紅遍全球的超高人氣爆款老爹鞋FILA DISRUPTOR 2（鋸齒鞋），在粉絲們熱烈期盼之下，FILA台灣選定在七夕情人節前夕，引進首次在台發行的FILA DISRUPTOR 2『焦糖底』！絕對是情侶表心意首選，更是單身男女最佳告白驚喜，一出手就終結單身。

FILA DISRUPTOR 2除了吸睛的獨特鋸齒造型之外，全新發表版本將大底以原色橡膠材質貼合，不但更加耐用同時增添大氣個性的視覺感受，厚實的中底擁有精緻的品牌標誌壓印，凸顯增高效果與精緻作工，原色橡膠大底則閃耀出甜滋滋的焦糖色，意寓情侶之間如膠似漆的浪漫愛意，中性微甜的焦糖色更能襯托女性時而甜美、時而個性的摩登風貌，DISRUPTOR 2『焦糖底』版本終於在粉絲們的引頸期盼之下，於七夕情人節前夕現身台灣！

除此之外，FILA台灣在今年七夕情人節愛意大放送，DISRUPTOR 2經典全白版本以白色戀人之姿同步追加到貨，於全台門市專櫃火熱上架，更於FILA官網旗艦店展開24小時不間斷訂購服務，緣份不僅要自己把握，機會難得的脫單獻禮更加不容錯過！

DISRUPTOR 2『焦糖版』/『全白經典版』七夕情人節限量發行
訂價：NT$ 2480

資料來源／FILA
責任編輯／David

近年來各種健康飲食之道蔚為流行，「得舒飲食」作為一種健康飲食模式，可能有助於降低血壓、心血管疾病、糖尿病、腎臟疾病和痛風的風險。《優活健康網》特摘此篇整理得舒飲食的相關問題，包括得舒飲食是什麼？有哪些好處？適合哪些族群？以及重要的5大原則，教你吃得健康又美味。

得舒飲食是什麼？

「得舒飲食」（Dietary Approach to Stop Hypertension，DASH diet）是一種改善高血壓的飲食方法，也是唯一正式納入美國最新「高血壓教育計畫手冊」的飲食法。藉由多吃蔬菜水果、堅果與乳製品，補充身體所需的高鉀、高鎂、高鈣、膳食纖維與不飽合脂肪酸，進而達到改善高血壓的效果。

得舒飲食和地中海飲食差在哪？得舒飲食和地中海飲食皆強調蔬果、全穀類、白肉與健康油脂，不過仍有不同之處。前者強調攝取高鉀、高鈣、高鎂、高纖、低飽和脂肪和膽固醇，而後者更注重攝取取橄欖油、堅果類等好油，不論哪一種飲食法都對身體有好處。

得舒飲食好處

得舒飲食作為健康的飲食模式，不僅有助於改善高血壓，還有許多意想不到的好處。營養師李芷薇於個人部落格分享得舒飲食的優點，包括調降血壓、調節血脂、保護肝功能都是其好處。

調降血壓：DASH研究發現，高血壓患者連續8週進行得舒飲食，其降血壓效果相當於每天服用1顆降壓藥，平均可使收縮壓降低11.4毫米汞柱、舒張壓降低5.5毫米汞柱。

調節血脂：得舒飲食能降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。 控制高血糖：得舒飲食能讓胰島素較能發揮功效，進而調控血脂。

保護肝功能：得舒飲食可以降低發炎反應與改善肝功能指數。

保護大腦：得舒飲食有助於保護腦細胞並提升認知功能。

得舒飲食適合族群

得舒飲食最初是針對有高血壓的患者，目前也應用於心血管疾病患者、痛風患者、糖尿病及腎臟病患者。

《優活健康網》整理國際期刊研究，分享得舒飲食的「5大適合族群」，建議可以諮詢醫生或營養師，才能找到最適合的飲食法。

高血壓患者：根據美國國家心肺與血液研究所（National Heart, Lung, and Blood Institute，NHLBI ）的研究發現，得舒飲食有效降低血壓，並減少患心臟病的風險。

心血管疾病患者：根據《美國預防醫學期刊》（American Journal of Preventive Medicine）2019年的研究，研究人員對4000多名參與者進行13年的追蹤，結果發現得舒飲食有助預防75歲以下參與者的心臟衰竭。

痛風患者：得舒飲食可以降低高尿酸血症的人體內尿酸濃度。由於痛風患者通常也患有高血壓和其他心血管疾病，得舒飲食是改善所有這些疾病的最佳選擇。

糖尿病患者：根據《糖尿病光譜》（Diabetes Spectrum）的2017年研究指出，得舒飲食可預防糖尿病的發展。

腎臟病患者：根據《美國腎臟病雜誌》（American Journal of Kidney Diseases）2016年的研究，得舒飲食可以預防腎臟病。

得舒飲食5大原則

相較於其他飲食法來說，得舒飲食的原則十分簡單，主要為多攝取蔬果、全穀類以及低脂的雞肉、海鮮與堅果等等，並且避免攝取過量的紅肉、高含糖飲料與高脂肪的油炸食物。

《優活健康網》整理得舒飲食5原則，只要長期堅持就會有效果：

選擇全穀根莖類：主食建議選擇全穀根莖類，而且至少三分之二以上選用未精製、含麩皮的全穀類，或以根莖類取代精製過的白飯。例如以地瓜粥、糙米飯、燕麥飯、小麥土司、全麥饅頭取代白飯及白麵製品。

