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  • 肌肥大是否須使用大重量高強度才有效?最新科學研究說其實這樣做也可以
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肌肥大是否須使用大重量高強度才有效?最新科學研究說其實這樣做也可以
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健美與健身的身材差異
健美與健體的身材你要哪一個?兩者的訓練與飲食的差異性
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賀郭婞淳破舉重世界紀錄 行政院頒兩百萬獎金
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肌肥大是否須使用大重量高強度才有效?最新科學研究說其實這樣做也可以

2019-06-27
話題 健身 增肌 中階訓練 觀念 新知 重量訓練 增肌補帖

在健身房裡如果要讓肌肉看起來更大更加厚實(俗稱的肌肥大Muscle Hypertrophy),一般的人都會建議要使用大重量來做訓練,但最新的科學研究卻不這樣認為。在加拿大的麥克馬斯特大學(McMaster University)做了一項最新的研究,研究人員將運用阻力訓練計劃將經驗豐富的運動員進行12週的訓練,一個十分典型的肌肉訓練計劃,這項訓練包含有槓鈴臥推、肱二頭肌彎舉、腿部按壓與腿部伸展等訓練動作。

讓肌肉看起來更大更加厚實(俗稱的肌肥大Muscle Hypertrophy),一般的人都會建議使用大重量來訓練。

這項研究將這些參與研究的運動員分為兩組,一組在每次的訓練時以1RM最大值75%-90%的重量來進行,一直到力竭為止,通常都能做到傳統肌肥大的範圍每組8-12下。另一組,只採用他們1RM最大值的30%-50%重量進行,同樣,每組都做到力竭為止,每組大約都能做到20-25下。在經過12週的訓練之後,這兩組平均的肌肉量都增加大約2.4磅左右。除此之外,研究人員也透過肌肉組織做檢查,結果發現兩組肌纖維增長之間沒有顯著差異,無論是I型還是II型纖維。

肌肉的工作原理

進行這項研究的Stuart Phillips博士說,肌肉生長的關鍵驅動因素是盡可能刺激較多的肌肉纖維,而肌肥大的工作原理「一般」來說,就是當你運動或進行日常生活時,你首先會招募最小的I型肌纖維,以便進行最簡單的活動,當對肌肉的需求增加超過I型肌纖維可以處理的狀況時,例如增加重量或增加組數,身體就會開始招募II型肌肉纖維,如果你想要把目標放置於肌肉生長最大化,那你就必須要加重訓練重量或訓練組數,因為II型纖維比I型纖維具有更大的生長潛力,這也就是為何大家都會說要肌肥大就是增加訓練強度,無論是重量或組數。

但要招募II型肌纖維並不是只有這個方式可以,Stuart Phillips博士說,你可以通過誘導肌肉疲勞的方式來招募II型肌纖維。儘管如此,從長遠來看重量較輕有一個缺點,就是它們不如增加訓練強度來的要好。為什麼會這樣?因為,肌力不僅僅是肌肉大小的函數,它也是一種練習與訓練的功能。因此,那些每週練習大重量高強度4次以上的人,在提起重物方面要比平時只訓練中強度的人來的要好。

但即便如此,這項研究的兩組人員無論是大重量高強度或是輕重量中強度,都獲得幾乎相同的力量與肌肥大增加效應,Stuart Phillips博士說,這可能是因為所有受試者每三週都會重新測試一次最大值,所以即使是輕量級組也會提升訓練重量,因此,使用較輕的重量不見得在增肌的效率上會輸給大重量的訓練方式。

結論

沒有規定一定要一直用大重量的訓練才能有效增肌,因此,如果你想讓你的肌肉或關節偶爾休息一下,或者你正在調整修復肩膀或膝蓋部位,這時候就可以採用輕重量的訓練來減輕關節、韌帶和肌腱之間的壓力,這將不會影響你的增肌的訓練計劃及效果。

資料來源/bodybuilding

責任編輯/David

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健美與健體的身材你要哪一個?兩者的訓練與飲食的差異性

2020-05-28
飲食方式增肌減脂重量訓練健身知識庫

我們所有的人對於自己的身型總是充滿著想像空間,例如有的人希望能像彭于晏或是C羅這樣精壯的身材;但有的人可能想要如同巨石強森或一樣擁有巨大肌肉的身型,無論,你想要的追隨的身型為何,完全取決於你要如何安排訓練動作加上飲食的計劃設計,因此,就會出現健美(Body building)與健體(physique)這兩種不同的身型練法與飲食安排。(你應該會想看:有關WNBF自然健體職業組世界冠軍的專訪)

健美與健身的身材差異
你會喜歡C羅的精實身材還是巨石強森的大塊肌肉?

