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  • 懷孕期掌握11個飲食規劃原則 教妳如何成功養胎不養肉!
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懷孕期掌握11個飲食規劃原則 教妳如何成功養胎不養肉!
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機械式腿部推舉 你的腳掌都放對位置了嗎?
3
高效燃脂必做動作──Burpees 波比跳
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懷孕期掌握11個飲食規劃原則 教妳如何成功養胎不養肉!

2019-01-10
知識庫 健身 飲食 孕婦 書摘 飲食方式 觀念

妳是否覺得懷孕期就應該要多吃,才能讓肚子內的寶寶有充足的營養成長!但生產完身型體重卻完全破表,有種已經回不到懷孕前的樣子?其實,在懷孕時你都遺忘了肚子裡的小寶寶在初期甚至只有草莓般的大小而已,但我們卻認為因該要多吃一點才有足夠的營養供給,然而,一般來說在懷孕12週前體內的卵黃囊可以充分提供胎兒營養;在12週之後胎盤才會成形轉由母體來供應胎兒營養。

懷孕期的11個飲食規劃原則 教妳如何成功養胎不養肉!

要記住!我們一生最容易生成脂肪細胞的時期,除了嬰兒期外就屬懷孕期了,因此,在懷孕時只要維持均衡的營養加上熱量攝取維持在懷孕前的分量即可,切勿有一人吃兩人補的心態,否則一但脂肪細胞增加之後就無法減少,頂多只能靠減脂縮小細胞而已,這也就是產後很難回到產前的體態與體脂率的原因。然而,​我們只要把握好以下這幾個原則,就能讓我們養胎不養肉!

 原則  1 均衡飲食
不要因為怕胖就完全不吃澱粉,不要因為怕熱量高就不吃脂肪,也不要因為孕期不適就拒吃所有蛋白質,整日的三大營養素:蛋白質、碳水化合物、脂肪都要均衡攝取,才能確保胎兒的健康,以及避免營養不均而影響賀爾蒙失調而發胖。

 原則  2 適量攝取全榖根莖類
全穀根莖類就是所謂的低GI 值優質澱粉,雖然他們屬於澱粉,但因為其中含有大量的纖維素,吃下肚之後,身體無法立即消化吸收,因此血糖也不會急速上升、胰島素也不會急速大量分泌,造成脂肪囤積。所以孕期可以多多用全榖根莖類取代精緻澱粉,不過注意還是不要過量,平均每天吃2-3 碗的量就已足夠,千萬不要一旦餓了就隨時以麵包或餅乾來充飢,攝取過多、身體消耗不掉的澱粉,最終都會轉為脂肪囤積在自己身上,養肉不養胎。

孕期可以多多用全榖根莖類取代精緻澱粉,不過注意還是不要過量。

 原則  3 蛋白質是養胎的重點
蛋白質是建構身體重要的基石,攝取優質的蛋白質可以使胎兒健康穩定地成長。如果你在懷孕時特別想吃甜食,也很有可能是因為蛋白質攝取不足,在吃甜食之前,不妨補充一些蛋白質,可能就會發現沒有那麼嗜甜食了。低脂起司、堅果、牛奶、雞蛋以及豆類和肉類,都是很適合孕期補充的的優質蛋白質來源。但注意切勿過量攝取,因為過多多餘的熱量一樣會養出自己身上的肥肉喔! 攝取過量的蛋白質也會對腎臟造成負擔,也會提高鈣質流失,所以記得適量即可。也要注意盡量攝取優質蛋白質,盡量挑選非加工、油脂少、精肉多的部位,像是雞胸肉優於雞腿肉,瘦豬肉優於肥五花,生肉及深海魚盡量少吃,可以讓身體補充到蛋白質卻不會吸收到太多比較不健康的脂肪。

 原則  4 吃健康脂肪
上面說少吃豬油雞油的肉不代表不要吃油脂,而是少攝取不健康脂肪,另外再攝取健康脂肪,例如酪梨、堅果類、橄欖油等等,吃足夠的油脂可以讓身體吸收脂溶性維生素,不吃油會掉頭髮皮膚乾燥指甲粗糙,對胎兒的營養吸收也非常的不好,所以千萬不要怕胖就完全不吃油喔!

