Nike City Ready 系列的推出，標誌著耐克女子系列的全力啟動。這一系列由耐克女子資深創意總監Maria Vu 率領的一支由女性設計師組成的團隊傾力打造，兼備耐克的前瞻性創新和定向設計。

“Nike City Ready Motion Adapt運動內衣代表著我們對女性運動員的承諾，”Maria Vu解釋道：“我們的挑戰在於如何利用強大的運動自適應（motion adapt）科技，並將它和具有革新性的審美風格相結合，使產品兼具時髦與性能。”

同樣的設計理念還應用於整套系列，包括運動內衣、套頭衫、長褲等。

Nike City Ready系列的Motion Adapt運動內衣以女性形體曲線為設計靈感，版型時髦又能夠滿足女性運動員的需求。Nike City Ready緊身褲採用高性能材質製作，易透氣，弧形腰帶和彎曲線縫設計凸顯女性的身體曲線美。

資料來源／NIKE
責任編輯／妞妞

近年來各種健康飲食之道蔚為流行，「得舒飲食」作為一種健康飲食模式，可能有助於降低血壓、心血管疾病、糖尿病、腎臟疾病和痛風的風險。《優活健康網》特摘此篇整理得舒飲食的相關問題，包括得舒飲食是什麼？有哪些好處？適合哪些族群？以及重要的5大原則，教你吃得健康又美味。

得舒飲食是什麼？

「得舒飲食」（Dietary Approach to Stop Hypertension，DASH diet）是一種改善高血壓的飲食方法，也是唯一正式納入美國最新「高血壓教育計畫手冊」的飲食法。藉由多吃蔬菜水果、堅果與乳製品，補充身體所需的高鉀、高鎂、高鈣、膳食纖維與不飽合脂肪酸，進而達到改善高血壓的效果。

得舒飲食和地中海飲食差在哪？得舒飲食和地中海飲食皆強調蔬果、全穀類、白肉與健康油脂，不過仍有不同之處。前者強調攝取高鉀、高鈣、高鎂、高纖、低飽和脂肪和膽固醇，而後者更注重攝取取橄欖油、堅果類等好油，不論哪一種飲食法都對身體有好處。

得舒飲食好處

得舒飲食作為健康的飲食模式，不僅有助於改善高血壓，還有許多意想不到的好處。營養師李芷薇於個人部落格分享得舒飲食的優點，包括調降血壓、調節血脂、保護肝功能都是其好處。

調降血壓：DASH研究發現，高血壓患者連續8週進行得舒飲食，其降血壓效果相當於每天服用1顆降壓藥，平均可使收縮壓降低11.4毫米汞柱、舒張壓降低5.5毫米汞柱。

調節血脂：得舒飲食能降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。 控制高血糖：得舒飲食能讓胰島素較能發揮功效，進而調控血脂。

保護肝功能：得舒飲食可以降低發炎反應與改善肝功能指數。

保護大腦：得舒飲食有助於保護腦細胞並提升認知功能。

得舒飲食適合族群

得舒飲食最初是針對有高血壓的患者，目前也應用於心血管疾病患者、痛風患者、糖尿病及腎臟病患者。

《優活健康網》整理國際期刊研究，分享得舒飲食的「5大適合族群」，建議可以諮詢醫生或營養師，才能找到最適合的飲食法。

高血壓患者：根據美國國家心肺與血液研究所（National Heart, Lung, and Blood Institute，NHLBI ）的研究發現，得舒飲食有效降低血壓，並減少患心臟病的風險。

心血管疾病患者：根據《美國預防醫學期刊》（American Journal of Preventive Medicine）2019年的研究，研究人員對4000多名參與者進行13年的追蹤，結果發現得舒飲食有助預防75歲以下參與者的心臟衰竭。

痛風患者：得舒飲食可以降低高尿酸血症的人體內尿酸濃度。由於痛風患者通常也患有高血壓和其他心血管疾病，得舒飲食是改善所有這些疾病的最佳選擇。

糖尿病患者：根據《糖尿病光譜》（Diabetes Spectrum）的2017年研究指出，得舒飲食可預防糖尿病的發展。

腎臟病患者：根據《美國腎臟病雜誌》（American Journal of Kidney Diseases）2016年的研究，得舒飲食可以預防腎臟病。

得舒飲食5大原則

相較於其他飲食法來說，得舒飲食的原則十分簡單，主要為多攝取蔬果、全穀類以及低脂的雞肉、海鮮與堅果等等，並且避免攝取過量的紅肉、高含糖飲料與高脂肪的油炸食物。

《優活健康網》整理得舒飲食5原則，只要長期堅持就會有效果：

選擇全穀根莖類：主食建議選擇全穀根莖類，而且至少三分之二以上選用未精製、含麩皮的全穀類，或以根莖類取代精製過的白飯。例如以地瓜粥、糙米飯、燕麥飯、小麥土司、全麥饅頭取代白飯及白麵製品。

天天5＋5蔬果：每天增加蔬菜、水果的攝取，並選用含鉀豐富的蔬果種類。含鉀豐富的蔬菜如莧菜、菠菜、空心菜、茼蒿、韭菜、金針菇、竹筍等；含鉀豐富的水果如桃子、香瓜、哈密瓜、奇異果、木瓜、芭樂、香蕉等。

