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肌酸可增強肌力並縮短組間休息？購買前你該先來了解一下
2020-10-27
大多數的健身愛好者在訓練一段時間之後，就會開始從高蛋白的世界中開始尋求更多的補給品，從常見的支鏈胺基酸（BCAA）到肌酸（Creatine）都有推崇的使用者，然而，又以肌酸這項運動補給品最為神秘也充斥著許多的傳言，讓許多的健身人對它既期待又害怕傷害。
服用肌酸真的可增強肌力並縮短組間休息？在下手購買前你該先來了解一下是否有副作用 ©themusclemaster
那到底在重訓時吃肌酸能為我們的身體帶來什麼效應？又要如何吃才能安全有效呢？這篇我們將從肌酸的成分、作用以及哪種人才需要補充這三項來做說明，讓想要嘗試肌酸的你能更明確的掌握肌酸的所有秘密。
到底在重訓時吃肌酸能為我們的身體帶來什麼效應？又要如何吃才能安全有效呢？
肌酸的成分
肌酸是人體中由三種胺基酸（精胺酸、甘胺酸和甲硫胺酸）天然產生的蛋白質，可以在肉類和魚類中提取出較高劑量的肌酸作為補充品。它最常以水合型肌酸形式被使用，但通常會出現在「多合一」代餐飲料，和補充品「套組」中的其中一種成分。
肌酸有什麼作用？
肌酸與磷結合，在肌肉細胞中形成磷酸肌酸（PC）。這是一種能量豐富的化合物，可以在重量訓練或是衝刺等高強度活動中為肌肉提供能量，補充肌酸通常會使磷酸肌酸水平升高約2%，這樣一來，你可以感覺到在運動過程中能夠全力以赴的時間比以往更長，並使在執行各組運動動作之間恢復得更快，因此對於進行反覆性高強度的訓練是有益的。
肌酸補充品還有助於促進蛋白質的製造和肌肉的壯大（透過將水吸入細胞）、增加淨體重、降低肌肉酸度（透過緩衝多餘的氫離子），使更多的乳酸在疲勞開始之前產生；並減少劇烈運動後肌肉蛋白質的分解，從而提高肌力，並提高重覆執行運動動作的能力。
肌酸能有助於促進蛋白質的製造和肌肉的壯大、增加淨體重以及降低肌肉酸度。
肌酸能增強體能表現
國際運動營養學會（ISSN）將肌酸描述為「就提高訓練過程中的高強度運動能力和淨體重而言，肌酸是運動員目前可獲得最有效的人體營養補充品」。一項針對22項研究的綜論得出，補充肌酸可使最大強度（即只能舉起一次的最大重量）平均增加8%，而耐力強度（即次最大負荷下的最大重複次數）增加14%。
另一則綜論發現，有70種肌酸研究顯示對運動表現有積極影響，而30種則沒有影響，與對照組相比，在補充5天負荷劑量的肌酸後，多數人的淨體重和總體重為淨體重的1–3%（約0.8–3公斤），儘管並非所有研究都顯示出正向結果，研究者觀察到的體重增加，部分歸因於細胞液體積（即水的重量）增加，一部分則來自肌肉的合成。
共有22項研究指出，補充肌酸可使最大強度平均增加8%耐力強度增加14%。
在有氧運動中使用肌酸的研究證據較少，只有少數在實驗室進行的研究顯示可改善運動表現。這可能是由於在耐力活動中，磷酸肌酸能源系統的重要性較低。但是，美國路易斯安那州立大學的一項研究指出，肌酸補充品可能可以提高運動員的乳酸閾值，被證明對某些以有氧運動為基礎的競技運動有益。
肌酸如何產生作用？
當肌酸產生作用時，可被觀察到的體重增加，部分原因是細胞體積增加，部分則是肌肉合成。肌酸使水穿過細胞膜移入細胞中，而當肌肉細胞的肌酸濃度上升，水被吸入細胞內，使肌肉纖維的厚度增加約15%。肌纖維的水分含量伸展了細胞的外鞘，機械式地引發合成代謝反應，這可能會刺激蛋白質的合成，導致瘦體組織增加。
