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吃大餐免驚?你可能因此變更瘦!
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懶洋洋不想運動?專家:泡熱水澡同等走路半小時消耗的熱量
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WHO公佈:少吃飽和及反式脂肪可減少罹患心血管疾病風險!
筋肉媽媽
筋肉媽媽

吃大餐免驚?你可能因此變更瘦!

2018-10-16
運動部落 瘦身 飲食 專欄 重量訓練 筋肉媽媽 觀念

是否常常心中都覺得:「為什麼我總是在節食,但是我總是無法瘦下去?」如果經常性克制食慾,搞到後來茶不思飯不想的,就是滿腦袋食物,你知道這也會讓荷爾蒙失調,影響瘦身與健身進程嗎?!

吃大餐免驚?你可能因此變更瘦!

Cheat meal 讓你開心瘦

什麼是cheat meal欺騙餐?簡單來說,就是你渴望吃到的豪華大餐!可能高熱量,可能都是澱粉,可能是甜食,總之,你平時想吃又總是克制的,其實,你可以偶爾放心吃它們,還可能讓增肌減脂成效更好!你一定在想,這怎麼可能呢?!(那老子這些日子的辛苦都是白熬了嗎?!)

飲食控制初學者,一般會建議從每日攝取的總熱量去做飲食控制,攝取均衡營養;由於每多攝取7700大卡會增加一公斤體脂肪,所以吃到基礎代謝,又不超過自己加上生活活動量後的熱量,基本上會有成效的健康瘦。

但是,如果你跟我一樣,已經控制飲食很長一段時間,或是有更嚴格的減脂目標, 你會發現,光用熱量控制,很容易卡關,甚至隔一段時間後開始沒明顯成效!(好想放棄啊~~)

Cheat meal

到底為什麼會這樣咧?因為你的身體很精密啊!我們的身體在運動鍛鍊中,會遇到卡關期,單一訓練方式將會讓進步速度變緩,也就是『身體適應性』,這時候需要變化鍛鍊方式與頻率,身體接受新的刺激,才可能突破瓶頸。飲食也是~當你維持一成不變的飲食,身體也會產生適應性,你想改變身形的目標就愈來愈遠了。

除了熱量是最基本的一個因素,你的「內分泌系統」, 影響會更大!譬如說長期低碳水飲食,你以為自己變瘦了,可能也真的瘦了,但是你沒想到內分泌的問題!醣類會刺激胰島素分泌,當胰島素分泌量減低,就會影響肌肉合成代謝,因為胰島素會幫助肌肉吸收氨基酸,若胰島素不足,蛋白質將難以被身體吸收。又例如長期吃低脂飲食,例如水煮餐,脂肪攝取不足,同樣也會影響賀爾蒙,因為脂肪組織也是內分泌細胞,與它息息相關的荷爾蒙可多了。

再來談談大腦對美食的渴望,當想吃吃不到,長期下來,其實這也是壓力的來源!將會讓壓力荷爾蒙(腎上腺皮質素)增加,長遠將造增體脂肪的堆積。

還有低熱量飲食,長期下來,可能導致你的飢餓素上升(更想大吃體,導致攝取過多食物,脂肪更容易儲存),瘦體素水平下降(無法抑制食慾與使用熱量轉換為活動能量能力下降,身體代謝力下滑,體脂肪容易堆積), 所以一直努力地克制食慾, 不見得會有回收的喔!所以所謂的欺騙餐,一周一餐, 就可能讓身體免於以上的狀況:刺激代謝,保持荷爾蒙分泌水平;而且在吃了想吃的東西之後,壓力荷爾蒙下降,也將會幫助減脂更容易。(歡呼~十層鬆餅來吧!!!)除此之外,有什麼要注意的呢?

第一個重點:你日常還是要保持運動啊!
第二個重點:平時要還是要保持在有計劃的「均衡」飲食控制下!
第三個重點:欺騙餐頻率可不能太高 ,建議一周至多一餐!

