你是不是已經開始對肌肉訓練過一段時間之後，漸漸發現肌肉已經沒有以往那種感受度與刺激性了？一般的人都會立即採用增加重量的方式來持續刺激肌肉，但突然間的加重重量造成肌肉負荷，有可能會造成不可避免的運動傷害。CSCS的教練Gaddour說，想要重新刺激肌肉生長，最安全的方式就是改變運動節奏！當你在進行運動訓練時，重量的移動速度將會對你的肌肉產生不同的刺激效益，這時我們的肌肉就會出現不同的反應，所以，當你在訓練的過程中總是以同樣的速度，對肌肉來進行一樣的訓練，那麼你就會錯過了一連串潛在的力量與增肌效益。

最簡單改變的方式，就是用下列這三個建議速度應用在你日常的訓練動作上，例如：深蹲、伏地挺身、硬舉或是臥推上，這時後你就會發現原來一個動作的訓練，可以完全變成三個不同挑戰肌肉的節奏，現在就跟著Gaddour教練的說明來嘗試一下吧！

速度技巧1.

降低4秒暫停1秒鐘然後提升1秒。Gaddour說，你可以在練習的偏心或降低時，感受更多的重量刺激，因為，當你這階段透過這樣的時間方式訓練，能將刺激度集中在肌肉纖維上，並能增加你的肌力提升。

速度技巧2.

降低1秒暫停4秒鐘然後提升1秒。這個控制是所有練習方式裡面最難的一種，在大多數動作訓練過程中，你在低部的停留時間基本上都不會太久，但這個技巧就是要你在底部暫停時間拉長，所以在收縮位置時你的肌肉長度不會改變。Gaddour說，保持固定位置會增加肌肉處於緊張狀態的時間能促進肌肉的生長。

速度技巧3.

降低2秒暫停0秒鐘然後提升2秒。不用暫停的時間，你真的沒有看錯喔！Gaddour說，在大多數訓練技巧中，在離心與向心的過程中我們都會在底部停頓一下，但現在教你的這個技巧，會讓原本已經習慣的節奏感從運動過程中消失，所以你可以讓你的肌肉保持不變的肌肉緊張狀態，這會讓你覺得最簡單的事情，變得更加的困難一些。

看完上面三個訓練技巧的你，是否該來迎接真正的挑戰？首先，你可進行兩次練習並在它們之間進行交替。例如，伏地挺身跟深蹲這兩個動作，根據上面的三個速度技巧來做，執行伏地挺身60秒休息60秒，然後深蹲60秒再休息60秒；重複這個過程兩次，每次練習總共三組；隨著這樣的訓練變得更容易時，將你的訓練時間增加到70秒，並將休息時間減少到50秒；接下來就能更進階的前進到作80秒和休息40秒的方式，當你習慣之後再接著練習做90秒和休息30秒。相信這個訓練會非常的困難，但如果你想要得到更好的增肌效率，就必須咬著牙撐下去！

資料來源／barbend

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蛋白質是人體肌肉必備的能量來源之一，尤其是針對想要增肌的人來說更是一個不能或缺的元素，一般來說，我們都可以透過吃肉或是攝取豆類製品，來補充身體所需的蛋白質以滿足修補肌肉所需的量，那為何需要喝高蛋白呢？這塊就要談到人體的消化與吸收的速度與效率，因為，當我們運動完後的30-60分鐘為肌肉吸收的黃金時期，這個時候能用最快速的時間讓身體吸收蛋白質與碳水化合物，就能有助於肌肉的修補與成長，但也別以為只要喝高蛋白就會長出傲人的大肌肌！因為，我們人體的肌肉纖維，是必須經過適當的負重訓練；讓其獲得輕微的損傷與修復之後，才能有所成長，所以，高蛋白就成為了大家快速補充蛋白質最好的方式。但為何有許多的人只要一喝高蛋白就會產生腹痛或腹瀉的症狀？其實，這就是患有「乳糖不耐症」！

知識便利貼｜何謂乳糖不耐症？
乳糖是牛奶及其它乳製品中天然存在的一種糖。乳糖不耐（英語：Lactose Intolerance），又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良，有關乳糖的食物不耐症，是指人體內不能有效消化攝入的乳糖、並產生不良反應的一種狀態。其主要原因是消化系統內缺乏水解乳糖所必需的乳糖酶。攝入一定量乳糖後，乳糖不耐的人群常見的不良反應包括腹脹、腹瀉等。
 
