許多人都愛重口味的食物，雖然吃多不好，但是有專家表示，如果喜歡吃辣的人，對身體非常有幫助。根據一項研究指出，愛吃辣的食物對於心血管有不少好處，甚至還可以降低死於心臟疾病風險的機會，此外，對於燃燒脂肪、瘦身以及強健身體也是非常有效。 

根據吃辣能降低心血管風險的這項來自義大利，此研究表示，每周至少吃4次辣椒，死亡風險可降低23%，死於心臟病和中風的風險亦可分別降低40%和60%，發佈在《美國心臟學會期刊》。

研究追蹤發現，多吃辣能降低心血管風險

根據由義大利地中海神經學研究所（Neuromed）所研究表示，該研究人員針對22,811名義大利人進行長達8年的追蹤，將他們分為「從未或極少吃辣椒」、「一週吃辣椒2次」、「一週吃辣超過2次，不超過4次」、「一週吃辣超過4次」共4個組別。研究人員發現，每週至少吃4次辣椒的人，比起不食辣椒的人死亡風險低23％，另外，心血管疾病死亡風險更明顯下降，死於心臟病的風險亦低40％，死於中風的風險更低超過一半來到了60%。

辣椒素可以抗癌、預防糖尿病

過去曾有研究指出，辣椒中的辣椒素對人體健康有益，在一定程度上，可以預防癌症和糖尿病等。研究團隊表示，辣椒與心血管疾病死亡風險存在很強的關聯性，辣椒甚至可降低整體死亡風險，但目前還需要更多研究，去解釋兩者的關聯。研究團隊又認為，食物不應被當成藥物，不需要定時定量攝取，而是從調整飲食習慣開始著手。不過，英國阿斯頓大學（Aston University）醫學院資深講師梅勒（Duane Mellor）認為，研究報告並未證明吃辣椒對健康有益，食用辣椒者可能也在飲食中添加較多香料，也可能攝取較多新鮮水果與蔬菜，實驗結果未必是受到辣椒直接影響。

針對一般人，建議可以適時的吃一些辣，不過這邊的「辣」並不是所有辣都可以，北京大學與牛津大學合作的研究中顯示，只有「新鮮的辣椒」才有健康效果，所以像是辣椒醬、辣椒油等再製過的效果都沒那麼好，甚至還可能因為有過多的添加物、油脂而不健康。

新鮮辣椒對身體有益

新鮮的辣椒同時還含有大量維生素C、胡蘿蔔素、維生素B群，這些也都是可以協助身體增強免疫力、增加抗氧化力的元素，但在烹煮過後都會消失，所以如果真的想吃辣，還是吃新鮮的最好。另外，身體對於辣的接受度還是有一定程度的限制，吃太多辣，防癌能力並不會上升，反而會開始傷害黏膜導致發炎；所以如果吃完辣之後覺得胃熱熱的，或是有拉肚子、肚子不舒服，就表示辣吃太多，最好喝個牛奶解辣，也記得下次要調低一下辣度！

資料來源／HEHO健康網

責任編輯／妞妞

一般人對糖尿病印象就是只要醫生宣布你罹患糖尿病，大概就等於是宣布你被判了健康的無期徒刑，逃不了要終生服用降糖藥，甚至可能要施打胰島素的命運。不過，最近在美國舊金山舉辦的2019年美國糖尿病協會年會上，專家宣布一項研究結果：如果早期糖尿病患能夠成功減重15%，則病情有可能完全逆轉且從此跟糖尿病說再見。

控制糖尿病患飲食與體重，36%的患者獲得緩解

根據Medscape網站的報導，英國紐卡斯爾大學醫學和新陳代謝教授泰勒（Roy Taylor）在糖尿病協會的年會中提出報告。他的研究發現了減肥和糖尿病緩解之間的關聯性，在他的糖尿病緩解臨床試驗（DiRECT）中獲得了正面而良好的結果。 這是讓糖尿病患者非常奮的好消息，意味着如果被診斷得了第2型糖尿病，也有可能回到過去的健康狀態。教授泰勒指出，在DiRECT 研究中，研究人員讓最近被診斷為2型糖尿病的患者接受了為期3～5個月的熱量限制液體飲食(800卡路里/天)，隨後逐漸恢復正常飲食並持續體重控制．結果發現，有36%的患者獲得了糖尿病緩解且持續了24個月。

而所謂的糖尿病症狀緩解，是指在不使用藥物的情況下維持糖化血色素低於6.5%，空腹血糖值低於126mg/dl，一般而，認為正常人的糖化血色素應在6%以下，空腹血糖值則在100mg/dl以下。

