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  • 每次訓練都要做到力竭 到底是好還是不好?
1
力竭的定義
每次訓練都要做到力竭 到底是好還是不好?
2
不要只專注於運動訓練強度 補充BCAAs將更有助於增肌與運動表現
3
街頭健身(Street Workout):自由自在地表現自己
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每次訓練都要做到力竭 到底是好還是不好?

2018-07-20
知識庫 健身 增肌 觀念 上半身肌群 下半身肌群

有長期健身或是開始健身一段時間的你,一定都有聽過「訓練就是要做到力竭才有效!」這句話,那為何重量訓練一定要做到力竭?做到力竭對於訓練是正面還是反面?這篇我們就針對力竭訓練來跟大家聊聊!

每次訓練都要做到力竭到底是好還是不好?

何謂力竭?

首先,你要了解所謂的力竭就是當你針對單一個訓練動作在同一組內;用固定重量操作同一個反覆動作,直到無法在做任何一下為止稱做為力竭。當然力竭訓練也是一個十分有爭議性的訓練方法,尤其對於新手或是沒有補手的人來說有著非常高的風險,因為你有可能突然間就失去支撐力量讓槓鈴或啞鈴為害到身體肌肉與關節,但另一方面又因為力竭可以強迫你,使用更多的肌纖維參與力量的輸出,相對來說就會越刺激肌纖維的收縮,透過這些肌纖維的收縮與破壞,進而刺激肌纖維成長也就是所謂的肌肥大,另外,一般來說力竭可分為三種形式:技術力竭、節奏力竭與耐力力竭,只要達成其中一項就是力竭訓練,要開始進行力竭訓練的你也請先來了解它們之間的差異性。

一般來說力竭可分為三種形式:技術力竭、節奏力竭與耐力力竭。

 1  技術力竭:
無法再以良好的動作軌跡和身體姿勢完成訓練動作的力竭叫做技術力竭。比如引體向上,這是一種以肌肉肥大為目標的訓練方式,每一次重複都保持良好的身體姿勢和運動軌跡,只要能保這樣良好的節奏繼續完成動作在技術上就沒有達到力竭,反之當運動軌跡已經開始嚴重變形,那麼這時後你就應停止訓練進行組間休息,如果你再持續用錯誤的運動軌跡訓練,就會減少目標肌肉的刺激並提高受傷的風險。
 

無法再以良好的動作軌跡和身體姿勢完成訓練動作的力竭叫做技術力竭。

 2  節奏力竭:
當你無法使用爆發力完成目標動作時就是所謂的節奏力竭。一般來說許多運動員或是健身老手都會採用爆發力的方式來做訓練,這種訓練「速度」就扮演著相對重要的任務,平均來說都會以1-2秒的時間內完成向心收縮的動作,並保持相同的速度節奏完成訓練。但當你動作越來越慢的時後,即使運動軌跡與發力肌群都正確的時後,卻無法以1-2秒的時間內完成動作那你就屬於節奏力竭,這時就因該採用組間休息讓肌肉恢復能量,正確的用爆發力完成下一組的訓練。
 

 3  耐力力竭:
即使適當借力但由於肌肉酸痛難耐,而導致無法繼續做完整動作的力竭就是耐力力竭,這個跟技術力竭一樣,是屬於比較多人會發生的力竭狀況。比如用彈力繩來做二頭肌彎舉動作,這種訓練的方式一開始重量都不會有太大的挑戰與困難度,但是隨著重複次數的增加,目標肌群的耐力就會逐漸達到它的極限,這時後當你的目標訓練肌群由於多次重複所積累的代謝廢物,讓你的肌肉力量開始下降,但運動軌跡與姿勢都還是正確的話就可以繼續做下去,直到就算有補手協助也做不完整的時後就該停止,這種耐力力竭都是以輕重量高重複性次數為主。
 

結論

由上面的說明可以知道力竭訓練,對於肌肉纖維的破壞與刺激有著一定程度的效果,但由於當你再做力竭訓練的時後,除了對肌肉的疲勞程度提升外,也會造成神經上相當大的刺激與疲勞,再加上神經疲勞的恢復相當的緩慢,因此,每次你所做到的訓練程度也會有所折扣,另外,隨著每次的力竭訓練也許你能越做越多下,但同時你也要花越來越多時間讓疲勞恢復,長時間的累積下來就有可能會造成過度訓練,所以當你要使用力竭訓練的時後,就不可以忽略這些風險性。

