是否在跑步前或跑步結束後做有關下肢伸展的動作時，突然時有頭昏暈眩的情況嗎？如果妳是一位女性跑者，很有可能是因為月經以及飲食控制等問題，造成身體缺鐵性貧血，但是也有可能是運動性貧血或運動後低血壓造成的暈眩問題，不論如何，在跑步後發生這樣的事情時，一定要真正了解導致運動暈眩的原因才能改善。

跑步後頭暈的情況對於跑步者來說比較常見。在醫學上，把它稱為姿勢性低血壓，它是由於體位的改變導致腦供血不足所引起。在劇烈跑步運動後你的血管會額外擴張，這時頭暈症狀就有可能產生。因此，我們在跑步訓練結束後就會出現體位性低血壓造成的頭暈症狀，但是這個症狀是可以改善的。

怎麼吃才能改善貧血問題？

馬拉松長跑類型的耐力型有氧運動容易導致運動性貧血的問題，如果日常飲食過度著重碳水化合物，鐵質攝取不足時容易導致運送氧氣的紅血球血紅蛋白合成能力下降，進而導致紅血球攜氧能力下降，除了容易產生暈眩情況，還常間接造成腹痛及恢復速度緩慢等問題。如果有貧血的困擾，可以試著補充富含鐵質的食物，像是牛肉、魚貝類、動物肝臟或維他命等，因為長時間耐力運動可能會導致不同的營養性貧血問題，蛋白質、葉酸、維他命C、維他命B6、維他命B12或礦物質銅的不足也都可能造成貧血。當發現有貧血狀況時，建議透過專業醫生進一步分析造成貧血的真正原因，才能有效改善貧血問題。

牛肉是補充鐵質最好的來源

比起蔬菜中的鐵質，肉類的鐵質更容易被腸道吸收，不僅如此，吃肉還可以幫助腸道吸收蔬菜的鐵質。那到底要哪種肉最能補充鐵質呢？答案就是大家所熟知的牛肉，比起其他肉類，牛肉含有更多的鐵質，多吃牛肉也是一個有效補充鐵質的好方法。不過，也不應無節制地大啖牛肉，因為肉類含有較多脂肪，愛運動的你應該選擇瘦肉較多部位同時攝取適當份量，才能為你帶來真正健康。

牛肉除了富含鐵質外，最廣為人知便是它豐富的蛋白質。身為一位長期運動的跑步愛好者，牛肉除了是CP值相當高的營養來源外，更含有許多對運動員重要的營養成份，比起許多加工過的營養補給品，牛肉更是運動後大家都喜愛的可口美味食物。

資料來源／明醫網

責任編輯／妞妞

許多運動咖會在賽前與訓練前補充能量飲，希望能提升運動表現、增強續航力；也有不少上班族、學生在熬夜或精神不濟時，習慣到便利商店買一瓶能量飲來提神。然而，能量飲、提神飲料內含的咖啡因真的能消滅疲勞、提升體力嗎？每個人都適合喝嗎？以下是衛生福利部食品藥署管理署營養師鄭文怡來為大家做詳細說明。

能量飲的提神成分與副作用

能量飲的提神成分主要來自咖啡因及維生素B群。其中咖啡因雖然在短期內可以人體快速吸收而達到提神的效果，但也可能造成中樞神經焦慮與睡眠障礙等副作用，因此喝能量飲時須注意攝取份量所含咖啡因，且避免同時攝取過量的咖啡和濃茶。

咖啡因不消除疲勞 18歲以下、孕婦忌喝

市售能量飲的常見配方中，提神的成分主要來自咖啡因。咖啡因是一種神經興奮劑，攝取咖啡因後會刺激人體的中樞神經系統，讓人消除睡意，但卻不代表能消除疲勞。一般來說，咖啡因的作用可達3-4小時，隨著每個人的體質以及對咖啡因的耐受度不同而效果不一。

鄭文怡營養師指出，咖啡因雖有提振精神、增加專注力的效果，但若過量攝取，可能會產生心悸、睡眠障礙、心律不整等症狀。根據衛生福利部建議，成人每日咖啡因攝取量不應超過300毫克；而市售小罐能量飲（250ml）含有80毫克的咖啡因，接近一杯濾掛咖啡的咖啡因含量（90毫克）。

此外，懷孕婦女及有心血管相關疾病病友，較不適合飲用能量飲。青少年則對咖啡因的耐受度不及成年人高，可能影響腦神經的發展，也不建議飲用。美國小兒科學會也聲明，18歲以下的青少年不該飲用能量飲料，以免造成神經系統發展受損，以及危害心血管的健康。

