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專家：攝取富含鐵質牛肉能改善跑步後頭暈
2019-07-16
是否在跑步前或跑步結束後做有關下肢伸展的動作時，突然時有頭昏暈眩的情況嗎？如果妳是一位女性跑者，很有可能是因為月經以及飲食控制等問題，造成身體缺鐵性貧血，但是也有可能是運動性貧血或運動後低血壓造成的暈眩問題，不論如何，在跑步後發生這樣的事情時，一定要真正了解導致運動暈眩的原因才能改善。
專家：攝取富含鐵質牛肉能改善跑步後頭暈 ©Delish.com
跑步後頭暈的情況對於跑步者來說比較常見。在醫學上，把它稱為姿勢性低血壓，它是由於體位的改變導致腦供血不足所引起。在劇烈跑步運動後你的血管會額外擴張，這時頭暈症狀就有可能產生。因此，我們在跑步訓練結束後就會出現體位性低血壓造成的頭暈症狀，但是這個症狀是可以改善的。
©spafinder.com
怎麼吃才能改善貧血問題？
馬拉松長跑類型的耐力型有氧運動容易導致運動性貧血的問題，如果日常飲食過度著重碳水化合物，鐵質攝取不足時容易導致運送氧氣的紅血球血紅蛋白合成能力下降，進而導致紅血球攜氧能力下降，除了容易產生暈眩情況，還常間接造成腹痛及恢復速度緩慢等問題。如果有貧血的困擾，可以試著補充富含鐵質的食物，像是牛肉、魚貝類、動物肝臟或維他命等，因為長時間耐力運動可能會導致不同的營養性貧血問題，蛋白質、葉酸、維他命C、維他命B6、維他命B12或礦物質銅的不足也都可能造成貧血。當發現有貧血狀況時，建議透過專業醫生進一步分析造成貧血的真正原因，才能有效改善貧血問題。
©womensrunninguk.co.uk
牛肉是補充鐵質最好的來源
比起蔬菜中的鐵質，肉類的鐵質更容易被腸道吸收，不僅如此，吃肉還可以幫助腸道吸收蔬菜的鐵質。那到底要哪種肉最能補充鐵質呢？答案就是大家所熟知的牛肉，比起其他肉類，牛肉含有更多的鐵質，多吃牛肉也是一個有效補充鐵質的好方法。不過，也不應無節制地大啖牛肉，因為肉類含有較多脂肪，愛運動的你應該選擇瘦肉較多部位同時攝取適當份量，才能為你帶來真正健康。
牛肉是補充鐵質最好的來源 ©sierrameat.com
牛肉除了富含鐵質外，最廣為人知便是它豐富的蛋白質。身為一位長期運動的跑步愛好者，牛肉除了是CP值相當高的營養來源外，更含有許多對運動員重要的營養成份，比起許多加工過的營養補給品，牛肉更是運動後大家都喜愛的可口美味食物。
資料來源／明醫網
責任編輯／妞妞
運動星球
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開啟你的加速能量！ASICS競速跑鞋MAGIC SPEED 3輕量化登場
2023-05-24
ASICS亞瑟士將於６月１日全球發佈全新競速跑鞋MAGIC SPEED 3，第三代鞋款中底與鞋面全面升級與輕量化，幫助跑者不論是日常訓練或比賽日，能以最佳狀態啟動加速能量，達成設定目標。MAGIC SPEED 3除功能進化，外型更為俐落修長，螢光粉色上層中底成為標誌性顏色，將成為賽道上的注目焦點。
ASICS亞瑟士即將於6/1全球發佈全新競速跑鞋MAGIC SPEED 3。
採用全掌碳板規格 打造最佳推進感
MAGIC SPEED競速跑鞋系列一直以來為菁英跑者指定訓練鞋款，較一般訓練鞋更具競速推進的腳感。全面升級的MAGIC SPEED 3，全掌式碳纖維板TPU推進片如同三明治般夾在雙層中底中間，創造更強勁的推進力，幫助跑者每次有效推蹬；採用雙層FF BLAST+中底，整體腳感更加輕盈、回彈，減輕訓練時足部負擔。鞋面材質升級為由Nexkin材料製成的MOTION WRAP親膚透氣網眼鞋面，兼具高透氣性與良好包覆性，並於雙腳承受壓力處提供最有效的加固支撐。
菁英跑者所指定的訓練鞋款MAGIC SPEED競速跑鞋系列，較一般訓練鞋更具競速推進的腳感。