肌酸可能對蛋白質合成有直接的影響。在美國孟菲斯大學的研究中發現，服用肌酸的運動員比服用安慰劑的人增加了較多的體重，然而兩組的身體水分含量卻是相同的。
誰需要補充肌酸？
如果你進行負重訓練或反覆性動作的高強度運動，例如短跑、跳躍或擲球（如橄欖球和足球），肌酸補充品可幫助你提高表現、力量和肌肉質量。然而對某些人（每10人中約有2人）而言，肌肉肌酸濃度僅略微增加，這可能部分是因為肌肉纖維類型的差異。快縮肌纖維（FT）比慢縮肌纖維（ST）傾向於積累更高的肌酸濃度，這意味著天生就具有較低快縮肌纖維成分的運動員，可能會從肌酸補充品中獲得較小的益處。
如果將碳水化合物與肌酸一起服用，可能會解決上述問題，因為碳水化合物會增加胰島素，進而幫助肌肉細胞攝取肌酸。
如果你進行負重訓練或反覆性動作的高強度運動，肌酸可幫助提高表現、力量和肌肉質量。
肌酸的補充方式
最常見的肌酸負荷方法是在5天內每天服用4×5–7克的劑量，即每日20–25克。這雖然有效，但並不意味是最佳的負荷策略。實際上，這是肌酸進入肌肉一種相對低效的方法，並且更有可能產生諸如水分滯留等副作用。大約三分之二的肌酸最終會進入你的尿液，只有三分之一會進入細胞。有效補充肌酸的關鍵是一次服用少量，減慢從腸道吸收的速度。這樣可以最大程度地攝取所有肌酸，使得肌酸最終是進入肌細胞而不是尿液中。
研究人員建議，每天與食物一起服用6劑0.5–1克（即6×1克劑量）的肌酸劑量，以增加吸收率，持續5或6天後，將產生相當於每天服用20克的結果。在此之後，每天維持2克的劑量，將維持肌肉中的肌酸水平。另外，你可以在30天之內每天負荷3克。這種技術也可以使肌肉中肌酸飽和，並達到最少的水分滯留。另外，運動後的肌酸吸收更佳，因此在運動後進食時添加肌酸，將有助於提高肌酸水平。
停止服用後會失去肌力？
當你停止服用補充品時，肌肉肌酸儲備量會在4週內緩慢下降到正常水平。在服用補充品期間，身體本身合成肌酸的機制會受到抑制，但這是可逆的；換句話說，當你停止服用肌酸補充品，身體自然會加速製造肌酸。至於擔心身體永久關閉正常的製造肌酸功能是沒有根據的。你的體重可能會減輕，也有傳聞提到運動員會感受到肌力和爆發力小幅降低，但不會回到服用補充品之前的水平。有人提出肌酸最好以週期為單位補充，例如補充3–5個月，然後休息1個月。
肌酸的副作用
肌酸在短期和長期看來都是安全的，唯一的副作用是體重增加，一部分原因是肌肉細胞中多餘的水，部分則由於肌肉組織增加。雖然這對健美運動員和負重訓練者來說很理想，但在體重和速度（例如跑步）關鍵比率影響較高的運動，或在體重類別運動中可能是不利的，例如在游泳運動中，較重的體重可能導致更大的阻力、降低游泳效率。 試著權衡增加肌肉最大爆發力的潛能以及淨體重，可避免增重可能帶來的弊端。
要提醒的是，有些肌酸的傳言說會導致肌肉痙攣、腸胃道不適、脫水、肌肉損傷以及腎臟和肌肉損傷的傳聞，但是並沒有臨床數據支持這些說法。
責任編輯／David
運動星球
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多項研究證實：對抗肌肉老化就必須動起來！
2021-04-07
根據衛福部統計，台灣年長者事故傷害的第2大死因是跌倒！原因是，人約莫過了40歲以後，每10年肌肉會退化8%，這樣的退化速度對年長者身體的影響甚鉅，尤其是對肌肉細胞的損害非常嚴重。因為肌肉細胞的特性不容易再生，而且人體的細胞能量工廠粒腺體，會因老化數量變弱且減少，連帶影響肌肉細胞的功能，然而當肌肉流失後，對身體的影響非常大，嚴重甚至死亡。