牛磺酸與維生素B群 緩解疲憊感

除了咖啡因，能量飲中也經常含有牛磺酸或維生素B群等成分，其中，牛磺酸為胺基乙磺酸，是身體所需的營養成分之一，具有保護腦部神經細胞損傷及抗氧化的功效；維生素B群則是協助體內新陳代謝的酵素輔酶因子，若維生素B群不足，則無法擔任新陳代謝中的輔酶角色，很容易會感覺到虛弱無力。

鄭文怡說明，咖啡因和維生素B群是讓人產生好精神的主要因子，當身體進行長時間活動，會開始耗損體內的牛磺酸，因而產生疲憊感、精神不振…等，此時適當的補充甲硫胺酸和半胱甘酸及維他命B6，身體會開始製造牛磺酸，緩解疲憊感。

能量飲含糖 一天勿超過一瓶

市售能量飲多會添加糖來增加適口性，糖在身體裡轉化成葡萄糖提供能量，也會平衡能量飲中維生素 B 群的苦澀味。

一般市售能量飲一瓶的含糖量約在 25-28g 之間，而依據國民健康署「每日飲食中外加糖攝取量不宜超過總熱量 10% 之上限」之建議，一位 50-60 公斤的成人每天攝取上限是 37.5-45 公克的糖（每公克糖可產生 4 大卡熱量），也就是說，一天建議攝取不超過一瓶（約 200-350 毫升）能量飲，以避免過量攝取糖分。

雖然能量飲能在短期間讓人保持專注，但無法解決長期的身體疲憊。食品藥物管理署建議，身體體能不足時，偶爾可透過食品或飲品補充營養，但是，保持體力的最佳方法還是充足睡眠、正常的作息與均衡飲食！

資料來源／藥物食品安全週報第867期、國民健康署
責任編輯／Dama 

波士頓馬拉松是許多跑者心中理想，卻最難達成的目標。今天介紹的這位跑者，現年50歲的他，已有7次波士頓馬拉松的經驗外，還參加過奧運的馬拉松賽。彼得‧哈默 (Pete Hammer)是一名波士頓兒童醫院協助心臟外科醫生的生物醫學工程師，身為一名醫學博士，他協助醫生確定最有效的手術技術，以幫助患有複雜心臟問題的孩子。

用跑步當通勤方式

彼得‧哈默 (Pete Hammer)是一名在波士頓兒童醫院協助心臟外科醫生的生物醫學工程師，身為一名醫學博士，他協助醫生確定最有效的手術技術，以幫助患有複雜心臟問題的孩子。
 
在跑步領域，現年50歲的哈默也是一名好手，每天早上將兩個孩子送到學校上課後，哈默便會在擁擠的交通之中，以跑步9英哩的方式到達醫院，除了是習慣之外，也是他的訓練方式。這一年，波士頓的冬季經常會有暴風雨來襲，雪與冰遍佈大地，但是在雪地和冰面上，哈默依舊穿著他老舊的跑步鞋來進行跑步訓練。
 
哈默住在尼德姆，每個週末，他都會在波士頓馬拉松的場地上進行訓練，包括著名的心碎波。每隔一段時間，他還會去高中的運動場上訓練，在400公尺的跑道上重複20圈。

跑步如同他與生俱來的能力

哈默的跑步經歷非常豐富，他在1999年芝加哥馬拉松的比賽當中跑出了2小時20分04秒的佳績，在2000年奧運馬拉松項目比賽中排名第23位。他最喜歡的項目是越野賽，最喜歡的賽事則是國家俱樂部越野錦標賽，整個秋天，他都將重心放在訓練，希望能夠在波士頓田徑運動協會隊，登上領獎台。
 
今年12月10日，哈默連續第二年拿到了在佛羅里達州舉行的大師俱樂部錦標賽的冠軍，在這場十公里的比賽當中，他在男子50歲至54歲分齡組別的比賽成績是33分28秒。2015年的時候，他也以33分10秒的成績拿到了45歲至49歲分齡組的冠軍。

哈默爾的妻子，43歲的戴安娜‧鮑瑟 (Diana Bowser)也是一位頂尖跑者，她曾參加過3次馬拉松比賽。當哈默早晨去送孩子的時候，鮑瑟便會以跑步出發，前往她工作布拉德斯大學；在那裡她指導MS全球健康政策和管理計劃。鮑瑟過去在非洲，拉丁美洲和其他地方的國家政府工作而聞名，她獲得了哈佛大學學士學位，耶魯公共衛生學院碩士學位，以及來自於哈佛公共衛生學院的衛生經濟學學位，是一位相當優秀的女性。
 
由於過度專注於外在生活，哈默自認為是家庭生活的失敗者，但是哈默在結束了秋季越野賽季之後，已經有了新的目標，他將會改變裝備，並專注於他的春季即將到來的波士頓馬拉松賽。他已經七次參加了波士頓馬拉松，接下來即將踏上第8次的波士頓馬拉松之旅。