 原則  5 多吃蔬菜
蔬菜中含有大量的膳食纖維與維生素,可以幫助我們孕期時預防便祕,建議每天可以吃3 到5 盤蔬菜、2 份水果,並且最好多更換不同種類的蔬果,也要記得喝水,幫助膳食纖維促進腸胃蠕動。

 原則  6 吃適量且較不甜的水果
幫助排便、讓身體吸收維生素,水果也含有很多維生素,但是如果是很甜的水果就要避免吃太多,因為也是高糖碳水化合物,吃過多也會長脂肪,可以挑選像是小番茄、橘子柳橙、藍莓、等甜份較低的水果,高糖的瓜類少吃。

 原則  7 熱量的計算
首先了解自己一整天大約吃幾大卡不會胖不會瘦,那就是維持妳一天代謝與日常活動量的TDEE(每日消耗總熱量),一般女性大約在1500-1800 之間。在第一孕期的時候吃大約孕前TDEE 的熱量是ok 的,寶寶自己有帶便當,不需額外攝取太多熱量,到第二三孕期時寶寶開始依賴母體的營養,所以要比第一孕期多攝取300 大卡,千萬不要有一人吃兩人補的想法而狂吃!絕對長肉不長胎。

 原則  8 三大營養素比例也很重要
根據衛福部建議,合宜的三大營養素比例蛋白質10-20%,脂肪20-30%,醣類50-60%,我覺得沒有需要特別減脂增肌的孕媽咪們,配合這樣的比例飲食就很能達到飲食均衡,提供自己身體所需及寶寶營養目的囉。

衛福部建議合宜的三大營養素比例。

 原則  9 多喝水、少喝含糖及咖啡因的飲料
一天一杯咖啡是ok 的,但超過了對寶寶可能有比較不好的影響,另外也不要加太多糖,糖是會長脂肪的毒藥,不想產後減得辛苦,孕期就要多多克制囉!水要多喝,懷孕的時候寶寶、羊水都需要很多水分,我們自己身體也需要更多水分來維持提高的代謝,所以喝水超重要!喝水不會讓妳水腫,不喝水身體失衡才會水腫喔!

 原則  10 盡量避免甜食與含糖飲料
甜食對於非懷孕的人來說,本來就是肥胖的主因、減肥的敵人,我知道在我們懷孕時,有時會無法克制地想要吃甜食,但是為了養胎不養肉、為了寶寶的健康,還是盡可能的克制比較好,甜食吃多不但容易引起妊娠糖尿病,也容易使孕婦變胖。除了甜食之外,也要記得減少果汁及含糖飲料的攝取,即使是新鮮果汁也含有較多的糖分,比起果汁,新鮮水果有較低的熱量以及較高的纖維含量。

 原則  11 注意飲食的分量
就算吃得食物都很健康,但是吃得過多、總卡路里攝取過量,還是可能造成額外的體重與體脂增加喔。如果你像我一樣,會突然想吃這個想吃那個,沒有吃到會很不開心,百分之百執行上面那樣飲食妳會有壓力、無法享受在其中也沒有關係,我自己在懷孕期間,大概也只有60-70% 執行上述的飲食原則。

我覺得懷孕期間最不需要的就是多餘的壓力,我自己很不喜歡正義魔人在旁說:「你懷孕耶!不要吃冰啦!」「你懷孕耶!你不要拿剪刀喔!」「你懷孕了,不要去舉重啦!」這時候我都會心想⋯⋯我是懷孕還是生病啊?可以放過孕妹嗎?懷孕已經夠不舒服了,為什麼還要被一些沒有科學根據的規定限制呢?這種時候我都會很開心我的孕期幾乎都待在美國,美國人對於孕婦的態度跟台灣真的差很多,大著肚子去星巴克買咖啡冰沙,穿著比基尼躺在泳池邊曬肚子、喝冰沙也沒有人會管我,有的老外還會跑來恭喜我要當媽媽了。我有台灣懷孕的朋友只是去早餐店買杯不去糖的冰豆漿,就被好意的老闆娘逼著去冰去糖⋯⋯孕婦為什麼要這麼辛苦啊?

懷孕已經夠不舒服了,為什麼還要被一些沒有科學根據的規定限制呢?

上述那些飲食概念,執行的前提是:「這樣吃我很開心,為了寶寶這樣飲食可以既營養又不讓我胖,所以準備食物和吃飯的時候我都心情很愉悅!」如果妳那樣飲食覺得壓力很大,那我強烈建議妳這段孕期就放鬆心情的吃想吃的食物吧。(但是還是可以默默的把上面的飲食概念埋在心裡,吃想吃食物的時候可以盡量不要走鐘太多啦。)

書籍資訊
《好孕動STAY FIT WITH MI:超人氣健身教練的孕期健康動‧營養吃‧養胎不養肉全計畫》/ Michelle著

醫生說懷孕可以運動,但該做什麼運動?可以做到什麼強度?
孕媽咪們該怎麼運動才不會受傷?
 

身為專業美女健身教練/超人氣部落客/二寶媽的Michelle,以兩胎孕期的親身實證,為「預備懷孕」、「正在懷孕」、「產後恢復」的媽咪,全階段量身打造的健康好孕動計劃!
 
