士拉紮紮德（Hossein Reza Zadeh），這場舉重壓軸戲依然精彩紛呈。歐錦賽亞軍德國選手馬蒂亞斯·施泰納和去年世錦賽亞軍俄羅斯選手，葉夫根尼·奇吉舍夫（Evgeny Chigishev），雅典奧運會亞軍，2007年世錦賽和2008年歐錦賽冠軍拉脫維亞選手，維克托斯·謝爾巴蒂（Viktors Scerbatihs）之間的較量格外引人注目。

在抓舉比賽時，俄羅斯選手奇吉舍夫三把成功，210公斤的成績名列前茅，施泰納只以203公斤排在第4。挺舉比賽時，施泰納第一次挺舉246公斤時意外失敗，第二次出場時他成功舉起了248公斤，這時奇吉舍夫第三次挺舉250公斤成功，並以總成績460公斤排在第一位，雖然與拉紮紮德的世界紀錄還有一定距離，但已高出去年世錦賽冠軍成績18公斤，果然，施泰納要了258公斤，全場觀眾都在這一刻安靜下來，等待著施泰納石破天驚的一舉。

施泰納出場後，他默默禱告一聲，也許是在祈求蘇珊賦予力量。幾秒後，施泰納大吼一聲！此時他成功了，充滿戲劇性的一幕令整個場館沸騰。最後施泰納以總成績461公斤、超出奇吉舍夫1公斤的成績奪冠。拿到金牌後，施泰納欣喜若狂，情緒幾近失控。他先是大聲狂呼，接著又跳了起來，電視機前觀看比賽的數百萬德國觀眾也為施泰納喝彩！他雙膝跪在地上，默默地告訴亡妻自己兌現了諾言，然後他站了起來，朝天怒吼一聲，並拿出藏在自己口袋裏蘇珊的照片吻個不停，現場觀眾也在這一刻深受感動。

以下為施泰納在比賽中奪金的一幕：

這感人的故事紛紛在網路上傳開，許多人都為施泰納大力打氣，希望他能早日脫離痛苦。然而大家也相信這位非常感人的運動員往後一定能更順利達成自己目標且過的幸福快樂。

資料來源／NEWS

責任編輯／妞妞