在嬰兒期乳糖不耐比較少見，可導致嬰兒無法進食乳品而死亡，因此，絕大多數的乳糖不耐狀況是在嬰兒期之後發生，成年乳糖不耐很常見，全球約75%的人成年後會出現乳糖不耐症狀。在後天發育中攝取牛奶能獲得大量營養成分，因而在體形上，乳糖不耐占比極高的東亞人就較歐洲人和中亞人矮小。成年乳糖不耐與遺傳因素密切相關，其發生率在不同族群中區別很大：在東亞地區可高達90%，而在北歐只有10%。（參考資料／維基百科）

乳糖不耐症的類型

 1 先天性乳糖不耐症
這類的人非常罕見，因為他們先天就缺乏乳糖酶酵素，所以一出生就無法喝母奶。它們必須選擇無乳糖的奶粉或是乳製品來補充基本的營養。
 2 原發性乳糖不耐症
只限於成年人由遺傳因素導致，其原因是缺乏一種產生乳糖酶持久性的等位基因，因此，隨著年齡逐漸的長大乳糖酶的產量會逐漸減少，這類型的人不是完全不能食用乳製品，而是要控制食用量來避免症狀的發生。
 3 繼發性乳糖不耐症
這個又稱暫時性乳糖酶缺乏，是各種原由因造成的小腸損傷導致影響乳醣酶的分泌，常見的病因包括腸胃炎、腹瀉、化學療法、腸道寄生蟲及其它環境因素。這個屬於暫時性的症狀，當疾病痊癒之後，乳糖的消化能力也就會漸漸恢復。

乳清高蛋白選擇

當我們了解乳糖不耐症的原因之後，我們就可以知道「乳糖」是影響的關鍵因素之後，在乳清蛋白上我們該如何選擇？因為，大多數換有乳糖不耐症的人，並不是一接觸乳糖就會產生不良的症狀，而是要攝取一定的量之後，才會產生不適的症狀！所以，除了可以挑選市面上已經除去「乳糖」的分離式蛋白粉之外，還可以透過搭配麵包、蔬果或其它食物一起食用，增加腸道內有限乳糖酶的作用時間，提高身體對乳糖的接受性。這樣你也可以適當又方便的攝取足夠的蛋白質以修復增長肌肉組織。

資料來源／bodybuilding、draxe
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在我們看電影時，除了會被演員們精湛演技和迷人劇情吸引之外，你們是否也會將目光聚集在比較帥氣或是美麗的臉孔，或是壯碩、性感的身材上面？今天小編就要來分享好萊塢票選人氣最高的10位健身男星，他們不僅有帥氣的臉孔，還有健美身材以及結實的肌肉，真是讓人目不轉睛。

 10  亨利·卡維爾（Henry Cavill）

還記得《超人：鋼鐵英雄》和《蝙蝠俠對超人：正義曙光》這兩部電影嗎？裡面的男主角亨利·卡維爾（Henry Cavill）帥氣外貌和以及壯碩的身材是不是很吸引你呢？為了要拍攝電影，不惜將自己增肌變壯，從穠纖合度的身材變成一位超級大猛男，但是，想當超人還真的沒這麼容易，一週六天上健身房健身再搭配嚴格的飲食計劃，才能有這樣的好身材。

 9  休·傑克曼（Hugh Jackman）

澳洲男星休·傑克曼（Hugh Jackman）在之前拍攝《金鋼狼3》時，為了展現金鋼狼的強健身材，開始進行努力鍛鍊，休傑克曼扮演金鋼狼已經長達17年之久，每次演出都要經過一段造肌肉之路，他也曾在受訪時透露過他的健身秘訣是來自巨石強森的分享，他每天分多次進食，總共約6000卡路里的食物，幾乎2小時就進食一次，包括雞胸肉、青花菜以及少量碳水化合物，再加上大量的運動，才能練出這些健壯肌肉。

 8  克里斯·普拉特（Chris Pratt）

克里斯（Chris Pratt）到目前為止已經扮演過各種大膽和挑戰的角色，不論是胖是瘦，這段路必須付出巨大的奉獻精神和毅力才能把樣貌變成電影裡合適的角色，為了《侏羅紀世界Jurassic World》，他的飲食和訓練不僅讓他達成期望的體重，更將他推上了演藝人生的另一個高峰，克里斯的健身教練則為他安排了一週六天的健身訓練，每天3-4個小時，在這段訓練過程中他甚至完成了一次鐵人三項，經過8個月嚴格的飲食控制及高強度訓練後的成果都拿到電影裡做為炫耀上身赤膊的體魄了。

