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你也是屬於需要調高蛋白質攝取量的人嗎？
2018-07-24
你知道每個人的身體狀況與營養素的需求都不盡相同嗎？雖然說我們人體有基本的三大營養素：蛋白質、碳水化合物與脂肪需要攝取，但大多數的人都沒有去注意這三種營養素之間的攝取比例及分量，尤其像台灣的飲食習慣與外食環境，基本上都是以高碳水化合物與高脂肪為主，蛋白質攝取量這塊反而常常被大家給忽略掉，在成人基本蛋白質飲食的建議攝取量為0.8g/kg(Day)，從事高強度耐力運動的人需要增加到1.2-1.4 g/kg(Day)，如果是要增加肌力或肌肉的人來說就必須達到1.4-1.8 g/kg(Day)，然而，有哪些人必須要大量的攝取蛋白質才能讓身體獲得好處呢？如果你是屬於下列任何一類的人，那你就有可能需要注意與重新調整自己的飲食比例，讓身體可以吸收更多的蛋白質。
你也是屬於需要調高蛋白質攝取量的人嗎？
需求 1 體重容易上升
有些人比其它人更難以維持健康合理的體重，這有可能是遺傳基因或其它條件所造成的，但無論是哪種方式造成的，唯有攝取更多的蛋白質才有可能是保持體重的好方式，因為，當你吃進較多蛋白質的時後，身體容易產生飽足感以及必須需要更長的時間來消化分解它，這也就表示你的身體不會感到飢餓，進而減少暴飲暴食與不健康零食的攝取量。
體重容易上身又控制不住嘴巴。
需求 2 年齡達到中年以上
你要知道無論你身體多麼健康，當進入中年時期身體將會更難以建立和保持肌肉量，當你的肌肉量開始往下掉的時後心血管疾病的風險就會上升，所以，如果年紀已經接近中年或是以上的話，就必須每天讓身體運動再加上蛋白質攝取量增加，否則肌肉減少的速度將會比維持肌肉量的速度快，另外，蛋白質的攝取盡量以雞肉、魚肉、植物性蛋白以及對膽固醇和心臟有益的堅果類食物較好。
中老年人肌肉減少的速度比增加要快很多。
需求 3 正在快速建構肌肉
蛋白質是肌肉成長必須的基本元素，所以你會常看到許多健美運動員都會吃花生醬搭配上雞肉，這就是因為它們知道要吃進好的蛋白質與脂肪，是讓訓練後的肌肉可以獲得快速增長的方式，當足夠的蛋白質進入人體經過一連串的化學反應之後，就能修復因為訓練而被破壞的肌纖維進而成長。
需求 4 嘗試學習新的運動
你應該都知道要學習新的運動是一件困難的事，當你在嘗試新的運動時會感受到需多的肌肉痠痛，這也正是這些肌肉在你看不到的地方進行撕裂與修復，再加上蛋白質中的胺基酸能修補受損的肌肉纖維，讓它們能變得更加強壯，所以，充足夠的蛋白質就是治療疲憊與肌肉最好的營養元素。
當你在嘗試新的運動時會感受到需多的肌肉痠痛，充足夠的蛋白質就是治療疲憊與肌肉最好的營養元素。
需求 5 時常容易昏昏欲睡
有研究發現蛋白質可以有效的減少「腦霧」的症狀，所謂的腦霧(Brain fog)就是沒辦法清楚的思考、記憶力減退與頭腦遲鈍等現象，當患有這些問題或是如易昏昏欲睡的人，可以透過吃健康的蛋白質來源(例如豆類、魚肉與堅果)來獲得能量，另外，蛋白質還可以確保你的肌肉與骨骼是當的吸收它們所需的營養。
資料參考／popculture、draxe
責任編輯／David
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直腿上抬 FLUTTERKICKS
2016-06-01
直腿上抬 (Flutterkicks)是一個下半身的訓練。利用交替的左右腿加上微離地面的上半身來強化腹部核心。此外還可以訓練臀大肌。初次嘗試者建議可先將上半身平躺地面，僅動雙腳即可。
