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  • 運動時只喝水﹖ 運動營養師提出專屬自己的運動飲品補給策略
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運動時只喝水﹖ 運動營養師提出專屬自己的運動飲品補給策略
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台灣首度舉辦Challenge Family三鐵亞太錦標賽 11/18激戰台東
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運動時只喝水﹖ 運動營養師提出專屬自己的運動飲品補給策略

2019-05-14
知識庫 飲食 跑步 運動補給 觀念 馬拉松

運動時你喝水還是喝運動飲料?近年減糖意識高漲,大家都知道少喝含糖飲料有益健康,而運動飲料也被列入「危險名單」。根據調查,近9成民眾因擔心運動飲品中含有糖分而選擇純水為運動補給飲品,運動營養師楊承樺對此說明﹕運動飲料含糖是提供運動中所需的能量、減緩運動中的疲勞感,並促進蛋白質修復肌肉的受損,比水更能幫助身體留住水分、延緩運動表現下降,建議運動者不只喝水,也同時配合不同運動強度飲用不同濃度的運動飲料,創造適合自己的運動補給策略!

運動時只喝水﹖ 運動營養師提出專屬自己的運動飲品補給策略

運動飲料的作用

1. 補充流失電解質、能量
跑步時大量排汗,而汗液的主要成分是鈉,鈉是人體內重要的電解質,這就是為何運動時要頻繁補充電解質和水,否則容易導致肌肉動作遲緩或抽筋。楊承樺指出,國人普遍有「運動中攝取糖分是否會導致熱量過剩而破壞體態」的迷思,實際上,只要認真維持運動強度,糖分大多會成為運動過程中的能量被消耗掉。尤其在夏季運動容易大量流汗,電解質流失,透過補充運動飲料除了能補充水分及流失的電解質,更可利用其中糖分提供運動中所需能量、提升運動舒適度、降低疲勞感,讓我們更容易維持甚至增加運動強度,達到更好的塑身效果。

2. 較純水更延長力竭的時間、穩定血糖
學者Chryss Anthopoulos & Williams曾針對運動中飲用運動飲料及純水做出比較,在中高強度運動下,飲用運動飲料比飲用純水更延長了運動到力竭的時間。在中低強度運動下,攝取低糖含電解質的運動飲料,不論是在運動中的水份吸收情況、血糖穩定度,或是力量輸出度上的表現,也都優於飲用純水。

3. 運動後修復受損肌肉
運動後人體肌肉處於受損狀態,為修復運動後受損的細胞,建議在30分鐘內飲用尚未喝完的運動飲料,並搭配額外的醣類食物與蛋白質食物,促進肌肉能量修復,同時避免糖分囤積到脂肪細胞,是一舉兩得的辦法。

運動後建議在30分鐘內飲用尚未喝完的運動飲料,並搭配額外的醣類食物與蛋白質食物

不同運動強度 喝不同濃度運動飲品 

隨著不同運動強度,應飲用不同濃度運動飲品。因此楊承樺進一步提出挑選運動飲品建議﹕首先評估自己是中高強度以上的運動,還是中低強度運動。前者建議飲用高濃度含糖量較高的運動飲料(如寶礦力水得),後者可以喝低濃度含糖量較低的運動飲料(如:ion water)。

運動中實際補給飲品策略

以需要長時間運動的馬拉松為例,根據國際馬拉松醫學指導協會(IMMDA)建議,馬拉松跑者在比賽間每小時應喝下400-800毫升(ml)液體。在越溫暖環境且跑速越快的跑者,液體補充需越多;在越涼爽環境且跑速慢的跑者則越低。進一步精算比賽途中該如何補給飲品,建議每20分鐘喝113-237ml運動飲料,並在每個休息站或每1.6公里時交替喝運動飲料和水。

馬拉松比賽途中建議每20分鐘喝113-237ml運動飲料 ©金車大塚

須注意的是,長距離跑步應盡量頻繁補充少量水分,而非一次大量攝取,因為少量液體身體較易吸收。另針對糖尿病患者,應該特別避免補充運動飲料,因為運動飲料糖含量高,建議喝稀釋的生理食鹽水代替。

資料來源/金車大塚  
責任編輯/Dama

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台灣首度舉辦Challenge Family三鐵亞太錦標賽 11/18激戰台東

2018-11-14
賽事跑步話題游泳單車鐵人三項

2018 Challenge Family亞太錦標賽將於這周日(18日)在台東活水湖舉辦,這是台灣第一場鐵人三項亞太錦標賽,將有亞太地區8個國家10場賽事匯聚台東,賽事獎金總額高達130萬台幣,分齡菁英選手更可爭奪2019世界錦標賽資格,吸引近千名鐵人參加,更成為最多鐵人三項菁英選手參賽的賽事。

台灣首度舉辦Challenge Family三鐵亞太錦標賽 11/18激戰台東

自2015年起,Challenge Family亞太區執行董事羅威士(Jovi Lo)接下Challenge Taiwan國際鐵人三項賽事,至2018年已創下單場亞洲賽事最多人次(超過4,500人)參賽紀錄。Jovi表示,他認為台東是台灣鐵人三項勝地,賽道的美一定要讓全世界鐵人知道,因此不斷向Challenge Family總部爭取在台東舉辦亞太錦標賽。同時在台東縣長黃健庭大力推動與台灣賓士的支持下,2018年初正式取得亞太錦標賽舉辦資格,讓國際看見台東的絕美賽道。
 
Challenge Family亞太錦標賽這次邀請曾在IRONMAN鐵人三項世界錦標賽中,拿下三次女子冠軍的Mirinda Carfrae,以及他的丈夫、也是今年度IRONMAN世界錦標賽職業男子組第四名的Timothy O’Donnell。這對鐵人夫妻10月剛完成舉辦於夏威夷KONA 的IRONMAN世界錦標賽,緊接著來台出席亞太錦標賽,共同推廣台灣三鐵運動產業。

Challenge Family亞太錦標賽邀請到曾在IRONMAN鐵人三項世界錦標賽拿下三次女子冠軍的Mirinda Carfrae及其丈夫Timothy O’Donnell (今年度IRONMAN世界錦標賽職業男子組第四名)

周日早上六點整,Challenge Family亞太錦標賽將於活水湖開賽,游泳賽道在活水湖進行;自行車賽段沿台9縣經過壯觀的太平洋海岸線,抵達美和國小後折返繞行兩圈;路跑賽段圍繞森林公園、馬亨亨大道、國際地標。

屆時參賽者抵達終點後,將有原住民高山舞表演,迎接選手、獻上花環,並帶領世界各地的選手一起跳舞歡唱, 慶祝Challenge亞太錦標賽成功登上世界舞台,把台東的美與當地原住民文化推向國際。

資料來源/Challenge Taiwan
責任編輯/Dama

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