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專家：愛吃辣的人較健康！能降低心血管風險
2019-12-26
許多人都愛重口味的食物，雖然吃多不好，但是有專家表示，如果喜歡吃辣的人，對身體非常有幫助。根據一項研究指出，愛吃辣的食物對於心血管有不少好處，甚至還可以降低死於心臟疾病風險的機會，此外，對於燃燒脂肪、瘦身以及強健身體也是非常有效。
專家：愛吃辣的人較健康！能降低心血管風險 ©edition.cnn.com
根據吃辣能降低心血管風險的這項來自義大利，此研究表示，每周至少吃4次辣椒，死亡風險可降低23%，死於心臟病和中風的風險亦可分別降低40%和60%，發佈在《美國心臟學會期刊》。
研究追蹤發現，多吃辣能降低心血管風險
根據由義大利地中海神經學研究所（Neuromed）所研究表示，該研究人員針對22,811名義大利人進行長達8年的追蹤，將他們分為「從未或極少吃辣椒」、「一週吃辣椒2次」、「一週吃辣超過2次，不超過4次」、「一週吃辣超過4次」共4個組別。研究人員發現，每週至少吃4次辣椒的人，比起不食辣椒的人死亡風險低23％，另外，心血管疾病死亡風險更明顯下降，死於心臟病的風險亦低40％，死於中風的風險更低超過一半來到了60%。
©bulletproof.com
辣椒素可以抗癌、預防糖尿病
過去曾有研究指出，辣椒中的辣椒素對人體健康有益，在一定程度上，可以預防癌症和糖尿病等。研究團隊表示，辣椒與心血管疾病死亡風險存在很強的關聯性，辣椒甚至可降低整體死亡風險，但目前還需要更多研究，去解釋兩者的關聯。研究團隊又認為，食物不應被當成藥物，不需要定時定量攝取，而是從調整飲食習慣開始著手。不過，英國阿斯頓大學（Aston University）醫學院資深講師梅勒（Duane Mellor）認為，研究報告並未證明吃辣椒對健康有益，食用辣椒者可能也在飲食中添加較多香料，也可能攝取較多新鮮水果與蔬菜，實驗結果未必是受到辣椒直接影響。
針對一般人，建議可以適時的吃一些辣，不過這邊的「辣」並不是所有辣都可以，北京大學與牛津大學合作的研究中顯示，只有「新鮮的辣椒」才有健康效果，所以像是辣椒醬、辣椒油等再製過的效果都沒那麼好，甚至還可能因為有過多的添加物、油脂而不健康。
©medicalxpress.com
新鮮辣椒對身體有益
新鮮的辣椒同時還含有大量維生素C、胡蘿蔔素、維生素B群，這些也都是可以協助身體增強免疫力、增加抗氧化力的元素，但在烹煮過後都會消失，所以如果真的想吃辣，還是吃新鮮的最好。另外，身體對於辣的接受度還是有一定程度的限制，吃太多辣，防癌能力並不會上升，反而會開始傷害黏膜導致發炎；所以如果吃完辣之後覺得胃熱熱的，或是有拉肚子、肚子不舒服，就表示辣吃太多，最好喝個牛奶解辣，也記得下次要調低一下辣度！
©phillyvoice.com
資料來源／HEHO健康網
責任編輯／妞妞
運動星球
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台隆手創館+ShapeX居家健身APP打造智慧拳擊體驗 6/19前美麗華店試身手
2022-06-02
在疫後新常態生活中，「健康」無疑是全民最為關注的議題。台隆手創館為了讓消費者深度體驗商品，與「ShapeX」全新形態居家健身 APP 攜手合作，於 6/1－6/19 在台隆美麗華門市推出「智慧拳擊體驗專區」，以健身 APP 搭配智慧運動衣，提供虛實整合的互動體驗，讓宅家自主健身更輕鬆簡單。6 月 4 日下午還有舉辦晉級擂台賽，冠亞軍可將按摩槍、瑜珈墊等實用健身器材帶回家！
台隆手創館+ShapeX居家健身APP打造智慧拳擊體驗 6/19前美麗華店試身手