多喝低脂乳：飲食多攝取低脂或脫脂乳類及乳製品，每天攝取2杯的低脂或脫脂乳品，可於三餐或點心時選用。

紅肉換白肉：避免食用紅肉，並以豆製品與去皮的白肉取代紅肉，而且注意一天不要吃超過半個蛋。白肉包含魚肉、雞、鴨、鵝等以家禽類為主的種類；紅肉包含豬、牛、羊肉等家畜類及內臟類。

吃堅果用好油：每天吃一小匙的堅果，堅果類食品包括花生粒、芝麻、核桃仁、腰果、松子、 杏仁等；烹調選用各式好油，例如橄欖油、芥花油、沙拉油、葵花油等，搭配使用川燙、涼拌、清蒸、紅燒、滷的烹調法。

得舒飲食食譜

想嘗試得舒飲食卻不知道怎麼開始？可以從多吃蔬菜、水果、魚肉、雞肉和堅果開始，若覺得外食過於油膩，也可以自行在家料理。《優活健康網》整理得舒飲食食譜「香煎嫩雞溫沙拉」，簡單幾步驟就可以完成。

【香煎嫩雞溫沙拉】

食材：雞胸肉120公克、南瓜四分之一個、紫地瓜2個、蘿蔓心80公克、紅捲生菜40公克、芝麻葉10公克、紅黃甜椒各三分之一個、小黃瓜1根、小蕃茄12個、金黃奇異果1個、核桃2大匙、起司塊90公克

醃料：橄欖油1茶匙、鹽四分之一茶匙、胡椒粉四分之一茶匙、蒜片1大匙

酒醋芥末籽醬醬料：橄欖油2茶匙、紅酒醋2茶匙、蜂蜜二分之一茶匙、芥末籽醬2茶匙、蒜末1茶匙

作法：

將南瓜切塊，與紫地瓜放入烤箱烤15分鐘。 雞胸肉加入鹽巴、橄欖油、胡椒粉拌勻，靜置15分鐘。

取平底鍋加入橄欖油、蒜片、雞胸肉，大火煎至兩面呈白色後蓋上蓋子，以小火燜熟。 小黃瓜切塊、小蕃茄對半切、紅黃甜椒切塊、奇異果去皮切片、地瓜去皮切塊。

依照自己的喜好及配色來擺盤，將核果剝碎撒在最上面，並淋上醬料即完成。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：得舒飲食怎麼吃？得舒飲食有哪些好處？搞懂「5大原則」輕鬆降血壓

 

《看見! 青春之力》這場結合力與美的體育表演會由世大運執委會所主辦，首先，明星DJ 光頭刷出的電音秀展開序幕，參與演出團隊包含拋出精彩陀螺秀的「美華國小陀螺隊」；連續擊破木板、讓觀眾驚呼連連的「臺灣師大跆拳道隊」；用競技啦啦舞出世大運主題曲的「育達商職競技啦啦隊」；跆拳道比賽動作融入流行音樂，並與熊讚互相較勁的「武瀚道館」；街舞融入棒球、籃球、田徑、游泳動作的「台北市立大學街舞團隊」；「花式街頭籃球隊」為大家展現精彩的「指」上功夫與「臂」上絕技、Beatbox達人Echo李昶俊用超技Beatbox絕活加入世大運元素，精采表現，獲得如雷掌聲等13組表演團隊，年齡層橫跨小學至大學，象徵全民一起歡慶迎接世大運的到來！

一週後「2017臺北世大運」將正式展開，這場青春的運動饗宴，將給予全球頂尖大學運動員勇敢追夢的舞台，在這倒數一週衝刺之際，《看見! 青春之力》於8月11日晚上7點於香堤廣場火力全開、演出節目精彩無敵、賽事主題一覽無遺、民眾看得開心過癮！文化局鍾永豐局長表示：本次世大運是以奧運規格在準備，連同開閉幕演出都是國際級打造，讓臺灣表演藝術極致呈現，希望市民朋友們趕快買票進場，為回家比賽的臺灣選手們加油，也相信我們會打造一場「最精彩的世大運」。

世大運開幕式門票已完售，8月30日世大運閉幕SHOW將以音樂、節奏打造一場華麗的搖滾之夜，超強卡司徐佳瑩、家家、紀曉君、臺灣獨立樂團Trash樂團、滅火器樂團、國際知名電音DJ Mykal a.k.a.林哲儀，以及閃閃電光樂團SIAM SIAM ROBOT BAND搭配想像力破表的大型道具演出，將嗨翻臺北田徑場，趕快來搶購！賽事門票也全力熱賣中，更多2017臺北世大運購票資訊請洽購票網站: https://tickets.2017.taipei/。

活動預告！世大運期間，除了刺激賽事外，「世大運公園 好好玩!」將從8月18日起至8月30日一起陪伴大家，活動內容豐富多元，五大貨櫃打造的【世大運主題特展】、顛覆你對運動的想像的【世大運的異想世界】，囊括世界各地特有競技運動的【國際民俗運動場】等精彩內容，讓我們在日常生活中與世大運歡樂接觸，8月18日起一同相約世大運公園見！詳細活動內容請詳見文化活動官網：http://events.2017.taipei/。

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