每年5月兩岸的跑步盛事EMBA戈壁挑戰賽，今年第13屆「玄奘之路國際商學院戈壁挑戰賽（戈十三）」日前於甘肅省酒泉市登場，兩岸三地華人近70所院校、超過3,400名就讀EMBA的企業主、高階經理人參與，選手們效法玄奘取經精神，以雙腳挑戰四天橫越115公里的戈壁沙漠。超馬好手林義傑率領台大戈13隊友，並穿上他的自創品牌SUPERACE機能服在大漠中奔馳。

在溫差40度下戈壁挑戰賽115公里

玄奘之路商學院戈壁挑戰賽是在華語商學院的EMBA學員群體中發展的體驗式文化賽事，比賽路段設在甘肅和新疆交界的莫賀延磧戈壁，史稱「八百里流沙」，參賽者4天賽程中需穿越僅有座標、未知路線、直線距離長達115公里的賽道。
 
賽道全程平均海拔1,500公尺，晝夜溫差高達40度，當地俗諺「朝穿皮襖，午穿紗」就是早晚溫差大的寫照。今年超馬好手林義傑率領台大戈13隊友在大漠中奔馳，參賽的EMBA學員深刻體驗在嚴峻的自然環境下超越極限的生死歷程，比賽出發前還必須經過長時間訓練，以免在戈壁脫水陣亡，完全是一場考驗人性及裝備性能的賽事。

在這種天氣環境下，挑選一款結合吸濕、排汗、透氣、涼感的機能服裝相當重要。台大EMBA選擇品牌「S.Café® ICE-CAFÉ環保冰咖啡紗系列上衣」，是利用回收的咖啡渣作為線紗的原料，透過低溫高壓的環保專利製成，S.Café®奈米咖啡渣內的微小孔洞也能持續吸附身體產生的異味分子、有效折射和散射紫外線，具備抵擋UVA、UVB的功效。
 
強效吸濕排汗及異味控制的材質特性，解決了高溫氣候下運動時保持涼爽舒適的問題；設計上，多項功能設計強調在運動中的防護與便利性，並在材質中加入四向彈性纖維，加強活動時的舒適度與靈活度。

從運動員轉型成企業家 林義傑走出國際市場

林義傑身為台大EMBA校友，他透露，跑馬拉松其實與父母最初的期望背道而馳，「因為我爸媽務農長大，所以希望我腳踏實地，運動對他們而言是玩樂！」如今他不僅念完台大EMBA管理學院碩士，接著又考上政大MBA法律系，在創業後發現，台灣沒有完善的培育優質運動員計畫，自然無法在世界競技場與國際選手一較高下。
 
2013年林義傑首度發起「SUPERACE 極地超級馬拉松－台灣站」三天兩夜超級馬拉松賽事，並於次年陸續開發內蒙、新疆、吳哥窟等新賽道，從賽事中推廣越野跑、超馬等項目，吸引國內外好手一同參與。2016年，他創立SUPERACE運動服飾品牌，整合賽事與服飾兩大營運項目，藉跑者在賽事中面臨到的氣候、需求等功能反饋，創造出有別於一般運動品牌的功能細節，並大幅提升產品使用性能與耐用性。

屬於亞洲風格的運動品牌

一個新創的品牌，在尺寸、款式上總是有多種考量，SUPERACE認為與其設計一款寬鬆無剪裁能塞進各種尺寸的版型，不如好好設計一款符合亞洲人身型的服裝。為了製造功能性佳的專業運動機能服飾，SUPERACE針對亞洲人頭身比例與腿長做調整，講求Fashion、Function、Fabric三種性質完美結合，多項功能設計強調在運動中的防護與便利性，材質中加入四向彈性纖維加強活動時的舒適度與靈活度。
 
SUPERACE的設計理念是提供顧客一件壽命長久的產品，並降低對環境的污染。因此非常慎選產品的供應商和生產方式，從設計、材質挑選、進料檢驗、製程品管、成品管制、售後服務，落實品質管理系統，確保產品品質，產品吊卡上具有詳細的產品資訊，如材質、尺寸、產地、ECO-Friendly友善環境製作方式，以及功能細節說明，讓顧客能更清楚認識產品。

資料來源／SUPERACE
責任編輯／Dama

小蘇打粉也能當作運動訓練的補充劑？實際上小蘇打是一種十分流行的訓練補充劑！據美國運動醫學院指出，碳酸氫鈉是主要的增效劑之一；尤其是參加劇烈運動的運動員或一般人，都可以服用正確劑量的小蘇打粉來幫助肌肉延緩疲勞並提升運動表現，但該服用多少劑量才正確？

小蘇打也稱為碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，是一種我們再熟悉不過的化合物，你可能會將它用在儲藏室里或冰箱內除臭用，甚至於在烘焙麵包時也被當成膨鬆劑使用。但你知道嗎？碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 補充劑在短時間高強度的運動訓練中特別受歡迎！尤其是短跑運動員、游泳運動員和賽艇運動員都會透過在競技運動之前，服用少量的小蘇打來提高運動成績，有許多的研究都表明，小蘇打可能對持續30-60分鐘的高強度訓練帶來某些好處。