「跑步對寶寶不好?」
「懷孕就是要多休息?」
「孕期運動可幫助減重?」
這些孕妹們在腦袋中千迴百轉的問題就由Mi來幫忙解答吧!
運動,所得的不只是緊緻的身段,更是建立自信與維持自我的一種方式,而運動帶來的快樂因子,更是孕媽咪及寶寶最珍貴的養份。
跟著Michelle一起動起來,Happy Mom, Happy Life!
【獨家設計】
◎老公可陪做的好隊友運動!
◎附有好孕動手冊,隨著懷孕周期列出適合運動、飲食及注意事項,是媽咪的貼心小本本。
◎不只孕妹需要,一般人也能輕鬆上手的居家運動,必備!
◎養胎不養肉食譜,讓孕妹及寶寶們吃得好、吃得飽、吃得更健康!
【名人推薦】
孕婦教練Akemi(香月明美)
康柏體能訓練中心創辦人 江蕙妤
禾馨醫療營運長  林思宏
體適能教育機構創辦人  周博陽
ViaSweat創辦人  許安璿
前新光醫院營養師/台大公衛學院博士生/營養師的餐桌營養顧問 梁家瑋
飛創國際課程講師  筋肉媽媽
營養顧問  楊哲雄(好食課)
人氣多功能家管  隱藏角色

責任編輯/David

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機械式腿部推舉 你的腳掌都放對位置了嗎?

2018-07-19
觀念健身知識庫重量訓練保健

已經進入健身房一段時間的你,對於下肢的腿部訓練是否有著一種充滿恐懼卻又不得不練的感覺?也因為腿部肌群在人體肌肉比例上佔有極大的份量外,還對於增進肌肉成長與生長激素的分泌有著極為正面的功效與作用,所以,腿部肌群也被稱為健身必練的三大肌群之一。但是你知道機械式腿推舉這個訓練動作,腳擺放的位置與角度會影響你所訓練的下肢肌肉部位嗎?

你知道機械式腿推舉這個訓練動作,腳擺放的位置與角度會影響你所訓練的下肢肌肉部位嗎?

腿部推舉機有什麼好處?

 1  對於背部或膝蓋有點狀況,難以下蹲的人來說是很好的選擇。
 2  抵抗腿部壓縮時的阻力外,還可有效率的訓練大腿肌肉群。
 3  在伸展臀部訓練動作的同時,可針對臀部或臀大肌來做訓練。
 4  腿部推舉機負重阻力,除了訓練肌力之外還可增強腿部骨骼。
 5  它可以有效強化膝關節和髖關節的活動度。
 6  它可以減輕背部的壓力同時挑戰你的腿部肌肉。
 7  根據你所進行的訓練類型與方向,增強力量或肌肉大小。

腿部推舉腳的位置很重要

腿部推舉(Leg Press)是一種複合式的負重訓練,主要是在鍛鍊我們的腿部肌肉,包含著股四頭肌、臀肌、腿後肌和小腿肌這些肌群,它與深蹲一樣都著重於股四頭肌的訓練,一般來說腿部推舉仰臥的角度都不會小於45度,當然也有90度的仰臥腿推舉就看你要訓練的方式及目的,除此之外腳放置於踏板上的角度與位置也可大略分為標準放置、高腳放置、低腳放置、寬距放置與窄距放置這5種擺放方式,這5個放置的位置都會影響你所要訓練到的肌肉,所以千萬不可輕忽這個關鍵點!

使用腿部推舉機,你的腳掌位置都放對了嗎?

 位置  1 標準放置
腿部推舉標準放置位置是最多人使用的方式,它能讓你的股四頭肌獲得充分的刺激與成長,但這樣的方式有一個小問題,就是肌肉會很快的習慣與適應這樣的訓練模式,導致你無法有所成長及進步,所以才會有接下來的4種腿部推舉訓練變化方式。

腳掌採用標準的放置位置,可以有效率的訓練到大腿前後肌群與臀部肌群。 ©buzzfeed.com

 位置  2 高腳放置
當我們將腳掌放置於踏板較高的位置時,訓練及刺激的肌肉就會移動到臀大肌與腿後肌,這跟硬舉這個動作所訓練到的肌肉群有點相近,所以你也可暫時將它當作硬舉的替代動作來做訓練。

如果將腳掌放置為高角度,則是訓練大腿後方及臀部肌群。 ©buzzfeed.com

 位置  3 低腳放置
如果你對於深蹲這個動作還抓不到要領的時候,你也可以採用低腳放置腿部推舉這個姿勢來訓練,當你將腳掌放置於踏板較低的位置時,肌肉的刺激位置就會較著重於股四頭肌上,可當作深蹲的替代訓練動作。