資料參考/barbend、anytimefitness
責任編輯/David

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運動星球
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不要只專注於運動訓練強度 補充BCAAs將更有助於增肌與運動表現

2019-03-11
營養補給運動補給增肌健身知識庫

無論你是從事健身或跑步等運動,一定都聽過BCAAs這個名稱!而BCAAs又稱為支鏈氨基酸(Branched Chain Amino Acid)是「纈胺酸」、「白胺酸」與「異白胺酸」這三種胺基酸的總稱,也是蛋白質的基礎機構單元,其有助於維持肌肉質量並防止肌肉組織撕裂,它們佔肌肉質量約35%,所以,很多健身人都會告訴你BCAAs可以有效率的增加肌肉生長,並提高運動表現防止肌肉損失!其實,BCAAs有以下這六種好處:

不要只專注於運動訓練強度,補充BCAAs將更有助於增肌與運動表現。

1. 增強肌肉生長
BCAA對女性和男性來說,最令人印象深刻的好處之一是增強肌肉生長的能力;幾乎所有的健美與健身運動員或一般的健身人士,都會從中獲得增加肌肉的好處,另外,根據Frontiers Physiology發表的一項研究發現,在阻力訓練後服用BCAA補充劑的人,比對照組的肌肉蛋白質合成增加了22%。但是,請記住肌肉生長最大化的關鍵,絕對不是只靠支鏈氨基酸就能達成。
2.加快恢復時間
我們都知道運動後肌肉會產生所謂的「延遲性酸痛」現象,而BCAAs對於這個現象可能會有所幫助。國外研究表示,BCAAs可以減少運動過程中蛋白質的分解,減少對肌腱酸痛的肌肉損傷,加速肌肉恢復,另外,一項研究從日本甚至發現因為訓練,所導致的痠痛和肌肉疲勞減少,是因為事前服用BCAA補充劑的效果。由於這個原因,對營養學中發表的八項研究的回顧結論認為,BCAA補充劑是一種更有效的策略,可以加速恢復而不是在劇烈運動後休息,這一點也就不足為奇了。
3.促進肝臟健康
另外,有一些研究表明,支鏈氨基酸可能對某些肝臟疾病患者有益,如肝硬化、肝性腦病和肝癌;例如,對11項研究的一項綜述發現,服用BCAAs能夠改善接受肝臟手術的患者的肝功能,降低並發症的風險,住院時間和患者的潛在經濟負擔;其它研究還發現服用支鏈氨基酸可以預防肝癌,並有益於肝性腦病。

懂得如何訓練外,更要知道如何補充BCAAs!

4.防止肌肉減少
對於許多健身或運動人來說,增加肌肉量是一件十分重要的事情,但我們因為年齡的增長,肌肉消失的狀況會越來越嚴重,從30歲之後肌肉就會以每10年3-5%的速度減少,通常這種症狀都稱為肌肉少症。根據發表在Clinical Science(臨床科學)雜誌上的一項研究,說到支鏈氨基酸可有效減少人體肌肉的分解,在其它動物研究項目內證實了這些結果,這個實驗證實BCAAs可以阻斷大鼠骨骼肌的減少。
5.提高運動表現
想要更有效率的提高運動時的表現,補充BCAAs不僅可以增加肌肉生長和減少酸痛外,而且還可以提高力量和性能;例如,英國Leeds Metropolitan University(利茲城市大學)進行的一項研究表明,在阻力訓練計劃期間每天補充亮胺酸12週,將會導致整體的力量表現有著顯著的改善。
6.增加減肥效果
有越來越多的新興研究發現,補充BCAA和減肥之間存在著具體的聯繫,在一項研究中,結合36名男性的阻力訓練,發現服用支鏈胺基酸補充劑比乳清蛋白,更有效地增加瘦體重和減少體脂肪,同樣,一項動物研究表明長期補充亮胺酸,有助於減少體內脂肪而不影響老鼠的身體蛋白質狀態。

BCAAs不是非必要的補充劑,但如果能補充當然最好!

