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  • 健身新手們先該減脂還是增肌?
1
健身新手們先該減脂還是增肌?
2
跑者肌力訓練
跑步到底該不該做肌力訓練?它是最後3公里的關鍵
3
什麼是 CrossFit?
運動星球
運動星球

健身新手們先該減脂還是增肌?

2018-08-30
知識庫 健身 觀念 增肌 減脂

剛進入健身房的你是否都會有個疑問,到底是要先增肌還是先減脂?這個問題也會依據每個人當前的身體狀況與目標而有所不同,通常來說一開始接觸健身的人,因該要以減進行減脂來做為初期的訓練目標,除了原本就骨瘦如材不易增重或根本不在乎外在身型的人來說,建議先減脂會比較適合!為什麼會這樣說呢?

健身菜鳥該先增肌還是減脂?

增肌與減脂的順序選擇

首先,我們先來聊解一下增肌這件事情,用比較簡單的方式來說,增肌的過程就是採用一連串的重量訓練再加上飲食攝取更多的熱量與蛋白質,以達到增加肌肉量的目的;但在增肌的過程中同時也會不能避免的增加體脂肪,再加上剛開始健身的初學者身體原有的脂肪量,就會變成你感覺自己好像變壯變大隻了,可是相對來說你也會發現身體線條也變的較不明顯,這除了會讓你感覺不出健身這件苦差事對於身體外觀的成長外,還會打擊到你原先要開始健身的自信心,接著就會慢慢的失去動力而導致放棄失敗。

想要增肌!簡單來說就是一連串的重量訓練再加上攝取更多熱量的飲食。

但是,如果一開始我們就先從減脂這件事下手,讓每天攝取的熱量小於消耗的熱量,再搭配增加蛋白質的攝取量,這樣對於肌肉的成長與進步相對的有幫助,也不會讓身體脂肪量增加過多而看不到線條,看到這邊或許你會擔心,一開始健身就開始減脂會讓自己顯得更加瘦小,實際上,這件事情你可以先不用擔心,相信都有聽說過新手增肌蜜月期吧!

肌力成長的新手蜜月期

因為,重量訓練會造成肌力成長有兩個原因-神經適應與肌肉肥大,而肌力進步主要來自於重量訓練初期(8-20週)的神經適應,這還包括肌肉的學習、肌肉內與肌肉間的相互協調;而20週之後的肌力增進才是肌肥大的開始。正因為有新手增肌的蜜月期的加持,讓初學者即使在一開始健身時採用減脂的做法,也能讓肌肉以最大程度的保留而不至於流失,甚至很多人在這個時期還可以同時增肌減脂。

好好把握肌力成長的新手蜜月期!

最後,健身新手先減脂還有另一個好處,當你一開始接觸健身時,身體的肌肉的協調性及穩定性都還沒有建立起來,所以,應該要先以12-15RM的重量來掌握每一個肌群部位與動作的訓練,這時除了可以避免肌肉受傷之外,還能將動作基礎打好。因為,要造成肌肥大的重量通常都會落在8-12RM之間有的甚至要落在6-8RM,這對於新手來容易變成借力訓練,導致減少對於主要目標肌肉的刺激,讓訓練的效果大打折扣!所以,新手們先減脂再增肌,這樣可使你在之後更容易使用大重量的訓練方式外,你也會更清楚地看到自己訓練的成果與肌肉成長。

資料參考/draxe、t-nation
責任編輯/David

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陳柏長
陳柏長

跑步到底該不該做肌力訓練?它是最後3公里的關鍵

2020-04-10
陳柏長醫師觀念健身跑步運動部落跑者肌力跑步訓練

對於長跑是否要肌力訓練,已經是吵了超過50年的話題。雖然多數的書籍及研究,已經認為肌力訓練是長跑訓練的必備訓練之一,但是多數人還是認為肌力訓練會造成肌肥大,讓長跑的時候增加身體負擔而無法跑更快。事實上,體重增加反而會增加跑步經濟性,過輕的體重跑步經濟性反而較差。