本土新冠疫情確診數累積突破百萬人，與病毒「共存」成為未來趨勢，提升自我防疫力更是人人最重要的課題。因此，台隆手創館 2022 年全新品牌概念「LIFE PLUS 好一點就是最好」，聚焦在健康美保、樂活療癒等「大健康」品類，與多個日本知名健康品牌結盟合作，引進獨家商品，更結合 ShapeX 健身 APP 於賣場搶先推出「智慧拳擊體驗專區」，讓民衆穿上智慧衣跟著拳擊健身課程一起動一動，打破健身時間、空間限制，近距離感受 AI 虛擬教練所帶來的直覺、便利性。
台隆手創館與ShapeX健身APP合作在美麗華門市推出智慧拳擊快閃體驗
ShapeX健身APP為台隆集團旗下科技創新子公司「和鉅國際」與紡織產業綜合研究所、聚陽實業、華電聯網等領域先進，在經濟部技術處大力支持下，共同打造之全新形態健身服務。平台通過融合數位和紡織科技，讓沒有長期健身習慣、沒有健身教練的民衆，也能隨時隨地打造心中理想的體態、迎向健康的生活模式。
此次快閃巡迴體驗活動，台隆手創館除了要讓消費者擁有智慧新生活的全新體驗，更提供多項活動大獎：只要到店試玩並下載 APP 即贈送台隆手創館 100 元抵用券，假日時段還有雙人對決活動，加碼再贈台隆手創館100元抵用券，並將於 6 月 4 日下午舉辦晉級擂台賽，有機會將按摩槍、瑜珈墊等實用的健身器材帶回家！
6/4 台隆手創館智慧健身拳擊晉級擂台賽
智慧健身拳擊晉級擂台賽
★活動地點：台隆手創館美麗華門市
★活動時間：2022/06/04
★活動獎項：冠軍－DOCTORAIR MINI按摩槍（限定粉）乙台、亞軍－ELECOM可攜式瑜珈墊乙張。
資料來源／台隆手創館
責任編輯／Dama
蘇政瑜
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如何透過飲食讓增肌效果更上層樓？
2018-01-29
肌力訓練後該吃什麼，一直是大家想探討的問題，有時坊間號稱超級有力的運動增補劑，裡面通常是加了咖啡因、牛磺酸、酪胺酸等提神營養素，服用後會有精神振奮效果，瞬間覺得自己進步神速。但訓練菜單內容若一樣，這些表面的效果就沒有你想像中厲害。
談論到增肌，還是必須回歸最理論的生理生化，重點不外乎就是下面兩個：
- 足夠碳水化合物、適量蛋白質
- 訓練後半小時內攝取
能做到這兩點，搭配正確的運動訓練方法，保證會有很明顯的進步幅度，太複雜繁瑣的方法通常令人半途而廢，甚至光準備飲食就容易崩潰，所以根本不該把運動營養想得太麻煩，掌握原則然後簡簡單單的執行，才是最聰明的。
如何透過飲食讓增肌效果更上層樓？ ©ShutterStock
一、足夠碳水化合物、適量蛋白質
肌力訓練的飲食補充
由上表可明顯發現，最佳Carb(碳水化合物)和Pro(蛋白質)能促進肌肉內血清胰島素最大值(意味著增肌效果最佳)。而以增肌訓練比例來講，Carb(碳水化合物):Pro(蛋白質)為2~3 : 1。
以下列出各種外食方便取得的簡便菜單，方便各位做個參考：
二、訓練後半小時內攝取食物效果最佳
訓練後半小時內，體內肌肉同化和異化反應達最高峰，此時攝取到體內的食物，會快速成為修補肌肉的來源，也意味著增肌的食物利用率最佳。這篇2006年美國運動醫學會(NASM)的研究文獻，找了23位健美選手作為受試者，由於都已經熟稔訓練模式，因此可避免初學者會有進步幅度不一情形，接著進行單盲實驗。如下圖：白色長條圖為運動前後立刻補充蛋白質+碳水化合物，黑色長條圖為睡醒和睡前補充蛋白質 + 碳水化合物。
對身體質量組成影響
在LBM瘦體組織(肌肉)方面，「運動前後補充」組別的增肌效果明顯高於另外一組。
對臥推、深蹲和硬舉影響
在肌力測試方面，1RM的握推、深蹲和硬舉，「運動前後補充」進步幅度也明顯高於另外一組。
因此，從上述的研究可以知道，不管是健美、健力、還是健身增肌，掌握運動前後補充的原理，都能讓增肌的效果大大提升！
• 本文內容提供／UP 運動吃沙拉
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