BCAAs的歷史與現況:
支鏈胺基酸的歷史可以追溯到19世紀,從1818年化學家Joseph L. Proust發現白胺酸開始;纈氨酸在近一個世紀後於1901年被發現,異白胺酸在兩年後的1903年被發現。而2002年,美國醫學研究所建立了關於三種支鏈胺基酸的第一個官方建議每日允許量,以確定身體所需的大致數量,不久之後,一系列研究開始鞏固BCAAs與運動表現之間的關聯性;如今,BCAAs通常用於治療各種醫學病症,包括燒傷、創傷和敗血症等等由感染引起的併發症,最新的研究還表明,補充BCAA也可能對其它疾病有好處,例如:糖尿病和肝病等等。(資料來源/draxe)

BCAA該如何使用

一般來說BCAAs的使用劑量因人而異,但若是職業摔角選手、健美健力運動員或各專項運動員;則會建議在運動的前中後攝取共10-15克的BCAA,一般人通常會建議每磅體重約91毫克,例如你的體重150磅的話,每天所需要的服用劑量為13.6-13.7克,這個劑量因該要在一天內分為幾次服用,建議可以在運動的前中後使用,然而,為了能獲得最佳的效果,就算你沒有訓練得當天也必須要服用BCAAs。

資料來源/mensjournal、draxe
責任編輯/David

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街頭健身(Street Workout):自由自在地表現自己

2017-09-14
街頭健身健身知識庫

什麼是街頭健身?

一般人聽到健身,第一個想到的畫面通常是上健身房舉啞鈴,或是利用槓鈴坐臥推、深蹲,把身材練得像阿諾史瓦辛格一樣魁梧壯碩。但是,街頭健身並不是把器材帶到室外練,而是直接利用室外的一切來健身。

廣泛的街頭健身泛指不利用健身房器材—不論是機械式或槓鈴、啞鈴等,只利用日常生活伸手可及的物品—舉凡公園裡的單槓、雙槓、直桿,甚至地板、圍牆、電線杆,來鍛鍊健身。

簡單來說,如:伏地挺身、引體向上、仰臥起坐、深蹲、空翻,這些利用體重與地心引力之間的阻力對抗,在不使用器材或藉由有限的器材輔助下,漸漸提高訓練強度,獲得肌力及身材上的進步,即為自體重量訓練,而自體重量訓練便是街頭健身的一環。

狹義的街頭健身是指利用徒手做到許多高難度動作,這些動作包含目前流行的街頭元素,如街舞、武術、嘻哈音樂等,可說是新興的極限運動。這些動作需要超強的力量、爆發力、肌耐力與協調性,往往招式一使,圍觀群眾都會忍不住發出「哇」的讚嘆聲。

其中某些靜態動作也被譽為「街頭健身五大神技」,包含人體國旗、暴力上槓、前水平、後水平、俄挺,也是街頭健身運動員最常訓練的五項特技。

一旦練成這些特技般的動作,除了獲得莫大的成就感,不論在肌力或身材上,相較於過去,肯定有極大的進步,進而提升自信。這也印證了街頭健身的延伸含意—透過街健訓練自由自在展現獨一無二的能力。

「街頭健身」達人彭羿旻Vic(左)與邱仁政Leon(右)

街頭健身賽事

2011年4月8日,世界街頭健身協會(WSWCF)在拉脫維亞的里加創立。同年8月舉辦有史以來第一次街頭健身世界盃賽事,至今每年都會定期舉辦一次。

每年固定舉辦一次的街頭健身世界盃比賽,最開始是由各國世界街頭健身協會依序各自舉辦,而該場比賽名稱也會利用國家或城市當作賽事的站名。每位參賽選手必須先拍攝2分鐘短片,中間不能剪輯,利用影片參加預賽,由裁判團決定複賽資格。

進入複賽後,會選在該國家特定地點進行面對面比賽。比賽通常會有4個(或以上)裁判,評分項目分為:靜態、動態、動作連接度及綜合元素,每項評分為1~10分,四項總和分數最高者為冠軍。而區域性複賽會選出各站冠軍為該站代表,代表參加每年12月中旬左右舉辦的世界盃Super Final。

2017年街健世界盃台灣站決賽:(左上)俄挺支撐(右)雙槓自由倒立(左下)人體國旗。 馮脩齊、吳念真、陳秉暄/攝影 台灣極限街頭健身運動協會/提供

台灣街頭健身運動的發展

街頭健身正在全世界蓬勃發展,多數運動員通常會組成地域性團隊並且定期互相交流。截至目前為止,全世界在Madbarz網站登錄的街頭健身團隊至少有180個,而在各地舉行的競賽活動也逐年增加。

世界街頭健身與體操聯盟每年舉辦的世界盃比賽,已經是全球性的活動,台灣也成為WSWCF在亞洲的第一個會員國,而台灣極限街頭健身運動協會(TSWCF,前身為2012年創立的台灣極限街頭健身運動聯盟/團體),則為台灣最大的街頭健身組織,負責承辦每年台灣區街健世界盃預賽,同時推廣在地街頭健身運動。

除了協會主辦的活動外,地方上的活動比賽及推廣團體更如雨後春筍般出現,未來台灣出現人人熱血街健的盛況指日可待!

