專業運動品牌UNDER ARMOUR於8月首度在台推出「UA台北城市上衣」，是一款融入台北城市文化氣息與當代設計的亞洲限定服飾，緊密串連時尚藝術與台北地區風情。黑白簡約「UA台北城市上衣」特別以紅色來襯托台北書寫字樣，並在UA LOGO中細膩描繪出台北城市景點的線條輪廓，包括台北自由廣場牌樓、台北小巨蛋以及台北101大樓等城市風貌，除了加深品牌與在地人文風景的連結，更提供運動愛好者一款充滿家鄉熱血的休閒風格服飾，帶著台北城市映像走入街頭，感受在地人文風景。

亞洲限定寬鬆版型搭配運動風格來去自如

UNDER ARMOUR今夏首度為亞洲國家推出寬鬆版型Summer Layer男女款排汗快乾系列服飾，整體運用動靜皆宜的設計剪裁，面料手感柔軟且材質舒適透氣，細節上別具巧思地運用高密度反光UA Logo結合紋理感表面，搭配帶有UA字樣飾條的兩側開叉側縫，簡約俐落卻不單調乏味，其中女性連帽短版上衣則於背部大膽運用Mesh透氣網布設計，垂直開口性感有型且具備良好透氣性，而女性短裙裙身則於正面面料剪裁重疊摺口，提供女性運動者充足的運動伸展空間。

資料提供／星裕國際
責任編輯／David

近年來各種健康飲食之道蔚為流行，「得舒飲食」作為一種健康飲食模式，可能有助於降低血壓、心血管疾病、糖尿病、腎臟疾病和痛風的風險。《優活健康網》特摘此篇整理得舒飲食的相關問題，包括得舒飲食是什麼？有哪些好處？適合哪些族群？以及重要的5大原則，教你吃得健康又美味。

得舒飲食是什麼？

「得舒飲食」（Dietary Approach to Stop Hypertension，DASH diet）是一種改善高血壓的飲食方法，也是唯一正式納入美國最新「高血壓教育計畫手冊」的飲食法。藉由多吃蔬菜水果、堅果與乳製品，補充身體所需的高鉀、高鎂、高鈣、膳食纖維與不飽合脂肪酸，進而達到改善高血壓的效果。

得舒飲食和地中海飲食差在哪？得舒飲食和地中海飲食皆強調蔬果、全穀類、白肉與健康油脂，不過仍有不同之處。前者強調攝取高鉀、高鈣、高鎂、高纖、低飽和脂肪和膽固醇，而後者更注重攝取取橄欖油、堅果類等好油，不論哪一種飲食法都對身體有好處。

得舒飲食好處

得舒飲食作為健康的飲食模式，不僅有助於改善高血壓，還有許多意想不到的好處。營養師李芷薇於個人部落格分享得舒飲食的優點，包括調降血壓、調節血脂、保護肝功能都是其好處。

調降血壓：DASH研究發現，高血壓患者連續8週進行得舒飲食，其降血壓效果相當於每天服用1顆降壓藥，平均可使收縮壓降低11.4毫米汞柱、舒張壓降低5.5毫米汞柱。

調節血脂：得舒飲食能降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。 控制高血糖：得舒飲食能讓胰島素較能發揮功效，進而調控血脂。

保護肝功能：得舒飲食可以降低發炎反應與改善肝功能指數。

保護大腦：得舒飲食有助於保護腦細胞並提升認知功能。

得舒飲食適合族群

得舒飲食最初是針對有高血壓的患者，目前也應用於心血管疾病患者、痛風患者、糖尿病及腎臟病患者。

《優活健康網》整理國際期刊研究，分享得舒飲食的「5大適合族群」，建議可以諮詢醫生或營養師，才能找到最適合的飲食法。

高血壓患者：根據美國國家心肺與血液研究所（National Heart, Lung, and Blood Institute，NHLBI ）的研究發現，得舒飲食有效降低血壓，並減少患心臟病的風險。

心血管疾病患者：根據《美國預防醫學期刊》（American Journal of Preventive Medicine）2019年的研究，研究人員對4000多名參與者進行13年的追蹤，結果發現得舒飲食有助預防75歲以下參與者的心臟衰竭。

痛風患者：得舒飲食可以降低高尿酸血症的人體內尿酸濃度。由於痛風患者通常也患有高血壓和其他心血管疾病，得舒飲食是改善所有這些疾病的最佳選擇。

糖尿病患者：根據《糖尿病光譜》（Diabetes Spectrum）的2017年研究指出，得舒飲食可預防糖尿病的發展。

腎臟病患者：根據《美國腎臟病雜誌》（American Journal of Kidney Diseases）2016年的研究，得舒飲食可以預防腎臟病。

得舒飲食5大原則

相較於其他飲食法來說，得舒飲食的原則十分簡單，主要為多攝取蔬果、全穀類以及低脂的雞肉、海鮮與堅果等等，並且避免攝取過量的紅肉、高含糖飲料與高脂肪的油炸食物。

《優活健康網》整理得舒飲食5原則，只要長期堅持就會有效果：

選擇全穀根莖類：主食建議選擇全穀根莖類，而且至少三分之二以上選用未精製、含麩皮的全穀類，或以根莖類取代精製過的白飯。例如以地瓜粥、糙米飯、燕麥飯、小麥土司、全麥饅頭取代白飯及白麵製品。