低腳放置位置比較會訓練到大腿前方的股四頭肌,也可替代深蹲的訓練方式。 ©buzzfeed.com

 位置  4 窄距放置
透過將雙腳掌放置於踏板的中央位置與腳掌距離拉近的方式,會讓大腿外側的股外側肌獲得較大的刺激度,同時也會刺激到大部分的股四頭肌,如果你想要特別訓練外側肌肉的人可嘗試這樣的擺放方式。

腳掌採用較集中的距離擺放,會讓大腿外側的股外側肌獲得較大的刺激度。 ©buzzfeed.com

 位置  5 寬距放置
利用雙腳掌擺放較寬的距離,可訓練到大腿內側的肌肉群-內轉肌,也是大家都比較常忽略的肌肉群,當然你也可以利用標準式相撲深蹲來取代寬距的腿部推舉,如果你的內轉肌肌力比較弱的話,建議用較為安全的機械器材來做訓練。

雙腳掌擺放較寬的距離,就可訓練到大腿內側的肌肉群-內轉肌。 ©buzzfeed.com

資料參考/barbend、anytimefitness
責任編輯/David

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高效燃脂必做動作──Burpees 波比跳

2018-03-14
減脂健身知識庫有氧運動徒手訓練

想要燃脂的你還在做慢跑、划船、飛輪等有氧運動嗎?其實可以試試這個結合「深蹲」、「伏地挺身」、「跳躍」這三大動作而成的Burpees,它甚至還被美國軍方列入體能測驗課程中。也因為這個運動可在短時間內將心率提升到接近人體最大值,所以它是屬於高強度無氧運動的一種,這個動作除了可以燃脂之外,還可以訓練到身體百分之70左右的肌肉群,包含背部、腹部核心、腿部、臂部等重要肌群,再加上不需要太大的活動空間,可隨時隨地進行操作訓練,因此也被列為想燃脂、瘦身的人必做的動作之一。

連美軍都將這個動作,列為體能訓練課程 ©barbend.com

Burpees起源:
Burpees(波比跳)這個運動,是由一位美國生理學家Royal H. Burpee於1930年所發明,主要是用來作為健身體能快速測試的一套標準,並作為他在1940年取得哥倫比亞大學應用生理學博士論文裡的一部分,在這篇論文發表後沒多久,美國就進入第二次世界大戰,在當時就被美軍拿去作為軍隊,快速衡量士兵體能狀態的測試動作,這個動作測試的目的,主要是用來快速衡量敏捷性、協調性與肌肉力量,在當時以1分鐘可以做41下為優秀27下為較差,來做為衡量的一個標準,我們可說當時軍隊對於士兵的體能狀態較為要求,但並不表示現在一般人也必須做到這樣的水準,請在操作這個動作時量力而為!

Burpees(波比跳)這個運動的沿革 ©draxe.com

什麼人要做Burpees?

1. 想要瘦身
想要完成這個動作必須要動用全身接近70%左右的肌肉,在運動學來說動用的肌群越多相對身體能量的消耗就越大。

2. 想快速燃脂
因為它屬於高強度運動,所以能快速提升心率至有效燃脂區間,加速燃脂的效果,另外,加上後燃效應,可幫助身體在運動後持續消耗能量來燃脂。

3. 想提升運動能力
這個訓練動作可提高心肺功能、協調性、靈活性與爆發力,再加上它是全身性的鍛鍊,對於肌肉的刺激度非常的好,許多的運動員也都會做這個訓練,來提升自我的運動能力。

如何做Burpees的6個基本步驟:

 1. 站姿:保持自然站姿,身體站直,膝蓋微彎。
 2. 下蹲:蹲下後將雙手撐於地面,並與肩同寬。
 3. 後蹬地:用力將雙腿同時後蹬,身體呈現伏地挺身的預備姿勢。
 4. 伏地挺身:完成一個伏地挺身的動作。
 5. 屈腿收腹:將腿收回並屈腹,回復到下蹲的姿勢。
 6. 上跳:將雙手往上伸直,收小腹用大腿肌肉將身體往上跳躍。

Burpees連續動作所動用到的肌群 ©zhihu.com

基本Burpees的整套動作,可以訓練到手臂、腹部、腿部、臀部、胸部等各大肌群,這個完美結合無氧與有氧訓練的複合式鍛練法,除了可以提升全身肌肉肌能外,還可以幫助你快速燃脂與雕塑身型,也因為全身肌群的參與比例很大,因此它能在短時間內榨乾你的體能,所以許多健身愛好者與運動員對它又愛又恨。

資料來源/MEN’S FITNESS、barbend
責任編輯/David

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