多項研究證實：對抗肌肉老化就必須動起來！
想抗老成功？首先你必須預防肌肉流失！
擁有足夠的肌肉量，不只能讓你達到瘦身燃脂效果，同時還能增加身體免疫力、促進新陳代謝，以及讓身材線條好看，更能成功抗老化！因此想要活得健康以及長壽，一定要避免會讓肌肉快速流失。我們天生下來的肌肉必須先透過訓練讓肌纖維受損，接著利用睡眠修復、補充營養才能幫助肌肉增長。但是，不運動或是強度不夠，然後又吃上一堆食物，反而會造成肥肉長一堆的問題。同樣的，如果你過度訓練，沒有注意到營養攝取和休息，身體沒有時間修復損傷，肌肉也不會增長。此外，蛋白質是組成肌肉且同時是身體重要組合成的元素之一，所以如果平常飲食沒有吃進足夠的蛋白質，人體就會自動分解肌肉中的蛋白質來。當其年紀越大時，身體吸收營養的效率越差，當補充的質量跟不上分解的速度，肌肉流失的速度就更快，因此，補充蛋白質成為年長者更需要注重的議題，這樣才能延緩身體老化。
肌肉的成長必須攝取正確且足夠的營養素。
肌肉能對抗發炎，進而降低癌症致死率
根據一項發表在《The Lancet》的研究顯示，肌肉品質低的癌症患者有更多的併發症、更長的住院時間和更低的生存率。此外，還有一項由美國馬約醫院（Mayo Clinic）針對 2,863 名 18~81 歲癌症倖存者進行的研究，發現有接受肌力訓練的癌症病患，死亡風險降低了33%。新的研究團隊針對 250 名患有實體癌症的患者進行分析，發現肌肉減少症患者出現了較差的功能狀態，併發症較多。此外，肌肉減少的患者，生存期較短、生活品質較差，他們歸納出男性、直腸癌症患者以及 65 歲患者，肌肉減少的程度最為顯著。
美國馬約醫院指出，接受肌力訓練的癌症病患死亡風險降低了33%。
不運動肌肉就會流失
人只要不固定持續運動從30歲之後，肌肉就會以每10年3-5%的速度減少！大多數的人從出生到30歲時會讓肌肉的成長達到巔峰，但30歲之後你開始失去肌肉質量和功能，這種與年齡相關的肌肉質量、力量和功能的喪失，它的速度可能比你所想像中的更快。我們人體的肌肉量約佔體重的30-50%，但實際的肌肉量就必須看每個人的身體健康以及遺傳基因來做決定，然而，隨著年齡的增長我們身體的肌肉組織、強度與耐力都會漸漸減少變弱，有個研究也指出人類從40歲開始到70歲左右，肌肉量每10年會以8%左右的速度減少，我們用一位男性來做換算，30歲時他擁有20公斤左右的肌肉，到70歲時會減少大約5公斤的肌肉量。然而，肌肉變少就會開始影響我們的日常生活與移動功能，間接會讓身體的體脂肪量變高。
人只要不固定持續運動從30歲之後，肌肉就會以每10年3-5%的速度減少！
資料來源／Technology、HEHO健康網
責任編輯／妞妞
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2016 Google熱門關鍵搜尋 大家最關心的運動話題有哪些？
2016-12-21
2016即將過去，Google日前也公布了今年最熱門的搜尋關鍵詞，來看看運動相關的有哪些。在全球總榜方面，除了體育賽事之外，奧運是年度盛事，當然佔據全球新聞榜，熱度僅次於美國大選；而其中最熱門的人物就是美國泳將菲爾普斯和體操明星西蒙．拜爾斯，兩位都是奪金熱門人選。在人物方面，還有一位百年來最偉大的體壇巨星拳王阿里的殞落，令人不勝唏噓。
