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  • 減肥要吃水煮餐﹖ 營養師﹕不吃油小心出問題
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減肥要吃水煮餐﹖ 營養師﹕不吃油小心出問題
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小心這樣罹患脂肪肝!營養師:3種白色食物千萬要少吃!
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魔力有氧 間歇循環燃脂訓練
陳怡錞
陳怡錞

減肥要吃水煮餐﹖ 營養師﹕不吃油小心出問題

2019-08-13
運動部落 飲食 瘦身 減脂 觀念 營養補給

許多減肥的人會認為油脂熱量高,所以餐餐以水煮餐代替。但Donna營養師非常不建議,她強調「人一定要吃油!」曾在營養諮詢門診中見一些個案三餐都吃水煮餐,造成內分泌失調問題,例如女生月經不來、脂肪攝取不足出現脂溶性維生素缺乏現象,因而導致許多慢性病如高血壓、高血脂、動脈硬化、中風、過敏、慢性發炎等。

減肥要吃水煮餐﹖ 營養師﹕不吃油小心出問題

想改善這種情況又怕胖,必須從每天吃對好油開始。影片中Donna營養師告訴你平常要如何吃對好油、以及烹調用油和食物的選擇。

/ 關於陳怡錞 /
陳怡錞

Donna營養師,本名陳怡錞,輔仁大學營養科學系碩士班畢業,曾任專業減肥中心營養師,並擔任保健食品公司專業講師(營養師)多年,專精保健食品與預防醫學領域。擁有千場演講經驗的營養保健講師,一個致力於預防保健的營養專家。 現職:錞盈生物科技公司執行長、安民家醫診所營養師、知名保健營養講師。

部落格 Donna營養師-陳怡錞  

FB Donna營養師-陳怡錞 營養保健專家

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運動星球
運動星球

小心這樣罹患脂肪肝!營養師:3種白色食物千萬要少吃!

2020-03-25
生活觀念飲食方式飲食知識庫

國內每2至3人中,就有1人罹患脂肪肝,而脂肪肝很多是吃出來的。尤其值得注意的是,脂肪肝與糖尿病可說是互相存在的疾病,脂肪肝患者最後導致糖尿病的風險,甚至高於一般人的1.5倍至2倍。根據網路上傳言,避免脂肪肝上身,要少吃三白食物:白飯、白麵、白麵包,然而真的是這樣嗎?讓我們來來聽營養師講解。

小心這樣罹患脂肪肝!營養師:3種白色食物千萬要少吃! ©errenskitchen.com

什麼是脂肪肝?

脂肪肝(FLD)又稱為肝積脂病或肝性肥胖症,是由大甘油三酸酯脂肪液胞通過脂肪變性所積累在肝細胞。脂肪肝形成原因有很多種,像是長期酗酒、濫服藥物、營養過剩、營養不良、疾病引發的有糖尿病、肝炎、甲狀腺機能亢進、重度貧血、高血脂症等,但普遍發生機率最高的就是從飲食。攝取過多醣類,例如:餅乾、蛋糕、麵包,及含果糖飲料,以及脂肪攝取過度,像是鹹酥雞、油炸食物等食物,這些熱量消耗不完就會被轉化為三酸甘油酯,存放於脂肪細胞,然而營養過剩也是引起脂肪肝的主因,脂肪代謝異常會促使游離脂肪酸大量進入肝臟裡。

©whatwomanneeds.com

脂肪肝並非是肥胖者的專利,瘦子也有可能會有脂肪肝

在臨床減重門診測量高精密度的身體組成分析發現,現在得到脂肪肝有年齡層下降的趨勢,甚至18歲就有脂肪肝的問題。一般都是體重過重造成肥胖引起脂肪肝問題。人體的脂肪分成兩大類:一種是皮下脂肪,另一種是內臟脂肪。內臟脂肪過多,就是所謂的中廣型肥胖,比起皮下脂肪來說更可怕,更容易得到心血管疾病、三高問題,以及增加脂肪肝的風險。其實,脂肪肝並非是肥胖者的專利,瘦子也是有可能會有脂肪肝的問題。

根據營養師趙函穎營養師表示,門診曾收治1名26歲百貨服務業的櫃姐,平時吃東西不定時且工作時間很長,下班後就狂吃雞排、薯條當消夜,並一邊坐著看韓劇;平時中午為了趕時間,也往往是一碗泡麵都卻不加任何蔬菜吞下肚。患者的臉色非常蠟黃暗沉,還有口臭。雖然身材瘦瘦的只有50公斤,可是外表看起來卻像62歲的阿嬤,肚子超大,而且四肢卻很瘦。患者因為滿肚子的大便排不出,以為需要減重而求診,經過照肝臟超音波,發現已經有肝臟表面粗糙跟脂肪肝的現象。肝臟是無聲的器官,也是我們身體最大的解毒器官,也需要分泌酵素代謝我們所有吃進去的食物。所以,當肝臟已經有脂肪肝,肝臟機能都會慢慢衰退。

©thriveglobal.com

有脂肪肝的人,不能吃三白食物?

