健身初學者們光看到「肌力訓練」這四個字就感覺到累了嗎？所謂的「肌力」是指肌肉克服或抵抗阻力，最大努力收縮產生的張力，也就是說某個作用肌群可產生的最大力量，也就是俗稱的重量訓練，一般來說我們可以透過1RM(RM是指最大反覆的意思)的測驗來找出某個肌群的最大力量。想要擁有完美又結實的身型與體態，就必須採取肌力訓練讓肌肉增長同時減少體脂肪，但對於一般人來說，肌力訓練通常都會產生下列3種迷思，身為健身初學者的你一定要先來了解一下。

 迷思  1 低強度運動能否有效減掉體脂肪
根據世界衛生組織(WHO)的建議，成年人每週至少要有150分鐘的中等強度或75分鐘的高強度運動。所謂運動强度是指身體活動消耗能量的速率，簡單來說就是作某項活動的費力程度來做區分，在運動醫學裡通常使用代謝當量(Metabolic Equivalent簡稱MET)來代表運動的強度，1 MET也被定義為每公斤體重每分鐘消耗3.5毫升氧氣，大概相當於1個人在安靜狀態下坐著，沒有任何活動時，每分鐘氧氣消耗量。

 迷思  2 訓練次數越多對於增肌越有幫助
因該有很多人認為次數要做的越多對於肌肉的成長越有幫助吧！其實，當一個動作進行得次數越多時，就會將原本要訓練肌力的動作變成訓練肌耐力，反而，無法有效的刺激肌肉成長，通常只要一個動作可以重複做到15-20RM的重量時，就代表你正在進行肌耐力的訓練，這個時候你可以放慢向心與離心的速度或增加重量提高負荷，讓每組動作做8-12下並仔細感受肌肉的收縮，這樣就能讓效果提升。

 迷思  3 運動只要有流汗就代表示有效訓練
有很多人都會認為有流汗就代表有運動到，這種身體有動就可以的思考邏輯，是完全錯誤的方式。比流汗還要重要的是訓練的方式與正確姿勢。例如有很多人認為啞鈴二頭肌彎舉，不就是將啞鈴用手臂舉起就可以？其實，二頭肌的訓練必須要透過變換手肘的位置，來調整張力分佈於兩個投肌肉上的比例，而不是將啞鈴舉起這麼簡單的動作，因此，有流汗跟正確的動作刺激肌肉是不相等，雖然，運動完滿身大汗會讓人充滿好像有運動的成就感，但卻無法有效的達到訓練效果。

資料來源／barbend、mensjournal
責任編輯／David

蛋白質攝取需要從早餐就開始嗎？根據一項最新的研究報告表明，早餐和全天食用蛋白質會刺激脂肪減少和肌肉生長！這意味著維持全天的蛋白質攝取就能實現增肌與減脂的美夢？參與這項研究的研究人員花費了許多的時間，研究24小時內蛋白質攝入對骨骼肌蛋白質合成(MPS)的影響，發現只要攝取足夠的蛋白質對於肌肉蛋白質合成和肌肉量的維持有著十分卓越的影響。

吃早餐燃燒脂肪？

由國際肥胖雜誌(International Journal of Obesity)進行的2015年試點研究，檢查了低蛋白質早餐和高蛋白質早餐對通常不吃飯的青少年與肥胖之間的影響，參與這項研究的28位超重青少年都藉於13-20歲之間，他們日常都是屬於不吃早餐的人，這項研究將它們分為正常蛋白質(NP)或高蛋白質(HP)早餐2組，分別在12週內嚴密監測它們的生理狀況。

在正常蛋白質(NP)的早餐總熱量為350 卡路里，蛋白質含量13g占飲食的15%；高蛋白質(HP)早餐在熱量上也是同樣的350 卡路里，但是蛋白質含量35g占飲食的40%，觀察12週之後發現食用高蛋白質這組的人，對於血糖控制與增加體重和減少脂肪直接相關，這個研究的結果證明了控制體重與脂肪，跟是否吃早餐比較沒有關連，而是跟蛋白質含量占比的高低有相關性。

蛋白質與肌肉生長

由美國飲食協會雜誌(Journal of the American Dietetic Association)特別針對食用優質蛋白質對年輕人與老年人肌肉生長做出一項研究，他們能夠在早期研究中建立消耗適量的蛋白質約113克瘦牛肉，在兩個年齡組中，大大的增加肌肉蛋白質合成(MPS)；然而與氨基酸比較存在差異，將意味著飲用更快吸收的高蛋白質粉或在肌肉蛋白質合成(MPS)上，吃進會讓身體更慢消化的食物例如牛肉之間的差異。

雖然，這兩種蛋白質的攝取都能幫助肌肉生長，但研究人員他們想要有更明確的答案。最近的研究旨在證明，誇大的蛋白質攝入量340克瘦牛肉是否對肌肉蛋白質合成(MPS)有任何進一步的益處？研究結果表明，進食中等113克蛋白質或誇大的340克瘦牛肉，在身體內對於肌肉蛋白質合成(MPS)的影響基本上都是相同，研究人員他們還得出結論，其中的重點是全天食用良好的蛋白質來源，對於肌肉的生長與控制熱量的攝入，都能獲得較好的成效。

結論

你一定要知道蛋白質是肌肉蛋白質合成(MPS)，和肌肉生長修復必需的重要常量營養素，全天攝入足量的蛋白質，就能控制較為準確的熱量攝取並減少脂肪的堆積，因此，採用足夠的蛋白質做為一天的開始，將能確保整天的肌肉生長效率。