在全球體育賽事方面，里約奧運肯定是最多人關注的項目，而美國職棒大聯盟世界大賽，小熊隊睽違108年重獲冠軍也是大家津津樂道的話題；另外自行車環法賽、溫布頓網球賽與澳洲網球公開賽都是熱門年度盛事，每年都吸引大批觀眾搜尋觀看相關報導。
Google全球熱搜關鍵詞排行榜，與運動相關的幾個關鍵詞。 ©Google
以下就來看看每個月各有哪些熱門關鍵詞吧！
點關鍵字可以看到簡略資料。 ©Google
1月：查寧．坦圖 (Channing Tatum)
2015下半年的《魔力麥克 XXL》讓查寧．坦圖再度回到影劇版焦點，在片中扮演脫衣舞男的他當然要大秀精壯肌肉一番，也曾在網上分享他的健身菜單。此片也讓他在2016年初得到第42屆People's Choice Awards人民選擇獎最喜愛男演員的獎項。
Channing Tatum ©buzzkeys.com
2月：波比跳
誰能不愛波比跳呢？波比跳是在徒手健身中一直被認為是減脂殺手的最佳訓練，因此，在2月想揮別冬季腫的廣大網民熱搜像波比跳這樣的燃脂運動是理所當然的。波比結合了深蹲、伏地挺身、蹲跳、屈腿收腹等動作，一個標準的波比跳，需要動用全身幾乎所有肌群，爆發性的動作模式使得更多的肌肉纖維能夠被觸發。波比跳的燃脂率是跑步的兩倍，不僅對減重人士來說是燃脂瘦身的必備課程，也對心肺適能相當有幫助。
波比跳
3月：愛迪達 Superstar
愛迪達 Superstar 是一個有著超過40年歷史的經典鞋款，歷年來從籃球場到街頭時尚都可以看到它的身影。由於實在太經典太百搭，基本的迷人白色造型配上招牌三線設計，讓像貝克漢這樣的超級巨星都不得不臣服於它！
愛迪達 Superstar 廣告 ©blog.jdsports.co.uk
4月：蛋白質棒
能量棒是一種可以快速補充營養的便利食物，經過許多年的演進，現在比較健康、對運動健身有助益的能量棒則為蛋白質能量棒（protein bar），內含大量蛋白質，除了是增補肌肉的必需營養素外，也能提供與蛋白粉相同的效果，包括增加飽足感、幫助體重管理等等。
供應人體所需能量有三大來源：蛋白質、碳水化合物和脂肪。其中，蛋白質是人體能最有效利用的能量來源，並且是各項運動健身的重要營養素，因此蛋白質能量棒廣為運動者所使用，市面上也可以找到非常多種類的產品。
各式各樣的蛋白質能量棒 ©bestproducts.com
5月：抱石、跑步舞、金州勇士隊、穆罕默德．阿里 (Muhammad Ali)
抱石是攀岩的一種型態，但是與多數攀登型態最大不同處是，抱石不用繩索等器材確保，因而攀爬高度不高，避免攀登者不慎墜落發生危險。抱石因少了繩子的束縛，比起須做確保的運動攀登，更能充分展現力與美。
抱石
金州勇士隊的明星控球後衛史蒂芬．柯瑞 (Steph Curry) 帶領球隊在單一球季勇奪 74 勝，一舉打破 NBA 的紀錄。
Steph Curry ©gacetacristiana.com.ar
6月：連身泳衣、克利夫蘭騎士隊、基里．爾文 (Kyrie Irving)、NBA 總決賽
連身泳衣是天氣漸漸變熱的六月天裡必備的外出服飾之一，想去海邊愜意地做日光浴，又覺得身材不好不想裸露太多，連身泳衣就是普羅大眾最好的選擇。
©wallhaven.cc