直腿上抬
鍛鍊肌肉群：下半身
動作難度：★★
STEP 1 準備動作
雙手置於身體兩側，肚子收緊，上半身抬離地板，頸部放鬆，左腳微離地面，右腳向上伸直預備。
STEP 2 換左腳
右腳微離地面，左腳向上伸直，相互替換，做一分鐘。
以上教學示範僅供參考，實際訓練狀況請依個人身體狀況自行斟酌。
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令人驚嘆！美少年成功抗癌，並成為一名健美運動員
2016-05-29
激勵人心！美國密西根州一位青年，現年22歲的扎克·蔡勒 (Zach Zeiler) 在15歲時被診斷出患有霍奇金淋巴瘤 (Hodgkin's Lymphoma)，他的體重驟降到1百磅 (45公斤)，後來他成功抗癌並同時開始了嚴格的健身訓練與努力增肌。他也在網上張貼自己的自拍照與影片激勵他人，現在，他在社群網站上如Twitter和臉書上擁有龐大的粉絲群，他的YouTube影片也有超過1億的點閱數。
©Facebook/Zach Zeiler
根據英國每日郵報2015年9月報導，2010年，當時非常瘦弱的扎克被診斷出霍奇金淋巴瘤1B階段，這是一種淋巴系統的異常，這種病變會導致盜汗、體重下降和發熱等等，好發於15~35歲或55歲以上。這個消息震驚了他的家人，因為他們知道扎克是一個熱愛運動與健康的青少年。幸好及時發現，扎克在醫生給予化療與放療之後成功痊癒。
他母親，49歲的喬安娜·蔡勒說，「有一天，扎克躺在我的房間，我經過時他對我說，『媽媽，我很抱歉，我把你的床弄溼了。』」當時她發現他「從頭到腳，全身是汗。」「我注意到他回家時越來越會全身濕透，這不像他，因為他很有運動天賦。」她補充說：「我父親也因為這種病而過世，當我們開始看到扎克有相同的症狀，我們懷疑他也染上這種病。」
扎克說：「這是我第一次見到我爸爸哭泣。」「家裡每個人都非常沮喪難過，只有我大部份時間保持平靜。」
Zach Zeiler 自15歲到19歲的變化。 ©Facebook/Zach Zeiler
扎克的女友，現年23歲的塔拉·赫利從那時候就跟他在一起，知道這個惡耗之後也很難過，但是她選擇與他一起對抗癌症。任職托兒所的喬安娜說，「當我們驅車來到她家，告訴她診斷結果時，我永遠不會忘記她的眼神。」「我將她拉近，並將她的頭靠在我肩上，她當時真的完全崩潰了。」
扎克說：「我在診斷報告2個月前成功約她出來——我在聖誕節時偷偷跑到她家，並寫下『你願意跟我出去嗎？』」「我們在一起快六年了，她完全支持我。」
Zach Zeiler與女友。 ©Facebook/Zach Zeiler
現在，體重超過175磅 (80公斤) 的扎克持續在網路上激勵他人。
「當我在健身和增加肌肉方面有快速的進展，我的朋友和家人們都印象深刻——它對我來說很重要。」
「聽到來自他人的讚美並讓人們注意到我身體的變化，這幫助我持續激勵自己向前。」
「我近期不打算有所停止。我真的很想繼續鼓舞更多的人能夠在他們的目標上面持續努力。」
©Facebook/Zach Zeiler
©Facebook/Zach Zeiler
©Tumblr/Zach Zeiler
扎克還開發了一系列自有品牌商品。
©Facebook/Zach Zeiler
今年初，札克已經向女友正式求婚，並即將步入幸福的禮堂，祝福他！
©Facebook/Zach Zeiler