(左上)Vic選手正聚精會神準備做出一套雙槓街健動作 (左下,右)2017年街健世界盃台灣站決賽主辦人。 馮脩齊、吳念真、陳秉暄/攝影 台灣極限街頭健身運動協會/提供

街頭健身(street workout):自由自在地表現自己

街頭健身的目的在於透過自體重量或利用簡易器材達成肌力、體能、身材上的絕對進步。有人會懷疑,這樣真的能像其他健身運動,練出強壯健美的身材嗎?答案絕對是肯定的,只要訓練模式符合肌肥大模式即可(後面會再說明)。肌肉其實是很笨的,在相同的訓練模式下,並不會因為運動項目或使用器材不同,而有不同的發展。

街頭健身可以利用數個不同的訓練動作循序漸進(也就是透過訓練動作的變化來慢慢增加自體負重),從初學者需要的神經適應,再來是提升肌耐力,進而加強整體肌力及訓練技巧,達成更高難度的訓練動作。當訓練上可以做出更高難度的動作時,例如書中的五大神技,每組動作的訓練力竭次數(reputation maximum,簡稱rm)減少到每組為8~12 rm時,即為一般所說,滿足肌肉成長的適當訓練次數,因此街健的訓練當然也可獲得肌肥大的成果。如以下範例:

上圖為一個街健金字塔動作進階圖,為了習得暴力上槓這五大神技之一,初學者必須先從一開始的初階動作,即反式划船及長凳撐體開始,先從簡單的動作開始打好體能及肌力基礎,再進入中階動作,即引體向上及單(雙)槓撐體,等達到書中說明的組數及次數要求後,便獲得進階動作所需要的體能及肌力,再透過書中的進階動作專項訓練,便能登上金字塔頂端,習得神技,一旦練成進階動作,你的肌力及身材絕對和初學時不可同日而語!

書籍資訊
◎文字摘自如何出版社出版,邱仁政(Leon)、彭羿旻(Vic)著作《街頭健身:倒三角、胸大肌、人魚線‧勇氣自信一練上身》一書。

第一本台灣人所寫、針對亞洲人的街頭健身工具書!
肌力、體能、身材的絕對進化!推、拉、蹲,全身肌群鍛鍊一次到位!
練出違背地心引力的靈活力量!運用自身重量,自由自在表現自己。

◎你就是自己的教練,體重是最好的健身器材,走到哪裡都是你的健身房。

街頭健身是不利用健身房器材——不論機械槓鈴或啞鈴等,只利用日常生活伸手可及的物品,舉凡公園裡的單槓、雙槓、直杆,甚至是地板、圍牆、電線杆等進行鍛鍊。透過自體重量達成肌力、體能及身材上的絕對進化。

本書主要內容為「街頭健身五大神技」,包含人體國旗、暴力上槓、前水平、後水平、俄挺,每個動作皆有步驟示範圖,對照能練到的身體肌群,幫助讀者充分評估自身肌力,依照不同難易度的訓練菜單及課表完成自我鍛鍊。

一旦練成這些特技般的動作,不僅能獲得莫大的成就感,更重要的是在肌力和身材上也有極大的升級,進而提升自信。

本書所介紹的三種基本動作,包含推(push)、拉(pull)及蹲(squat)的變化,已鍛鍊到全身上下的所有肌群,還可融合你喜歡的酷炫花招,是一種沒有拘束的運動形式。「當你由弱變強後,會變得更有自信,就能無拘無束的表現自己。」


•更多書籍資訊 請點此

責任編輯/Oliver Wu

《運動星球》徵稿,針對運動產業、訓練教學、應用資訊、健康話題等議題,需要您的獨特觀點,歡迎專業人士來稿共同交流。投稿請寄service@sportsplanetmag.com,文長至少800字,圖片請標註來源,並請附上個人100字內簡介,文章若採用將由編輯潤飾,標題及圖片如需修改將事先與您連絡討論。

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