我們在許多的健身比賽上,都可以看到賽事項目有分為健體與健美這兩種,最大的差異性就是出場時穿的褲子不同,健體項目的選手都是穿著海灘褲出場;而健美的選手都是穿比賽專用的三角褲出場。因此,跟健美選手不同的健體選手在大腿的訓練上要求會相對低一些,但無論是胸、背、腿、手、肩、腹等等肌肉群都是必需要嚴格訓練,相對來說健體的選手會比健美選手更著重於腹肌與小腿肌的訓練,有許多的健體選手會選擇一週練3次腹肌與2次小腿肌群。

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#FBF 2019 WNBF WA State Natural Pro/Am Congratulations to Justin Shove @justinshove on his WNBF Pro Mens Physique Title last April in Edmonds, WA! Shove brought a balanced physique in terms muscular development and condition. His small waist, shredded abs, and a solid stage walk secured his win. Shove also placed in the Top 5 at 2018 Pro Worlds, and we hope to see him on the same stage in Los Angeles in November. ????ANNOUNCEMENT???? 2020 Wa State Pro/Am is scheduled for October 17, 2020 Don't miss this Worlds Qualifier. All amateurs and WNBF Pro's who compete will be eligible for Worlds in LA November 21 & 22. #INBF #WNBF #WNBFproMensPhysique #NaturalBodybuulding #NaturalBodybuildingIsClassicPhysique #Bodybuilding #MensPhysique #Bikini #Figure #fitness #fitspo #Biceps #Seattle #lift #bench #squat #deadlift #RoadToinbfwnbfWorlds #Worlds #LAworlds #LosAngeles #WNBF31 #RealDrugTesting #EliteCompeteWNBF

WNBF(@wnbfofficial)分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 10 日 下午 8:39 張貼

然而,健美雖然比較重視大塊的肌肉展現,對同樣也需要整體的美感,不能有某個肌肉群太過於突出,因此,健美與健體一樣需要訓練全身性的肌肉,只是在很多的訓練中必需要特別的針對來強化某個比較弱或是較難練的肌肉部位。

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IFBB Pro Terrence Ruffin(@ruff_diesel)分享的貼文 於 PDT 2020 年 3月 月 14 日 下午 2:29 張貼

訓練的次數

由於健體比較重視身體肌肉的均衡與線條,因此,就不需要過於大塊的肌肉組織,所以,在訓練的重量上也就比較不用刻意強調,取而代之的是讓重量與次數保持在適當的範圍內,例如上半身可以以12-15RM的重量來設計;而下半身則以12-20RM的重量,這樣的強度比較偏向肌耐力的部分。

相對於健體的身型訓練,健美的人除了要大重量的訓練之外,多次數的肌耐力訓練也同樣不能缺少。例如在訓練的初期為了能增加肌肉與提高肌力,就會採用較少次數的反覆訓練,常見的重量選擇在上半身用6-10RM;下半身則是8-12RM,當你的肌肉量增加到一定程度時,就會開始進行雕塑線條與分離度的階段,這時就比需要在大重量的訓練之下,再加入一些高次數的訓練,例如上半身訓練中,除了背肌依然維持6-10RM的訓練重量之外,其它的肌群則會嘗試加入12-15RM的重量進行訓練;同樣,下半身的訓練則會增加20-30RM的負荷強度。

健身與健美訓練次數
健體比較重視身體肌肉的均衡與線條,而健美比較重視在肌肉的大小與分割度。

訓練的方式

在訓練方式上,健體選手可能會更傾向於將肌肉組合在一起,例如許多人會將「拉」的動作組合在一天裡,比如背與肱二頭肌,而將「推」的動作組合在一天裡,比如胸、肩與肱三頭肌,另外,把腿和腹肌單獨放到第三天去,進行所謂的三天式循環訓練。除了無氧的訓練之外,為了保持比較「精實」的身型,他們會需要進行一週大約3次的有氧或間歇性訓練來增進燃脂效率。

然而,健美選手通常都會將肌群胸、背、腿、臀與肩分天訓練,因此,我們就會常常看到一些巨巨一天就只練一個肌肉部位,另外,還有一些參與國際比賽的頂尖選手,他們可能會將這些肌群分的更細,例如腿部就分成股四頭肌訓練或股二頭肌訓練,他們與健體在動作訓練上最大的不同,就是除了複合式動作之外再加入單關節動作,才能針對比較難練或比較弱的肌群進行強化。