2016年NBA總決賽是2015-16 NBA賽季的最後一場系列賽程，於2016年6月2日至6月19日進行，由東部聯盟冠軍克里夫蘭騎士對西區聯盟冠軍金州勇士，比賽採用七戰四勝制2-2-1-1-1的形式，這也是繼2013年、2014年邁阿密熱火和聖安東尼奧馬刺後，連續兩年都在NBA總決賽碰頭。結果克里夫蘭騎士在落後1-3的情況下4-3反勝金州勇士，不但成爲NBA總決賽史上首支落後1-3反勝的球隊，更爲克里夫蘭騎士帶來隊史首個總決賽冠軍。（維基百科）
克里夫蘭騎士隊贏得2016 NBA總冠軍。 ©NBA
基里．爾文 (Kyrie Irving) 是一名籃球運動員，場上位置主要是控球後衛，也是名雙能衛。綽號「少主」、「Uncle Drew」。現效力於NBA的克里夫蘭騎士，已是一名在NBA取得成功並證明自己的年輕後衛。生涯至今最偉大成就莫過於2016冠軍戰第七戰末節最後55秒，以三分球使比分領先的關鍵球，這一球幫助騎士隊奪得隊史第一冠。他並於2016年夏季奧林匹克運動會代表美國參與籃球比賽奪得金牌。（維基百科）
Kyrie Irving ©bhmpics.com
7月：健身房、豪華露營、立槳衝浪、安托萬．格里兹曼 (Antoine Griezmann)、克里斯蒂亞諾・羅納度 (Cristiano Ronaldo)、凱文．杜蘭特 (Kevin Durant)、終極格鬥錦標賽、溫布頓
7月天氣漸熱、出外運動酷熱難耐，因此到健身房運動便成為最佳選擇。而豪華露營Glamping意指glamorous camping，就是一種奢華享樂的露營方式。豪華露營要求你只要人到就好，不僅有帳篷、樹屋、蒙古包、木屋、露營車等可以選擇，就連戶外活動都有專人安排好，絕對是體驗大自然的絕佳首選。
傳統露營與豪華露營Glamping ©indonesia.tripcanvas.co
立槳衝浪（SUP, Stand Up Paddle）是指一種站立在充氣式槳板上，以長槳划水前進的運動方式。這種方式比起一般衝浪運動方便且安全，而且不需要有浪就能玩，因此近年來成為水上運動新寵。
立槳衝浪安全又好玩 運動星球/鄧穎謙攝影
法國職業足球員安托萬．格里兹曼 (Antoine Griezmann) 在 2016 年歐洲盃摘下金靴獎，並獲選為當屆賽事的最佳球員。
Antoine Griezmann ©the18.com
足球員克里斯蒂亞諾・羅納度 (Cristiano Ronaldo) 帶領葡萄牙隊在 2016 年歐洲盃奪冠，並以賽事表現最佳球員第二名獲頒銀靴獎。
Cristiano Ronaldo ©usatoday.com
2016年7月4日，凱文．杜蘭特 (Kevin Durant) 在網站「The Player's Tribune」中發表《My Next Chapter》為題的文章，宣布自己將會加入西區勁旅金州勇士，與史蒂芬·柯瑞、克雷·湯普森、德雷蒙德·格林以及前總冠軍MVP安卓·伊古達拉等球星成為隊友，組成星光四射的超豪華陣容，希望贏取首座NBA總冠軍。（維基百科）
Kevin Durant宣布加入金州勇士隊 ©Sports Illustrated
2016終極格鬥錦標賽的門票收入達 40 億美元，是體育界有史以來最高的門票收入。
終極格鬥錦標賽兩位霸主：Ronda Rousey 與 Conor McGregor。 ©ign.com
溫布頓網球賽是網球運動中歷史最長和最具聲望的公開賽。錦標賽通常舉辦於6月底至7月初，是每年度網球大滿貫的第3項賽事。2016的溫網也是有史以來總獎金最高的一屆賽事，總金額2,810萬英鎊的超高數字遠遠超乎2015年的1,372萬英鎊。
