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專家:攝取富含鐵質牛肉能改善跑步後頭暈
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頭疼、牙疼、關節痛?4種食物助你有效緩解
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林義傑水資源教育公益路跑 和你一起RUN FOR WATER
運動星球
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專家:攝取富含鐵質牛肉能改善跑步後頭暈

2019-07-16
知識庫 跑步 飲食 飲食方式 觀念 夏日跑堂

是否在跑步前或跑步結束後做有關下肢伸展的動作時,突然時有頭昏暈眩的情況嗎?如果妳是一位女性跑者,很有可能是因為月經以及飲食控制等問題,造成身體缺鐵性貧血,但是也有可能是運動性貧血或運動後低血壓造成的暈眩問題,不論如何,在跑步後發生這樣的事情時,一定要真正了解導致運動暈眩的原因才能改善。

專家:攝取富含鐵質牛肉能改善跑步後頭暈 ©Delish.com

跑步後頭暈的情況對於跑步者來說比較常見。在醫學上,把它稱為姿勢性低血壓,它是由於體位的改變導致腦供血不足所引起。在劇烈跑步運動後你的血管會額外擴張,這時頭暈症狀就有可能產生。因此,我們在跑步訓練結束後就會出現體位性低血壓造成的頭暈症狀,但是這個症狀是可以改善的。

©spafinder.com

怎麼吃才能改善貧血問題?

馬拉松長跑類型的耐力型有氧運動容易導致運動性貧血的問題,如果日常飲食過度著重碳水化合物,鐵質攝取不足時容易導致運送氧氣的紅血球血紅蛋白合成能力下降,進而導致紅血球攜氧能力下降,除了容易產生暈眩情況,還常間接造成腹痛及恢復速度緩慢等問題。如果有貧血的困擾,可以試著補充富含鐵質的食物,像是牛肉、魚貝類、動物肝臟或維他命等,因為長時間耐力運動可能會導致不同的營養性貧血問題,蛋白質、葉酸、維他命C、維他命B6、維他命B12或礦物質銅的不足也都可能造成貧血。當發現有貧血狀況時,建議透過專業醫生進一步分析造成貧血的真正原因,才能有效改善貧血問題。

©womensrunninguk.co.uk

牛肉是補充鐵質最好的來源

比起蔬菜中的鐵質,肉類的鐵質更容易被腸道吸收,不僅如此,吃肉還可以幫助腸道吸收蔬菜的鐵質。那到底要哪種肉最能補充鐵質呢?答案就是大家所熟知的牛肉,比起其他肉類,牛肉含有更多的鐵質,多吃牛肉也是一個有效補充鐵質的好方法。不過,也不應無節制地大啖牛肉,因為肉類含有較多脂肪,愛運動的你應該選擇瘦肉較多部位同時攝取適當份量,才能為你帶來真正健康。

牛肉是補充鐵質最好的來源 ©sierrameat.com

牛肉除了富含鐵質外,最廣為人知便是它豐富的蛋白質。身為一位長期運動的跑步愛好者,牛肉除了是CP值相當高的營養來源外,更含有許多對運動員重要的營養成份,比起許多加工過的營養補給品,牛肉更是運動後大家都喜愛的可口美味食物。

資料來源/明醫網

責任編輯/妞妞

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頭疼、牙疼、關節痛?4種食物助你有效緩解

2019-04-16
觀念保健飲食方式飲食知識庫

當人體發炎時,不止會導致腫脹、疼痛外,還會有許多令人不適的症狀。然而許多研究發現,身體出現輕微的發炎情形時,由於症狀不明顯,同時也不會察覺,但是當發炎症狀沒有完全修復時,隨著時間累積,就會變成慢性發炎,並且攻擊身體健康的組織,像是關節、大腦,進而引起病痛。除了靠藥物改善外,其實你可以嘗試下列4種食物,它們除了有緩解發炎帶來的疼痛外,也能補充身體所需要的營養。