跑者肌力訓練
跑步到底該不該做肌力訓練? 它是最後3公里的關鍵

重點整理

■ 僅以徒手肌力訓練,最多加上彈力帶為主的訓練方式應該修改。

■ 對於沒進行過任何肌力訓練的跑者,一開始徒手訓練會有一定效果;但幾個月後,這樣的訓練已無法對身體產生足夠刺激。

■ 「肌力及跑步訓練是相互排斥」的論述是錯把初期研究當結果。

■ 影響長跑運動成績的因素可簡單分為能量系統及神經肌肉系統,其中神經肌肉系統訓練在台灣被長期忽略。

為什麼要肌力訓練?

菁英選手看起來都非常精瘦,更加深長跑不需要肌力訓練的印象。多數長跑者對於肌力訓練,多停留在健身房裡肌肉線條粗曠的刻版印象,事實上,肌力訓練不是要跑者舉起跟那些肌肉男一樣的重量,而是根據自身體重的倍數來衡量。

肌力訓練到底種不重要呢?結論應該是超級重要,而且文獻已經多到跟山一樣高了。肌力訓練已經比以往更加被重視,但是台灣跑步訓練營或是跑班,都還是以徒手肌力訓練,最多再加上彈力帶為主要訓練方式。這跟我們認知的肌力訓練有非常大的差距。

常見的幾個肌力訓練評估標準,一個好的運動員至少要能深蹲1.5倍自體體重(1RM),臥推1倍體重,當然肌力訓練不只這些項目,現代對於運動員的要求已經跟過往不同,要有力量、速度要快、靈活度要夠。

深蹲
一個好的運動員至少要能深蹲1.5倍自體體重(1RM),臥推1倍體重

肌力訓練對於長跑運動的好處,可以降低跑步的疲勞、增加下肢剛性(Stiffness)、增加神經肌肉的整合性(現在這個能力被認為是耐力運動好壞的兩大要素之一,另一個為能量系統)。要有好的運動表現,勢必要做肌力訓練,而徒手肌力訓練對於神經肌肉整合的刺激會不足夠,等於少了一個可以幫助運動表現的能力。

有研究將18 名10 公里能跑在40 分鐘左右的運動員分組,一組進行原本他們舊有的課表,一組則請教練讓他們一週做2次肌力訓練,經過8週的訓練過後,有進行肌力訓練的選手,在10公里的測驗平均進步了65 秒。而以賽道上表現來看,成績能進步的主因,來自最後3 公里能夠維持原本或是更高的速度完賽。因此對於想要在長跑上能夠有好表現的人,應該要有合適的肌力訓練計畫。簡單的分腿蹲、橋式棒式對於初學者有效,但是運動一段時間的跑者並不適合這樣低度刺激的訓練。

肌力訓練對身體產生的改變

長久以來,耐力運動者對於是否該肌力訓練,一直爭論不休。雖然多數的跑步書籍,已經將肌力訓練納入訓練的一環,但多數為徒手負重的訓練。對於沒有進行過任何肌力訓練的跑者,一開始徒手訓練是會有一定效果,但是經過幾個月後,這樣的訓練已經無法對身體產生足夠的刺激,讓身體的肌肉更加強健。

耐力運動是否該逐漸進行較高重量的肌力訓練,我們可以從肌力訓練對於身體產生的生物適應來探討。身體面對外來的刺激,會造成細胞內DNA 節錄不同基因片段,進而產生相對應的蛋白質以及改變身體細微結構來對應,進而對耐力運動表現產生影響。

根據研究,當進行2 週以上的肌力訓練後,身體會對肌力訓練開始產生特定的生物適應,而這些生物適應跟跑步等耐力運動產生的適應機轉並不相同,肌肉的直徑及整體重量都會增加。更多的肌肉量也就更能產生更大的力量,也就需要更重的訓練重量,來對這些肌肉產生足夠的刺激。而一般而言,單純的耐力運動訓練,並不會產生這樣的肌肥大作用(仍然有但是沒有這麼明顯) 。