最後,所謂的大餐也是要慎選啊!應該不會大餐全部都是奶油蛋糕吧!(不能都是人造食品啊……)!所以如果你們平常跟我一樣都是愛運動,對飲食很克制的人,就偶爾,放心的大吃吧!

關於筋肉媽媽現任
Fit Strong飛創國際專任證照講師
TPPPC孕產婦訓練/PS型體訓練專家認證
Fit Asia 台灣/中國講師
FEA台灣/中國講師
2016~2018 體育署運動企業認證合作講師
IFBB運動營養專家/康復專家講師
2017 /2018TANITA台灣區品牌代言人
IFBB業馀健體比基尼選手

認證
ACE-CPT美國運動協會個人體適能教練認證
IFBB國際健美總會康復專家導師證
IFBB國際健美總會運動營養專家導師證
ASP澳洲肌力表現學會肌肥大與減脂專家認證
FIT-TPPPC懷孕及產後婦女體適能訓練
FIT-FNS運動營養專家
FIT-GFIT系統化團體體適能專家
I.C.E.I整合性矯正運動
CKC壺鈴認證
BootCamp Lv1 + Lv2 國際認證

賽事成績
2016 Mr.Olympia 香港本地賽
比基尼形體163-分組冠軍 
2017全國總統盃健美錦標賽 女子形體163- 亞軍
2018香港健身健美邀請錦標賽 比基尼160- 亞軍

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筋肉媽媽

現任

Fit Strong飛創國際專任證照講師

TPPPC孕產婦訓練/PS型體訓練專家認證

Fit Asia 台灣/中國講師 FEA台灣/中國講師

2016~2018 體育署運動企業認證合作講師

IFBB運動營養專家/康復專家講師

IFBB業馀健體比基尼選手

FB 筋肉媽媽

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運動星球
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懶洋洋不想運動?專家:泡熱水澡同等走路半小時消耗的熱量

2018-11-15
運動生理觀念瘦身話題

減重一直是女人口中圍繞的話題!當每次堆積如山的工作和生活壓力來臨時,食慾可能會暴增,隨著時間增加以及沒有固定運動習慣,當長期累積下來時,體重就會逐漸上升。根據英國一項針對懶人減重的研究顯示,只要在洗澡時,泡上熱水澡,就可以燃燒相當於走路半小時所消耗的熱量,對於懶惰的人來說可以嘗試看看!

懶洋洋不想運動?專家:泡熱水澡同等走路半小時消耗的熱量 ©businessinsider.com

熱水澡與走路消耗熱量相同

根據英國羅浮堡大學(Loughborough University)福克納博士(Steve Faulkner)與他的研究團隊做了一項實驗,主要是在研究控制二型糖尿病的替代方法。一開始他們招募了 10 位患有二型糖尿病的男性泡在攝氏約 40 度華氏 104 度)的熱水澡,同時在隨後的 24 小時內配戴一個血糖儀,隨時記錄他們的血糖變化,而在另外一天,還是這 10 個人再度接受試驗,他們被要求一直連續騎腳踏車,直到體溫上升到攝氏1度,以及洗熱水澡時的狀態爲止。根據結果顯示,洗熱水澡後,血糖水平比之前平均低了 10%,此外,身體還多消耗了 80% 的能量,這表示,泡熱水澡的人只要躺著並且甚麼事都不用做,就可以燃燒平均每小時 126 卡路里的熱量,相當於步行 30 分鐘的路程,研究團隊在比較後發現,不太劇烈的活動竟然有出乎意料的好處,同時在降低血糖水平的效果上,洗一個小時熱水澡比騎自行車更有效,此外,國際醫學期刊《JAMA》也指出,熱水浴除了能減重外,還有益人體預防心血管疾病。