另外於前掌大底加寬，搭載鞋翼穩定系統，提升跑步時落腳的穩定性與步伐轉換的流暢度；大底則以 ASICS GRIP 科技，創造更好的抓地力與耐磨度。以高規格科技機能且平易近人的價格，讓跑者能輕鬆體驗ASICS 碳板鞋的暢快加速。
MAGIC SPEED 3設計視覺上較前代更加吸睛，純白半透明鞋面乾淨俐落，鞋側黑色虎爪線條尾端呈現撕裂狀，呈現奔跑時的速度感，而上層中底採用飽和又亮眼的螢光粉色，清晰又柔順地劃分雙層中底，視覺上讓鞋款更加輕薄修長！
MAGIC SPEED 3設計視覺上以純白半透明鞋面搭配鞋側黑色虎爪線條的撕裂感。
ASICS長跑選手周鴻宇實測
全新一代MAGIC SPEED 3頂級科技加乘讓跑者在日常訓練中能以最合適裝備模擬場上狀況，更有效率地完成間歇跑等訓練項目，從訓練到賽事當日不可或缺的一雙跑鞋。
ASICS長跑選手周鴻宇實測後表示:「MAGIC SPEED 3 與前一代都有很棒的推進力道，相對較輕的重量與回彈的腳感，在備賽期間是非常實用的訓練鞋！」ASICS長跑選手賴庭萱則表示:「 MAGIC SPEED 系列本來就是訓練時最喜歡著用的鞋款，全新的MAGIC SPEED 3鞋面更透氣，回彈力道更有感，自己會在做高強度訓練時著用！」
對於經常短距離練跑、追求突破PB的市民跑者，MAGIC SPEED 3能滿足強度較高的訓練需求，幫助跑者在日常高強度訓練中加速推進，享受頂級跑步體驗，MAGIC SPEED 3絕對是今夏最不容錯過的競速碳板鞋款。
TEAM ASICS長跑選手周鴻宇、賴庭萱搶先體驗，成為備賽期間最實用的訓練鞋。
ASICS Running Club睽違兩年創新回歸
因疫情停辦兩年的ASICS Running Club將由亞瑟士頂尖長跑選手鄧新詮、楊皓評、江彥綸、蔡詠旭、江英瑋與翁竹毅教練帶領，透過每月主題跑、不定期野跑系列或針對目標賽事的訓練營，提供跑者訓練最佳方案。
ASICS Running Club將由亞瑟士頂尖長跑選手帶領，每月舉辦訓練營提供跑者最佳的訓練方案。
ASICS Running Club首堂課程「最速三公里- ARC創新回歸」將於5/31(三)晚上７點，於國立台灣科技大學田徑場舉辦，除了有挑戰最速三公里配速跑，現場還有MAGIC SPEED 3試穿活動與闖關遊戲，多元內容旨在邀請跑友們一起加入ARC 大家庭，每月月底固定開跑！
更多資訊：
MAGIC SPEED 3 將在 6/1 於全省 ASICS 直營門市店櫃正式販售。
資料提供／台灣亞瑟士
責任編輯／林彥甫
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什麼是 CrossFit 區塊飲食？
2017-05-23
什麼是CrossFit區塊飲食（ZONE DIET）？CrossFit區塊飲食的理念是要傳遞給大家：「在一餐的飲食中，要攝取蛋白質以及蔬菜、堅果和種子和一些水果，少量的攝取澱粉和拒絕糖，保持這樣的定量攝取，就能獲得足夠的營養，並可以支持身體的訓練而不會儲存變成脂肪。」，而區塊飲食實際上是強調我們每日三餐必須攝取到完整的蛋白質、碳水化合物、脂肪，而不是忽略其中一項，因為均衡的飲食可以促使我們增進運動表現、加快恢復速度、增肌減脂，並且讓身體狀況更加活躍。
以下由CrossFit Loga的Verna教練來讓大家更了解什麼是區塊飲食。
CrossFit 區塊飲食強調，一日三餐都要攝取到足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪。