頭疼、牙疼、關節痛?4種食物助你有效緩解 ©healthguide.net

莓果類

莓果類的水果早在一些研究中展現出驚人的抗發炎效果,它們的作用好比阿斯匹靈一類的止痛藥,可以干擾形成發炎反應的酵素作用。根據美國密西根州立大學的研究人員在實驗室裡使用酸櫻桃(櫻桃的一種)萃取物做研究,發現它阻斷發炎的能力比阿斯匹靈強10倍,同時對女性來說,減緩生理痛也有相當大的幫助。然而後續研究又發現,草莓、黑莓以及其他種類的櫻桃也有類似效果,其中還能加強身體修復來減少發炎的傷害。美國賽門學院的一名博士做了一項實驗,他將餵腦部老化的老鼠餵食藍莓後,發現老鼠們腦部改善發炎情況的能力就和年輕老鼠相當,所以從研究中得知,藍莓可以幫助細胞修復那些因為氧化壓力、發炎及中毒造成的損害。

莓果類 ©Dictionary.com

Omega-3

在營養界以及醫學界從以前到現今一直在尋找能用飲食控制發炎的方法。其中,最受重視的是深海魚中Omega-3脂肪酸抑制發炎的效果,雖然堅果、駱梨均含Omega-3,但對人體的效果來說,從魚、蝦等海鮮的效果還是比較顯著。從西元1775年開始,英國倫敦的醫生就使用鱈魚肝油(Omega-3脂肪酸的良好來源)治療關節炎,緩解疼痛,後來在醫學界證實,Omega-3脂肪酸在人體內可以抑制發炎反應。隨後其他國家的臨床研究上也看出,用魚油治療類風濕性關節炎的病人,確實能減輕症狀。根據美國辛辛那提大學醫學院也曾經用魚油治療病人的偏頭痛,當這些患者服用魚油6星期之後,60%的人偏頭痛發作的次數減少了一半之多,疼痛的程度也減輕。

Omega-3 ©unlockfood.ca

薑

在近十幾年來,薑在紓緩疼痛以及輔助治療關節炎上的效果倍受矚目。其實早在印度的傳統醫療老早就運用薑做為治療風濕及關節炎的處方,不僅安全、沒有任何副作用。根據研究香料的丹麥學者曾經做過臨床實驗,讓類風濕性關節炎患者每天吃5公克生薑或服用薑粉,持續2年後,這些病人的情況都獲得改善,並沒有出現像服用藥物的副作用,像是藥物上癮、胃痛等。美國的臨床研究也發現,薑的萃取物可以減緩骨關節炎造成的膝蓋疼痛,然而薑紓緩關節炎的方式和治療關節炎的藥物作用相似,都是阻斷身體形成會引起發炎反應的化學物質。

薑 ©wendypua.com

辣椒

令人舌頭發麻的辣椒,在西元1850年時就被用來治療牙痛,而且效果不僅不錯也沒有副作用。在近年來,根據國外研究發現,辣椒中讓人覺得辛辣的成分辣椒素,可以阻止神經傳導P物質,將疼痛訊息傳到中樞神經系統,因此可以減少疼痛感。然而現今許多醫學研究人員會利用這個原理來使用辣椒素控制頭痛、神經痛、骨關節炎及類風濕性關節炎等疼痛,只是在現代,大部份都是以外貼膏劑治療,而不是內服。辣椒除了能改善疼痛外,對於減重效果也有顯著的表現。

辣椒 ©kenh14.vn

資料來源/Greatist
責任編輯/妞妞

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林義傑水資源教育公益路跑 和你一起RUN FOR WATER

2017-06-13
話題路跑活動跑步

關懷東南亞偏鄉地區水資源匱乏問題,第二屆「RUN FOR WATER 水資源教育公益路跑」系列活動,6月10日於台北馬場町紀念公園由林義傑領頭開跑啟動,本場賽事將報名費用扣除活動支出後,全數投入鑿井計畫,預計打造第二座水井,履行「一年一口井」計畫。

極地探險家林義傑,因看見東南亞偏鄉地區匱乏的水資源,以及後續衍生的貧富差距與病媒孳生。希望能透過「水資源教育公益路跑」的發起,來喚起大眾對於水資源的認識與關懷。將理念化為實際行動,讓愛不斷延續,產生循環。林義傑並呼籲大家共襄盛舉,攜手企業夥伴KCI集團,一同用行動資助一年一口井計畫。