泡澡與走路示意圖 ©hellogiggles.com

熱水浴好處

消除疲勞:對於忙碌充滿壓力的工作者,非常適合在睡前泡上 10 分鐘的熱水浴,能幫助恢復、消除疲勞。
放鬆身心:現代人壓力非常大,需要透過許多發洩壓力的窗口,泡熱水浴就是一項非常好的選擇,同時也能放鬆身心。
幫助睡眠:與多人都有失眠的困擾,在睡前一小時泡熱水浴,能幫助肌肉放鬆,更能入眠。
身體排毒:排毒方式除了飲食、運動外,透過熱水浴也能排去身上的毒素。
改善循環:通常年長的的身體循環會較差,尤其是冬天!透過泡熱水浴的方式能增加身體循環。

熱水浴注意事項

溫度控制:溫度約在 38-40 度,如太高,可能會造成皮膚過敏或是頭暈、心悸狀態。
泡澡時間:泡熱水浴時間可設定在 10-15 分鐘,如時間太長,容易引發暈眩。
身體著涼:當泡完熱水澡時,身體溫度會較高,不可以立刻跑去溫度較低的地方或是吹到風,以免著涼感冒。
飲酒泡澡:切勿泡澡飲酒!當隱酒食,身體熱度會提升,再同時泡澡可能會引發昏倒的現象。

資料來源/Simple Most
責任編輯/妞妞

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WHO公佈:少吃飽和及反式脂肪可減少罹患心血管疾病風險!

2018-09-27
飲食方式新聞飲食話題

世界衛生組織(WHO)從2002年以來致力如何減少心血管疾病發生,這類疾病的死亡就佔了每年全球5470萬死亡人數中的72%,其中許多人在70歲以前就死亡,這些疾病都跟飲食習慣有關,雖然經過20年的努力,但是在很多國家都沒有有效的改善,而少吃反式脂肪或飽和脂肪可以減少心臟血管疾病發生,更能減少癌症發生。

WHO公佈:少吃飽和及反式脂肪可減少罹患心血管疾病風險! ©web.tccf.org.tw

台灣肥胖人口高居第四

最近媒體報導台灣肥胖人口比率在亞洲地區排名第四,也曾經有報導指出台灣體重過重跟肥胖大約佔了全部人口的40%,但是由於台灣整體肥胖與體重過重者比率長期都沒有改善,這次WHO明確指出吃飽和及反式脂肪會增加罹患心血管疾病風險。 表觀遺傳學認為小時候的飲食習慣會影響成人後的身體健康,包括癌症、心血管疾病風險的發生,這也是為什麼這個議題值得我們關注的原因。

WHO建議攝取熱量必須低於10%飽和脂肪與低於1%的反式脂肪就能保持身體健康,飽和脂肪來源如酥油、牛奶、肉類、魚類和蛋黃,以及一些植物衍生產品如巧克力、可可脂、椰子油、棕櫚油和棕櫚油等。

西方人是每天需要熱量2500卡,東方人體型較小只需要2000到2200卡就足夠,每天250卡飽和脂肪,大約是25-30克飽和脂肪,等於可以是50克(1.76盎司)酥油、130到150克含30%脂肪的乳酪、1公升全脂牛奶或50克棕櫚油中可以找到等量的脂肪。而反式脂肪天然存在於肉類和乳製品中,但主要來源是工業生產包含在烘烤和油炸食品中,例如薯條和甜甜圈、零食,餐廳和攤販經常使用油炸食品等,都含有較多的反式脂肪。

椰子油 ©diabetesmealplans.com

台灣民眾普遍外食,便當裡可能含有反式脂肪及飽和脂肪,所以儘可能要選擇比較健康的餐廳或是食物來吃,例如多吃魚類、橄欖油等,即使吃飽和脂肪也不要吃太多,人體需要的反式脂肪及飽和脂肪不用太多,這樣就可以減少心臟血管疾病的發生,也能減少癌症的發生。

資料來源/台灣癌症防治網
責任編輯/妞妞

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