營養攝取比例

如果你想要擁有肌肉又想要維持精壯的身材,飲食中就必需要兼顧蛋白質、碳水化合物與脂肪這三項,一般來說在比例上都會分為蛋白質40%、碳水化合物30%以及脂肪30%。但如果你想要大肌肉的身型,那在三大營養素的比例上就會以蛋白質45%、碳水化合物45%以及脂肪10%為一個基準,這樣的分配是為了能獲得更大的肌肉成長,因此,你就會更需要大量的蛋白質與碳水化合物,以及一定的脂肪含量來支持身體的運作;如果你是屬於比較瘦小又想要成為巨巨的人,在碳水化合物上可以增加到55%,蛋白質35%與脂肪10%,因為,碳水化合物有助於增加體重與肌肉的合成效率。

結論

透過上面的一些簡單分析,我們就可以知道不同的目標必要有不同的訓練方式和飲食比例,因此,在進入健身房時為何有許多的教練都會先了解你訓練的目標,這樣才能依照你目前的狀態來進行初步的訓練計劃,接著在透過不同的訓練過程來調整成適合你訓練的課表,如果你想要讓身材更加有型!那不如就先思考一下自己未來想要的樣子,再來進行課表與飲食的安排。

推薦延伸閱讀:不懂FITT原則前千萬不要說你有在健身!關鍵4大因素讓健身目標更明確

你還可以了解:如何善用肌肉預先疲勞法則 讓你主要肌群獲得更好的訓練成效

當然也可知道:健身教練沒告訴你的事情 增肌訓練的3大重點要素

資料參考/bodybuilding、mensjournal

責任編輯/David

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賀郭婞淳破舉重世界紀錄 行政院頒兩百萬獎金

2017-08-22
賽事新聞台北世大運健身話題

我國舉重女將郭婞淳昨晚2017年臺北世大運舉重58公斤級,以總和249公斤,一舉打破世界紀錄。今天教育部長潘文忠親自致贈「特別獎勵金」,贈與郭婞淳與教練團各一百萬元。記者會上郭婞淳激動淚謝國人支持:「昨晚那場比賽142公斤,是全台灣人民幫我們舉起來的。」

北市副市長陳景峻(右)頒贈世大運紀念品給舉重金牌國手郭婞淳(左)。

台灣女將郭婞淳昨晚女子舉重58公斤級,以抓舉107公斤、挺舉142公斤、總和249公斤,為我國摘下第4金;其中挺舉更刷新世界紀錄。郭婞淳說,在自己國家的土地上摘金、並打破世界紀錄意義重大,「我相信這一舉可以凝聚所有國人一同重視體育項目。」

今天頒贈獎金記者會上,教育部長潘文忠、台北市副市長陳景峻、體育署長林德福、中華隊總團長與輔仁大學校長江漢聲、大專體育總會會長張朝國與教練林敬能,都受邀出席記者會。

潘文忠代表總統蔡英文、行政院林全院長,表揚並稱讚郭婞淳成為「台灣之光、世界之最」;江漢聲並期許郭婞淳在2020東京奧運再奪金牌、甚至再創世界紀錄。

教育部長潘文忠(左三)頒贈特別獎勵金各一百萬元給郭婞淳(左五)及教練林敬能(左四)。

郭婞淳說,感謝許多人一路上的支持與幫助,感謝大專體總與台北市政府爭取在臺北市舉辦世大運,「讓我們(選手)在自己的國家參加比賽」,同時感謝國訓中心、母校輔仁大學在背後鼓勵,讓她無後顧之憂拚到獎牌,並感謝舉重協會自她練舉重以來給予很大幫助。

她透露,昨天比賽忘記帶平常比賽習慣用的毛毯,但當她站在比賽舞台,發現全場國人為她鼓勵加油,她感性地說「你們都是我最強而有力的毛毯」,因為有現場觀眾的加油才能順利奪牌,希望未來的比賽,國人也能進場為中華隊加油,成為其他項目選手的毛毯。

郭婞淳這面金牌得來不易,在2014年因練習不慎造成大腿肌肉撕裂重傷,短暫中斷運動生涯,她回憶,當初以很正面的心態面對受傷,做了許多治療,包括長庚醫療團隊給予的高壓氧治療。
過去郭婞淳多次將獎金捐助給學弟妹,甚至捐出一台救護車,她透露,當初被槓鈴壓住當下動彈不得,在等待救護車的過程中覺得好漫長,深刻「體會到病患等待的心情」。受傷期間,時任長庚生技董事長楊定一博士教導她分享愛與感恩,教練告訴她,「感恩最好的方式就是回饋,所以決定捐一部救護車幫助更多人。」

她說,一直以來受到許多人的幫助,這次獎金將捐助到基層,培育更多年輕優秀選手;未來計劃將與教練以2020東京奧運為目標繼續努力。

舉重金牌國手郭婞淳

資料、圖片提供/臺北世大運組委會
責任編輯/Oliver Wu

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