 7  傑拉德·巴特勒（Gerard Butler）

在《300壯士：斯巴達的逆襲》裡的猛男身材，你是不是也過目不忘？飾演斯巴達的國王的傑拉德·巴特勒（Gerard Butler），為了要詮釋電影裡面的主角，每天要花上鍛鍊六個小時，在片場上還隨時健身，雖然已經擁有46歲的年紀了，但是他表示並不覺得自己老了，不論何時都需要不斷鍛鍊健身，勇於挑戰自我。

 6  傑克·葛倫霍（Jake Gyllenhaal）

還記得《震撼擂台 Southpaw》這部電影嗎？，這部電影最具話題性的就是男主角傑克·葛倫霍（Jake Gyllenhaal），在這部電影中，他化生成肌肉猛男，但是，之前身材就不算差的他，為了要拍攝電影才更積極的健身鍛煉，每天都會開始晨跑，之後進行有氧拳擊，再來就是一些重量訓練，經過8個月的魔鬼訓練後，變成這壯碩的身材，看看這腹肌，是不是想摸一把呢？

 5  泰勒·洛特（Taylor Lautner）

如果你看過《暮光之城》這部電影，你一定不會忘記泰勒·洛特（Taylor Lautner）在電影中那傲人的身材，健美的肌肉線條、深邃的眼神，還有燦爛的笑容更加迷倒了不少的少女們，但在還沒接下狼人這個角色時，洛特還是一個身材瘦弱的男子，後來靠健身增加了將近15公斤，才能穩穩坐上狼人的寶座。在飲食方面，洛特比較著重攝取蛋白質來增肌，因為身材偏瘦，在訓練上面也採漸增式來進行，慢慢的在一年之後，化身成壯碩的大野狼。

 4  克里斯·漢斯沃（Chris Hemsworth）

帥氣又壯碩的克里斯·漢斯沃（Chris Hemsworth）在2011年飾演自漫威漫畫同名改編而成的電影《雷神索爾》男主角後開始爆紅，還被美國People雜誌公布為2014年最性感的男人，並讓他聲名大噪。漢斯沃一週會花六天健身，每次都訓練都會讓自己精疲力盡，在飲食方面一天分為五餐，著重在蛋白質的攝取，盡量少碰澱粉，這些嚴格的特訓以及飲食控管讓他成為女多女性們眼中的新男神。

 3  克里斯·伊凡（Chris Evans）

帥氣的克里斯·伊凡（Chris Evans），在2005年靠著主演的驚奇四超人《霹靂火》打開知名度，深受一堆粉絲的愛載，而現在最廣為人知的肯定就是他2011年起飾演的《美國隊長》，但是，一開始要扮演這位超級英雄可一點都不簡單，克里斯伊凡必須要有壯碩的臂膀、胸肌和分明的腹肌，才能完全飾演美國隊長這個角色，他在拍攝電影期間計畫了一套嚴格的飲食以及魔鬼訓練，伊凡一週花上5天上健身房鍛鍊，在訓練上比較強調於有氧以及重量訓練，飲食方面也較注重蛋白質的攝取。

 2  馮·迪索（Vin Diesel）

ㄧ講到肌肉男明星，怎麼可以少了馮迪索呢？在《玩命關頭》系列電影裡，他扮演著大哥的角色，一定要有結實的肌肉才能更襯托出霸氣，相信他的身材一定贏得不少女粉絲的歡心。曾經胖過的馮迪索因為要拍攝電影，他所以他每周花三天的時間來鍛練身材，在他的訓練在單裡，每次訓練部位都分別強調胸、背、下身、二頭肌、三頭肌等部位的肌群，他強壯的手臂、腹肌以及性感的人魚線，讓他登上排行榜的第二寶座。

 1  巨石強森（Dwayne Johnson）

第一名應該不用小編說了，當然就是這位魔鬼筋肉人巨石強森（Dwayne Johnson），巨石強森本身除了是電影巨星之外，還曾經是一位橄欖球員以及獲得過世界冠軍的摔角手，因為在他拍攝的許多電影裡，多半都是需要飾演健壯的角色，為了詮釋所有角色，他必須努力的鍛練身材。在巨石強森的訓練菜單中，他著重在複合式動作的練習，這些訓練會造成肌肉疼痛，但是對他而言，是更多訓練所帶來的突破象徵。