肌力訓練
進行2週以上肌力訓練後,身體會對肌力訓練產生特定的生物適應,肌肉的直徑及整體重量都會增加

肌力訓練只是蓋房子的動作,除非你做的運動是健力、健美,否則較大肌力是無法轉化成為專項運動的成績,仍然要進行專項轉化的訓練。跑步需要需要推蹬、穩定核心、落地需要穩定的骨盆,這些都需要有一定的肌力去做維持,能更徵招出最多的肌肉一起出力,勢必能創造更好的成績,同時透過肌力訓練,可以在長跑的過程中避免肌肉疲勞(撞牆)。

如果只進行有氧訓練,身體的肌肉得到不同刺激,會努力增加肌肉內的代謝酵素及粒線體數量,讓身體可以快速產生跑步所需要的能量,同時增加微血管密度,讓肌肉組織可以順利進行新陳代謝。一直以來,為數不少的教練及從事耐力運動的運動員,都認為進行肌力訓練,會危害到他們長跑的表現。

迷思:肌力訓練跟耐力訓練互斥

1970年代,大學教授Robert Hickson 在長期跑步之後發現自己的肌肉量下降,於是做了個研究,發現跑步會對肌力成長產生負面影響。這樣的研究結果開始在跑步圈流傳,認為肌力及跑步訓練是相互排斥,有氧訓練也應該要跟無氧訓練分開。

跑者不該練太多重量訓練,增加肌肉會讓跑步的負擔更高,會影響跑步成績已經變成多數跑者的信條。但是Hickson 後續的研究發現,經過10 週的重訓,跑者可以在Vo2Max(最大攝氧量)的強度下,多跑12%的時間。

Hickson後來又找了長期進行跑步訓練的跑者,讓他們接受10 週的實驗,實驗組每週額外進行3 次肌力訓練,原本的跑步訓練繼續維持,結果發現這些有進行肌力訓練的跑者,跑步成績進步13%。而為何一開始Hickson的研究耐力運動跟肌力訓練會互斥? 經過分析實驗設計,發現可能是過度訓練導致恢復不足,而非肌力訓練會危害到耐力運動。

跑者在最大攝氧量的強度下
經過10 週重訓,跑者可以在Vo2Max 的強度下多跑12%的時間

Marathon is a power game

影響長跑運動成績的因素很多,但是可以簡單分為能量系統及神經肌肉系統。過往我們的間歇跑、長跑很多著重在訓練能量系統(但是卻沒有好好運動補給,黑人問號),而神經肌肉系統訓練在台灣可以說是被長期忽略,不少選手也不知道該如何好好肌力訓練。

有效的肌力訓練(不是練健力、健美,訓練目標不同方式也不同),可以:
.增進跑步經濟性 
.增加乳酸代謝速度(提高乳酸閾值) 
.增進最大速度
.增加肌肉抵抗疲乏的能力
.增加無氧運動能力

肌力訓練,可以帶來的成績效益比多數跑者想像還大。核心穩定,讓每踏下的一步,阿基里斯腱可以吸收更多的能量,讓同樣速度需要的能量更少,骨盆更加穩定,每一步的觸地時間更短,可以計算看看每減少0.1、0.2 秒的觸地時間,對於馬拉松可以進步的時間有多少。更好的肌力,讓跨出的步幅更大,如果每一步可以因此增加1 公分,完賽時間的差距,就可能是2-3 分鐘的不同。要增進馬拉松成績,除了練跑更要合適的肌力訓練。

/ 關於陳柏長 /
陳柏長

經歷

Pose Method® Level 1 認證教練

Garmin 亞太區跑步教練培訓

RAD 自我肌筋膜放鬆國際指導員

醫師高考及格

衛生福利部署定專科醫師

部落格 陳柏長醫師的跑步筆記

FB 陳柏長醫師 跑步讀書室

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運動星球
運動星球

什麼是 CrossFit?

