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三高者必做熱瑜伽!雕塑身材 促進心血管健康
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中秋五大地雷飲食 誤觸小心腸胃炎、飆血糖
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拱背伸展式──促進頭部血液循環
運動星球
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三高者必做熱瑜伽!雕塑身材 促進心血管健康

2018-09-20
話題 瑜伽 保健 觀念

你也是大家口中提到的外食族嗎?根據許多研究顯示,時常外食的人都較容易罹患三高,因此,除了每日要從飲食管理外,也需要透過運動來改善。在國外醫學研究指出,透過做熱瑜伽的方式,能有效降低膽固醇、血壓以及增加血管的彈性,對於身材方面也有許多幫助。

三高者必做熱瑜伽!雕塑身材 促進心血管健康

熱瑜伽主要在38℃-40℃的高溫環境中做瑜伽動作,它是由26種伸展動作組成,屬於柔韌性運動,能改善脊椎柔軟度以及藉由一些扭轉彎曲伸展的靜態動作,直接刺激神經和肌肉系統。在做熱瑜伽時,能刺激淋巴系統將毒素排出,還能淨化神經系統。

熱瑜伽 ©yogapathpalmbeach.com

熱瑜伽有效降低三高

近年來,三高的患者不斷增加,罹患的族群也越來越年輕,雖然可以從藥物得到控制,但並不是一個長久之計,隨著醫學進步,許多醫生開始研究出如何要根治這些病患。根據美國一位亨特醫生(Stacy D. Hunter)做了一項實驗,他招募了52名患有三高的中年人,在大約華氏105度(約40.5度)的教室開始進行90分鐘的熱瑜伽,每週進行三次,過了三個月後,他發現這些實驗者的血管壁比之前更有彈性,血壓也降低了許多,在身型方面,約有1/3
的人身材變得較為勻稱,因此由實驗得知,熱瑜伽對於三高患者有很大的幫助,同時也能降低心臟病發作的可能性。

熱瑜伽 ©self.com

熱瑜伽適合族群

熱瑜伽適合任何年齡的初學者,對於現在上班族來說是更適合的,由於上班忙碌導致運動不足、緊張的精神壓力和過度的消瘦都會造成人體的寒性體質,熱瑜伽正好結合了溫暖與運動,能讓壓力過大、運動量不足的你緩解一切。

然而熱瑜伽現在成為較為關注的運動,因為許多人認為在高溫的環境下練習能大量流汗,並且這方式有助於他們減重以及提高身體靈活性,但是,流汗不等於可以消耗大量卡路里,且熱瑜伽並非適合所有人,他可能會導致嚴重頭暈、胸悶,甚至有脫水的狀態,因此,在練習熱瑜伽時,要先了解自己是否有低血壓、貧血、氣喘的狀態,以免再進行時發生不適。

資料來源/The Physiological Society、NCBI
責任編輯/妞妞

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陳怡錞
陳怡錞

中秋五大地雷飲食 誤觸小心腸胃炎、飆血糖

2019-09-04
飲食運動部落專欄陳怡錞營養師保健

中秋節是華人地區重要的傳統節日,賞月、提燈籠、吃月餅…等都是中秋節的傳統活動之一。到了1980年代中期,台灣開始興起中秋節要烤肉的習慣,大口吃烤肉配上啤酒、汽水,好不痛快。

而每年中秋節前後,醫院的腸胃科門診人數都會增加二至三成,其中以急性腸胃炎、消化不良為多數,大多是食物不潔所造成。今年的中秋節,避開以下幾個地雷的飲食習慣,可以避免腸胃道跟你鬧脾氣。

中秋五大地雷飲食 誤觸小心腸胃炎、飆血糖

一、生鮮肉品與海鮮放在室溫 → 腸胃炎

通常烤肉加上聊天賞月,可能會在戶外長達3-4個小時,在夏季晚上30℃左右的氣溫下,細菌會快速的生長,更麻煩的是有些細菌還會產生毒素,若把這些食物吃下肚可能造成細菌性腸胃炎或食物中毒。

Donna營養師建議:一定要注意生鮮肉品與海鮮類的衛生與保存,建議可將生鮮食材置於保冰桶內,避免長時間暴露在室溫下,以減少細菌生長。

一定要注意生鮮肉品與海鮮類的衛生與保存 ©JBTC

二、夾生食與熟食用同一支夾子 → 腸胃炎

烤肉時,經常是同一支烤肉夾先夾了生肉後,再把烤熟的肉夾起來,如此一來容易造成生熟食交叉污染,增加腸胃炎的風險。

Donna營養師建議:正確的做法是,生食與熟食所使用的烤肉夾與筷子應該要分開;食物一定要充分烤熟後再吃;而生菜建議清洗後再用冷開水沖過一遍,以減少表面附著的細菌數量。

用同一支夾子交叉夾生肉和熟肉,容易造成生熟食交叉污染 ©Aron Y.