減肥超過10公斤糖尿病患者，約有64%人獲得緩解

而根據DiRECT研究的結果顯示，在減肥超過10公斤的參與研究的患者中，有64%的人在2年後獲得緩解，然而值得注意的是，並非所有的病患都能緩解，成功率與診斷罹患糖尿病的時間有關。能夠成功緩解的人平均確診糖尿病時間約為2.7年，而未能成功緩解的人平均診斷時間為3.8年，與成功緩解者相差了1.1年。泰勒教授分析，用於產生胰島素的胰島β細胞破壞是進行性2型糖尿病的標誌，患者的β細胞功能下降了大約50%，而在成功緩解的患者中，他們體內有一些處於休眠狀態的β細胞，當體重減輕和相關的代謝壓力降低時，β細胞的功能又恢復了，可以讓胰島素再重新開始生產，使得糖尿病情獲得緩解。

前期糖尿病患者要聽醫囑治療

不過，建議罹患前期糖尿病的患者，還是要聽從專科醫師的診斷來配合所有治療的方式，才有可能逆轉病情，以及讓胰島素恢復正常的控血糖功能。而且即使是在病情逆轉的情況下，還是必須定期進行抽血檢驗，以確定自己的血糖值維持正常，否則，糖尿病還是有可能新找你的麻煩，而且是一輩子的麻煩的。

最後泰勒教授表示，每一個被診斷患有2型糖尿病的人都應該被告知，如果能夠減掉15%的體重，他們的病情可能是完全可逆的！同時也希望接下來透過進一步的研究可以來確定減肥與糖尿病緩解的具體聯繫關係。

資料來源／明醫網、DIABETES、MEDICAL NEWS TODAY

責任編輯／妞妞

你是否有運動成癮症（Exercise Addiction）？只要一天不運動暨會感到渾身不對勁。其實有運動成癮症的人，可能是因為對生活的現狀感到焦慮、無力，或是飲食失調所造成的現象，開始對生活中能夠憑藉自己力量維持的部分開始進行，對於身體以及體重變得過度在乎，倘若一天沒有辦法達到運動的目標，會因此而感到罪惡，並且對運動的依賴性逐日增加。

什麼是運動成癮症？

運動成癮症又稱為運動強迫症，是指人對有規律的鍛煉生活方式產生了心理、生理依賴，它被列入現代人常見的一種現象，是在飲食失調或是對生活焦慮的一種精神病態。但是並不是所有熱愛運動的人都是成癮症，大部分喜愛運動的人是能控制自己的運動行為，而成癮的人反而會受到鍛鍊行為的控制。

美國紐約的運動科學家針對運動成癮的症狀開始研究，在研究中發現，有一部分熱愛運動的人非常頻繁地鍛鍊身體，但是一旦停下來，就會出現沮喪消沉、睡眠質量不高和焦慮不安等症狀，對他們來說，運動成了強制性的任務，只要不運動就會有愧疚感、情緒低落以及焦躁易怒，並且將運動的重要性超過了家庭、工作以及和社交生活。即便在身體有傷病或者很疲憊的時候，也不願意停止運動。對於運動依賴性，就像對酒精、藥物和賭博成癮一樣，會讓鍛鍊者對身體活動產生精神依賴並難以擺脫。

雖然運動成癮症是每個人都可能得到的問題，雖然沒有正式被列入精神科診斷手冊（DSM-Diagnostic and Statistical Manual ）當中，但仍然經常被醫師運用。除了運動之外，這些人也會過度限制自己熱量的攝取來達到自己要求的體態。

如何治療運動成癮？

根據會造成運動成癮的現象，分為飲食失調或是生活出現壓力過大產生的焦慮症狀。紐約飲食失調康復中心的主任艾米·埃德爾斯坦（Amy Edelstein）表示，如果是因為厭食症或是貪食症而導致的運動成癮，可以制定飲食計畫從中慢慢改善，同時也會採用認知行為治療（CBT），認知行為治療是一種心理治療的取向、談話治療的治療，將目標導向與系統化的程序，解決喪失功能的情緒以及行為與認知問題，這能有助於思考重新鍛鍊，同時也能透過飲食恢復健康。但是根據情況的不同，可能需要不同長度的時間。

但對於生活壓力大產生焦慮的運動成癮者，建議可以採用做瑜伽以及溫和伸展的方式，慢慢將身心壓力釋放，在治療的過程中，一定要遵循醫生以及專業的老師指導。

如何預防運動成癮？

要預防運動成癮，首先飲食要均衡，以及透過正當方式抒發壓力，以運動來說，一般人要控制運動時間和每日的運動量。

進行多項運動：為了預防運動成癮，可採用多種形式的運動，不過分依賴一種形式來鍛鍊身體。
培養其它興趣：除了運動外，還可以培養其他興趣，像是旅行、看書等，讓自己多投入在別的事物上。
多參與社交活動：多參與社交活動，可以抒發身心的壓力，也可換取其他人的意見來做交流。
適當休息：在一週鍛鍊的時間裡，需要休息幾天來恢復身體的能量，如果發現自己已經上癮，請詢問專業醫生如何對症下藥。

總而言之，運動一件好事，但運動應該在身體狀態良好的情況下進行，如果生病或受傷時，就不要過於運動，不要因為運動把自己弄得精疲力盡，還會對健康造成造成負面的影響。

資料來源／Shape、Project Know、CNN
責任編輯／妞妞