2017-03-24
知識庫觀念健身CrossFit重量訓練間歇訓練

什麼是CrossFit?CrossFit是一種兼容型態的訓練項目,是由球類運動需要的敏捷、舉重所需要的力量,田徑所需要的速度,這些訓練的要向,都是crossfit裡面所接觸到的訓練內容,他本身包含了心肺耐力、肌耐力、最大肌力、柔軟度、爆發力、速度、協調性、敏捷、平衡感、動作精準度這時大要素,一言蔽之就是跨時間領域做功能性的動作在高強度的情況下,這就叫CrossFit。

Crossfit 是一種由生活出發的綜合性訓練。

CrossFit這項運動,有別於過去你所體驗到的運動,像是跑步、騎車等,它所追求的是一種更廣義、更普及以及更不受限的體適能運動,它讓你在面對各種運動或是訓練以及在日常生活中觸碰到的耗體能的事,都是非常具有挑戰性的,它可以讓你更輕鬆面對這一切,這樣可能會感覺CrossFit似乎有許多難度,但是其實它的訓練過程是採是循序漸進性的,都是以安全為優先考量,不管在訓練量上或是採用重訓的重量上,或是一些高強度的訓練上,它都可以依照個人體能以及身體狀況來做調整。

CrossFit與傳統健身的差別在於,CrossFit是以運動能力為目標,則傳統健身則是以發展肌肉力量、肌肉大小、減少體脂為主要目的,在訓練形式上,CrossFit的組合形式多樣化,不局限於某種訓練器材,可任意自由發揮,則傳統健身增肌訓練或是健美選手訓練肌肉時,都是以槓鈴或是啞鈴訓練為主要形式,在訓練場地器械上,CrossFit器材較為簡單,大部分動作都是來自重量訓練,傳統健身都必須依靠大量健身器材,像是跑步機、橢圓機、滑索等,這些類器材不僅占用許多面積,而且還要花上大把費用購買。

CrossFit訓練模式多種多變化,並將其分為Heavy Day(大重量訓練日)、Long Duration Workout(持續時間長的訓練)、Task Priority Workout(任務優先的訓練)、Time Priority Workout(時間優先的訓練)、For Time(計時訓練)、For Reps/Sets(次數/組數訓練)、AMRAP(最高次數/組數訓練)、EMOM(每一分鐘模式)、Ladder(台階模式)這9種項目,而在訓練過程最常見的健身器材有槓鈴、TRX、吊環、跳箱、戰繩、藥球、壺鈴、繩梯等,這些都是在訓練菜單上不可或缺的器材。

其實,沒有一種訓練方法可以像CrossFit那樣迅速又可以應用到各種運動項目的訓練,因為CrossFit可以既方便又快速的讓訓練者的體能和運動表現能力有顯著的提高。

現在,就讓我們一起來看看什麼是CrossFit?

★本文內容由教練提供,運動星球與CrossFit LOGA企劃製作。

關於鐵諾教練Valentino PengCrossFit LOGA 店長,健力選手
學歷
國立台灣體育運動大學
運動專項
  -健力 舉重 CrossFit
專業證照與經歷
 -CrossFit L1 & L2 合格認證
 -2017 CrossFit Judge 裁判資格
 -NSCA-CPT 美國肌力與體能協會 私人教練
 -NSCA-CSCS 美國國家肌力與體能協會 肌力與體能訓練
 -ACE- CPT 私人教練 合格認證
 -中華民國健美協會A級教練
 -中華民國健力協會 健力教練
 -台北市健力協會 專項健力訓練認證教練
 -RockTape 洛克貼紮 認證
 -Concept2 划船機 認證訓練師
 -TRX懸吊式訓練 認證訓練師
 -RedCord懸吊訓練 認證訓練師
 -FitTaiwan女性特殊運動 認證訓練
 -Parabell 平衡鈴 
 -M.E.T 動作效益 認證訓練師
 -M.E.T Training Lv2 賦權增能
 -Slide Board 認證訓練師
 -感覺統合訓練研習
 -紅十字會 急救員認證

 -臺北美兆診所 講師
 -寒舍艾麗健身中心 教練
 -泉心國際聯誼會 體適能開發總監
 -輕適能運動空間 華視店 
 -團體老師 店長
 -輕適能運動空間 內部教育訓練講師

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