天天5＋5蔬果：每天增加蔬菜、水果的攝取，並選用含鉀豐富的蔬果種類。含鉀豐富的蔬菜如莧菜、菠菜、空心菜、茼蒿、韭菜、金針菇、竹筍等；含鉀豐富的水果如桃子、香瓜、哈密瓜、奇異果、木瓜、芭樂、香蕉等。

多喝低脂乳：飲食多攝取低脂或脫脂乳類及乳製品，每天攝取2杯的低脂或脫脂乳品，可於三餐或點心時選用。

紅肉換白肉：避免食用紅肉，並以豆製品與去皮的白肉取代紅肉，而且注意一天不要吃超過半個蛋。白肉包含魚肉、雞、鴨、鵝等以家禽類為主的種類；紅肉包含豬、牛、羊肉等家畜類及內臟類。

吃堅果用好油：每天吃一小匙的堅果，堅果類食品包括花生粒、芝麻、核桃仁、腰果、松子、 杏仁等；烹調選用各式好油，例如橄欖油、芥花油、沙拉油、葵花油等，搭配使用川燙、涼拌、清蒸、紅燒、滷的烹調法。

得舒飲食食譜

想嘗試得舒飲食卻不知道怎麼開始？可以從多吃蔬菜、水果、魚肉、雞肉和堅果開始，若覺得外食過於油膩，也可以自行在家料理。《優活健康網》整理得舒飲食食譜「香煎嫩雞溫沙拉」，簡單幾步驟就可以完成。

【香煎嫩雞溫沙拉】

食材：雞胸肉120公克、南瓜四分之一個、紫地瓜2個、蘿蔓心80公克、紅捲生菜40公克、芝麻葉10公克、紅黃甜椒各三分之一個、小黃瓜1根、小蕃茄12個、金黃奇異果1個、核桃2大匙、起司塊90公克

醃料：橄欖油1茶匙、鹽四分之一茶匙、胡椒粉四分之一茶匙、蒜片1大匙

酒醋芥末籽醬醬料：橄欖油2茶匙、紅酒醋2茶匙、蜂蜜二分之一茶匙、芥末籽醬2茶匙、蒜末1茶匙

作法：

將南瓜切塊，與紫地瓜放入烤箱烤15分鐘。 雞胸肉加入鹽巴、橄欖油、胡椒粉拌勻，靜置15分鐘。

取平底鍋加入橄欖油、蒜片、雞胸肉，大火煎至兩面呈白色後蓋上蓋子，以小火燜熟。 小黃瓜切塊、小蕃茄對半切、紅黃甜椒切塊、奇異果去皮切片、地瓜去皮切塊。

依照自己的喜好及配色來擺盤，將核果剝碎撒在最上面，並淋上醬料即完成。

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本文獲優活健康網授權轉載。

原文：得舒飲食怎麼吃？得舒飲食有哪些好處？搞懂「5大原則」輕鬆降血壓

 

為慶祝2018年Air Max Day，耐克推出一系列極具開拓精神的Air Max鞋款，為這一經典系列狂歡。每雙鞋採用的變革性Air氣墊單元均推動了耐克Air氣墊科技和鞋類設計的前進。它們印證著耐克持之以恆的創新精神，以及不斷將大膽的想像力轉化為現實的勇氣與力量。Air代表了Nike狂想不羈，創變不止，對夢想的無盡追逐。見識一下最新的Nike Air Max系列，感受它十足底氣與狂想的新境界！

1991年，隨著Air Max 180的推出，耐克終於將直接踏在空氣上的狂想變成了現實。180 Max Air氣墊單元（擁有180度可視氣墊）使鞋子的緩震系統可以與地面直接接觸。這不僅象徵著耐克科技的進步，也另成一派令人稱奇的審美風格。最初的青藍配色也成了耐克極具辨識度的標誌。Air Max 180 OG配色將於2月初回歸。

兩年以後，180度可視氣墊被汀克·哈特菲爾德(Tinker Hatfield)在Air Max 93中所採用的碩大弧形鞋跟氣墊超越了。“270”是耐克內部對它的暱稱，因為它擁有270度可視氣墊，它的氯丁橡膠鞋領也在跑鞋設計領域掀起了另一場引人注目的變革。Air Max 93將於2月初推出。 

Nike VaporMax Plus將兩個具有變革意義的標誌性元素Tn (Tuned Air的簡稱)和VaporMax相結合，向Air Max系列中最具創新性的鞋面及其設計最大膽的Max Air氣墊單元致敬。這雙鞋在肖恩·麥克道維爾(Sean McDowell)1998年設計的經典款基礎上，賦予全新的可塑型網眼接合材質，同時它的VaporMax Air-Sole氣墊又能為穿著者帶來超級輕盈的體驗。Nike VaporMax Plus限量款將通過NIKE SNKRS APP(Nike獨門鞋會)率先發售，並由Nike.com和指定零售店發售。

於Nike投資者大會正式亮相的Air Max 270，是第一雙專為運動生活方式而設計的Air Max鞋款。3.2厘米的鞋跟氣墊堪稱Air Max系列史上最厚，且為穿著者帶來超級柔軟的彈跳感，能夠輕鬆應對充滿挑戰性的一天。Air Max 270限量款產品將通過NIKE SNKRS APP(Nike獨門鞋會)率先發售，新款配色將於3月初正式發售，個別配色還將發布女性及青少年尺碼。

除此之外，Nike Air VaporMax 97、Nike VaporMax Flyknit 2.0和Air Max 1/97 Vote Forward SW也將在Air Max Day前夕陸續發布。 

資料來源／ NIKE
責任編輯／妞妞