網路上傳說:「有脂肪肝的人,不能吃三白食物,即白飯、白麵、白麵包」,這說法正確嗎?根據營養師表示,應該要減少精緻三白食物。三白食物都是屬於精緻澱粉,會讓餐後血糖快速升高,而血糖長期較高,可導致胰島素敏感下降分泌不足,引起全身代謝失調,從而導致血脂升高,脂肪代謝異常,自然會增加脂肪肝的發生機率,因此建議減少精緻三白食物。

有脂肪肝的人平時飲食要多選擇植物性的蛋白質,如豆干、豆漿等黃豆製品,可補充肝臟營養也減少負擔,以及避免攝取過多紅肉的食物,如香腸、火腿、牛肉等,也要降低飽和脂肪的攝取。另外,也要注意多喝水,一天約喝水2000~3000 CC,才能促進代謝。

資料來源/風傳媒

責任編輯/妞妞

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運動星球
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魔力有氧 間歇循環燃脂訓練

2019-02-20
減脂瘦身話題

春天來了,夏天也悄悄逼近,你是不是開始擔心穿比基尼時肉肉該往哪裡塞?春天是適合運動的季節,更是減脂、增肌、打造易瘦體質的好時機!運動星球為注重健康、想在家自主訓練就能有效燃脂的你,特別開設「魔力有氧 間歇循環燃脂訓練」,邀請來「倒三角」猛男級專業教練陳政裕Clay授課,將有氧運動與無氧負重進行交叉訓練,搭配最新的智能啞鈴,教大家如何連結間歇循環燃脂訓練與闖關遊戲APP,在歡樂中達到更有效率的增肌減脂目標,幫你在夏天之前讓緊實線條in、全身肉肉out!

魔力有氧 間歇循環燃脂訓練

這3小時的課將帶給你…

1. 基礎核心訓練的正確姿勢,讓你在家徒手訓練姿勢更標準!
2. 20人小班教學,教練近距離指導,印象更深刻!
3. 搭配啞鈴進行基礎、延展、核心等負重、帶氧多變化課程,達到間歇循環訓練實效!
4. 融合Kickbox、Combat、Zumba等多樣舞蹈運動風格,享受飆汗同時還能練出美妙身段
5. 上課就送市值NT$1,790的智能啞鈴,連結影音互動APP,讓你體驗打game般的樂趣同時,不知不覺甩掉身上脂肪。
6. 最能「帶回家」的課程。在課堂上透過專業教練了解正確動作、觀念與實際操作後,回家有智能啞鈴和APP陪你繼續健身不斷電。

3小時課程由專業教練陳政裕Clay指導

課程介紹

核心燃脂動作指導 
課程開始先以啞鈴做基礎暖身,接著進行手部、腿部及全身核心肌群的有效肌力訓練,分解動作解說。
 
舞力全開  
這階段將搭配「Move It APP」與「Move It Beat 智能啞鈴」作為輔助工具,在介紹基本使用方法後,將配合BOXING, ZUMBA等有氧舞蹈,達到全身燃脂的運動效果。
 
體能大挑戰
最後一趴先以充滿運動樂趣的綜合訓練開始,接著進入更刺激有趣的競賽,還有豐富獎品等你來拿。

一定要來上課的人

1. 想要在家即可自主訓練的你/妳
2. 想要更有效燃脂的你/妳
3. 要求肌肉緊實曲線,不想放縱身材的你/妳
4. 想要尋找專屬自己的運動處方的你/妳

智能啞鈴簡介

「Move It Beat 智能啞鈴」是一款透過科技裝置、網絡服務及社群互動所結合的運動產品。不論是以健身減重為目的,或是闖關挑戰、與朋友一起進行健身遊戲為樂,這個己開發出一系列兼俱重量及有氧健身的課程,提供了沉浸式且相當有效的健身體驗。

Move It Beat 智能啞鈴採流線外型設計及0.5kg的重量規格,搭配時尚感十足的馬卡龍配色;並內崁動作感應器來偵測使用者的動作精準度,感應器上有LED顯示,模塊可拆卸替換。感應器在運動時收集相關數據傳送至專屬的「Move It APP」內,利用APP軟體所設定的身高、體重、年齡與健身目標,規劃並分析紀錄每次的訓練課程與消耗的卡路里。

「Move It APP」軟體內建有基礎入門、爆汗甩脂、腹肌轟炸、Tabata、爵士舞蹈、body Attack以及Hip Hop等多樣化課程,除此之外,還有VIP專屬進階的Locking、抖音神曲、雷鬼、拉丁與激情啦啦隊等課程,搭配動感熱門的音樂和專業健身教練的示範動作。使用時,每個課程結束後會在螢幕上顯示得分及消耗的卡路里,經由累積得分來破解全新的遊戲關卡;除了以破關方式增加運動強度與樂趣,還能安排專屬於你的運動訓練,猶如一位專屬的私人教練隨行在側。另外,透過APP內建的呼朋引伴功能,能號召好友們一同運動比賽積分,有別於以往枯燥無味的傳統運動模式,讓你的身材每天在玩遊戲中越來越緊實!

專業教練:陳政裕 Clay

認證:
中華民國 健美協會C級教練證照
HFPA 科學健身訓練國際認證
VIPR體能訓練系統認證
BATTLING ROPES 戰繩訓練研習
M.E.T教練訓練課程
PT-X 個人教練認證
SANDBELL訓練課程
經歷:
World Gym 個人健身教練
iGym 個人健身教練
自由健身教練
專長項目:
體態評估與建議
體適能訓練規劃
重量訓練
體能訓練

專業教練陳政裕 Clay

魔力有氧 活力訓練營
活動時間   2019年3月15日(五) 18:30-21:30 
活動地點   台北市民生東路二段141號1F (城邦書房)

報名時間   即日起至2019年3月13日,額滿為止
報名對象   男女皆可
報名費用   
早鳥優惠:NT$1,980 (2019/3/5前)
一般費用:NT$2,200
 (以上費用皆包含市值NT$1,790的智能啞鈴一組及輕食茶點)

主辦單位  運動星球
課程洽詢  (02)2500-008#2152周小姐 / anita_chou@hmg.com.tw
 

欲知報名詳情請點我

 

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