小威廉絲與Andy Murray的冠軍頭銜分別讓他們入帳200萬英鎊。 ©totalsportek.com
8月：Nike Cortez、里約熱內盧、拔罐、10K 路跑、羽球、沙灘排球、自由式角力、體操、柔道、獎章、麥可．費爾普斯 (Michael Phelps)、西蒙．拜爾斯 (Simone Biles)
Nike Cortez的出名，是因為電影「阿甘正傳」中，主角阿甘Forrest Gump穿上Nike Cortez不停向前跑，憑著一股傻勁奔遍全美，他的單純真摯，瞬間感動影迷的心，而湯姆漢克Tom Hank也以阿甘Forrest Gump一角榮獲金像獎最佳男演員，頓時Nike Cortez風靡全球，因此熱情粉絲還為這款鞋取了小名「阿甘鞋」。Nike於2015年重新推出Cortez，除了復刻版，後來還陸續推出了當紅的黑白金等款式，讓Nike Cortez又重新成為潮鞋。
Nike推出復刻版 Cortez 阿甘鞋，造成轟動。 ©Nike
2016里約奧運的舉辦，讓里約熱內盧成為全球矚目的焦點，其中各項運動都成為熱門搜尋關鍵詞，包括獎牌獎章也在其中。
©Rio 2016
金牌泳將菲爾普斯在奧運期間最為人所矚目的就是他身上的圓形紅斑，他也在個人社群網路中自曝，原來他去做了中醫常見的「拔罐」，這也讓這項古老的中國醫學智慧造成奧運期間被熱烈討論研究的議題。
©IG/Micheal Phelps
已經獲得多面奧運金牌泳將麥可．費爾普斯 (Michael Phelps) 當然是奧運期間大家最關注的名將之一。里約奧運結束，他的運動員生涯也宣布告終，總共獲得28枚奧運獎牌，為史上獲得最多奧運獎牌的運動員。他同時也擁有史上最多奧運金牌(23)、最多奧運個人項目金牌(13)、最多奧運個人項目獎牌(16)的紀錄。
©Sports Illustrated
美國體操選手西蒙．拜爾斯 (Simone Biles) 在 2016 年夏季奧運奪得四面金牌、一面銅牌，這多半要歸功於她的招牌體操動作「拜爾斯直體前空翻兩周半」。
西蒙．拜爾斯招牌體操動作「拜爾斯直體前空翻兩周半」 ©NY Times
9月：殘奧會
9月隨奧運而來的殘奧會，是世界體壇另一個焦點。看著這些先天上和我們有一些些不同的運動員們在場上拼搏，特別有種激勵的作用。
殘奧會田徑賽事 ©Radio Times
10月：芝加哥小熊隊、洛杉磯道奇隊
山羊魔咒終於破除。相隔108年，芝加哥小熊隊在美國時間11月2日晚間奪下美國職棒大聯盟MLB世界大賽冠軍，芝加哥城頓時陷入瘋狂。
芝加哥小熊隊獲得美國職棒大聯盟MLB世界大賽冠軍 ©ABC News
洛杉磯道奇隊在2016年球季，儘管巨人來勢洶洶、響尾蛇大肆補強，但道奇依然穩健，並順利完成國西4連霸。NLDS，道奇以3:2氣走華盛頓國民。國聯冠軍賽，道奇最終2:4不敵小熊，再度無緣世界大賽。
洛杉磯道奇隊在國聯冠軍賽不敵小熊，無緣世界大賽。 ©AP Photo/David J. Phillip
11月：彈翻床
彈翻床是體操項目的支流之一，是奧運會的一個小項目，發展至今已經成為一項老少咸宜的運動，甚至還有專門設置的場館。
家用彈翻床 ©lunarexplorers.org
回顧了這麼多2016年世界上在運動方面熱搜的關鍵詞，是不是覺得非常充實呢？若覺得不過癮，那就期待2017會有怎樣的有趣關鍵詞被大家發掘出來吧！