以CrossFit金字塔來讓大家更了解為什麼必須要攝取足夠的營養。在金字塔最基底的是「營養」，因為沒有充足的營養，就無法獲取更多能量以及更多的訓練。是否曾經聽過一句耳熟能詳的名言“You are what you eat."，意思是人如其食，指飲食可反映一個人健康狀況與生活環境，已區塊飲食來說，正確的飲食方式將決定了你的身體外型、訓練表現及身體感受，大多數的CrossFit運動員不僅認真訓練外也採取CrossFit的區塊飲食法來配合，攝取均衡的營養物質能夠讓我們體內的荷爾蒙處於平衡點，促使我們身體達到更理想的健康狀態。
CrossFit 金字塔：最底層是營養，第二層是有氧能力，第三層體操能力，第四層舉重能力，第五個運動專項，如果沒有攝取足夠的營養，就會讓金字塔失衡，並且無法支撐這些訓練。
健康飲食一直是人人倡導的觀念，但是，我們真的吃對了嗎？所謂的區塊飲食，是強調每一餐都要均衡攝取到蛋白質、碳水化合物、脂肪，不僅是有在特別從事CrossFit的練習者要攝取，一般人也應為效仿，而一的營養比例為：
蛋白質：佔一餐30%的卡路里攝入，絕大數是來自瘦肉，來源：雞蛋、雞肉、魚。
碳水化合物：佔一餐40%的卡路里攝入，絕大部分是低升糖指數，來源：蔬菜、穀類。
脂肪：佔一餐30%的卡路里攝入 ，應該源自於天然食物，來源：堅果、種子。
CrossFit區塊飲食的營養成分比例。 ©woodwardcrossfit.com
CrossFit的區塊飲食法採用了「食物單位」的概念簡化測量的過程，就是把食物想成一塊立方體，而一塊立方體的營養約：7g蛋白質、9g碳水化合物、3g脂肪，如果是四塊立方體，就是：28g蛋白質、36g碳水化合物、12g脂肪，接著我們利用對照表找出自己一天所需的塊數，假設你每餐需吃到四塊立方體，只要再從蛋白質、脂肪、碳水化合物的食物單位圖表中各找選出四倍量的某種食物，每一餐都必須包含等量食物單位的蛋白質、脂肪、碳水化合物。
但是，要如何知道自己一天要攝取多少立方體呢？以下這張圖表，採用體型以及有在運動的男女體型來區分，可以讓我們更知道要如何攝取才能達到一天的營養。
©library.crossfit.com
但是，對現在許多外食族來說，要隨時秤斤論兩的控制飲食非常不容易，但是，想達成CrossFit區塊飲食法的營養，可以採用簡單的手掌大小來達到均衡飲食。像是和手掌大小一樣的肉塊，就等於四塊立方體的蛋白質，四塊立方體的碳水化合物等於1/2吐司、1/4貝果、1/2蘋果，四塊立方體脂肪等於6g橄欖油、腰果3顆。
一塊像手掌大的肉塊就等於一塊立方體的蛋白質營養。 ©precisionnutrition.com
以下由Verna教練為大家設計了三道區塊飲食的食譜，建議一般人或是有運動習慣的人都可以食用，每一道都是含有四塊立方體的營養，則都符合30%的蛋白質、40%碳水化合物、30%脂肪比例，如只要攝取兩塊立方體，再將食材減半製作即可。
材料：墨西哥餅皮一片、火腿兩片、起司兩片、10顆堅果、雞蛋兩顆、一顆蘋果。
步驟1：瓦斯爐開小火，將墨西哥餅皮放在鍋裡，正反面烤，烤到適當的膨脹度就可以移開，同時可將火腿放置在鍋內煎。
步驟2：火腿變色後即可取出，再將鍋裡加一點油後，將蛋在碗打散後放置在鍋裡煎熟。
步驟3：將煎好的火腿、蛋鋪在餅皮上，再將起司放上去後將餅皮對折，同時再將蘋果切塊
步驟4：再將切塊的蘋果、堅果、捲餅在在盤子上就即可食用。
材料：一塊150g雞肉、一條切塊小黃瓜、兩條切塊的杏鮑菇、1/8切塊南瓜、兩顆切塊大蕃茄、150g生菜。
步驟1：在鍋裡加熱少許的油後，將雞肉放進鍋裡煎熟，同時也將切好的南瓜放進電鍋蒸，水約200毫升。
步驟2：將雞肉煎熟後，再利用雞肉在鍋裡出的油煎切好的小黃瓜、杏鮑菇、番茄，等變色後即可拿起。
步驟3：最後將煎好的雞肉、小黃瓜、杏鮑菇、南瓜放置在盤內就即可食用。
材料：100g白飯、80克細切洋蔥、50克切塊香菇、1顆雞蛋、100g切塊鯛魚、ㄧ碗大量生菜。
步驟1：加點油在鍋內，先將鯛魚放置在鍋內煎，到兩面都呈白色後，再將切塊洋蔥、香菇、生菜放置在內。
步驟2：將蛋打散在碗裡後，倒入鍋內，並加上一湯匙的醬油。
步驟3：將做好的鯛魚丼放置在飯上就即可食用。