代謝肌肉組織的副產物

在高強度訓練的過程中，身體將會把某些化學物質釋放到肌肉組織中；令肌肉細胞中形成乳酸和氫等代謝副產物，雖然大部分這些副產物都會被身體適度的排放出，但仍有一些會留在肌肉細胞中，進而讓身體肌肉形成酸性環境。當酸度增加就會改變身體的pH值平衡，導致我們的肌肉出現疲勞的症狀。 根據研究，運動前服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃) 有助於清除肌肉組織中的代謝副產物。

根據發表在《國際運動營養與運動代謝雜誌》上的一篇研究報告，已提議攝入碳酸氫鈉 (NaHCO₃)以透過增加細胞外緩衝能力來提高運動表現。這意味著運動前服用小蘇打，將可在體內細胞上發揮平衡的作用，進而為我們的肌肉創造出更好的環境。

平衡體內的pH值

當我們體內的pH值呈現平衡或中性時，身體的機能將會達到最佳狀態。然而，身體酸鹼度是使用pH值來進行測量，pH值範圍從最酸0到最鹼14，最佳的pH值就是維持在7左右，根據多項研究發現，攝取小蘇打就能減少高強度運動對身體所造成的酸性環境。

當我們體內環境變得太酸時，就會對我們的健康產生不利影響。例如心臟、肝臟和腎臟都可能會出現過度勞累的狀態，進而導致慢性病的發生，然而過高的酸度也會導致肌肉損傷。

這樣提高運動表現

剛剛上面有說到，高強度的運動訓練會向身體發出釋放氫離子的訊號，然而氫是一種身體代謝廢物，會導致酸性環境和降低運動表現。有研究表明，碳酸氫鈉能透過與酸的結合來平衡體內的pH值，將能讓高強度訓練或運動的期間，擁有更高更強的能量輸出。

這是由於當pH值保持在中性時，我們體內的肌肉將能更有效率的運作，並能承受更常時間的訓練。根據美國運動醫學院的說法，小蘇打是一種有效的補充劑，能讓身體肌肉維持在健康的pH值，並有效的提高運動成效。

小蘇打的推薦用量

一個發表在《國際運動營養與運動代謝》雜誌上的研究表明，攝取碳酸氫鈉 (NaHCO₃)最佳劑量為0.3 g/kg eBM 的純碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，這也是平衡血液和肌肉組織酸度 (pH) 的最佳量。這項研究還建議，在運動前120-150分鐘內服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)，並搭配少量的高碳水化合物，同時也能減少不必要的胃腸道症狀。

另外，發表在《國際生理學與運動表現》雜誌上的研究還表明，服用碳酸氫鈉 (NaHCO₃)可能並非對所有人都有好處，同時也不是每個人都能使用它來提高運動訓練的成績。儘管研究結果很明確這樣表示，但使用小蘇打或任何增效補充劑來提高運動表現，始終是個人的另一項選擇！

資料參考／International Journal of Physiology and Sports Performance、Human Kinetics

責任編輯／林彥甫

第一屆長榮航空城市觀光馬拉松即將於10月28日開跑，恰逢「2018長榮航空線上旅展」的前一天，長榮航空特別優待賽事參與者，運用號碼布上的優惠碼購票，除享線上旅展優惠票價外，全航線可再減價NT$500、港澳線再減價NT$200。

一年一度的長榮航空線上旅展即將於10月29日00:00起開賣，12月3日23:59截止。長榮航空延續去年線上旅展主題「想去哪﹖我送你！」的熱潮，限時推出全球超過60個城市的超值票價，優惠最低下殺五六折起。今年再度送出最受消費者期待的環遊世界機票大獎，包括一年不限航點、不限次數的環遊世界經濟艙、豪華經濟艙，以及商務艙夢幻大獎。獲獎的幸運兒真的能一年全球飛到飽！
 
長榮航空首架波音787夢幻客機抵台後，吸引大批航空迷熱情追逐，展翼飛翔的微笑身影更被廣為流傳，長榮航空總經理孫嘉明在25日舉辦的線上旅展記者會中，大方加碼再抽出一位幸運得主，獨得雙人波音787皇璽桂冠艙機票，得獎者可挑選任一787飛航的航點，體驗夢幻客機魅力。
 
孫嘉明表示，今年是長榮航空線上旅展的第四年，許多旅客早已準備好搶票，長榮航空希望以最安全舒適的服務，讓旅客將飛行當成樂趣、將旅遊當成日常。推出超值優惠票價以及環遊世界機票大獎，正是鼓勵大家及早規劃旅遊行程。

「2018年長榮航空線上旅展」將於長榮航空官方網站推出超過60個飛航城市超值限時優惠，包括台北－香港NT$3,082起、台北－沖繩NT$3,388起、台北－曼谷NT$4,320起、台北－倫敦NT$16,339起、台北－洛杉磯NT$20,438起（含稅）、台北－布里斯本NT$11,856起…等（以上除台北－洛杉磯航線，其他未稅），折扣最多為原價56折。
 
此外，參加10月28日「長榮航空城市觀光馬拉松」的跑者，可以運用號碼布上的優惠碼購票，除享有線上旅展優惠票價，全航線可再減價NT$500、港澳線再減價NT$200。
 
活動期間凡於長榮航空官方網站或EVA Mobile APP，完成購買台灣地區出發的國際線成人來回機票，即可參加抽獎，大獎分三梯次，將分別於11/6、11/20、12/4抽出，當次沒抽到可繼續參加後面梯次的抽獎，也就是買愈多張、愈早買，抽獎機會愈多。

資料來源／長榮航空  
責任編輯／Dama