水資源教育發起人-林義傑
現場特別播映「一年一口井計畫」紀錄片,讓民眾見證鑿井計畫帶來的改變。

用雙腳親自走過這塊缺水的國度,製作出「一年一口井」紀錄片

2016年6月,透過第一屆「水資源教育公益路跑」所募集之資金,與當地國際組織CCDO基金會的合作,成立了第一次的國際「一年一口井」計劃,在吳哥窟偏鄉地區啟動了第一口井,也是CCDO的第1102座。在台灣你從報章雜誌、網路媒體上了解水資源問題的存在,但你從未如此真實的接觸及感受,這一刻,他們用鏡頭記錄了下來,記錄東南亞孩童第一次不需徒步取水的樣子。

讓孩童透過路跑活動,親自體驗偏鄉地區取水的長途路程。

超馬好手林義傑於公司創立後,視公益為首要社會責任,希望能回饋給大眾,透過每一次水資源教育的推廣,民眾能更直接的看見因鑿井計畫帶來的改變,藉此凝聚更多企業與民眾的加入。他同時期望能讓水資源與脫貧成為正向的連結,進而創造充滿幸福感的核心價值。

民眾藉由參加「林義傑水資源教育公益路跑」支持一年一口井計畫。

TOMS將每一份支持轉化成為付出,資助鑿井計畫!

同樣為關懷偏鄉地區,因長途取水過程中的危險環境,孩童們的雙腳卻得不到保護,因此有了One for One行動的美國公益休閒鞋TOMS,這一次也加入了資助計畫。於活動期間,每購買TOMS特定鞋款,金額將全數資助鑿井計畫,讓身處東南亞偏鄉地區的孩童能擁有健康的生活環境。#讓改變從這刻開始

*支持贊助計畫,請到TOMS下列商城選購:
購物中心:https://tw.buy.yahoo.com/?sub=672
超級商城:https://tw.mall.yahoo.com/store/TOMS:toms
MOMO購物網:https://goo.gl/v6bWIY

一年一口井計畫XTOMS 凝聚企業力量,共同投入鑿井計畫。

SANUK POP UP BUS熱血環島 與水資源教育一起出發微笑送水

SANUK今年夏天獨家自製設計「SANUK專屬微笑巴士」,打破地區的限制,4/29開始熱血環島,並贈送「SANUK微笑活力水」,讓微笑佈滿全臺各角落!這一次與林義傑水資源教育公益路跑合作,藉此讓全台灣的民眾體驗到水的重要性。同時傳遞SANUK品牌訴求:「愉快、美好」,不只是舒適的一雙鞋,而是帶給人人活力的品牌魅力。

SANUK響應水資源,帶給民眾微笑活力水。

本次路跑活動,林義傑也邀請企業夥伴KCI集團前來設攤,一同用行動資助一年一口井計畫,並宣揚其公益理念。

林義傑與KCI集團北區區經理劉臻昌

STANCE 好萊塢熱愛的襪子品牌 獨家贈送為跑者打氣

STANCEX林義傑水資源教育公益路跑,贈送獨家聯名襪款替跑者加油打氣,來自美國,具有「全世界最好穿的襪界藝術品」STANCE,除了設計風格搶眼豐富,每款襪子材質皆以精梳棉生產,且都具有隱形剪裁、自我調節束口和刺繡LOGO等特色融入襪中,讓襪子完美和雙腿無縫貼合,兼具美感及舒適,讓跑者穿上「全世界最好穿的襪界藝術品」,讓我們一同響應水資源的認識與關懷。

STANCE 為本次公益路跑民眾帶來新的活力形象。

關於KCI光全集團
KCI Group光全集團代理多個潮流品牌,累積專業經驗超過20年,目前旗下有TOMS、SANUK、STANCE 等國外知名品牌,由於其擁有完整的經營策略與團隊,每年整體銷售業績都是以高成長的力道爬升,可說是近5年來國內營收與規模擴張最快的代理商。集團由設計大師羅耕甫一手打造建構的總部大樓,更在2015年於高雄左營區正式落成。

 KCI集團一直秉持著將國外第一手最優質的潮流品牌引進與國人分享的經營宗旨,於2010年引進美國手工休閒鞋品牌SANUK,大受歡迎後再於2013年引進美國有襪界藝術品之稱的STANCE。2014年引進TOMS,至今短短一年間,據點即已遍佈全台,受歡迎程度可見一斑。集團也結合品牌良善經營理念,對於推廣公益不遺餘力。

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