天天5＋5蔬果：每天增加蔬菜、水果的攝取，並選用含鉀豐富的蔬果種類。含鉀豐富的蔬菜如莧菜、菠菜、空心菜、茼蒿、韭菜、金針菇、竹筍等；含鉀豐富的水果如桃子、香瓜、哈密瓜、奇異果、木瓜、芭樂、香蕉等。

多喝低脂乳：飲食多攝取低脂或脫脂乳類及乳製品，每天攝取2杯的低脂或脫脂乳品，可於三餐或點心時選用。

紅肉換白肉：避免食用紅肉，並以豆製品與去皮的白肉取代紅肉，而且注意一天不要吃超過半個蛋。白肉包含魚肉、雞、鴨、鵝等以家禽類為主的種類；紅肉包含豬、牛、羊肉等家畜類及內臟類。

吃堅果用好油：每天吃一小匙的堅果，堅果類食品包括花生粒、芝麻、核桃仁、腰果、松子、 杏仁等；烹調選用各式好油，例如橄欖油、芥花油、沙拉油、葵花油等，搭配使用川燙、涼拌、清蒸、紅燒、滷的烹調法。

得舒飲食食譜

想嘗試得舒飲食卻不知道怎麼開始？可以從多吃蔬菜、水果、魚肉、雞肉和堅果開始，若覺得外食過於油膩，也可以自行在家料理。《優活健康網》整理得舒飲食食譜「香煎嫩雞溫沙拉」，簡單幾步驟就可以完成。

【香煎嫩雞溫沙拉】

食材：雞胸肉120公克、南瓜四分之一個、紫地瓜2個、蘿蔓心80公克、紅捲生菜40公克、芝麻葉10公克、紅黃甜椒各三分之一個、小黃瓜1根、小蕃茄12個、金黃奇異果1個、核桃2大匙、起司塊90公克

醃料：橄欖油1茶匙、鹽四分之一茶匙、胡椒粉四分之一茶匙、蒜片1大匙

酒醋芥末籽醬醬料：橄欖油2茶匙、紅酒醋2茶匙、蜂蜜二分之一茶匙、芥末籽醬2茶匙、蒜末1茶匙

作法：

將南瓜切塊，與紫地瓜放入烤箱烤15分鐘。 雞胸肉加入鹽巴、橄欖油、胡椒粉拌勻，靜置15分鐘。

取平底鍋加入橄欖油、蒜片、雞胸肉，大火煎至兩面呈白色後蓋上蓋子，以小火燜熟。 小黃瓜切塊、小蕃茄對半切、紅黃甜椒切塊、奇異果去皮切片、地瓜去皮切塊。

依照自己的喜好及配色來擺盤，將核果剝碎撒在最上面，並淋上醬料即完成。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：得舒飲食怎麼吃？得舒飲食有哪些好處？搞懂「5大原則」輕鬆降血壓

 

國際運動盛事「香港單車節」自2015年首次舉辦至今，每年皆吸引不少海內外單車愛好者到港參加，雖然受到疫情影響停辦兩年，「香港單車節」將於2022年1月16日復辦！今年實體活動將首次移師至港珠澳大橋香港段舉辦，更首度設立免費虛擬體驗，不僅為賽事帶來嶄新的面向，更以新模式邀請全世界單車好手一同雲端參賽。

「香港單車節」於2017年列為國際自行車聯盟（UCI）亞洲巡迴賽1.1級賽事，往年都吸引許多國際頂級車隊參與。本屆復辦的「香港單車節」將會創下兩個「第一次」，首先是活動首次移師港珠澳大橋香港段舉行，這也是這條全球最長的橋隧組合跨海通道啟用以來，首次有大型體育活動舉行；此外，活動也首次推出虛擬體驗，讓香港以外的民眾也能線上參與感受馳騁大橋的感覺，透過線下結合線上的形式，參加者不管是親臨現場或置身家中，都能享受騎行帶來的樂趣，期望吸引未能到訪的香港以外的單車愛好者或選手，下次能親自造訪香港體驗下一屆的運動賽事，感受香港的充沛能量。

國外好手也能線上虛擬體驗

本屆單車節活動首度推出線上虛擬體驗，2021年12月28日起透過Google Play即可免費下載手機應用程式，就能在家搶先體驗依照港珠澳大橋香港段真實環境所模擬設計的虛擬路線，虛擬體驗亦加入電玩元素畫面，例如加速區域等，不僅增加刺激性猶如身歷其境，感受爬坡、滑行等不同路段所帶來的真實感，還能體驗在大橋上馳騁的樂趣及欣賞全長 26 公里路段的獨有景色。虛擬體驗線上比賽於2022年1月3日至16日期間舉行，世界各地的參加者將不限次數免費參與。每次完成整段路程後，可查看自己的時間和排名。比賽最後二十強，將獲贈單車用品現金抵用券，獎品豐富。

首度移師港珠澳大橋香港段

香港本地疫情穩定，超過68% 民眾已完成二劑疫苗接種，許多大型體育盛事也陸續恢復舉辦。本屆香港單車節首次移師全長26公里的港珠澳大橋香港段進行，香港本地的參加者將於香港口岸出發，經過觀景山隧道、位於機場水道及西部水域的高架道路，直至粵港邊界前折返。為了確保達門檻的公路騎車技巧及公共衛生安全，參加者必須擁有於過往賽事中成功完成30公里以上組別的紀錄，且需完成新冠疫苗接種及提供48小時內的核酸檢測，實體活動的參與人數上限計劃為3,000 人。

更多「香港單車節」詳情，請點網址查詢！

資料提供／香港旅遊發展局

責任編輯／林彥甫