資料參考／issaonline

責任編輯／David

人生的轉彎處，可以看見不同的風景，路跑甜心「俐哥」陳明俐在人生中最燦爛的年紀遇上疾病，但她非但未被病魔擊倒，反倒藉由改變運動習慣，來翻轉自己的人生，甚至活得比以前更精采。

第一次見到她，或許你會好奇，為什麼這樣漂亮的女生會有「俐哥」這個綽號，「因為我超熱愛重訓啊！」語畢，俐哥秀出自己很的手臂線條。熱愛運動的俐哥，曾是百貨公司櫃姐，因為害怕曬太陽，以前都習慣選擇拉丁有氧等，不用接觸到陽光的運動，但因甲狀腺的疾病，她選擇跟隨爸爸的腳步，藉著跑步，來維持健康，同時在運動場上，接觸到有別於以往的人、事、物，進而改變了自己的人生。

運動是生命的轉彎 

「路跑不只是運動也是記錄自己生命的過程。」俐哥說。剛開始，是因為生病為了維持身體健康，才開始接觸跑步，後來漸漸養成習慣，「不跑就會怪怪的」。但對很多初學者來說，卻很容易跑到後來放棄，俐哥建議，要如何持之以恆跑下去，培養出興趣才是關鍵。

俐哥表示，人生中參加的第一場路跑是三星舉辦的，原本只是抱著體驗的心態去參賽，累積幾次參賽經驗後，她發現，跑步這項運動不僅讓她找回健康，更重要的，是可以有一段時間，「讓自己跟自己對話」。

「跑者是賽道上最美麗的風景」平常練跑時，俐哥習慣聽音樂、欣賞路途中的風景，並觀察一旁的跑友，因為如果只是一直悶著頭跑，很容易感到無趣，自然會想要放棄，她鼓勵剛開始嘗試跑步的朋友，可以試著聽音樂、到河濱公園等有不同戶外景觀的地點練跑，找出自己最喜歡的跑步習慣。

養成跑步習慣後，俐哥開始積極參加比賽，「透過比賽讓自己更投入於練跑」，俐哥說，她建議女生跑者可以多參加「女生路跑」，透過這些活動，去結交到更多熱愛跑步的朋友，相互鼓勵之下，會更有動力、也更勤於練習。她也開玩笑說，這些路跑會有專屬於女生的「漂亮跑衣」，物資也是女生比較喜歡的小東西，吸引力比較大。

路跑迷思多 愛美女生別怕

路跑經驗豐富的俐哥建議初學者，先從體驗短的比賽開始，不要超出自己能力範圍，否則挫折感很大，反倒開始抗拒跑步這件事。同時，俐哥提到，很多女生會因愛美而對於跑步這件事卻步，「只要暖身、拉身做的夠，就不用怕小腿肌的產生」俐哥說。

另外，運動時間的選擇也很重要，女生如果怕曬黑，傍晚、清晨甚至也夜跑都是很好的選擇，「清晨可以到河堤或是公園，早上空氣好，跑起來對身體更健康，但如果是夜跑就去田徑場，到河濱公園盡量結伴同行。」俐哥提醒女生跑者，專注於運動外，更要注意自己的人身安全。

運動的下一目標：國外路跑、拳擊

去年剛挑戰完名古屋路跑的俐哥說，她給自己設定，每年至少參加一次國外路跑的目標。「名古屋路跑是一次非常不同的體驗，當地的環境、氣候還有參賽的跑者，跟台灣都有很大不同。」讓他印象最深刻的是，當地路跑的補給都至少要5公里才有，甚至傳說中的「私人補給」也根本沒有出現！俐哥笑說，「之前聽說有一些婆婆媽媽會在路途中塞一些私補給你，但我全程跑完都沒有啊！」她建議，有心想挑戰國外路跑的朋友，要事先了解當地路跑舉辦方式，可以事先準備，會讓自己的成績更好。

除了跑步外，俐哥最想挑戰的運動是拳擊跟攀岩，最近開始接觸拳擊，俐哥說，目前還在打沙袋、手靶階段，希望接下來能進步到對打，而攀岩則是接下來的目標，雖然過去曾嘗試，但仍沒有機會好好去學習。

心境上「很多事情看很開」

「活著真好，因為在病痛面前，一切都變得很渺小。」俐哥笑著說，談到過去
歷經開刀、進加護病房的回憶，雖然煎熬，但她說，因為這樣，現在對於很多事情都看很開，不會這麼小鼻子小眼睛，加上運動後，接觸到更多人，生活其實比以前更精彩。

現代人生活大多忙碌，壓力大，俐哥說，「學會慢活真的很重要」，她也鼓勵大家透過運動，養生來讓自己的身體更健康，畢竟活著要有健康的身體，才能夠享受一切。

歷經生病到開始運動，俐哥說，與家人朋友之間的情感比過去更密切，到了假日全家人會「揪團」去運動，除了她自己之外，父母甚至是兄弟姊妹們都很投入於其中，其中爸爸更是「運動狂熱者」，且因為運動，身材保持相當好，讓她媽媽忍不住抱怨，要爸爸別再跑了，不然兩個人站在一起她看起來「越來越大隻」。

訪談的過程中，不時能聽到俐哥爽朗的笑聲，對於路跑有疑問，她更是熱心提供建議，熱情、活力十足，是路跑甜心給人最深的印象，而她也將帶著這份樂觀正向，繼續在她的生命旅途中跑下去。

撰文／粘粘
攝影／鄧穎謙