三、吃東西搭配飲料或啤酒 → 消化不良、脹氣

開心烤肉的過程,當然會喝點飲料或酒類來助興,讓人有身心舒暢的感覺。但吃東西時若喝汽水、飲料或啤酒,胃液被大量液體稀釋,容易造成消化不良與腹脹的情況。再加上邊吃東西邊聊天說話,吃飯時吞下不少空氣,晚上可能就有不少人會抱著肚子哀號了。

Donna營養師建議:吃東西時,盡量避免喝進太多液體,想要聊天喝酒就等吃完東西再開始吧!並且,吃東西時記得要細嚼慢嚥,千萬不要為了說話而狼吞虎嚥。

吃東西時喝汽水、飲料或啤酒,胃液被大量液體稀釋,容易造成消化不良與腹脹

四、大口吃柚子 → 脹氣、血糖飆高

賞月的同時一定會搭配應景的柚子,這樣才有中秋節氣氛。柚子的膳食纖維非常豐富,適量食用能夠幫助排便,但若不小心吃太多則可能造成脹氣。而且柚子的糖分含量高,糖尿病患者不宜過量食用。 

Donna營養師建議:建議柚子一次吃3-4片就好(等同於一份水果類),糖尿病患者要做好食物代換的份量計算。另外,有在服用藥物的朋友也要特別注意,柚子中含有「呋喃香豆素furanocoumarin」,此成分會影響肝臟中代謝藥物的P450酵素系統,若服藥期間又吃柚子,會導致藥物代謝速度變慢,可能增加藥物的副作用。尤其是服用抗凝血劑、降血壓、降血脂、鎮定安眠…等藥物者,都應該避免吃柚子。

柚子若吃太多可能造成脹氣 ©organicfacts.net

五、大口吃月餅 → 脹氣、肥胖

月餅是高油脂、高糖分的精製點心,除了吃多了容易造成脹氣之外,當然它的熱量絕對不容小看。以一個185公克的港式雙黃月餅來說,一顆的熱量就有790大卡,相當於2.8碗飯。而一顆廣式核桃棗泥月餅或棗泥蛋黃酥,熱量也有420大卡,相當於1.5碗的飯。綠豆椪的熱量則是320大卡,相當於1.1碗的飯。

Donna營養師建議:選擇較低油、低糖、低熱量的月餅,一天以1顆為上限,並且要取代白飯,有吃月餅時白飯就應該減少,才不會造成總熱量過剩。也可切成多塊與親友一起分食,每種口味淺嘗一口就好。而吃完月餅後,也別忘了起身去運動吧!

月餅是高油脂、高糖分的精製點心,吃多了容易造成脹氣且熱量不容小看 ©BLACKSHEEPRESTAURANTS
/ 關於陳怡錞 /
陳怡錞

Donna營養師,本名陳怡錞,輔仁大學營養科學系碩士班畢業,曾任專業減肥中心營養師,並擔任保健食品公司專業講師(營養師)多年,專精保健食品與預防醫學領域。擁有千場演講經驗的營養保健講師,一個致力於預防保健的營養專家。 現職:錞盈生物科技公司執行長、安民家醫診所營養師、知名保健營養講師。

部落格 Donna營養師-陳怡錞  

FB Donna營養師-陳怡錞 營養保健專家

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拱背伸展式──促進頭部血液循環

2018-09-13
瑜伽知識庫訓練動作瑜伽動作伸展

拱背伸展式(Rasised Leg Pose)的動作有點像魚式,此動作需要啟動許多腹部以及大腿力量才可以完成,此外,它還可以促進頭部的血液循環,幫助改善頭痛以及增加記憶力,對於現在忙碌的工作者來說非常適合,除此之外它對身體還有許多益處。

拱背伸展式──促進頭部血液循環 ©looseyoga.co.uk

 1  增加脊椎柔軟度

對於老年人或是長期姿勢不正確的年輕人來說,可能會因為坐姿不良或是老化讓脊椎承受許多力量,此時周圍的肌肉會漸漸失去彈性。拱背伸展式能讓脊椎得到充分的伸展,來改善過度緊繃的脊椎所帶來的疼痛,以及增加脊椎柔軟度,還能改善背部疼痛情況。

 2  緊實腹部線條

對於長期坐在辦公室的人來說,都會有小腹凸出的困擾,久而久之,體態就會變得非常不佳。拱背伸展式能有效緊實腹部線條、穩定髖關節,對於下半身來說是一個很好的訓練動作。

 3  改善腿部靜脈曲張

靜脈曲張是靜脈系統最常見的疾病,形成的主要原因為長時間站立或是肥胖、遺傳所導致,嚴重時會造成反覆潰瘍、感染和出血的現象。雖然大多數的患者靜脈曲張並不嚴重且不需治療,但預防勝於治療,除了口服藥物以外,還可以透過拱背伸展式來改善此問題。

如何做拱背伸展式:

步驟1:平躺在瑜伽墊上,雙手放置在身體兩側。
步驟2:吸氣,將下巴抬起,胸部往上,拱背。
步驟3:透過腹部力量,將雙腿抬起45度,同時雙手也往上打直抬起45度。
步驟4:維持3-5個呼吸後休息。

拱背抬腿式 ©practicingashtanga.com

資料來源/Do You Yoga、Yoga 2 all
責任編輯/妞妞

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